As melhores receitas de smoothie de melancia no liquidificador

A moda da alimentação saudável aos poucos varreu o mundo inteiro, e cada vez mais nas redes sociais e em sites temáticos você pode encontrar uma variedade de receitas para preparar pratos e bebidas deliciosos e saudáveis. Um deles - um smoothie de melancia - será discutido em nosso artigo.

Antes de mais nada, vale dizer que bem cozido Um smoothie de melancia é mais saudável do que a própria melancia. Isso é explicado de forma simples: a fruta tem um alto índice glicêmico (72-75), o que significa que após seu uso, o nível de açúcar no sangue aumenta, o que afeta negativamente as pessoas que sofrem de excesso de peso ou diabetes. Como regra, não apenas a melancia é adicionada ao coquetel, mas também outras frutas, legumes, frutas, ervas, nozes, que retardam a absorção do "excesso" de açúcar e reduzem o valor do índice glicêmico do smoothie.

Considere as regras para fazer um smoothie de melancia clássico no liquidificador.

• Você precisará de polpa de melancia suficiente para encher dois copos (300-400 gramas). Remova todos os ossos dele.
• Coloque a polpa no liquidificador. Para maior densidade e frescor da bebida, recomenda-se adicionar 3 ou 4 cubos de gelo.
• Ligue o aparelho e triture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Isso levará aproximadamente 30-60 segundos.
• Despeje o coquetel em copos. Para a beleza, coloque uma folha de hortelã por cima.

Portanto, o princípio de fazer um smoothie de melancia clássico com um liquidificador é claro. É hora de conhecer outras receitas mais interessantes.

Antes de preparar uma bebida com os ingredientes propostos, vale lembrar que uma banana, como uma melancia, é uma fruta doce, o que significa que o índice glicêmico de seu “tandem” simplesmente disparará! Para evitar que isso aconteça, recomenda-se tomar uma banana não muito madura, quase verde, bem como uma maçã azeda, suco de limão, cranberries. Eles compensam parte do excesso de açúcar.

Ingredientes da bebida:

• polpa de melancia - 3 xícaras;
• banana - 1 ou metade;
• meio copo de água;
• maçã azeda - metade;
• cubos de gelo (se quiser).

Tudo é misturado em um liquidificador de acordo com o esquema clássico acima.

Ingredientes:

• polpa de melancia - 3 xícaras;
• morangos (você pode tomar frescos e congelados) - 1 xícara;
• folhas de hortelã (para decoração);
• água - meio copo.

Componentes:

• polpa de melancia - 3 xícaras;
• pêssego - 1 peça;
• meio copo de água ou leite de coco;
• cubos de gelo;
• folhas de hortelã (para decoração)

Uma sobremesa muito saborosa que vai agradar não só aos adultos, mas também às crianças, especialmente num dia quente de verão.

Ingredientes:

• polpa de melancia (sem sementes) - 100 g;
• sorvete (você pode tomar qualquer, mas sorvete clássico ou baunilha é melhor) - 130 g;
• leite - 1 copo.

O algoritmo de cozimento é um pouco diferente do clássico. Primeiro, bata os pedaços de melancia no liquidificador e, à medida que forem esmagados, adicione o sorvete e despeje o leite. Como resultado, a massa deve ficar homogênea.

Combinação incomum, certo? E de que adianta! E apenas um depósito de vitaminas e fibras alimentares saudáveis.

Componentes:

• melancia pequena - ¾ de fruta;
• beterraba - 1 peça;
• repolho gryunkol (encaracolado) - 5 folhas;
• vários cubos de gelo;
• folhas de hortelã (para decoração)

Inicialmente, trabalhamos com a polpa de uma melancia: retire todos os grãos, corte em pedaços, coloque no liquidificador. Triture até obter uma massa homogénea. Minhas beterrabas, limpas, cortadas. Colocamos os pedaços em um espremedor, adicionamos folhas de repolho, obtemos suco. Combinamos o purê resultante da polpa de melancia e suco de repolho de beterraba, misture. Despeje o coquetel em copos, decore com raminhos de hortelã por cima.

