Citronela

É uma planta herbácea. Este é um dos tipos capim-limão.

Títulos em outros idiomas:

• Zitronellgras alemão;
• Inglês capim-limão australiano;
• fr. Herbe citronnee.

A planta cresce muito rápido e é uma grama de até 1,5 metros de altura. A citronela cresce em cachos. Suas folhas são afiadas (podem ser cortadas), verde-claras, longas e estreitas. A planta também possui flores, mas a floração não é perceptível, pois as folhas são coletadas em grandes cachos.

A pátria é o Sri Lanka. Agora a planta é cultivada nos trópicos em quase todos os lugares.

A citronela pode ser vista na África e na América Central, Java, Argentina e Vietnã.

A planta se dá melhor em climas tropicais, embora possa ser cultivada em outros lugares (mesmo em casa) se a umidade e a temperatura corretas forem fornecidas.

capim-limão e capim-limão - seu parente mais próximo. O uso dessas ervas é semelhante.

Os caules e folhas da planta são cortados quando são necessários.

Para secar as folhas frescas cortadas, elas devem ser cortadas em pedaços pequenos e depois espalhadas sob um dossel.

As matérias-primas secas devem ser coletadas em um recipiente, por exemplo, em uma jarra de vidro e hermeticamente fechadas.

• Os caules e folhas da citronela têm um cheiro cítrico e muito agradável.
• As substâncias aromáticas contidas estão incluídas em medicamentos para os olhos que baixam a pressão arterial.
• A citronela é usada na indústria de perfumes.
• O cheiro da planta é usado para repelir insetos sugadores de sangue.

Diferenças de capim-limão:

• O sabor é mais picante do que o capim-limão.
• O perfume lembra as rosas.

A aplicação é semelhante à do capim-limão.

• Analgésico.
• Regula o ciclo menstrual.
• Acalma e age como um antidepressivo.
• Possui propriedades bactericidas, fungicidas e inseticidas.
• Ação antiespasmódica.
• Melhora o funcionamento do estômago.
• Tonifica e tem efeito cicatrizante.
• Possui propriedades diuréticas e diaforéticas.
• Tem um efeito desodorizante.

• Intolerância individual - a planta pode causar irritação, reações alérgicas e até envenenamento.
• Gravidez.
• Doenças crônicas.
• Antes de usar citronela, é importante consultar um profissional e também lembrar que o abuso desta planta ameaça uma overdose, devido à qual seu bem-estar se deteriora muito.

A citronela é usada principalmente para obter óleo essencial, que é encontrado tanto nos caules quanto nas folhas da planta.

O método de obtenção de óleo aromático é a destilação a vapor de água. A saída de EM é 1-2,5 por cento.

O óleo é dividido por quimiotipo em:

• Ceilão;
• javanês.

O primeiro quimiotipo é obtido do Cymbopogon nardus L. Seu principal componente é o geraniol, que chega a 20%. A planta também contém 5-15 por cento de citronelal, 9-11 por cento de limoneno, até 11 por cento de metileugenol e cerca de 6-8 por cento de citronelol.

O segundo quimiotipo é obtido da planta Cymbopogon winterianus Jowitt. Seu principal ingrediente é o citronelal, cujo teor chega a 45%.O quimiotipo javanês tem muito menos geraniol (média de 11 a 13 por cento), algum acetato de geranila (até 8 por cento) e apenas 1 a 4 por cento de limoneno.

Aplicação de citronela EO:

• É um componente de produtos de higiene, fragrâncias, sabonetes, composições de perfumes, produtos químicos domésticos.
• Usado como repelente de plantas e biopesticida.
• Citronella EO tem propriedades antifúngicas.
• Como produto cosmético, o óleo de aroma refresca e tonifica a pele. É usado para limpar e reduzir os poros, uniformizando a textura da pele durante o envelhecimento.
• O óleo de citronela ajuda no combate à flacidez da pele do rosto, rugas do pescoço, queixo duplo, calos, pele áspera e verrugas.

O suco obtido da citronela é usado por cosmetologistas porque tem um efeito tônico. Este suco ajuda a remover toxinas do corpo e restaurar o metabolismo. É adicionado a loções, máscaras e cremes para a pele.

