Liquidificadores de smoothie: tipos e classificação dos melhores

Smoothies podem substituir totalmente o café da manhã. A preparação de uma bebida com um liquidificador não leva mais de 10 minutos, o que é muito conveniente na correria da manhã. É importante escolher um dispositivo do tipo certo e da potência necessária para moer e misturar qualitativamente todos os componentes do smoothie.

Fazer um smoothie envolve misturar uma bebida espessa feita de frutas, legumes, ervas e outros ingredientes. É importante que todos os componentes sejam triturados até ficarem completamente homogêneos. O smoothie pode conter componentes adicionais na forma de cereais, chocolate, frutas secas, nozes.

É importante determinar com precisão os ingredientes que serão usados ​​nos coquetéis. Para fazer smoothies com gelo, você precisará de um liquidificador profissional com alta potência. A bebida esportiva pode ser misturada em um dispositivo tipo vidro. Uma caneca de liquidificador permitirá que você faça uma porção de um smoothie, é conveniente carregá-la com você para a academia. Um dispositivo portátil é mais compacto, enquanto um estacionário pode lidar com uma carga maior. Um liquidificador de bolso não vai misturar frutas duras até ficar homogêneo, mas é o suficiente para fazer smoothies leves.

Todos os dispositivos são divididos em dois grandes grupos: estacionários e submersíveis. Cada tipo de liquidificador possui características próprias de estrutura, funcionamento e, portanto, uso.Alguns tipos de dispositivos vêm com copos ou copos com tampas seladas, outros vêm com uma garrafa prática. Isso permite que você prepare um smoothie e leve-o com você para o trabalho ou escola.

A parte inferior com lâminas é um suporte, um tanque de mistura é instalado na parte superior. O design com um vidro é um dispositivo de uma peça. Ao mesmo tempo, um liquidificador estacionário permite preparar smoothies em grande volume, para várias porções de uma só vez. Muitos modelos têm alta potência, o que permite triturar rapidamente componentes sólidos em uma massa homogênea.

A grande vantagem de tais liquidificadores é a facilidade de uso. Basta carregar os produtos - o dispositivo fará o resto. Vale notar que ocupa bastante espaço. No entanto, você pode escolher um liquidificador com um volume de tigela pequeno, o que o tornará um pouco mais compacto.

Este tipo é mais frequentemente adquirido para uso doméstico. Uma máquina portátil é uma alça com lâminas no final. Os bicos podem ser diferentes, são fáceis de remover e lavar. Ao usar, é necessário abaixar o liquidificador em um recipiente com componentes para picar e misturar tudo. Muitos modelos possuem vários modos de operação que permitem processar produtos de várias densidades. Um liquidificador de imersão é adequado para a maioria das tarefas domésticas. O dispositivo é compacto e portátil. Permite triturar uma pequena quantidade de alimentos.

O liquidificador de imersão tem suas desvantagens. O tempo todo moendo deve ser segurado na mão e o dispositivo não é leve. Você terá que movê-lo ao redor da tigela para que pequenos pedaços não permaneçam no smoothie.

O bocal deve ser de metal, melhor que o inox. Este material é durável e fácil de cuidar. É importante que os bicos de aço não manchem ou oxidem quando em contato com diversos produtos. As lâminas devem ser afiadas periodicamente no centro de serviço.

O corpo pode ser feito de plástico ou metal. A primeira opção é mais acessível, mas não suporta quedas. O metal é muito mais confiável e durável, no entanto, o custo desse liquidificador é muito maior. O corpo de um liquidificador de imersão geralmente é feito de plástico com inserções antiderrapantes.

A tigela do dispositivo pode ser feita de vidro, plástico ou metal. As características do material também diferem.

• tigelas de plástico leve e de baixo custo. Eles podem ser usados ​​para moer alimentos frios.
• Liquidificador com tigela de vidro é resistente ao desgaste. O material não risca e permite trabalhar com produtos de qualquer temperatura. Mas deixar cair uma tigela de vidro não vale a pena, pode quebrar facilmente.
• produto de metal o mais caro. Essa tigela permite processar produtos de qualquer temperatura e não é arranhada. Além disso, uma tigela de metal não pode ser quebrada. No entanto, as paredes do recipiente são opacas, portanto não será possível controlar o processo de moagem pela lateral.

