Beterraba para constipação: benefícios e malefícios, receitas

Existem muitos produtos que são usados ​​há muito tempo para normalizar a digestão e as fezes. Um deles é a beterraba. No entanto, para obter o efeito desejado e também não se prejudicar ainda mais, você precisa conhecer alguns recursos e regras para seu uso.

A constipação é uma condição na qual há um acúmulo de fezes nos intestinos. Uma pessoa que sofre desta doença sente a plenitude do reto mesmo depois de ir ao banheiro e também experimenta estresse durante o próprio processo de defecação. Muitas vezes, o problema com a excreção de fezes é acompanhado por sintomas como aumento da formação de gases, inchaço, sensação de peso no sacro.

Devido ao acúmulo de produtos de decomposição e outros componentes nocivos, substâncias tóxicas são liberadas no sangue e, consequentemente, intoxicação do corpo. A auto-intoxicação leva à fraqueza, letargia, perda de força, vontade de vomitar, uma pessoa começa a recusar comida e, com constipação crônica, o sistema imunológico sofre.

Esta doença não deve ser deixada sem a devida atenção. A complicação mais formidável que pode se desenvolver é a morte de células e tecidos do intestino e, na pior das hipóteses, a morte.

A polpa de beterraba contém uma grande quantidade de substâncias biologicamente ativas úteis. Polifenóis vegetais, carotenóides e luteínas.

A composição química também contém elementos como:

• fibra alimentar;
• vitamina C;
• Cu, Fe, P;
• açúcar e assim por diante.

Peristaltismo é a contração da camada muscular da parede intestinal, devido à qual o alimento processado passa por todo o seu comprimento e é removido. Se uma pessoa come de forma inadequada e desequilibrada, ela tem falta de fibra alimentar, que desempenha um papel importante no processo de digestão. A beterraba é uma fonte dessas fibras e, portanto, pode ajudar a tratar e prevenir a constipação.

Com o uso correto e sistemático da colheita de raízes, você pode estabilizar a digestão e compensar a falta de fibra alimentar no corpo. São esses componentes alimentares que não são digeridos por enzimas que não permitem que as fezes fiquem duras, ajudam o fluido a entrar nos intestinos, restauram a microflora benéfica e ajudam na eliminação de microrganismos patogênicos.

A estabilização das fezes não é o único benefício que a beterraba tem. Também participa dos seguintes processos corporais:

• previne a disfunção tireoidiana e melhora seu funcionamento no bócio endêmico, quando há falta de iodo;
• ajuda no tratamento da anemia por deficiência de ferro, especialmente útil para mulheres durante o período de gravidez;
• contribui para a formação e desenvolvimento adequados do feto;
• melhora a atividade e regeneração dos hepatócitos do fígado;
• estabiliza a pressão alta, que muitas vezes pode acompanhar a constipação;
• ajuda a se livrar do excesso de peso, especialmente se houver esteatose hepática;
• ajuda a se livrar do inchaço e remover o excesso de líquido do corpo, além de estimular a atividade dos rins e evitar a formação de pedras;
• destrói microorganismos patogênicos, suprime processos inflamatórios e ativa a funcionalidade do sistema imunológico;
• participa na remoção de depósitos de sal e outros compostos com metais pesados, essas substâncias são necessárias para o corpo para a atividade normal, mas também podem provocar intoxicação.

Existem várias opções para usar beterraba para constipação.

O tratamento com suco de beterraba espremido na hora ocupa quase o primeiro lugar entre os métodos de tratamento da constipação na medicina popular. No entanto, ao contrário de muitos outros sucos vegetais, você precisa beber com muito cuidado, seguindo as recomendações.

O tempo durante o qual o suco decompõe as fezes e promove sua excreção é de cerca de 6 a 9 horas, dependendo das características individuais do corpo e da gravidade da constipação. Um adulto precisa de 250 mililitros de suco pela manhã, 30 minutos antes de uma refeição. As crianças que atingiram a idade de sete anos não podem beber mais do que meio copo por dia, crianças mais novas - cerca de um quarto de copo. A duração do tratamento é de 14 dias, após os quais você precisa fazer uma pausa de duas semanas, se desejar, você pode repetir o curso.

