Beldroega (Dandur)

A planta pertence à família Purslane, que inclui plantas perenes e ervas anuais. A origem do nome está associada à palavra latina "portula". Significa "portão" e está associado às peculiaridades da abertura das vagens da planta.

Outro nome para beldroega é "dandur". Pela capacidade de espalhar alguns tipos de beldroega no chão com um belo "tapete" de flores, a planta também é chamada de "tapetes".

• Beldroega é uma planta herbácea com altura média de até 30 cm, embora existam variedades de até 40 cm de altura.
• O caule da beldroega é liso, fortemente ramificado, carnudo, de cor avermelhada. É vertical, mas também pode rastejar pelo chão.
• As folhas de Dandur são limpas e em miniatura (seu comprimento é de até 3 cm).
• A planta floresce em junho com pequenas flores de até 4 cm de diâmetro, que podem crescer coletadas em 2-5 flores ou isoladas. Sua forma é semelhante a uma peônia, e o cheiro é agradável e levemente adocicado. Sua cor pode ser branca, rosa, amarela, vermelha ou qualquer outra cor. Em algumas variedades, as flores combinam vários tons ao mesmo tempo. A planta floresce até a geada.
• Seus frutos são representados por pequenas caixas com pequenas sementes cinzas.

A beldroega é representada por mais de 200 espécies e muitas variedades que diferem na cor das flores.No território da CEI, os seguintes tipos de beldroega são mais comuns:

Anuário de pequena altura (até 30 centímetros) com caules muito ramificados, únicos ou reunidos em grupos de flores amarelas claras. Esta beldroega floresce durante todo o verão e seus caules e folhas são comestíveis.

Anuário com caules decumbentes e flores grandes e únicas de diferentes cores (branco, amarelo, vermelho e outros). A altura de tal beldroega também é de até 30 cm. Esta planta pode ser usada tanto para alimentação quanto como ornamental.

Observe que a beldroega é um vegetal e uma cultura ornamental. É por isso que é cultivada para diferentes propósitos. No entanto, se você está procurando uma planta bonita para seus canteiros de flores, é melhor escolher uma beldroega de flores grandes e, se precisar de um vegetal para uma variedade de nutrição ou estiver interessado no efeito medicinal de uma planta, cultive um jardim beldroega.

A terra natal da planta é a Índia, mas na natureza também pode ser encontrada no território do Brasil, Argentina, França. Espécies selvagens de beldroega crescem em solos arenosos e em lugares úmidos. A planta pode ser vista no jardim, no campo, nas margens do rio, no jardim. Beldroega veio para a Europa no século 19. Embora a planta seja perene, é cultivada como anual. Agora a beldroega é cultivada nos países bálticos, em Altai, nos países asiáticos, na Bielorrússia e até na Sibéria.

• As hastes da planta são muito ramificadas.
• A beldroega é cultivada para vários fins - tanto para decorar o jardim quanto para comer como hortaliça e para fins médicos.
• Paisagistas usam a planta para decorar paredes de pedra de contenção, esconder juntas em lajes de concreto, como desconto e como substituto do gramado.
• Caules e folhas jovens de beldroega têm um cheiro agradável e um sabor levemente azedo.
• A planta adora o calor e lida facilmente com a seca.
• Os verdes de Dandura melhoram o apetite e aumentam o tom.

100 gramas de beldroega contém:

A planta é rica

• aminoácidos (valina, serina, treonina, ácido glutâmico, alanina e outros);
• vitaminas (grupo B, vitamina C, vitamina A);
• macronutrientes (magnésio, fósforo, cálcio, potássio, sódio);
• oligoelementos (zinco, ferro, cobre, selênio, manganês).

Beldroega por seus benefícios começou a apreciar nos tempos antigos. A planta é muito saborosa e muito útil:

• Beldroega contém proteínas que incluem todos os aminoácidos necessários para o funcionamento do corpo.
• A sacarose, glicose e galactose contidas na planta também são benéficas para o corpo.
• Os ácidos orgânicos encontrados na beldroega são importantes para os processos metabólicos normais.
• Ao tomar preparações feitas de caspa, você satura o corpo com minerais importantes.
• As folhas da planta contêm muito caroteno, vitamina C e flavonóides. Ao adicioná-los a uma salada, você pode lidar com o escorbuto.
• O suco fresco da planta tem propriedades para curar feridas e tratar infecções oculares.
• Beldroega também é usado em cosmetologia.

