Ameixa selvagem: descrição e características da vacinação

Geralmente em jardins eles tentam cultivar plantas cultivadas. Variedades selvagens, especialmente se forem espinhosas e com frutas azedas e não comestíveis, são plantadas na melhor das hipóteses como uma faixa de proteção. No entanto, essas árvores não devem ser negligenciadas, porque com o mínimo de cuidado elas darão frutos saudáveis. Além disso, você pode plantar mudas de suas variedades favoritas e não gastar dinheiro com mudas. Uma dessas plantas é o abrunheiro, ou ameixa selvagem.

A ameixa selvagem é o ancestral de todas as cultivares de ameixa. Cresce como um arbusto ou árvore. Forma moitas impenetráveis ​​ao longo das margens e planícies aluviais dos rios na zona de estepe e estepe florestal, bem como nas montanhas do Cáucaso, nos Cárpatos, nas contrafortes do Tien Shan.

Como todas as plantas selvagens, a curva é resistente e despretensiosa. Cresce rápido. Plantada com sementes, dá a primeira colheita aos sete anos de idade. Aos nove anos, cresce mais alto que a altura humana e, na idade adulta, é um arbusto ou árvore de três metros com uma copa larga.

Floresce profusamente, cedo, antes mesmo de as folhas desabrocharem. As flores são muito perfumadas. A ameixa espinhosa é uma excelente planta melífera, bem polinizada pelas abelhas. Em agosto, amadurecem pequenos frutos roxos escuros com um tom avermelhado. Eles têm um sabor azedo e até amargo. Após o início da geada, tornam-se adequados para o consumo, permanecem frescos por quase um mês. A virada dá frutos anualmente e em abundância.

Ao cruzar ameixas e espinhos de jardim, os híbridos foram criados. Pelos nomes de seus "pais", eles eram chamados de espinhos. Nos jardins, existem variedades de frutas doces como "Dessert Turn", "Sweet Turn", "Renklod Thorn". Os frutos desta cultura têm um sabor excelente, podem ser armazenados frescos por cerca de três semanas. Eles são maiores do que os da ameixa selvagem.

A virada é amplamente utilizada na culinária: são feitas geléia, geléia, compota. Bagas azedas e azedas são usadas para fazer um excelente vinho chamado blackthorn.

Todas as partes do arbusto - flores, bagas, cascas, raízes - têm várias propriedades medicinais: reduzem a febre, desinfetam, aliviam a inflamação, facilitam a descarga do escarro dos pulmões e têm um efeito anti-helmíntico fraco. Eles têm sido amplamente utilizados na medicina popular.

Preparações de flores de espinho são usadas na forma de infusão ou decocção. Colha as flores antes que elas abram. Para preparar uma decocção, tome duas colheres de chá de matérias-primas trituradas, despeje 250 mililitros de água e deixe ferver em fogo baixo. Tome 100 mililitros duas vezes ao dia. Use o remédio para o tratamento das seguintes doenças:

• tosse e resfriados;
• reumatismo;
• aterosclerose;
• algumas doenças do fígado;
• inflamações e erupções na pele são esfregadas com uma infusão de flores.

Bagas de abrunheiro azedas e azedas são muito úteis para o corpo.

Eles são coletados em outubro. Para armazenamento a longo prazo, seque em um forno ou forno com fogo baixo por vários dias. Uma decocção é preparada a partir de frutas secas, você pode adicioná-las à mistura de compota. Frutas frescas, tendo removido previamente os ossos, são processadas em purê ou suco. O espectro de ação das drogas é diverso:

• as bagas têm um efeito positivo no funcionamento do estômago e dos intestinos, reduzem significativamente a probabilidade de aparecimento e desenvolvimento de gastrite, estabilizam a microflora;
• devido à ação diurética, eles contribuem para a remoção de substâncias e compostos nocivos do corpo, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, normalizam os batimentos cardíacos;
• se você comer algumas ameixas por dia, pode se livrar da inflamação da cavidade oral e do mau hálito;

As raízes também são colhidas no outono. Após a escavação, eles são limpos do solo, lavados cuidadosamente, secos, triturados e secos a uma temperatura de 60 graus. Uma decocção é preparada a partir deles: dez gramas de raiz seca esmagada são despejadas com meio litro de água fria e fervidas em fogo baixo por 15 minutos. Filtre e beba três vezes ao dia, 100 mililitros. Aplique remédios das raízes para resfriados e SARS para reduzir a febre e remover toxinas.

A casca é colhida no início da primavera, antes da floração. Após a coleta, também é lavado e seco (temperatura de secagem - 60 graus). O medicamento é preparado da seguinte forma: uma colher de chá de casca triturada é despejada em 250 mililitros de água e fervida em fogo baixo por 15 minutos, depois filtrada. É melhor tomar 100 mililitros três vezes ao dia. Na maioria das vezes, os medicamentos da casca tratam doenças como:

• processos inflamatórios do sistema reprodutor feminino;
• furúnculos, úlceras e outras lesões cutâneas.

Por exemplo, bagas e preparações preparadas com base não devem ser usadas por pessoas com alta acidez estomacal, uma forma aguda de úlcera e especialmente com a probabilidade de sangramento gástrico.Com pressão alta, também é melhor se recusar a usar essas formas de dosagem.