O suco espremido na hora deve descansar por cerca de 1,5 a 2 horas e começar a tomá-lo com pequenas doses. Isso é necessário para verificar se há uma reação alérgica; caso contrário, você pode beber a quantidade total.No entanto, em nenhum caso você deve consumir mais do que o normal, caso contrário, diarréia, tontura, náusea e alergias podem se desenvolver.

As beterrabas cruas e cozidas são úteis para as fezes e o corpo. A polpa crua resolve efetivamente o problema da defecação insuficiente, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e tem um efeito curativo. Um vegetal não processado termicamente é especialmente recomendado para violações das funções do fígado. No entanto, é importante considerar que este é um alimento bastante áspero, na presença de doenças do estômago e intestinos, pode provocar uma exacerbação.

A fruta cozida é mais segura a esse respeito, pois após o cozimento seu efeito na membrana mucosa se torna mais suave e ocorre uma limpeza suave. Portanto, esta opção é mais preferível para idosos e crianças pequenas. Até o momento, caldeiras múltiplas e duplas são comuns entre a população e você pode cozinhar beterraba nelas. Esse método de processamento preservará ainda mais vitaminas, pois ao cozinhar, uma pequena parte delas entra na água.

Numerosas críticas positivas confirmam que a polpa deste vegetal limpa bem os intestinos, por isso é prescrito junto com o tratamento medicamentoso.

Você pode comer um vegetal não apenas sozinho, mas também em combinação com outros produtos. Por exemplo, saladas com beterraba são muito saborosas, saudáveis ​​e, o mais importante, baratas.

• Uma simples salada de beterraba, que inclui apenas vegetais de raiz cozidos e óleo de girassol. Moa o vegetal em um ralador médio e tempere com azeite.Durante a semana, é melhor usá-lo antes de ir para a cama e, de manhã, os intestinos ficarão vazios. Com base nesta salada, você pode fazer dias de jejum e comê-la ao longo do dia. Recomenda-se que as mulheres em posição comam consistentemente cerca de 200 gramas de uma refeição.

• Tomamos beterraba crua, cenoura e repolho. Moa cenouras e beterrabas em um ralador médio, pique com uma faca. Misture todos os espaços em branco e tempere com azeite ou suco de limão. A combinação de vegetais aliviará a constipação, melhorará a digestão e removerá substâncias nocivas do corpo.

• Ameixas secas ajudarão a lidar rapidamente com a constipação. Para fazer isso, a fruta deve ser cozida e picada em um ralador médio. Pique finamente as ameixas com uma faca e misture com beterraba, tempere com azeite. Em vez de frutas secas, é permitido usar nozes se não houver alergia. A salada é melhor consumida à noite.

• Pegamos uma colheita de raiz cozida e a moemos em um ralador médio. Geralmente é temperado com maionese, mas é melhor escolher creme de leite com baixo teor de gordura. Depois de esmagar alguns dentes de alho a gosto e misture.

• Moemos beterrabas, cenouras e maçãs não tratadas termicamente. Misture e adicione o óleo.

A beterraba será um ótimo complemento para uma sopa quente, porque esse prato satura com fibras e líquidos alimentares, o que é especialmente útil para os amantes de alimentos secos.

A colheita de raízes tem um sabor e benefícios agradáveis, mas mesmo ele tem algumas contra-indicações para uso.

1. Diabetes mellitus de qualquer tipo e etiologia. As beterrabas são baixas em calorias, mas ricas em açúcar, então os diabéticos devem tomá-las com moderação ou evitá-las completamente.
2. Doenças do trato biliar e da vesícula biliar.
3. Pedras de oxalato no sistema urinário.
4. Úlcera no estômago e duodeno.
5. Reação alérgica ao produto.

Sobre beterraba e suco de beterraba espremido na hora, veja o vídeo a seguir.