Smoothie de banana: calorias e receitas

A banana é a iguaria preferida da grande maioria das pessoas. Pode ser consumido como uma única fruta ou combinado com outros alimentos favoritos. Para fazer isso, você pode preparar vários coquetéis usando laticínios com banana e outros ingredientes adequados.. A banana tem a textura perfeita para dar a consistência certa a qualquer coquetel, incluindo smoothies. Neste artigo, aprenderemos com mais detalhes todos os benefícios dessa bebida e as melhores receitas de smoothie de banana.

Composição química
A banana é uma fruta muito nutritiva e energeticamente valiosa. Sua polpa madura é um quarto composto de açúcares e carboidratos. 100 gramas de fruta sem casca contém:
- ácidos orgânicos - 0,4 g;
- monossacarídeos e dissacarídeos - 19 g;
- várias vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta-caroteno, colina;
- minerais - potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo, ferro.

A composição química de um smoothie de banana será diferente dependendo dos ingredientes selecionados adicionalmente, pois cada baga, fruta, vegetal e outros componentes têm uma determinada composição.
calorias
Este indicador dependerá da quantidade e do tipo de ingredientes utilizados. No caso de fazer smoothies para perda de peso, naturalmente, serão utilizados alimentos de baixa caloria. A versão padrão usando esta fruta e leite terá os seguintes indicadores por 100 gramas de produto acabado:
- proteínas - 2,7 g;
- gorduras - 2,6 g;
- carboidratos - 9,7 g;
- calorias - 71,1 kcal.

Com o que é combinado?
Um smoothie de banana pode ser combinado com quase todas as frutas, laticínios, café, chocolate e até vegetais. Tudo depende do gosto e imaginação de cada pessoa.

Melhores receitas
Na maioria dos smoothies, as bases padrão são leite e banana. Depois, se desejar, pode selecionar os seus ingredientes preferidos, criando uma combinação única de aromas e sabores. A seguir, conheceremos as melhores receitas para sua bebida favorita.
dietético
Nesses tipos de bebidas, como regra, são excluídos produtos lácteos com alto teor de gordura e outros aditivos de alto teor calórico. Aqui estão algumas opções de shakes dietéticos.
pepino
Ingredientes:
- pepino - 2 unidades;
- kefir com baixo teor de gordura - 150 ml;
- verdes -1 cacho;
- 1 banana.
Cozinhando:
- corte o pepino lavado e coloque na tigela do liquidificador;
- mande uma banana para lá;
- pique as verduras e adicione ao pepino, depois despeje tudo com kefir;
- Bata a composição por 2 minutos até obter uma consistência homogênea.

maçã-cenoura
Ingredientes:
- cenouras -1 unid.;
- maçã - 2 unid. variedades verdes;
- 1 banana;
- folhas de alface - alguns pedaços.
Cozinhando:
- lave as cenouras e as maçãs, corte em pedaços e coloque na tigela do liquidificador, adicione os pedaços de banana;
- pique as folhas de alface e adicione ao restante dos ingredientes;
- despeje o conteúdo da tigela com água em um nível ligeiramente acima da mistura;
- bata a massa até obter uma consistência homogênea.

Nutrientes
Com morango
Ingredientes usados:
- banana - 2 peças;
- leite - 250ml;
- canela em pó - a gosto;
- morangos - 10 bagas selecionadas.
Cozinhando:
- descasque as bananas, lave os morangos e pique tudo no liquidificador;
- derramando lentamente o leite, bata a massa até formar espuma;
- adicione canela em pó e cubos de gelo a gosto.

Em kefir
Ingredientes usados:
- banana - 3 peças;
- kefir com baixo teor de gordura - 250 ml;
- canela e mel - a gosto.
Cozinhando:
- triture a polpa das bananas descascadas no liquidificador;
- adicione o kefir ao purê resultante e continue batendo o líquido por 2-3 minutos;
- tempere os smoothies com mel e canela a gosto;

Com mirtilos
Ingredientes usados:
- banana - 1-2 peças;
- iogurte ou leite - 200 ml;
- suco de laranja ou outro cítrico - 100 ml;
- mirtilos - 100 g.
Método de cozimento:
- lave e seque os mirtilos;
- combine bananas descascadas com frutas e bata no liquidificador até purê;
- despeje o suco de laranja ou toranja no purê de frutas e bata bem;
- adicione o iogurte ou o leite e continue a triturar até obter uma consistência homogénea.

Com aveia
Ingredientes usados:
- banana - 2 peças;
- leite - 1 copo;
- aveia - meio copo;
- iogurte - 1 xícara;
- mel e especiarias favoritas - a gosto.
Cozinhando:
- rale as bananas descascadas com aveia no liquidificador até ficar mole;
- adicione os ingredientes restantes à composição e bata o coquetel por 2-3 minutos;
- adicione mel e especiarias a gosto.

com cereja
Ingredientes usados:
- banana -2 unid.;
- bagas de cereja maduras - 200 g;
- néctar de cereja -1 copo;
- açúcar ou mel - ao seu gosto;
- amêndoas raladas - a gosto.
Método de cozimento:
- coloque as bananas sem casca no liquidificador;
- cerejas sem caroço se ligam às bananas;
- bata o líquido até obter uma consistência homogênea;
- adicione o suco de cereja e misture até que a espuma apareça;
- polvilhe o produto acabado por cima com amêndoas raladas.


