Smoothies com mirtilos: benefícios, malefícios e receitas populares

Nos dias quentes de verão, você realmente quer se deliciar com bebidas deliciosas e refrescantes. Coquetéis feitos de bagas despertam energia, dão força, saciam bem a sede e, em alguns casos, também saturam. Uma das melhores frutas para fazer smoothies refrescantes são os mirtilos. Bebidas úteis baseadas nele, consideraremos neste artigo.

Uma baga como mirtilos é familiar para todas as pessoas desde a infância. Serve como um aditivo saboroso para tortas, bolos, excelentes compotas são cozidas, geléia, geléia são feitas. No entanto, esta baga não é apenas saborosa, mas também muito útil. Vamos ver por quais qualidades ela é mais valorizada.

• Os mirtilos contêm quase todos os grupos de vitaminas, além disso, existem muitos oligoelementos. Um smoothie preparado com base nesta baga dará ao corpo uma enorme carga vitamínica e ajudará a manter a imunidade no nível adequado.
• Os mirtilos contêm taninos e pectinas, que ajudam a normalizar a digestão e as fezes. E isso significa que os smoothies serão úteis para pessoas com excesso de peso, porque quando a digestão é normalizada, o metabolismo também é restaurado.
• Smoothie de mirtilo também é muito útil para as mulheres. As substâncias contidas na baga rejuvenescem a pele, conferem-lhe uma aparência saudável, brilho e frescura.

No entanto, ainda existem algumas contra-indicações para o seu uso. E a primeira delas são as alergias. Os mirtilos são um alérgeno bastante forte, portanto, mesmo pessoas saudáveis ​​​​devem usá-los com cautela.

Além disso, smoothies de mirtilo também são contraindicados para pessoas com pancreatite e urolitíase, pois podem piorar a condição do paciente. E a última coisa: os mirtilos são capazes de absorver tudo do meio ambiente, absorve substâncias úteis e nocivas, incluindo radiação. É por isso colher bagas ao longo de estradas poluídas ou objetos suspeitos não é recomendado.

Para fazer um smoothie, você precisa comprar ou fazer o seu próprio bagas grandes e muito maduras. É importante verificá-los com cuidado, removendo bagas podres, estragadas e amassadas. A maioria das vitaminas e nutrientes está em frutas frescas, mas no inverno, muitas donas de casa preparam uma bebida com mirtilos congelados.

Para um smoothie delicioso e rico, Você também vai precisar de um liquidificador. Este dispositivo irá moer as bagas, permitindo que você economize tanto o suco quanto a polpa. Além disso, será possível obter uma consistência espessa homogênea e uma cor roxa incomum.

Um dos ingredientes populares para adicionar é o leite ou outro produto baseado nele, como iogurte ou leite fermentado. As proporções nem sempre serão inequívocas, pois todos têm gostos diferentes. Por exemplo, se você quiser apenas dar a um smoothie de mirtilo uma leve nota leitosa, precisará colocar um pouco de leite, apenas para dar gosto. E se, pelo contrário, você gosta de milkshakes com diferentes sabores de frutas, o produto lácteo deve se tornar a base aqui.

Além do leite, muitos outros ingredientes podem ser adicionados aos smoothies de mirtilo: pêssegos, bananas, framboesas, morangos, mirtilos, kiwi e manga, damascos, arandos, morangos silvestres. A maioria das pessoas gosta de um sabor fresco e mentolado, então algumas folhas de hortelã não vão doer. Se você quiser fazer uma bebida bem gelada, gelo picado pode ser adicionado ao smoothie. Depois de preparar a bebida, ela deve ser servida lindamente. Grandes bagas frescas, guarda-chuvas de coquetel são frequentemente usados ​​​​para decoração. Também na bebida deve ter um tubo. O smoothie de mirtilo é servido em copos altos e curtos.

Os mirtilos podem ser usados ​​para fazer uma variedade de smoothies deliciosos e refrescantes. Considere algumas receitas interessantes que podem ser facilmente implementadas em casa.

Esta é a opção de bebida mais simples que pode ser feita de mirtilos. É muito nutritivo e é bem possível substituí-lo pelo café da manhã. Vai demorar cerca 200 ml de leite e 100 gramas de frutas vermelhas.

Leite e frutas são misturados no liquidificador e depois despejados em copos. O café da manhã vitamínico está pronto.

A banana é um produto que contém muitos carboidratos. É ótimo para usar como um lanche leve da tarde. Sim, e os coquetéis que o possuem em sua composição ficam com uma textura mais delicada e agradável. Para fazer um smoothie de banana e mirtilo, você precisará tomar um copo de leite e frutas vermelhas, além de duas bananas maduras. Bagas e banana são misturados com leite até ficar homogêneo. A mistura resultante é despejada em taças de vidro, guarnecidas com frutas inteiras e hortelã.

É difícil superestimar os benefícios dos produtos lácteos para o corpo humano.Eles estão envolvidos na formação do sistema esquelético, fortalecem os dentes, cabelos e unhas, melhoram a digestão. E em combinação com mirtilos, os benefícios aumentam significativamente. Se você deseja experimentar o efeito de tal coquetel por si mesmo, enquanto está saciado e recebe muitas emoções agradáveis, misture 150 gramas de iogurte e frutas com meio copo de leite. O liquidificador deve funcionar o mais potente possível para que a bebida fique sem grumos.

A aveia é o produto com o qual muitas pessoas começam o dia. Sendo saturado com uma enorme quantidade de substâncias úteis, dará o impulso necessário de vivacidade para o trabalho ou estudo. Este smoothie fica pronto em pouco tempo. Misture meio copo de aveia com 200 ml de iogurte natural e leve à geladeira durante a noite. Com o início da manhã, um copo de leite e frutas são adicionados à mistura e tudo é misturado no liquidificador.

