Dieta da coalhada: tipos, características e menu

Defensores da dieta e promotores de estilos de vida saudáveis ​​não estão mais surpresos com o aumento da popularidade do consumo de laticínios. Eles são mostrados desde cedo. Adultos, mesmo com intolerância à lactose e problemas gastrointestinais, podem consumir produtos lácteos fermentados. Entre eles, um dos primeiros lugares é legitimamente ocupado por queijo cottage. Com base neste produto, foi desenvolvida uma grande variedade de dietas que dão bons resultados.

Até hoje, existem muitas dietas da moda que prometem resultados em pouco tempo. Sua principal desvantagem é que uma pessoa ganha rapidamente os quilos perdidos (muitas vezes com um aumento) assim que retorna à sua dieta habitual.

O segredo para manter uma boa figura constantemente, na verdade, é simples. Basta comer uma dieta equilibrada e moderada, aderindo à média áurea em tudo. Isso significa que você não deve excluir grupos inteiros de alimentos de sua dieta ou limitar-se severamente ao seu uso. É necessário escolher os produtos mais frescos e não processadoscomo leite, peixe, legumes frescos e produtos de farinha integral.

Essa dieta reduzirá o tempo gasto na cozinha, que é gasto cozinhando e fritando pratos complexos com todos os tipos de molhos e maionese.As horas liberadas podem ser gastas de forma mais útil em esportes ou comunicação com os entes queridos. Na verdade, refeições e produtos simples são muito mais saudáveis ​​para o nosso corpo. No início, os adeptos do fast food podem achar seu sabor bastante sem graça. Mas depois de algumas semanas, você ficará surpreso como as receitas de sabor começam a distinguir tons de azedo e doce.

A eficácia dessa nutrição foi aprovada por nutricionistas soviéticos. E os médicos recomendam seguir uma dieta de queijo cottage não apenas para perda de peso, mas também para pacientes com doenças cardiovasculares, vários tipos de diabetes e pessoas com problemas renais. O ponto aqui é o efeito diurético do queijo cottage, bem como a enorme quantidade de nutrientes úteis contidos neste valioso produto.

O queijo cottage pode trazer benefícios especialmente grandes para as mulheres, pois sua beleza natural depende diretamente da ingestão suficiente de vitaminas A, D, B, contidas nele em quantidades suficientes.

A principal essência da mono-dieta de coalhada para perda de peso rápida é que, por 3-5 dias em sua dieta, além de água e decocções de ervas, você pode usar apenas queijo cottage com baixo teor de gordura. Esta maneira de colocar a figura em ordem é adequada para pessoas muito disciplinadas e amorosas com produtos de coalhada.

Para aqueles que não estão acostumados a negar a si mesmos uma variedade de sabores, opções de dieta com adição de frutas, frutas secas, nozes, legumes, cereais são adequadas.

O queijo cottage como um dos componentes também faz parte da maioria das dietas. Devido ao seu alto teor de proteínas, baixo índice glicêmico e baixo teor calórico, satisfaz perfeitamente a fome e fornece ao corpo todas as substâncias úteis. Você não pode ter medo de consequências negativas e estresse para o trato digestivo, mesmo se seguir uma mono-dieta por uma semana.

As substâncias especiais contidas no queijo cottage ajudam a quebrar os tecidos adiposos, acelerar o metabolismo e normalizar o processo digestivo. Os sais de cálcio produzem o efeito de uma saída de fluido do corpo, de modo que o inchaço diminui e o peso diminui rapidamente (demora até um quilograma por dia).

A dieta do queijo cottage em qualquer uma de suas variantes tem muitas vantagens.