com abacate
Ingredientes usados:
- abacate - 1 fruta;
- banana - 1 peça;
- mel -1 colher de chá;
- água -1 copo;
- sementes de linho - meia colher de chá.
Método de cozimento:
- Banana descascada cortada em pedaços e imersa na tigela da batedeira;
- corte o abacate no sentido do comprimento e retire o caroço, depois raspe a polpa com uma colher e adicione à banana;
- adicione mel à mistura (muitas vezes é substituído por xarope de bordo) e bata a massa com um liquidificador.
Em caso de densidade excessiva, o coquetel deve ser diluído com água potável.

com espinafre
Componentes usados:
- espinafre - 40 g;
- banana - 130 g;
- pêssego - 230 g;
- água potável - 300 ml.
Método de cozimento:
- lave o pêssego e corte em pedaços pequenos;
- coloque o espinafre com as fatias de pêssego no liquidificador, despeje a água e bata os ingredientes até obter uma consistência homogênea;
- No final, adicione a banana fatiada e bata mais um pouco a massa.

Com abóbora e tâmaras
Componentes usados:
- polpa de abóbora fresca ou congelada - 200 g;
- tâmaras - 45 g;
- água potável - 200-250 ml;
- banana pequena -2 unidades;
- suco de limão - a gosto;
- sabor de baunilha - a gosto.
Método de cozimento:
- corte a polpa de abóbora em pedaços pequenos e ferva por um par até ficar macia;
- lave as tâmaras, seque-as, retire os caroços e corte em pedaços;
- banana descascada cortada em pedaços;
- adicione suco de limão à água;
- coloque os ingredientes preparados no recipiente do liquidificador, despeje a água com limão e bata a mistura até virar um purê;
- adicione aroma de baunilha ao coquetel acabado, se desejar, e bata um pouco.

Com framboesas e groselhas pretas
Componentes usados:
- groselha preta (frutas frescas ou congeladas) -100 g;
- framboesas - 100 g;
- banana madura - 300 g;
- kefir - 200ml;
- mel - 1-2 colheres de sopa. eu.
Método de cozimento:
- corte a polpa em pedaços pequenos e bata na batedeira até ficar homogêneo;
- adicione bagas de groselha e bata novamente;
- adicione framboesas e bata;
- despeje o kefir na massa resultante, você também pode adicionar um pouco de mel;
- misture todos os ingredientes novamente até ficar homogêneo.

Com pera e leite de coco
Produtos usados:
- leite de coco - 200ml;
- leite - 200ml;
- banana madura -1 pc;
- pera madura -1 pc;
- xarope de bordo - a gosto;
- hortelã - opcional.
Método de cozimento:
- despeje os dois tipos de leite no recipiente do misturador;
- banana e pêra descascadas, cortadas em pedaços e adicione ao leite;
- bata o coquetel em velocidade alta até ficar homogêneo;
- se necessário, após a degustação, você pode derramar a calda e misturá-la completamente.
Smoothies acabados podem ser guarnecidos com um raminho de hortelã.

com amoras
Produtos usados:
- amoras - 300 g;
- fruta banana - 1 pc;
- iogurte sem aditivos - 300 g;
- mel - 2-3 colheres de sopa. eu.
Método de cozimento:
- lave as amoras em água corrente e coloque em uma tigela do liquidificador;
- pique grosseiramente a polpa de banana e adicione às bagas;
- adicione iogurte (de preferência frio) e mel a gosto;
- bata a mistura no liquidificador até ficar homogêneo.

Chocolate
Componentes usados:
- banana - 2 peças;
- iogurte desnatado - 200 ml;
- leite - 200ml;
- chocolate amargo - 100 g.
Método de cozimento:
- despeje o leite e o iogurte na tigela do liquidificador;
- rale o chocolate em um ralador fino e despeje na massa e bata até ficar homogêneo;
- adicione a polpa de banana picada ao coquetel e bata novamente até obter uma consistência espessa.

Com requeijão
Produtos usados:
- banana fruta - 2 peças;
- queijo cottage macio com baixo teor de gordura - 200 g;
- leite refrigerado - 200 ml;
- sabor de baunilha - a gosto.
Método de cozimento:
- corte as bananas descascadas em pedaços pequenos;
- coloque a massa de requeijão, polpa de banana na tigela do liquidificador e comece a bater a mistura;
- durante a batida, despeje gradualmente o leite e continue o processo até que os grãos do queijo cottage desapareçam;
- bata o smoothie até ficar homogêneo, adicione baunilha a gosto no final.

Existem muitas variações de smoothies para diferentes ocasiões, que usam ingredientes como creme, aveia, sorvete, uva, nectarina, mirtilo, tangerina, todos escolherão sua combinação favorita de produtos para si.
Uso para perda de peso
Quem decide perder peso comendo smoothies deve levar em conta algumas nuances.
- Não é recomendado consumir este produto como uma bebida. É melhor usá-lo como alimento, pois isso fará você se sentir satisfeito.
- Smoothies não são apenas para o café da manhã. Você deve decidir sobre a quantidade de alimentos ingeridos durante o dia e distribuir diferentes proporções dos ingredientes utilizados. Para obter um resultado ao perder peso, recomenda-se uma combinação de produtos lácteos com baixo teor de gordura com frutas, frutas, legumes e suplementos nutricionais saudáveis. Você também pode usar sementes de linho, gérmen de trigo, espinafre, aipo. Essa combinação de produtos usados permitirá que você perca quilos desnecessários e forneça vitaminas e nutrientes ao corpo.

Tendo estudado todos os meandros de fazer smoothies de banana e ingredientes adicionais, todos escolherão a opção certa para si.
Como fazer um smoothie de banana, veja o vídeo a seguir.