• Devido à presença de aroma de limão, a planta é usada com sucesso como tempero para pratos de peixe, aves e carnes.
• A citronela é usada fresca e seca.
• Citronela crua é adicionada à salada. Para isso, utiliza-se o miolo dos caules, pois é mais macio que as folhas.
• O chá é feito a partir das folhas da planta. O chá de limão pode ser preparado a partir de citronela fresca, mas a planta também é frequentemente seca para o inverno. Este chá tem um efeito calmante, por isso vale a pena desfrutar do seu cheiro de limão durante o estresse e a tensão nervosa. Além disso, beber este chá ajudará a remover as toxinas do corpo.

Tome 15 gramas de citronela fresca e 5 gramas de hortelã fresca, bem como 10 gramas de raiz de gengibre fresca. Coloque em um bule e despeje 500 ml de água fervente sobre ele. Depois de insistir 10 minutos, você pode beber sem adicionar açúcar ou adicionar mel, açúcar ou xarope de bordo à bebida. Se desejar, a bebida pode ser resfriada.

Para 8 porções você precisa de:

• 1500 g de filé de frango
• 3 ramos de citronela
• 2 cebolas pequenas
• uma pitada de páprica
• De acordo com 2 colheres de sopa. colheres de sopa de molho de peixe vietnamita e molho de soja
• adoçante
• Pimenta
• Sal

Corte o peito de frango em tiras finas e a cebola em anéis. Frite a carne em algumas gotas de óleo até dourar. Adicione a cebola, a citronela picadinha, os molhos e as especiarias ao frango. Reduza o fogo, tampe a panela com uma tampa e cozinhe por 45 minutos.

• O efeito curativo deve-se principalmente ao óleo aromático. Citronella EO é usado para tonturas, distúrbios vestibulares, ataques de fraqueza, VVD, anemia.
• A planta fortalece o corpo e tem um efeito estimulante sobre o sistema imunológico. Muitas vezes é prescrito durante o período de reabilitação para acelerar a recuperação de uma cirurgia ou lesão.
• Citronela é capaz de reabilitar a audição após sofrer otite média. Seu uso eliminará o ruído no ouvido e também tornará a audição mais aguda.
• A planta é recomendada para otimizar a digestão. Reduz o apetite, portanto, é procurado como assistente para se livrar do excesso de peso.
• O óleo bem limpa os pensamentos, eficaz para enxaquecas e dores de cabeça.
• A planta tem um efeito tônico. Ao mesmo tempo, sua recepção normaliza o trabalho do sistema nervoso e do coração.
• Por suas propriedades anti-sépticas, a citronela é frequentemente usada no combate a infecções.
• Citronella EO tem a propriedade de ajudar nas dores reumáticas.
• Ao tratar os pés com óleo, você eliminará o cheiro, a transpiração e também aliviará a fadiga.

• O suco é obtido da planta, cuja ação é a normalização da digestão. Ele ajuda a se livrar do excesso de peso.
• A citronela também tem a capacidade de reduzir o apetite.

A citronela pode ser usada como:

• repelente de insetos;
• componente para a produção de sabão;
• uma substância que elimina o cheiro de peixe, temperos ou gordura (pode ser louça lavada e usada para desinfetar o ar, além de neutralizar o cheiro de fumaça);
• meios para o aquecimento dos músculos e ligamentos nos esportes.

A planta cresce melhor em solo leve e arenoso que drena bem. Para cultivar citronela, o solo deve ser úmido e nutritivo. Regue a planta abundantemente, de preferência com água da chuva.

As sementes das plantas são colocadas em solo úmido a uma profundidade de 5 mm. Em seguida, o recipiente é coberto com um filme e colocado em uma sala com temperatura acima de +20 graus. Como as mudas crescem melhor ao sol, é melhor colocar o recipiente na janela sul. No jardim, a citronela é plantada no final de maio, depois de dar às mudas a oportunidade de se acostumar com as novas condições por vários dias (colocar o recipiente com as mudas no jardim durante o dia e trazê-lo para a sala às noite).

Na faixa do meio e na região norte, a citronela pode ser cultivada em campo aberto apenas como anual. Se você estiver interessado em cultivo perene, plante-o em baldes, caixas ou recipientes. Tendo feito furos no fundo, os recipientes podem ser simplesmente colocados no jardim ou enterrados no solo. Se você plantar citronela perto do seu local de descanso, estará protegido dos mosquitos.

Agora o mundo produz cerca de 4 mil toneladas de óleo de citronela. Cerca de 40% da produção mundial vem da Indonésia e da China. O óleo essencial também é produzido na Índia, México, Brasil, Madagascar, Argentina, Guatemala e outros países.