• É um produto de perda de peso ideal para aqueles que já são altamente obesos medicamente. Um produto rico em proteínas ajuda a alcançar o resultado desejado gradualmente. Ao mesmo tempo, o dieter não será atormentado pela sensação de estômago constantemente vazio e encantos inerentes a muitas dietas como fraqueza, perda de força, distúrbios no trato digestivo, redução da pressão com tontura, ataques de agressão ou letargia, distúrbios do sono.Um bom efeito é alcançado devido ao fato de que o processamento de proteínas animais requer muito tempo e recursos energéticos em comparação com a digestão de gorduras ou carboidratos rápidos.
• Pessoas com excesso de peso, devido à tendência dos tecidos de coletar e reter água dentro de si, também se beneficiarão do uso frequente de queijo cottage. Ele removerá a estagnação de fluidos e sais nocivos do corpo, o que também terá um efeito benéfico na condição das articulações.
• Poucas pessoas conhecem o componente metionina presente no produto. Tem um efeito positivo no estado do fígado e também normaliza o equilíbrio de gordura no corpo.
• Os médicos comprovaram um impacto significativo na otimização dos processos metabólicos com o consumo regular de queijo cottage pelo menos três vezes por semana. Ao mesmo tempo, a tez e a estrutura da pele são visivelmente melhoradas em mais de 80% dos indivíduos.
• Além de uma perda bastante rápida de quilos extras, o processo de digestão também normaliza, os intestinos são limpos, a microflora do trato gastrointestinal é significativamente melhorada devido ao crescimento do número de microrganismos benéficos nele. E tudo isso se deve às bactérias do ácido lático mais simples que fazem o queijo cottage do leite.
• A ampla disponibilidade do principal componente da dieta e um preço muito acessível são um momento agradável adicional. Além disso, o produto não requer processamento e preparação complexa adicional, economizando uma quantidade significativa de tempo. Você pode simplesmente abrir o pacote e obter o suficiente de um produto delicioso em cinco minutos.

Tal, sem dúvida, um produto valioso praticamente não tem. A mais básica é a intolerância individual ao leite de vaca e seus derivados.Também não é recomendado manter uma dieta por muito tempo para quem tem problemas renais. O uso prolongado de queijo cottage apenas para alimentos pode provocar a formação de pedras. Você pode iniciar uma dieta de três dias após consultar seu médico e sua aprovação.

Em caso de violação do metabolismo das proteínas, os médicos não aconselham comer muitos alimentos que contenham proteína animal em grandes quantidades. Portanto, com esse problema, mesmo que você goste muito de queijo cottage, sob a supervisão de especialistas, a dieta é usada uma vez por ano e, como regra, não mais que três dias. Se a condição geral piorar, é imediatamente interrompido.

A escolha correta do produto pode ter um impacto significativo no bom andamento da dieta e na condição geral de perda de peso. Certamente deve ser fresco, caso contrário, haverá um dano da dieta. Queijo cottage vencido pode levar a envenenamento grave, até chamar uma ambulância e hospitalização.

Se você precisa melhorar o corpo, saturá-lo com cálcio e oligoelementos o máximo possível, é melhor escolher um produto com um teor de pelo menos 9% de gordura.

Em tal queijo cottage há muita vitamina D de origem animal. É a melhor maneira de maximizar a absorção de cálcio. Sem ele, o uso de, por exemplo, queijo cottage de baixa caloria ou macio não faz sentido.

Se o queijo cottage é usado para manter uma boa figura e a capacidade de normalizar o peso, é melhor escolher variedades sem gordura.

Qualquer dieta é baseada na contagem de calorias, que é indesejável exceder durante o dia.O teor calórico do queijo cottage é determinado diretamente pelo percentual de teor de gordura. Assim, uma porção de 100 gramas de queijo cottage com teor de gordura de 0% possui 78 kcal, e um produto com teor de gordura de 9% já possui teor calórico superior a 150 kcal.

O produto caseiro mais útil e valioso é o mais gordo e contém 18% de gordura ou mais. Seu valor energético, via de regra, excede 220 quilocalorias.

Ao escolher o queijo cottage em uma loja, é importante observar não apenas a data de produção e o fim da vida útil. Outras informações também podem ser importantes. Bem, se o produto for feito de acordo com GOST e não de acordo com TU. Assim você pode obter um produto de maior qualidade. Não devemos esquecer de olhar para a composição na embalagem. O queijo cottage adequado deve conter leite e massa azeda.

Muitas vezes, os fabricantes não produzem queijo cottage, mas o chamado produto de coalhada. É várias vezes mais barato no preço e pode ser disfarçado com nomes como "requeijão", "requeijão", "requeijão". Eles contêm componentes que não são totalmente saudáveis ​​para a saúde: podem ser água, amido, retentores de umidade, óleos vegetais, conservantes e assim por diante. Obviamente, a vida útil de um produto com essa composição aumenta várias vezes. Mas para quem se preocupa com sua saúde, é melhor comprar condições de armazenamento mais exigentes, mas produtos úteis.