Os liquidificadores de smoothie podem ser comprados a preços diferentes, mas isso nem sempre é um indicador de qualidade. Vale a pena dar preferência aos fabricantes que conseguiram se estabelecer no mercado de eletrodomésticos. Modelos populares de smoothies são produzidos por várias marcas conhecidas.

• Kenwood kMix HB89. Liquidificador de imersão de 700 watts. O conjunto inclui vários bicos e uma tigela de plástico de 1 litro. O dispositivo permite que você trabalhe em um dos 5 modos de velocidade. Uma adição ao design atraente será o bico para esfregar. Das deficiências, pode-se notar um peso impressionante, pouco mais de 3 kg. Isso torna um pouco mais difícil trabalhar com um liquidificador.

• Bork B501. dispositivo de 1000 watts. O liquidificador recebeu 6 modos de funcionamento, sendo um deles projetado exclusivamente para smoothies. Como um bom bônus, há um bico para espremer suco de frutas cítricas. Uma tigela de 1,5 litro permitirá que você prepare várias porções de uma bebida de uma só vez.

• Bosch MMB 43G2. Dispositivo universal com potência de 700 watts. O liquidificador possui 5 níveis de velocidade, o que permite preparar bebidas tanto de frutas macias quanto com pedaços de gelo. A taça de vidro de 2,3 litros permite fazer smoothies para um grande número de pessoas ao mesmo tempo. O liquidificador tem um baixo nível de ruído.

• ProfiCook PC-UM 1086. Um liquidificador de 1250 watts acelera para 21.000 rpm. Existem apenas 2 modos de velocidade, então o dispositivo é muito fácil de usar. Acompanha tigela de 1,5 litro. O modo de operação de pulso permite que você esmague rapidamente pedaços de gelo para smoothies. O recipiente de vidro para bater tem um bico para servir bebidas em copos. Vale a pena notar que, para o trabalho, você precisa carregar pelo menos 150 g de componentes. Caso contrário, o liquidificador simplesmente não irá moê-los.

• Kitfort KT-1327. Liquidificador de 1300 watts. Há um modo de pulso e um orifício na tampa, que permite jogar produtos durante o processo de moagem. Há um controle de velocidade suave e controle eletrônico dos modos de operação.Existe uma função incomum de "panela de sopa", que permite aquecer o conteúdo da tigela até a temperatura desejada. A tigela é feita de plástico resistente ao calor.

• Moulinex DD643132. Liquidificador de imersão de 800 watts. A estrutura especial das lâminas e da tigela contribui para um ajuste confortável, para que os respingos não voem durante o uso. O dispositivo recebeu 20 modos de velocidade e um pulso adicional. O custo do liquidificador é acessível e o design é atraente. Das deficiências, pode-se notar uma tigela de apenas 500 ml.

• Coleção Philips HR1672 Avance. liquidificador de 800 watts. A estrutura especial do bico triangular permite obter a máxima moagem e mistura de produtos ao preparar smoothies. As facas são cobertas com titânio, por isso são muito mais fortes que os análogos. A alteração dos modos de velocidade é feita com um único botão e depende da força de pressão. Há um moedor para 1 litro, que permite processar rapidamente qualquer alimento. O acessório batedor ajudará a fazer uma bela espuma no smoothie. Das deficiências, vale a pena notar que o próprio liquidificador e os acessórios para ele são caros.

• Electrolux ESB 2450. Liquidificador estacionário com uma potência de 300 watts. Smoothies de alimentos macios serão fáceis de fazer, mas em alguns casos você precisará fazer pausas. O modelo se posiciona como esportivo. A tigela de plástico removível de 600 ml permite que você beba smoothies preparados na hora. Existe apenas um modo de operação. O modelo é bastante barulhento em comparação com os análogos.

• VES Elétrico M-143. liquidificador de 500 watts. Bonito modelo de orçamento com capacidade de 600 ml. O liquidificador fitness tem um corpo durável e não requer cuidados especiais. O conjunto inclui 2 copos de cocktail de 600 ml com tampa. O modelo tem apenas um modo de velocidade.

