Tigela de smoothie: o que é e como cozinhar?

Até hoje, uma das tendências globais mais populares é a moda da nutrição adequada. Ao mesmo tempo, acredita-se que a dieta baseada em alimentos vegetais, ou seja, frutas e vegetais frescos, seja considerada a mais útil para uma pessoa. Nesse sentido, um dos pratos mais populares são os smoothies. Além disso, existem algumas opções para essa bebida.

O que é uma tigela de smoothie e como ela é diferente de um smoothie comum? De que é feito este prato? Hoje, em nosso material, você encontrará respostas para essas perguntas, além de conhecer as receitas de smoothie bowl mais populares.

De um modo geral, uma tigela de smoothie não é muito diferente de um smoothie tradicional. Esta palavra veio até nós da língua inglesa e na tradução direta tigela (ou tigela) significa uma tigela ou prato. Assim, podemos concluir que tal prato não é servido em copo com canudo, como estamos acostumados, mas em um prato. Assim, em sua consistência, deve ser um pouco mais espesso e denso do que um smoothie comum.

A tigela de smoothie mais consumida no café da manhã ou como lanche. A coisa é que para cozinhar eles usam apenas ingredientes saudáveis ​​que não irão prejudicar a sua figura.

Em geral, as receitas para fazer tigelas de smoothie são semelhantes às receitas para fazer bebidas comuns e familiares. A base do prato pode ser purê de legumes ou frutas.Também é muito comum usar pudim de sementes de chia ou iogurte grego natural como base para uma tigela de smoothie. Uma das variedades mais incomuns de bases de tigela de smoothie é o mingau (na maioria das vezes quinoa). Se desejar, várias bases podem ser combinadas em um prato.

Assim, a primeira etapa do cozimento é escolha da base. Se você prefere receitas tradicionais, precisa escolher uma combinação interessante de frutas e legumes para você e depois purê esses produtos usando um liquidificador. lembre-se disso as frutas devem ser descascadas e todas as sementes (se houver) removidas.

Por exemplo, você pode usar:

• leite - leite de vaca natural e seus análogos vegetais;
• sucos - neste caso, é melhor usar um produto natural espremido na hora, em vez de sucos embalados;
• Água de Côco;
• água pura purificada ou destilada.

Além disso, o iogurte é frequentemente adicionado para dar ao prato uma textura cremosa. Nesse caso, é desejável usar a variedade grega, que não contém aditivos e, portanto, açúcar adicional. Você também pode adicionar aveia (eles fazem o recheio da sua tigela de smoothie), sementes de girassol, linhaça ou qualquer outro ingrediente de sua escolha para aumentar o valor nutricional e a qualidade do prato.

No entanto, a preparação do prato não termina aí. Para tornar uma tigela de smoothie apresentável, é obrigatório decorá-la por cima.Para fazer isso, você pode usar qualquer produto ao seu gosto: bagas e frutas, nozes, frutas secas, flocos de coco, cereais e muito mais. Nesse caminho Você pode criar uma composição bonita e colorida que atrairá adultos e crianças.

Fazer uma tigela de smoothie para o café da manhã é muito fácil. O prato pode ser feito com banana, morangos ou qualquer outra fruta de sua preferência. E se você quiser agradar ou surpreender a família, prepare um smoothie buol verde ou azul. Considere as receitas mais populares.

Para preparar uma refeição, você precisa tomar morangos, pitaya, castanha de caju, leite de coco e flocos de coco. Todos os ingredientes (exceto os flocos de coco) devem ser colocados no liquidificador e bem misturados até ficarem homogêneos. Depois disso, coloque o prato em um prato e decore com pedaços de frutas frescas e flocos de coco.

À primeira vista, a receita deste smoothie bowl pode parecer estranha, mas na verdade o prato acaba por ser muito saboroso, saudável e nutritivo. Para prepará-lo, você precisa levar maçã verde, espinafre, banana, cacau, manteiga de amendoim, sementes de linho e girassol, sementes de abóbora e chocolate (preferencialmente preto). Coloque a maçã verde, espinafre, banana, um pouco de cacau e manteiga de amendoim no liquidificador. Misturamos todos os ingredientes. Nesse caso, não se esqueça de remover as sementes da maçã com antecedência.

Depois disso, coloque o purê em um prato e decore com sementes e chocolate. Na aparência, o prato parecerá muito incomum, porque será verde. Mas, ao mesmo tempo, você pode causar uma impressão duradoura em sua família ou convidados.

Este tipo de tigela de smoothie recebeu esse nome devido aos ingredientes incomuns que são úteis para cozinhar. Então, você precisa levar pitaia, manga, kiwi, banana pequena, castanha de caju, leite de coco. Para decoração, você pode usar frutas frescas, coco e sementes de chia.

Além dos ingredientes principais, que são framboesas e romãs, você precisa levar castanha de caju, creme de coco e manteiga de amendoim.

A receita inclui groselha, amora, mirtilo, iogurte grego, mel (você também pode usar agave ou qualquer outro adoçante de sua preferência). O resultado é um delicioso prato de rica cor roxa.

Para cozinhar, você precisa levar banana, manteiga de amendoim, manga, caju e leite de coco. Bata bem esses ingredientes no liquidificador e, em seguida, despeje a mistura resultante em um prato e decore com sementes e sementes de gergelim.

Você pode ver que há um grande número de receitas de smoothie bowl. Ao mesmo tempo, para preparar um café da manhã saudável e nutritivo, você pode usar um deles ou mostrar imaginação e criatividade adicionando outros ingredientes a seu critério.

Para deixar sua tigela de smoothie saborosa, saudável e bonita, você deve seguir algumas regras simples.

• Você pode usar frutas frescas e congeladas para preparar este prato. Assim, você pode preparar um café da manhã saudável para você e sua família, independentemente da época.
• Antes de misturar os ingredientes, certifique-se de deixar alguns pedaços de frutas ou algumas bagas inteirasque pode ser usado para decorar o prato.
• Se possível, para preparar a base para uma tigela de smoothie não use leite de vaca, bem como sucos e outros líquidos sintéticos. É melhor optar por alternativas de leite à base de plantas (por exemplo, optar por amêndoa, coco, aveia) ou usar água pura.

Apesar do fato de que a tigela de smoothie é um prato bastante incomum e relativamente novo em nosso país, está rapidamente ganhando popularidade entre os adeptos de uma dieta saudável.

No próximo vídeo, três receitas de smoothie de verão em uma xícara estão esperando por você.