A beldroega corre solta rapidamente. Suas sementes são comparáveis ​​em germinação às sementes de amaranto, grama de trigo e outras ervas daninhas. É por isso que, ao cultivar beldroegas em um canteiro, você logo verá que a planta apareceu nas áreas vizinhas.Por causa disso, por muito tempo a planta foi considerada apenas uma erva daninha pelos jardineiros.

• A beldroega tem um sabor ligeiramente azedo e picante semelhante ao do espinafre e da azedinha. Os brotos jovens têm pungência moderada.
• A planta é usada na culinária oriental, é consumida na Ásia, nos países mediterrâneos e no Cáucaso.
• Dandur é frito, cozido, seco, comido cru ou cozido. Também pode ser em conserva, salgado ou enlatado.
• A planta é adicionada fresca às saladas.
• Beldroega vai bem com carne.
• Você pode adicionar quaisquer ervas a ele.
• No café da manhã, você pode assar beldroega com um ovo.

Devido às suas propriedades medicinais, a beldroega é usada na medicina popular. Para fins medicinais, são usados ​​caules e sementes de beldroega.

As indicações para o uso de beldroegas são:

• Doenças renais.
• Diabetes.
• Doenças oculares.
• Problemas de fígado.
• Feridas purulentas (faça uma compressa de folhas frescas).
• Impotência.
• Picadas de insetos e cobras.
• Insônia.
• Escorbuto.
• Flatulência.
• Sangramento interno.
• Disenteria.
• Colpite por Trichomonas.
• Líquen escamoso (use sementes).

A planta devido ao seu baixo teor calórico pode ser incluída na dieta. Devido à sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol e açúcar, a beldroega é recomendada para pessoas idosas. A beldroega também possui propriedades antibacterianas (a planta ajuda a lidar com a salmonela e a shigella), efeitos diuréticos e antipiréticos.

• As sementes de beldroega são comestíveis (podem ser usadas como sementes de girassol).
• A planta por sua cor rica e brilhante, bem como facilidade de cultivo, é procurada em jardins, em colinas alpinas, para decorar varandas, em canteiros de flores.

• Hipertensão.
• Bradicardia.
• Intolerância individual.
• VSD.
• História de convulsões.

Lembre-se que a planta é medicinal, por isso é consumida até 200 gramas por dia. Antes do tratamento com beldroega, vale a pena consultar um herbalista experiente.

Beldroega cresce bem em terreno aberto arenoso com baixa fertilidade e boa permeabilidade à umidade. Em solos argilosos pesados, as raízes da planta apodrecem. O local para o cultivo de beldroegas deve ser bem iluminado.

A planta pode ser propagada tanto por sementes (semeadas em março) quanto por estacas.

As sementes são melhor colocadas em um substrato, que é uma mistura de areia (de preferência de grão grosso), solo frondoso e encharcado. O substrato deve ser umedecido e enrolado um pouco. Deve haver drenagem no fundo de vasos ou caixas, como cascalho. A turfa não deve ser adicionada ao substrato (as sementes não brotam) ou fertilizantes orgânicos (as mudas ficam doentes com um fungo).

Após a semeadura, os vasos são cobertos com filme ou vidro, mas o material deve ser transparente (a planta precisa de luz suficiente). As mudas são regadas a partir de um frasco de spray. Assim que eles apareceram, o filme é removido. As mudas são desbastadas quando os brotos atingem uma altura de 25 mm. As mudas são transferidas para o solo em junho, enquanto 15-20 cm são deixados entre as plantas.

É ideal usar estacas com cerca de cinco centímetros de comprimento, encaixando-as a uma profundidade de até três centímetros.

A planta deve ser regularmente capinada, desbastada e regada. Se você cultivar uma beldroega de jardim, cortando suas verduras, a planta deve ser alimentada com infusão de cinzas. A planta é resistente a doenças e raramente atacada por pulgões ou moscas brancas (use inseticidas).

• Avicena conhecia o efeito curativo da beldroega. Ele pediu o uso da planta para disenteria, insônia e picadas de cobra.
• Na Rússia, havia uma opinião de que, ao colocar grama dandur em uma cama, você pode se livrar de qualquer sonho.
• No século 19, a beldroega começou a ser usada para suprimir a libido, acrescentando aos alimentos em quantidades significativas.