Smoothies de kiwi: benefícios, malefícios e receitas culinárias

Smoothies de kiwi: benefícios, malefícios e receitas culinárias

Hoje, muitas bebidas saudáveis ​​e saborosas podem ser preparadas em casa usando um mínimo de eletrodomésticos, como um liquidificador de cozinha. Os smoothies de kiwi devem ser incluídos na categoria desses produtos. Existem muitas receitas para esta bebida, então todos encontrarão uma opção para provar. Vamos dar uma olhada nos benefícios, malefícios e receitas para fazer smoothies de kiwi.

Benefício e dano

O smoothie de kiwi é uma bebida comumente consumida que, pela sua composição química, pode trazer mudanças positivas e negativas no organismo. Quanto aos benefícios, o produto se destaca pelas seguintes características:

  • um smoothie preparado na hora de uma fruta exótica contém muita fibra dietética; sua tarefa é normalizar o trabalho dos intestinos e do trato gastrointestinal;
  • com o uso frequente do coquetel, o suco de frutas atua no corpo como um sorvente orgânico, limpando-o de depósitos nocivos;
  • os smoothies de kiwi têm um efeito positivo no metabolismo, acelerando-o, e é por isso que o kiwi é frequentemente usado para fazer smoothies diet em conjunto com outros ingredientes; esses coquetéis são usados ​​ativamente na nutrição dietética, bem como no processo de combate ao excesso de peso;
  • também vale a pena notar uma característica da bebida como digestibilidade rápida; devido a isso, quando os smoothies são introduzidos na dieta, será possível reabastecer o suprimento de vitaminas e oligoelementos importantes com uma bebida, o que será relevante na entressafra;
  • devido à presença de um grande número de vitaminas úteis, o suco de kiwi ajuda a fortalecer a imunidade em crianças e adultos;
  • o efeito benéfico da bebida no corpo humano diz respeito não apenas a mudanças internas, mas também a melhorias externas; por exemplo, uma composição fortificada fortalece cabelos e unhas, normaliza a condição da epiderme.

No entanto, uma bebida tão saudável ainda tem várias contra-indicações. Portanto, é recomendável consultar um especialista primeiro. Portanto, a introdução de um smoothie de kiwi na dieta deve ser abandonada nos seguintes casos:

  • recomenda-se abster-se temporariamente de comer essa bebida para mulheres grávidas e lactantes, devido a alterações hormonais, que podem causar uma reação negativa do corpo da mãe e do bebê a esse produto;
  • smoothies não devem ser usados ​​em caso de reações alérgicas ao ingrediente principal ou a outros componentes;
  • a bebida deve ser descartada com intolerância individual a uma fruta exótica;
  • é necessário abster-se de introduzi-lo na dieta durante o uso de antibióticos;
  • beber uma bebida para doenças do trato gastrointestinal, incluindo gastrite, úlceras, alta acidez, pode levar a consequências negativas;
  • smoothies não são recomendados para pessoas que sofrem de insuficiência renal, hepática e do sistema cardiovascular.

Como cozinhar para perder peso?

Os smoothies de kiwi estão incluídos no menu de muitos cursos de dieta destinados a reduzir o peso corporal. Hoje, existem várias receitas comprovadas para fazer uma bebida tão saudável, as mais eficazes delas são descritas abaixo.

Com cacau

Durante uma dieta, não é necessário negar-se o uso de guloseimas.A opção de cacau dará à bebida um sabor de chocolate, porém, a bebida será saudável e de baixa caloria. Para preparar um smoothie diet, você precisará dos seguintes produtos:

  • kiwi - 2 peças;
  • banana - 1 peça;
  • cacau em pó - 1 colher de chá;
  • decocção de hortelã - 200 ml;
  • mel - a gosto.

O algoritmo de cozimento é o seguinte:

  1. primeiro, todas as frutas devem ser descascadas; moer em pedaços de tamanho conveniente para processamento adicional em um liquidificador;
  2. coloque a banana e o kiwi no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea;
  3. misture o cacau com o caldo de hortelã até que o pó esteja completamente dissolvido;
  4. misture todos os produtos em um recipiente do liquidificador, se necessário, adicione mel a gosto; agite a bebida novamente.