Você vai precisar de:

• polpa de melancia - meio quilo;
• pepino - 1 unid.;
• cubos de gelo - 2-3 peças;
• mel - 1 colher de sopa. eu.

Libertamos a polpa da melancia das sementes, cortada em pedaços. Meu pepino, retire a pele, corte. Batemos tudo no liquidificador. Adicione o mel, gelo, bata novamente. A bebida é servida em copos altos.

Componentes:

• polpa de melancia - meio quilo;
• laranja - 1 peça;
• raiz de gengibre - 2 g;
• folhas de hortelã (para decorar, opcional)
• água (opcional).

Corte a melancia em pedaços, retire as sementes. Esprema o suco da laranja, rale a raiz de gengibre e esprema o suco também. Combinamos melancia e suco de laranja, batemos no liquidificador, depois despejamos suco de gengibre e um pouco de água.

Ótimo para quem quer emagrecer.

Ingredientes:

• polpa de melancia - 180 g;
• polpa de melão - 200 g.

Preparado de acordo com o esquema clássico.

Para a preparação da bebida, apenas kiwis maduros são adequados.

Componentes:

• polpa de melancia - 300 g;
• kiwis - 120 g.

Primeiro retire a pele do kiwi. Corte cada fruta em pedaços pequenos. Moa a polpa de melancia no liquidificador, despeje o coquetel em copos, adicionando 2 colheres de chá a cada um. kiwi.

Para preparar esta bebida incrivelmente deliciosa, você deve tomar leite com baixo teor de gordura (1,5-2,5%). Coloque-o primeiro no congelador para que congele um pouco e forme uma crosta de gelo em sua superfície. Refrigere também outros ingredientes do smoothie.

Ingredientes:

• polpa de melancia - 300 g;
• leite - 1 copo;
• banana (madura) - 1 unid.;
• bagas congeladas (qualquer) - 300 g;
• xarope de bagas - 20 ml.

Coloque a banana picada e a polpa de melancia no liquidificador, adicione as frutas levemente descongeladas, despeje o leite e a calda, ligue o dispositivo. Bata até obter uma massa homogênea. Despeje o smoothie em copos altos com canudos.

Uma bebida de verão muito perfumada.

Você vai precisar de:

• polpa de melancia - 400 g;
• banana - 1 peça;
• framboesas - um punhado.

Um coquetel é preparado de acordo com o esquema clássico.

Ingredientes:

• polpa de melancia - meio quilo;
• mel - 2 colheres de chá;
• suco de limão ou limão - 2 colheres de sopa. eu.;
• cubos de gelo (opcional)

Misture o mel com o suco selecionado. Retiramos os caroços da polpa da melancia, cortamos em pedaços, abaixamos na tigela do liquidificador. Despeje a mistura de mel e limão lá, triture tudo até obter um estado homogêneo. Além disso, se desejar, adicione pedaços de gelo à massa resultante, bata novamente. Despeje o coquetel em copos altos.

Por fim, daremos algumas recomendações úteis para preparar um smoothie de melancia.

• Se quiser aproveitar o sabor da bebida no inverno, congele a polpa de melancia pré-cortada e sem caroço para uso futuro.
• Ao usar melancia fresca e congelada ao mesmo tempo, coloque a melancia fresca na tigela do liquidificador primeiro para evitar o “encravamento” do dispositivo.
• Quer fazer um coquetel mais suave? Adicione água, leite (vaca, coco, amêndoa), iogurte grego, produtos lácteos fermentados aos ingredientes.
• Folhas e raminhos de hortelã podem ser usados ​​não apenas como decoração final, mas também adicionados à massa e picados todos juntos no liquidificador.
• Equilibre a doçura excessiva de um smoothie de melancia com maçãs azedas, sucos de limão e lima, cranberries e kiwis.
• Prepare não apenas a sobremesa, mas também coquetéis "verdes", adicionando alface, espinafre, repolho.

No próximo vídeo, você encontrará uma receita de um delicioso smoothie de melancia e banana no liquidificador.