Os benefícios e malefícios da amora

A amoreira ou amora é conhecida por seus frutos, que se parecem com amoras, mas não possuem a acidez característica dela. Junto com brotos, folhas, cascas e rizomas, são usados ​​em receitas da medicina tradicional. No entanto, não devemos esquecer as possíveis contra-indicações. O impacto positivo e os danos da planta, bem como as regras de uso, serão discutidos abaixo.

As propriedades curativas das amoras tornaram-se a razão de seu segundo nome - "árvore da vida". A lista de substâncias úteis de sua composição surpreende e encanta. A concentração de ácido ascórbico nas bagas é alta (40% de todas as vitaminas são vitamina C), entre outras vitaminas - grupo B, além de vitaminas A (retinol) e K. A composição mineral é representada pelos seguintes elementos:

• ferro - é responsável por 10% dos minerais contidos nas bagas;
• potássio - 8% da quantidade total de macronutrientes;
• magnésio;
• cálcio;
• zinco;
• fósforo;
• manganês;
• ferro.

Presente em bagas taninos (a raiz da planta é rica neles), caroteno, esteróis e pectina. E também na composição da fruta existe uma substância chamada filoquinona - Este é um dos principais elementos da composição da madeira. Está envolvido no processo de síntese de proteínas, ajuda a manter os indicadores necessários de densidade e coagulação do sangue. Graças aos antioxidantes, os frutos têm um efeito purificante, anti-inflamatório, antioxidante e rejuvenescedor.Separadamente, vale destacar resveratrol antioxidante, que protege o corpo do desenvolvimento de microrganismos patogênicos e radicais livres, bem como um alto teor do flavonóide morina, que possui uma propriedade antioxidante pronunciada.

A doçura da fruta é proporcionada pelos açúcares apresentados frutose e sacarose. Seu conteúdo varia de 9 a 25% e depende da variedade de bagas e seu grau de maturidade. Também encontrado em frutas ácidos orgânicos - málico, fosfórico, cítrico. Os frutos contêm vários tipos de óleo graxo, cuja concentração é determinada pela variedade da planta e é de 22 a 33%. As folhas contêm um alto teor óleos essenciais, que em suas propriedades são semelhantes às do óleo da árvore do chá.

Para 100 gramas de frutas vermelhas, existem cerca de 0,7 g de proteína e 12,7 g de carboidratos, representados por frutose e glicose. 100 g de frutas frescas contêm cerca de 55 calorias. Baixo teor calórico e atividade biológica tornam as amoras permitido para quem está perdendo peso. Frutas maduras ajudarão a obter rapidamente uma sensação de plenitude e fornecerão ao corpo vitaminas e minerais, cuja deficiência é frequentemente observada ao seguir uma dieta, especialmente uma rigorosa.

A amoreira ativa processos metabólicos, incluindo o metabolismo lipídico, e também satura tecidos e órgãos com oxigênio, o que melhora seu desempenho. Isso ajuda o corpo a perder o excesso de peso mais rápido (claro, sujeito a uma nutrição adequada). Além disso, graças à ação diurética, é possível eliminar o edema, melhorar os contornos do corpo.

Devido ao alto teor de vitaminas e minerais, a amoreira pode ser usada como agente tônico e de fortalecimento imunológico. Sua ingestão acelerará a recuperação após doenças virais e infecciosas e também evitará sua ocorrência, com tendência a resfriados frequentes, perda de força. Bagas normalizam os processos metabólicos no corpo. Devido à presença na composição ácidos de frutas e vitamina C são bons para a digestão contribuem para a aceleração da digestão dos alimentos, afetam positivamente o estado do trato digestivo em gastrite com baixa acidez, enterocolite, disbacteriose.

Um efeito positivo no trato digestivo também se deve ao conteúdo de fibra macia ou pectina nas bagas. O consumo de 100 gramas de frutas permite fornecer cerca de 10% da necessidade diária de pectina do corpo. Isso permite que você use bagas para combater cólicas, aumento da formação de gases, espasmos.

Frutas maduras pretas e suco à base delas ajudar com disenteria, envenenamento. Para evitar azia, são recomendadas composições à base de frutas verdes. E graças às pectinas na composição das frutas maduras, são indicadas para uso na constipação. Graças ao ferro A amoreira é recomendada como profilático na luta contra a anemia, é útil para crianças e mulheres grávidas. Especialmente eficazes na luta contra a anemia são as amoras (frescas ou congeladas).

Com hemoglobina reduzida, recomenda-se comer 150-200 mg de frutas diariamente. Devido à grande quantidade de vitamina B, as bagas e folhas da planta também são úteis em geral para o processo de hematopoiese, pois ajudam a purificar o sangue. Potássio e magnésio fazem amoras boas para o coração. Ajuda a restaurar o equilíbrio eletrolítico, aumenta a funcionalidade do "motor", protege-o. O efeito antioxidante da planta, principalmente de seus frutos, é valorizado. Eles são eficazes, se necessário, para remover toxinas do corpo, são capazes de se ligar e remover até os radicais livres. (são uma das causas do aparecimento de células cancerosas). Além do mais, antioxidantes retardam o processo de envelhecimento, então o extrato da planta é usado para criar produtos para cuidados com a pele.

Composições à base de casca e folhas da planta são usadas no combate ao reumatismo. Eles ajudam a retardar o processo de endurecimento, aliviar a dor. O efeito antimicrobiano das bagas permite o uso de seu suco e decocções para estomatite e inflamação da cavidade oral. As infusões da casca também são eficazes. Frutas e folhas têm um leve efeito diurético, removem o excesso de líquido do corpo, o que permite livrar-se do inchaço explica os benefícios das plantas para problemas renais.