Como alternativa à decocção de hortelã em uma receita você pode usar chá de camomila acabado de fazer com a adição de erva-cidreira. Como ingrediente adicional, você pode tomar espinafre fresco. Isso tornará os smoothies ainda mais saudáveis, como resultado, a bebida dietética ficará um pouco mais espessa.

com uma maçã

Delicioso smoothie para perda de peso também pode ser preparado com a adição dos seguintes produtos:

  • kiwi - 1-2 peças;
  • maçã de qualquer variedade - 1 peça;
  • banana - 1 peça;
  • kefir ou iogurte sem gordura - 100-150 ml;
  • mel a gosto;
  • suco de limão - 2-3 colheres de sopa.

A receita de cozimento inclui as seguintes etapas:

  1. o trabalho com produtos deve começar com o descascamento, em uma maçã é necessário remover o núcleo com sementes;
  2. depois disso, todos os produtos são cortados para trituração no liquidificador; a massa de frutas é bem batida, em seguida, o produto lácteo fermentado selecionado e o suco de limão são introduzidos na bebida;
  3. mel é adicionado, se necessário; o smoothie é batido novamente para dissolver todos os ingredientes.

Para perda de peso, você também pode fazer rapidamente um smoothie saudável de componentes como:

  • kiwi - 1 peça;
  • espinafre - 100 gramas;
  • maçã - 1 peça;
  • limão ou limão - metade da fruta;
  • pepino fresco - 1 peça;
  • salsa - 1-2 ramos;
  • água - 200ml.

A tecnologia de cozimento é a seguinte:

  1. os frutos são descascados, esmagados;
  2. salsa e espinafre devem ser picados com uma faca; coloque todos os produtos na tigela do dispositivo, adicione água, bata bem;
  3. fatias de limão ou lima são usadas para decorar um copo para uma bebida dietética.

Outras receitas populares

Além das opções para beber uma bebida de kiwi na dieta, essa bebida também é procurada como um produto saboroso e saudável para ser introduzido no cardápio sem dietas. Os smoothies de kiwi, na ausência de contra-indicações por motivos de saúde, podem ser preparados não apenas para adultos, mas também para crianças. Vale destacar várias opções populares para a bebida.

Com morango

Este coquetel está garantido na lista das variações mais favoritas de todas as famílias. Para sua preparação, você precisará de produtos como:

  • hortelã fresca - 1-2 raminhos;
  • kiwi - 2 peças;
  • banana - 1 peça;
  • creme ou leite - 200 ml;
  • morangos - 100 gramas;
  • mel opcional.

A preparação inclui etapas como:

  1. os ingredientes são descascados, a hortelã é picada com uma faca para decoração, kiwi, banana e morangos devem ser cortados em cubos para processamento no liquidificador;
  2. primeiro você precisa bater frutas e bagas com o dispositivo, adicionar um produto lácteo a elas, bater novamente;
  3. além disso, a bebida deve ser despejada em copos ou copos, decore com hortelã e adicione um pouco de mel, se desejar.

com banana

A opção de smoothie mais fácil e rápida será usar um mínimo de produtos, dos quais o sabor da bebida e seus benefícios não serão afetados. Para fazer rapidamente um coquetel de vitaminas, você precisa levar os seguintes ingredientes:

  • kiwi - 2 peças;
  • banana - 1 peça;
  • leite - 250ml.

O algoritmo de cozimento é o seguinte:

  1. os produtos são descascados, picados com uma faca e batidos no liquidificador até ficarem homogêneos;
  2. em seguida, o leite pré-refrigerado deve ser derramado no purê de banana e kiwi; bata tudo junto por mais 3-5 minutos;
  3. para doçura, você pode adicionar um pouco de mel ou qualquer xarope doce a gosto.

Importante! O leite para fazer este smoothie pode ser de coco, amêndoa, cabra, soja ou vaca.

com abacate

Para fazer um delicioso smoothie verde, você precisará de produtos como:

  • kiwi - 1 peça;
  • banana - 1 peça;
  • abacate - 1 peça;
  • água - 100-150 ml;
  • espinafre - 50 gramas.

A preparação inclui atividades como:

  1. primeiro, de todos os produtos, você precisa remover a casca, cortar; pique o espinafre;
  2. adicione a água e todos os ingredientes na tigela do liquidificador; bata até amaciar;
  3. Despeje em copos e consuma fresco.

Muitas vezes, esta versão de um coquetel verde é feita junto com couve.