Toda a variedade de opções para dietas de queijo cottage inclui o queijo cottage como componente principal ou único. Para um resultado mais eficaz durante o período de perda de peso, recomenda-se aderir aos princípios de uma dieta saudável. Por isso, vale lembrar os principais.

• Recomenda-se beber 1,1-2 litros de água pura por dia para manter o equilíbrio hídrico e eletrolítico.
• O corpo precisa de um sono completo e saudável por pelo menos 7 horas por dia, caso contrário, ele o recompensará com uma sensação constante de fome e mau humor em combinação com fadiga crônica.
• Atividade física moderada é recomendada. É útil malhar na academia pelo menos 3 vezes por semana durante uma hora. O melhor ao mesmo tempo será cardio e exercícios aeróbicos. A atividade muscular diária deve incluir cerca de 40 minutos de caminhada, que pode ser substituída por exercícios de intensidade semelhante ou tarefas domésticas.
• A proibição é introduzida no uso de todos os tipos de álcool, café, água doce com gás, sucos comprados em lojas em caixas, bebidas energéticas e fumar.
• Alimentos enlatados e picles, pratos fritos, defumados e condimentados, gorduras animais, maionese e molhos, doces e sobremesas, produtos de farinha devem ser completamente excluídos do menu durante a dieta. Em nenhum caso você deve comer fast food e fast food.
• O consumo de carne, alimentos ricos em amido, aditivos alimentares e sal é limitado.

Uma mono-dieta de três dias corresponde a um dia de jejum prolongado e é considerada a opção mais fácil e acessível. Uma dieta semanal é especialmente popular como dieta de verão, quando o corpo não requer muita energia e as pessoas consomem principalmente alimentos leves sem tratamento térmico.

A dieta de quatro semanas, além do queijo cottage, inclui outros alimentos permitidos. Seu cardápio é bastante diversificado e permite que você se mantenha dentro de um período bastante longo após o início da alimentação normal.Aderir ao regime por um mês só é possível para pessoas absolutamente saudáveis ​​ou por razões médicas sob a supervisão obrigatória de um especialista.

A dieta usual de coalhada dura 3 dias. Durante esse período, você pode perder de 3 a 4 quilos. É adequado para quem quer perder um pouco de peso extra antes de um evento responsável ou se encaixar com urgência em roupas que ficaram apertadas durante o inverno.

Um dia exigirá 400-500 gramas de queijo cottage sem gordura. Se for difícil encontrar um, um produto com teor de gordura não superior a 5% é adequado.

É dividido em 5-6 recepções. Acontece cerca de 80 gramas por vez. Você pode comer depois de 3 horas. É aconselhável beber meio copo ou um copo de água morna sem gás antes das refeições. Durante o dia, você também pode beber chá verde ou de ervas sem açúcar, bebida de frutas caseira sem açúcar, água mineral.

Neste momento, o treinamento de força é melhor suspender. Você pode fazer ioga ou alongamento. Para melhorar o metabolismo, é bom caminhar pelo menos 3 quilômetros por dia a pé.

A variante da mono-dieta do queijo cottage é muito mais fácil de seguir. Graças à adição de outros produtos de ácido lático ao cardápio, é possível manter a dieta do kefir um pouco mais.

Popularmente, esse sistema foi recentemente chamado de sistema de iogurte, já que nem o kefir favorito de todos é substituído por um iogurte mais saboroso e familiar. Especialistas, no entanto, expressam opiniões controversas sobre essa alternativa, já que os iogurtes comprados em lojas são ricos em açúcar, amido e outros aditivos que podem reduzir a eficácia da perda de peso.

O menu diário contém 550 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura (até 5%) e um litro de kefir sem gordura.

Esses componentes são divididos em seis refeições.Para melhor digestibilidade, você pode misturar queijo cottage com ervas frescas e picadas. A falta de umidade pode ser compensada com decocções de erva-cidreira e chá de salgueiro, chá verde fraco e infusão de rosa mosqueta.

O último lanche do dia deve ser algumas horas antes de dormir. Você também deve beber bastante água. No café da manhã, meia hora antes de uma refeição, você precisa beber um copo de água mineral para melhorar o metabolismo.

Esta opção é muito mais saborosa e agradável do que a dieta da coalhada ascética. Com mais variedade e a inclusão de frutas suculentas e doces no cardápio, o corpo ficará mais fácil de tolerar restrições e o humor melhorará visivelmente.