As folhas e bagas da amoreira são valiosa fonte de vitamina B, portanto, são usados ​​para fortalecer e tratar o sistema nervoso. Eles são eficazes no combate ao estresse, depressão e são indicados para transtornos emocionais graves, atividade mental intensa. Bagas ajudam a relaxar, promovem a produção de melatonina (hormônio do sono). Comer algumas frutas antes de ir para a cama terá um efeito suave e natural de pílula para dormir. A casca, folhas e bagas da planta são eficazes para doenças do trato respiratório superior, são indicadas para asma brônquica.

A planta, especialmente as infusões e decocções das folhas, trará benefícios inestimáveis ​​para as pessoas que sofrem de diabetes. As composições contribuem para a produção de insulina, ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue (este é o mérito dos flavonóides, que ajudam a evitar picos de açúcar). A presença de retinol e uma substância especial chamada zeaxantina permite que a fibra mantenha a saúde dos olhos. Eles têm um efeito benéfico em células especiais do globo ocular e também reduzem a intensidade dos processos oxidativos na retina, previnem o risco de desenvolver catarata e retardam o processo de envelhecimento das células oculares. Vitamina K, cálcio e ferro contidos nas bagas são bons para ossos e articulações.

A primeira contra-indicação para o uso de bagas é uma alergia a amoras. Reações negativas também são possíveis se você for alérgico a outras bagas e frutas. O primeiro sinal de intolerância à amoreira são erupções cutâneas, vermelhidão e comichão. Recuse bagas e o uso de compostos com esta planta deve ser com pressão alta. Camora contribui para o seu aumento, o que agravará a hipertensão já existente. No entanto, mesmo em uma pessoa com pressão arterial normal ao comer um grande número de frutas, especialmente no calor, pode causar um aumento na pressão.

Frutas verdes podem causar envenenamento e distúrbios nas fezes.Frutas frescas têm uma vida útil curta, então comer frutas velhas também pode causar envenenamento. Na diabetes, é permitido o uso de decocções à base de folhas, mas frutas frescas devem ser consumidas com cautela devido ao seu alto índice glicêmico. As frutas secas devem se tornar um tabu, porque devido a uma perda significativa de umidade, o teor de açúcar aumenta significativamente.

Apesar dos benefícios dos fetos durante a gravidez, a dose diária para uma mulher em posição não deve exceder 200-230 gramas. Frequência de consumo - 2-3 vezes por semana. Deve-se dar preferência apenas a frutas frescas, em casos extremos - congeladas. Não é recomendado combinar o uso de amoras com outras bagas e frutas. Isso pode provocar processos de fermentação nos intestinos. As frutas e folhas mais úteis da planta que é cultivada em seu jardim em uma área ecologicamente correta. É importante lembrar que folhas e bagas são capazes de acumular venenos do meio ambiente.

Para fins medicinais, a casca é colhida na primavera, os rizomas - no final do outono. As bagas amadurecem no final de julho ou início de agosto. As folhas são colhidas jovens no final de maio. As matérias-primas devem ser cuidadosamente secas ao sol por 3-4 dias e depois secas em uma área quente e bem ventilada. Durante o processo de secagem da peça, é necessário misture e vire.

Importante! Armazenar melhor as peças em sacos de pano. A vida útil da casca é de cerca de 2 anos, os rins - 1 ano, as folhas secas - de 1,5 a 2 anos. A partir de matérias-primas secas, você pode preparar chá, decocções.

A gama de uso do suco de amora é ampla, mas tem menos - uma vida útil curta (vários dias). A saída poderia ser fazendo xaropeque podem ser armazenados por até vários meses. Para obter o xarope, é necessário ferver o suco até que diminua em um terço de seu volume e, em consistência, comece a se assemelhar ao kefir. Para o tratamento de feridas e contusões, é eficaz usar cascas de plantas secas e trituradas e óleo vegetal. A composição ajuda a acelerar os processos de regeneração da pele, alivia o inchaço e a dor.

Decocção de folhas concentradas amora é usada para tosse seca como expectorante. Para isso, uma colher de chá de matérias-primas é despejada em 250 ml de água e fervida. Insista por meia hora, filtre e beba antes de cada refeição (por 20 minutos) 1/3 xícara. Útil como um agente anti-inflamatório para faringite e laringite xarope de amora. É tomado 3-4 vezes ao dia para uma colher de sobremesa. O xarope não deve ser tomado com água.

Com um longo curso da doença, é útil tomar decocção à base de casca de amoreira. Ajuda a ativar as forças imunológicas naturais, acelerar a recuperação. 1 colher de chá de casca seca picada é derramada com um copo de água fervente. Infundir por uma hora e filtrar, consumir 1 colher de sopa antes das refeições.

As folhas da planta ajudam a diminuir os níveis de glicose no diabetes tipo 2. Em outras formas da doença, o uso de amora é inútil. Para preparar uma decocção, uma colher de sobremesa de folhas secas é despejada em 0,5 litros de água fria e fervida em fogo baixo. Depois, por meia hora, insista sob a tampa, filtre e consuma morno várias vezes ao dia, 100 ml cada. A quantidade especificada de fundos deve ser suficiente para um dia.

Segundo os usuários, o uso de amoras para fins medicinais é bastante eficaz. Assim, em 4-5 dias, você pode curar quase completamente uma tosse "latindo" ao usar uma decocção à base de folhas. Uma recuperação visivelmente mais rápida e alívio dos sintomas dá o uso de xarope para dores de garganta. No entanto, é importante entender que amora não pode atuar como uma alternativa a uma droga.

Para mais informações sobre amora, veja o próximo vídeo.