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01. liquidificador de 250 watts. A empresa fez um modelo com um design bastante atraente e um bom preço. O vidro de plástico tem uma tampa apertada. Há apenas uma configuração de velocidade, então usar o liquidificador é bastante simples. Os bicos de alumínio são fáceis de limpar com água corrente. O tamanho compacto e o estojo durável podem ser atribuídos às vantagens indiscutíveis do dispositivo. Vale a pena notar que o liquidificador faz muito barulho durante a operação.

• Bosch MSM 67PE. liquidificador de 750 watts. O modelo de imersão vem com um copo medidor, o que simplifica o processo de preparo. Você pode usar os acessórios do picador e do batedor, mas apenas em uma configuração de velocidade. A tampa hermética permite que você leve o smoothie com você em qualquer lugar. A vantagem é o uso de materiais de qualidade na fabricação do dispositivo. A caixa forte e o motor à prova de desgaste garantem o longo prazo de operação.

• Rawmid Dream Samurai BDS-04. Um liquidificador de 2900 watts que pode funcionar a 30.000 rpm. A tigela é feita de titânio e tem um volume de 2 litros. Isso permite que você cozinhe smoothies para toda a família de uma só vez. Deve-se notar que o modelo está posicionado como um profissional. Modos integrados de 7 velocidades, que permitem ajustar o processo de preparação de um coquetel. A construção de alta resistência tem uma longa vida útil mesmo sob cargas pesadas. Vale ressaltar que o liquidificador pode transformar produtos de qualquer dureza em purê. Das deficiências, vale ressaltar que o liquidificador pesa 5 kg e ocupa bastante espaço.

• Unidade UBI-404. Modelo estacionário com uma potência de 1000 watts. O bocal possui 6 facas duráveis, o que permite moer alimentos de forma rápida e eficiente ao preparar smoothies.A taça de 1,5 litro é ideal e permite fazer uma bebida para toda a família. Uma vantagem especial é o custo acessível de um modelo poderoso. O liquidificador tem 3 configurações de velocidade, o que permite ajustar suavemente o processo de cozimento.

• Leve-o X4. Liquidificador portátil com 300 watts de potência. A tigela de 400 ml é suficiente para preparar uma porção de um smoothie. A caixa é feita de plástico e aço inoxidável, o que a torna forte e durável. A qualidade de moagem é garantida por uma faca com 4 lâminas. A bateria integrada de 5100 mAh permite preparar cerca de 16 smoothies com uma única carga. Seu tamanho compacto e peso leve facilitam o transporte do liquidificador com você onde quer que você vá.

• Redmond RHB-2944. Liquidificador de imersão de 1300 watts. É possível alterar suavemente a velocidade do trabalho. Inclui tigela de 500ml, copo medidor e batedor. O liquidificador compacto tem função turbo, facilitando os smoothies. Deve-se notar que o cabo de alimentação tem menos de 1 metro de comprimento.

Um liquidificador é melhor para fazer smoothies de frutas e vegetais duros. Modelos compactos permitem que você faça coquetéis esportivos. Um liquidificador de imersão fará você mexer, mas permitirá controlar o nível de moagem dos componentes da bebida. Listamos as nuances importantes da escolha de um modelo.

