Smoothies com salsa: benefícios e contra-indicações, receitas

Smoothies "verdes" de vegetais e ervas são amplamente conhecidos entre as pessoas que levam um estilo de vida saudável e querem perder quilos extras. Uma bebida fresca com uma consistência espessa é perfeitamente absorvida pelo organismo, melhorando o metabolismo e garantindo a rápida absorção de vitaminas e outras substâncias benéficas.

Especialmente popular entre os amantes de smoothies é uma bebida com a adição de salsa. Isso é facilmente explicado, porque a grama perfumada picante contém muitos oligoelementos úteis e combina bem com uma variedade de vegetais e frutas!

A salsa é um remédio ideal para resolver problemas com o trato gastrointestinal. Estimula os órgãos digestivos, aumenta a motilidade intestinal e ajuda a limpar o fígado de toxinas. É útil usar em qualquer forma de gastrite.

A salsa também é mostrada em doenças do sistema urinário: desinfeta o trato urinário com cistite e pielonefrite, com o uso regular, acelera o processo de reabsorção de pedras na bexiga.

Nas doenças do coração e do sistema cardiovascular, a salsa ajuda a proteger as paredes das artérias da destruição, ajuda a baixar a pressão arterial devido ao alto teor de potássio, normaliza o ritmo cardíaco durante a arritmia, alivia o inchaço na insuficiência cardíaca devido ao efeito diurético, limpa os vasos sanguíneos do colesterol, fortalece as paredes capilares mantendo um nível ideal de viscosidade do sangue.

A salsa é amplamente utilizada como adjuvante no tratamento da prostatite - estimula a circulação sanguínea nos órgãos pélvicos, normaliza o nível de hormônios sexuais, restaura o fluxo normal de urina, melhora a potência.

Para as mulheres, a salsa é útil por sua capacidade estabilizar o ciclo menstrual, acelerar o início de dias críticos em caso de atraso, eliminar a dor durante o início da menstruação, parar o sangramento uterino. Além disso, melhora a condição da pele.

As propriedades anticancerígenas da salsa também são conhecidas: alivia a inflamação, tem ação anti-inflamatória e antioxidante.

Além disso, a salsa é fonte de vitaminas, oligoelementos e minerais, entre eles:

• tiamina;
• riboflavina;
• luteína;
• ácido pantotênico;
• vitamina A;
• ácido fólico;
• vitamina C;
• ácido aspártico;
• glicina;
• ferro;
• potássio;
• cálcio;
• magnésio;
• selênio.

Não há tantas contra-indicações para o uso de salsa:

1. deve ser excluído para pessoas que tomam anticoagulantes, pois aumenta muito seu efeito;
2. durante a gravidez, pode estimular os músculos lisos do útero, o que causará parto prematuro;
3. não tome com medicamentos diuréticos.

Para fazer um smoothie gostoso, é importante combinar os ingredientes certos. Assim, a salsa fará uma excelente composição com os seguintes vegetais:

• pepino;
• cenoura;
• beterraba;
• tomate;
• salsão;
• Pimentão;
• brócolis.

Apesar de muitos estarem acostumados a adicionar salsa exclusivamente a sopas e saladas de legumes, vai bem com algumas frutas, nomeadamente:

• abacate;
• Maçã;
• lima e limão (para smoothies é melhor usar suco de frutas);
• toranja;
• banana;
• manga;
• kiwi;
• laranja.

Outras ervas picantes também são muito saborosas em combinação com salsa, por exemplo:

• coentro;
• hortelã;
• Melissa;
• alecrim;
• aneto;
• manjericão.

Aqui estão as receitas de comida saudável mais populares e comprovadas. Absolutamente qualquer um deles é ideal para perder peso e limpar o corpo de toxinas e toxinas.

Existem apenas 2 ingredientes principais nesta receita: salsa e pepino. Moa um monte de ervas e jogue-as no liquidificador junto com um pepino fatiado - uma bebida vitamínica ultraleve está pronta! É especialmente bom no verão.

Para cozinhar você vai precisar de: 1 maçã verde, 1 pepino, um ramo de salsa, 1 colher de mel, 50 ml de suco de maçã. Corte legumes, frutas e verduras para um liquidificador, pique, adicione mel e suco à mistura resultante.

Ingredientes: 2 talos grandes de aipo, 1 ramo de salsa, 1 ramo de endro, kefir sem gordura ou com baixo teor de gordura, sal a gosto. Misture os ingredientes picados no liquidificador e você obterá um ótimo coquetel de limpeza que lhe dará um impulso de energia durante todo o dia.

Pique 1 ramo de salsa, a polpa de 1 toranja e misture no liquidificador, depois tempere a mistura resultante com suco de limão e ½ colher de chá. gengibre moído. Se desejar, você pode adicionar 1 colher de sopa de mel.

Você vai precisar de: 1 beterraba, 1 cenoura, 1 ramo de salsa, mel a gosto. Pré-ferva as beterrabas e as cenouras, depois triture todos os ingredientes e misture-os no liquidificador. Se as beterrabas forem muito doces, o mel pode ser omitido.

Este batido pode ser feito mesmo sem usar o liquidificador: amasse a banana e o kiwi, pique finamente a salsa, misture bem os ingredientes e dilua-os com 100 ml de suco de laranja ou abacaxi.

Um smoothie, em sua essência, é um coquetel espesso e homogêneo, então tente moer os ingredientes com o máximo de cuidado possível. Se você não tiver um liquidificador à mão, pode usar um espremedor, mas é importante entender que nem todos os produtos podem ser amassados ​​com ele.Componentes como ervas, nozes ou frutas cítricas terão que ser cortados muito finamente à mão, mas mesmo neste caso a consistência não será a mesma. É por issose você se apaixonou por essa bebida saborosa e saudável, pegue um liquidificador e aproveite pelo menos todos os dias.

Frutas e legumes são melhor descascados, a menos que você os tenha escolhido em um local ecologicamente correto. É melhor moer as nozes separadamente em um moedor de café elétrico para que suas partículas não sejam sentidas na boca. Se você estiver fazendo smoothies com frutas, misture bem antes de cortar. As verduras devem ser bem lavadas ou até mesmo embebidas em água por 5 a 10 minutos.

Tente combinar frutas com legumes e ervas. Especialmente se você tem açúcar elevado no sangue. Quando você mistura frutas doces com outros alimentos, diminui a absorção de glicose, prolongando assim a sensação de saciedade. Se você gosta do sabor da salsa ou de outras ervas, certifique-se de que contém pelo menos 40% dele.

Se você estiver fazendo um smoothie com vegetais ou frutas com baixo teor de suco (beterraba, cenoura, banana), precisará diluí-lo ainda mais com uma base líquida. Adequado como base: água, chá gelado, leite de coco ou arroz, sucos, kefir.

Para saber como fazer smoothies com salsa, veja o vídeo a seguir.