Para fazer geléia para um quilo de fruta, você precisa tomar 1,5-2 quilogramas de açúcar. As bagas lavadas são mergulhadas em água fervente (cerca de um litro) e escaldadas em fogo baixo por 15-20 minutos. Em seguida, o caldo é derramado em uma tigela separada, e a vez é jogada em uma peneira e os ossos são retirados. O caldo é adicionado novamente, depois o açúcar e mexido até que esteja completamente dissolvido. Em seguida, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. A geléia quente é despejada em frascos estéreis preparados e enrolada.

A proporção de bagas e açúcar na preparação de geléia é diferente - um para um. As frutas são preparadas e lavadas da mesma forma. Despeje-os com uma pequena quantidade de água (de modo que cubra apenas a parte superior) e ferva em fogo baixo por cerca de meia hora. Depois disso, a massa é esfregada em uma peneira para retirar os ossos. Transfira de volta para a panela, adicione o açúcar e misture bem. Ferva por mais meia hora, até engrossar, mexendo sempre para não queimar. A geléia pronta é colocada em frascos limpos. Você pode enrolá-los ou fechá-los com tampas de plástico.

Para preparar a compota, as bagas lavadas são escaldadas em fervura forte por cinco minutos. Jogue em uma peneira, coloque em potes. O açúcar é adicionado ao caldo na proporção de um para um e fervido até que se dissolva. O xarope resultante é derramado em bagas em frascos e esterilizado por 15 a 20 minutos. Em seguida, enrole as tampas.

Os nucléolos dos caroços de espinhos contêm uma substância tóxica - ácido cianídrico. Os tarugos sem caroço não estão sujeitos a armazenamento a longo prazo, pois seu consumo pode levar a uma intoxicação grave do corpo.

Uma tintura feita de frutos de ameixa selvagem é chamada de abrunheiro. Para preparar um litro de vinho, você precisa de um quilo de frutas vermelhas, um litro de água e trezentos gramas de açúcar. É melhor coletar frutas após o início da geada, então elas são secas por dois a três dias, amassadas um pouco e despejadas com água. Coloque em um lugar quente por três dias. Depois que as bolhas aparecem na superfície, a mistura é filtrada e os ossos são removidos. O açúcar é adicionado, misturado cuidadosamente, engarrafado, arrolhado e armazenado em uma sala fria.

As bagas de abrunheiro podem ser conservadas, não são de forma alguma inferiores às azeitonas enlatadas.

A ameixa de jardim doce é mais comumente propagada por enxerto. Antes de começar, há algumas coisas importantes a serem lembradas:

• É melhor enxertar na primavera com o início do fluxo de seiva ativo ou no início do verão, mas não no outono. A vacinação de outono não criará raízes.
• É importante lembrar sobre a compatibilidade de raças. A melhor taxa de sobrevivência será se a ameixa for enxertada na ameixa.
• As estacas são cortadas de árvores saudáveis, o estoque também deve ser saudável.
• A operação é realizada com um instrumento limpo e afiado e movimentos rápidos e confiantes.
• O corte é imediatamente embrulhado com fita isolante ou uma fita especial para enxertia, juntando o rebento e o estoque para que eles cresçam juntos mais rápido.
• Todos os vazios e o corte superior do corte são cuidadosamente cobertos com piche de jardim para que o enxerto não morra por secar.
• Você pode colocar um saco de papel no corte para proteger o broto em crescimento do sol brilhante.

Portanto, uma boa solução seria plantar uma ameixa na virada.

A vacinação pode ser feita de várias maneiras:

• Em uma divisão. É usado quando o estoque é muito mais grosso que o rebento. No local da futura vacinação, é feito um corte uniforme, sem serrilhado. Em seguida, divida a uma profundidade de cerca de cinco centímetros. Um corte é inserido na divisão resultante, cuidadosamente embrulhado com fita adesiva e coberto com piche de jardim.

• Cópula, ou enxerto com um corte. O método mais comum, é usado com igual espessura da estaca e do porta-enxerto. Faça seções oblíquas do mesmo tamanho, combine-as, pressione bem e fixe com uma fita. Também manchado com var.
• Brotando, brotando. Geralmente é feito no verão, quando as folhas já estão completamente desabrochadas. Da variedade que eles querem cultivar, corte uma folha com um rim e um pequeno pedaço de casca (camada muito fina). Uma incisão cruciforme é feita no porta-enxerto selvagem, cuja casca é levemente dobrada para os lados. Uma folha com um rim é inserida na incisão, a casca é dobrada para trás e bem embrulhada com um filme. Se o rebento se enraizar com segurança, um broto jovem cresce no outono.

A virada não é apenas um bom porta-enxerto, mas também pode ser um polinizador de ameixas de jardim. Graças a este bairro, a produtividade é significativamente aumentada.

Para obter informações sobre como plantar corretamente uma ameixa selvagem, veja o vídeo a seguir.

Crescer espinhos em uma horta não é nada difícil. Aumentou a resistência à geada e à seca, pouco exigente para a composição do solo. Prefere lugares claros e ensolarados.

Para obter suas próprias mudas, você pode semear no final do outono.Além disso, a virada, de acordo com a descrição da variedade, é bem propagada pela descendência das raízes.

Veja abaixo os benefícios para a saúde das ameixas selvagens.