• Poder. Este critério é o principal. Os liquidificadores de imersão podem variar de 140 a 2.000 watts, enquanto os liquidificadores de suporte variam de 250 a 1.500 watts. Um indicador de até 450 W é bastante aceitável para fazer smoothies de alimentos macios. A potência de 600-800 watts permite triturar gelo, ingredientes congelados e nozes. Acima de 1000 W indica que o liquidificador pode lidar com qualquer produto.Modelos poderosos são multifuncionais e aceleram o processo de moagem, chicoteamento.
• volume da tigela. Tudo depende de quantas porções de smoothies você precisa cozinhar ao mesmo tempo. O volume nominal é sempre 200 gramas menor que o indicado pelo fabricante. Isso se deve ao fato de que é absolutamente impossível encher o recipiente até o topo.
• Material. Para uso intensivo, é melhor levar um liquidificador com facas de aço, uma tigela de vidro ou metal. A caixa do dispositivo pode ser feita de plástico durável. Esses modelos são os mais duráveis. Se for usado um recipiente de moagem de plástico, ele deve ser limpo com frequência e completamente. O material tem a capacidade de absorver odores.
• Velocidade e modos de operação. Os modelos de imersão podem ter até 30 programas e os modelos estacionários até 20. O número máximo de velocidades geralmente é para liquidificadores profissionais, que raramente são usados ​​para fazer smoothies. Para resolver problemas cotidianos, um dispositivo submersível com 1-2 modos de operação ou um estacionário com 2-4 variações é suficiente. Esta funcionalidade permite preparar smoothies com a máxima facilidade. Além disso, pode haver um modo turbo que acelera as lâminas ao máximo. Ele pode ser usado no final para obter uma uniformidade completa. O modo de operação de pulso permite evitar o superaquecimento do motor.
• Bicos adicionais. O critério atual ao escolher um liquidificador de imersão. O bico principal é usado para criar purê de produtos em qualquer recipiente. Além disso, pode haver batedores e um moedor.
• Tipo de potência do liquidificador de imersão. A maioria dos modelos são alimentados pela rede elétrica e possuem um cabo de 1,5 metros. Esta opção é considerada a mais confiável. Alguns modelos têm bateria e funcionam sem fio.

Fazer smoothies com um liquidificador é muito fácil. Com o uso adequado, o dispositivo servirá por muitos anos. Os recursos do aplicativo dependem diretamente do tipo de estrutura. Aqui estão algumas regras para usar um liquidificador estacionário.

• Trabalhando com o dispositivo. É necessário colocar os ingredientes do smoothie na tigela do liquidificador, fechar a tampa e ligar o dispositivo. Você pode tirar a bebida após a moagem. Alimentos grandes e duros devem primeiro ser cortados em pedaços arbitrários. Ossos de frutas e bagas devem ser removidos para que não quebrem as facas do bico. Antes de moer ingredientes muito duros para um purê, recomenda-se adicionar um pouco de água ou outro líquido à tigela.
• Enchendo a tigela. O contêiner tem marcas para o número mínimo e máximo de componentes. Se você colocar muita comida, não haverá massa homogênea. Além disso, isso criará uma carga extra no motor, o que pode levar à quebra. Uma pequena quantidade de componentes na tigela não prejudica o próprio liquidificador, mas também afetará negativamente a qualidade da moagem.
• Cuidados após o uso. A tigela deve ser enxaguada com água corrente, seca e reinstalada. As facas também devem ser removidas e enxaguadas. É importante não instalar peças molhadas para evitar danos aos componentes eletrônicos. Desligue a energia antes de limpar.

Não coloque alimentos muito grandes ou duros com baixo teor de água na tigela de um liquidificador fixo. A moagem só é possível para os modelos que possuem um acessório picador de gelo. O aparelho não deve ficar muito tempo ligado, deve ser desligado e deixar o motor esfriar. Caso contrário, o liquidificador irá falhar rapidamente.

Ao trabalhar com liquidificadores de imersão, existem outras nuances.

• Trabalhando com o dispositivo. Você deve pegar um recipiente profundo adequado e preenchê-lo com ingredientes de smoothie. Com a ajuda do bico certo, você pode começar a moer. É necessário ligar o dispositivo e mergulhá-lo dentro do recipiente. Para acelerar o trabalho, são usados ​​os modos turbo e pulso. É impossível moer nesse formato por muito tempo, porque essa é a carga máxima no motor.
• Cuidados após o uso. Desligue o liquidificador da rede e retire o acessório. Você pode lavar as facas sob a pressão de água corrente. A parte superior com o motor não é lavável, caso contrário a eletrônica será danificada. A limpeza máxima consiste em limpar com uma esponja sem detergentes químicos.

É importante enxaguar todas as peças em água corrente e secar. Caso contrário, o liquidificador pode falhar rapidamente.

Como escolher o liquidificador certo, veja o vídeo a seguir.