Os fãs de nutrição adequada sabem como a toranja é eficaz no processo de perda de peso. Não só queima o excesso de gordura, mas também normaliza o metabolismo, aumenta a imunidade. A desvantagem da toranja é o amargor, mas é fácil de remover removendo a casca e todas as membranas brancas da fruta. Uma pequena fruta é misturada com um copo de kefir e a mesma quantidade de bagas. Vai resultar um delicioso smoothie rosa suave com uma acidez agradável.

O damasco é a fruta perfeita para quem acha os smoothies de mirtilo azedos. Ele dará a doçura necessária e você não precisará usar açúcar adicional. Dez damascos doces devem ser misturados com 100 gramas de mirtilos e um copo de leite. Você pode adicionar um pouco de mel à mistura pronta. Decore a bebida resultante com alecrim, hortelã ou gelo de forma incomum.

O verão e os morangos maduros são uma das frutas mais populares nos dias quentes. Tanto adultos como crianças gostam, e seu alcance durante os meses de verão é enorme. Quanto ao sorvete, seu sabor e aroma enfatizam o frescor e a acidez das frutas.

Para preparar a bebida, toma-se um copo de morangos e metade de mirtilos, combinados com um copo de leite e 100 gramas de sorvete (a melhor opção é o sorvete sem aditivos). Tudo é misturado com um liquidificador. Além disso, você pode usar gelo picado, graças ao qual a bebida saciará sua sede ainda melhor e refrescará.

Smoothies de mirtilo com gengibre atrairão aqueles que estão perdendo peso ativamente, porque o gengibre é produto incrivelmente útil para queimar gordura. Além disso, ajuda a lidar com crises de tristeza e depressão no outono e na primavera. Metade da raiz de gengibre deve ser ralada finamente e misturada com duas bananas maduras amassadas com um garfo. A mistura resultante é complementada com 100 gramas de mirtilos e bem misturada no liquidificador.

Uma combinação bastante incomum que irá deliciá-lo com um sabor e aroma agradáveis. As nozes podem ser escolhidas ao seu gosto, podem ser nozes ou amendoins comuns, ou tipos mais interessantes, como avelãs ou castanhas de caju. As nozes são esmagadas e picadas à mão e depois colocadas no liquidificador junto com 150 gramas de mirtilos e um copo de suco natural de maçã. Você pode decorar esse smoothie com metades de nozes, hortelã ou uma fatia de maçã.

Esses dois produtos, como toranja com gengibre, podem fornecer um excelente suporte para perder peso. Coquetel revigora, energiza o dia inteiro. Você precisa começar a cozinhá-lo com um abacate. O produto precisa ser cortado ao meio, retire o osso. A polpa extraída é combinada com um copo de suco de laranja e metade da quantidade de mirtilos. Você também pode adicionar raspas de laranja raladas para melhorar o sabor e os benefícios.

Este smoothie se tornará um verdadeiro salva-vidas para aqueles que já estão cansados ​​​​de ataques noturnos de fome. O principal é escolher o kefir com baixo teor de gordura, e então você pode beber a bebida antes de ir para a cama. Um copo de kefir é despejado em um recipiente com mirtilos (o número ideal de bagas é de 150 a 200 gramas), depois é adicionado um pouco de mel. Bata no liquidificador e despeje em copos, decorando com frutas vermelhas inteiras ou hortelã.

Assim como o gengibre, a canela é uma especiaria que aumenta o apetite, mas é eficaz na queima de gordura. Leve para cozinhar 200 ml de iogurte natural, misturado com meio copo de mirtilos e uma colher de chá de mirtilos. Bata tudo no liquidificador e despeje em copos.

Sabor suave e delicado pode dar hortelã aos coquetéis. Esta planta fresca é usada não apenas como decoração para vários pratos, incluindo smoothies, mas também como ingrediente. Para fazer isso, a hortelã é rasgada em pequenos pedaços, misturando com o restante dos ingredientes. As receitas podem variar.

Por exemplo, vai ser muito gostoso, se você misturar 100 gramas de mirtilos com 150 mililitros de leite de soja e adicionar hortelã e um pouco de gelo. Outra receita inclui 100 gramas de mirtilos, uma banana, uma colher de chá de mel e hortelã. Tudo é misturado, então gelo picado é adicionado ao smoothie.

Fazer smoothies é muito fácil, e é difícil estragar qualquer coisa.Mas nunca é demais aprender algo novo e adotar algumas boas regras para ter certeza do resultado do seu trabalho.

• Se você mesmo comprou ou colheu mirtilos, não os lave imediatamente. Essa baga se deteriorará rapidamente e será impossível fazer um smoothie com ela. As bagas devem ser lavadas imediatamente antes do uso.
• Se você precisar fazer um smoothie de mirtilos congelados, as bagas devem ficar em pé. Deve descongelar um pouco, mas não completamente.
• Ao adicionar outros ingredientes, fique de olho no teor de gordura e no teor de calorias, especialmente se você estiver seguindo uma PA. Afinal, é improvável que uma bebida saudável, se for preparada com leite integral e até com açúcar, agrade com seu efeito.
• Tenha cuidado ao combinar mirtilos com outras frutas. O sabor será incrível, mas você não pode beber muitos desses coquetéis. Bagas, conectando-se umas às outras, podem causar alergias e indigestão.

Você pode encontrar outra receita interessante para um smoothie de mirtilo saudável no próximo vídeo.