Smoothies de sorvete: propriedades e deliciosas receitas culinárias

Um smoothie é uma bebida espessa feita de frutas, frutas ou vegetais triturados e misturados com um liquidificador ou mixer. Tornou-se famoso primeiro nos Estados Unidos na década de 60 do século XX, e na década de 90 e anos seguintes ganhou distribuição mundial. Leite, mel, sorvete, nozes, especiarias e ervas são frequentemente usados ​​como componentes adicionais na preparação de smoothies.

As pessoas que seguem um estilo de vida saudável devem incluir smoothies em sua dieta. Afinal, esta bebida é capaz de preservar todas as vitaminas e fibras úteis dos produtos utilizados. Ele literalmente energiza, pois é rico em uma grande quantidade de carboidratos de fácil digestão. Smoothies com sorvete não são apenas saudáveis, mas também uma sobremesa incrivelmente deliciosa.

Todos os smoothies são muito fáceis de preparar. Especialmente se você tiver um liquidificador potente, frutas, leite e sorvete à mão.

Esta é uma receita simples, o resultado é uma bebida incrivelmente saborosa e bonita.

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:

• morangos - 100 g;
• sorvete - 100 g;
• leite - 200ml;
• mel - a gosto.

Método de cozimento.

• Lave bem os morangos e corte em pedaços pequenos.
• Coloque todos os ingredientes em um recipiente especial para bater e misture bem com um liquidificador até obter uma consistência homogênea.
• Despeje a bebida resultante em copos e sirva imediatamente.
• Se desejar, você pode decorar o smoothie por cima com o sorvete que sobrou anteriormente.

Refrescante em um dia quente de verão, experimente esta deliciosa bebida de frutas combinada com seu sorvete favorito.

Para preparar este smoothie, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• bananas - 4 unid.;
• kiwi - 5 unid.;
• sorvete de baunilha - 2,5 colheres de sopa;
• canela - 1,5 colher de chá

Cozinhando.

• Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos.
• Descasque o kiwi com cuidado e pique finamente.
• Coloque os kiwis no liquidificador e bata por alguns segundos.
• Em seguida, espalhe a mistura resultante em tigelas pré-preparadas.
• Em seguida, as bananas, com adição de canela e sorvete de baunilha, devem ser batidas até obter um purê homogêneo.
• Coloque cuidadosamente a composição resultante em tigelas em cima do kiwi.

A bebida preparada de acordo com esta receita tem um sabor exótico e é muito rica em vitaminas.

Você precisa comprar esses produtos:

• manga - ½ fruta;
• raiz de gengibre - 15 g;
• sorvete de baunilha - 3 colheres de sopa. eu.;
• mel - 1 colher de chá;
• hortelã - 1 raminho;
• gelo - a gosto.

Algoritmo de cozimento passo a passo.

1. Lave a manga, descasque e retire o caroço.
2. Corte a polpa em pedaços pequenos.
3. Descasque o gengibre e pique finamente.
4. Coloque a manga e o gengibre picados em uma tigela do liquidificador, adicione o sorvete e o mel.
5. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um purê homogêneo.
6. Despeje o smoothie em um copo e adicione gelo.
7. Cubra a bebida com um raminho de hortelã.

Esta opção é fácil de preparar e sacia perfeitamente a sede.

Ingredientes necessários:

• polpa de melancia - 100 g;
• sorvete de baunilha - 100 g;
• leite - a gosto;
• gelo - 4 cubos.

Cozinhando.

• Lavamos a melancia, descascamos e removemos as sementes.
• Coloque a polpa em uma tigela.
• Em um recipiente especial, colocamos sorvete de baunilha e melancia cozida.
• Usando um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
• Em seguida, adicione um pouco de leite e novamente misture tudo muito bem com um liquidificador.
• Despeje o smoothie em um copo e adicione cubos de gelo.

Para que o smoothie de sorvete não o decepcione, leia atentamente as recomendações de chefs experientes.

• Em vez de um liquidificador, você pode usar um processador de alimentos com lâminas de metal.
• A fruta deve estar madura, mas não muito madura.
• Bananas, morangos, framboesas, maçãs, pêssegos são idealmente combinados com leite.
• Se a bebida ficar muito líquida, você precisará adicionar mais gelo e, se estiver muito grosso, mais leite.
• Um smoothie preparado adequadamente lembra iogurte ou milk-shake, não uma salada misturada com água.
• Verdes escuros não são recomendados para serem misturados com frutas como morangos. Caso contrário, você obtém uma bebida externamente pouco atraente da cor da pasta do pântano.
• Os smoothies devem estar frios, mas não gelados.
• Os especialistas recomendam adicionar leite de nozes em vez de leite de vaca. Este último é mais fácil de digerir e combina melhor com frutas e ervas.
• Lembre-se de que nem todos os experimentos levam ao sucesso. Não adicione mais de 5 ingredientes principais aos smoothies.

Você pode encontrar mais algumas receitas para um delicioso smoothie de sorvete no próximo vídeo.