Com kefir

Kiwi em combinação com produtos lácteos fermentados satura o corpo com vitaminas úteis, dá uma sensação de saciedade. Para o coquetel você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • kiwi - 1-2 peças;
  • kefir de qualquer teor de gordura - 200-250 ml;
  • mel a gosto.

A preparação fica assim:

  1. o kiwi deve ser descascado, cortado em fatias, picado com um liquidificador;
  2. despeje o kefir, adicione o mel, bata por mais alguns minutos até que a espuma apareça; servir à mesa.

Para decorar a bebida, você pode usar rodelas de limão ou laranja, folhas de hortelã.Para fazer um smoothie grosso, a aveia é adicionada à lista de ingredientes na quantidade necessária.

com salsa

Você pode obter um bom aumento de vitaminas adicionando salsa fresca ou congelada ao seu coquetel. Para fazer smoothies, você deve usar produtos como:

  • kiwi - 1-2 peças;
  • limão - 2-3 fatias;
  • salsa - 3-4 ramos;
  • água - 150ml;
  • mel opcional;
  • menta fresca.

O algoritmo de cozimento inclui as seguintes etapas:

  1. a fruta descascada é batida no liquidificador com salsa picada e água até ficar homogênea; um raminho de salsa deve ser deixado para decorar a bebida;
  2. adicione mel ao coquetel, bata o produto novamente;
  3. Recomenda-se que os batidos sejam servidos com decoração de hortelã, limão e salsa.

A segunda receita de bebida de salsa exigirá os seguintes produtos:

  • kiwi - 1 peça;
  • pêssego - 1 peça;
  • aipo - 2 talos;
  • salsa - 5-6 ramos;
  • vagem de baunilha.

A receita fica assim:

  1. o aipo é picado em pedaços pequenos, o kiwi e o pêssego precisam ser descascados, picados e as verduras também são picadas com uma faca;
  2. todos os ingredientes são combinados em uma tigela de liquidificador, batido até ficar homogêneo; se o smoothie estiver muito espesso, adiciona-se água e os produtos são batidos novamente;
  3. despeje o coquetel em um copo, decore com baunilha.

Com iogurte

Para smoothies, você pode usar iogurte clássico ou com aditivos a gosto. Para preparar uma bebida, você precisará de ingredientes como:

  • kiwi - 3 peças;
  • banana - 1 peça;
  • framboesas - 100 gramas;
  • iogurte - 100-150 gramas;
  • suco de maçã - 3 colheres de sopa;
  • mel a gosto;
  • uma pitada de canela moída.

A tecnologia de preparação inclui etapas como:

  1. as frutas são liberadas da casca, batidas no liquidificador com framboesas; se desejado, o mel é adicionado à massa;
  2. então você precisa derramar iogurte, suco de maçã nos produtos; bata novamente por alguns minutos.

Para decorar smoothies, polvilhe com canela, você pode decorar a borda do copo com uma fatia de abacaxi ou uma folha de manjericão, hortelã.

com pêra

Para um coquetel, você precisará de produtos como:

  • pêra - 1 peça;
  • kiwi - 1 peça;
  • suco de laranja - 150-200 ml.

A preparação fica assim:

  1. as frutas precisam ser descascadas, cortadas e batidas no liquidificador;
  2. adicione o suco e misture novamente;
  3. esmagar em um estado recém-preparado; para decoração, você pode usar qualquer fruta ou baga, como mirtilos ou uvas.

Importante! Além de usar água, leite ou produtos lácteos como base líquida, os smoothies de kiwi podem ser preparados com sorvete. Esses coquetéis se tornarão relevantes no verão; misturas congeladas podem ser usadas como frutas e bagas adicionais.

Recomendações

                Para agradar você e seus entes queridos com uma deliciosa bebida, ao prepará-la você deve seguir as seguintes regras:

                • no processo de experimentar a quantidade de ingredientes, vale a pena monitorar a consistência do smoothie; A melhor opção seriam coquetéis de densidade média;
                • para cozinhar é proibido usar legumes ou frutas velhas;
                • para saturação do sabor, recomenda-se combinar ingredientes azedos e doces em uma bebida;
                • não adicione açúcar ou sal a uma bebida saudável; é melhor usar intensificadores de sabor na forma de canela, ervas frescas e outros.

                Mais uma receita de smoothie de kiwi no vídeo.

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