Nesta dieta, você pode aguentar por 5-7 dias. Muitas vezes, esse tipo de alimento é vendido em morangos ou maçãs. Também é chamada de dieta de banana em kefir ou coalhada de banana.

A versão mais simples da dieta da coalhada de frutas dura até 5 dias. Durante esse período, você pode perder até quatro quilos de peso.

Até 900 gramas de frutas frescas e 350 gramas de queijo cottage são consumidos por dia. O queijo cottage é dividido em várias doses, adicionando pedaços de frutas selecionadas. Você também deve ter dois lanches, incluindo apenas frutas, que podem ser consumidos até 300 gramas. Não se esqueça de monitorar a saturação suficiente do corpo com umidade.

Não menos popular é a dieta de queijo cottage e banana por 4 dias. É adequado para aqueles que não lidam bem com crises de fome. Sem estresse, você pode perder facilmente 2 quilos em 4 dias, nos quais os dias de comer bananas e queijo cottage se alternam.

No dia de comer queijo cottage:

• café da manhã: 150 gramas de requeijão fresco com teor de gordura de até 5% sem aditivos, uma laranja ou toranja, um copo de chá de jasmim;
• jantar: 100 gramas de requeijão, uma fatia média de melão ou 2 pedaços de abacaxi, bebida de frutas;
• jantar: Comemos o mesmo que de manhã.

Dois dias de banana são mais facilmente tolerados devido ao alto teor calórico de seus menus:

• café da manhã: banana com um copo de leite desnatado;
• jantar: banana com ovo de galinha cozido, suco de frutas vermelhas;
• jantar: banana, 180 gramas de peixe cozido com baixo teor de gordura, decocção de ervas.

Uma dieta vegetal não deve durar mais de duas semanas. Nesse caso, em 7 dias você pode perder até cinco quilos.

Por um dia, deve-se comer 350 gramas de queijo cottage sem gordura e até 500 gramas de vegetais (exceto batatas). Os vegetais são consumidos frescos, cozidos, assados, cozidos no vapor. Você pode adicionar algumas especiarias ao prato. É aconselhável esticar a porção diária para 5-6 doses.

Esta é uma opção muito popular, projetada para levar um estilo de vida ativo. A duração da dieta pode ser de até quatro semanas: cada um escolhe a duração para si de acordo com o objetivo final desejado e o bem-estar.

É bastante nutritivo e variado. Se você não frequenta a academia, mas deseja obter o máximo de resultados ao perder peso, deve definitivamente conectar a atividade física. Isso pode ser pelo menos uma hora de caminhada ou 30 minutos de corrida diariamente. Graças a esta dieta, você pode perder facilmente 1,5-3 kg por semana sem a sensação excruciante de fome.

Existem várias variações baseadas em laranjas e toranjas, ovos de galinha cozidos, queijo cottage com baixo teor de gordura, carne magra ou frango cozido e peixe assado com legumes. Todas as porções são pequenas, cerca de 100-150 gramas, e a própria dieta diária é dividida em 3 refeições principais e 2-3 lanches. Como em qualquer outra dieta, recomenda-se beber pelo menos dois litros de água pura por dia.

Essa dieta pode não apenas melhorar a figura, mas também melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, remover substâncias tóxicas do corpo e melhorar a aparência. É bastante nutritivo e pode ser observado até 2 semanas. Sua única desvantagem é a monotonia com a observância de longo prazo.

São três refeições principais por dia. É bom, além da água mineral, beber sucos frescos, menta calmante e decocções de tília com essa dieta.

• Café da manhã: uma porção de aveia fervida na água (cerca de 200 gramas do produto acabado), uma grande maçã azeda.
• Jantar: 100 gramas de queijo cottage sem gordura, 200 gramas de aveia em água com a adição de uma colher de chá de mel, 1-2 maçãs.
• Jantar: uma maçã grande, 120 gramas de queijo cottage.

O trigo sarraceno e o queijo cottage são dois produtos muito valiosos que saturam o corpo com oligoelementos valiosos, proteína animal e os carboidratos certos. É desejável aderir a essa dieta por sete dias. A dieta dará um resultado rápido sem a dolorosa sensação de fome e, em uma semana, você poderá se separar de cinco quilos. Outra vantagem da dieta é sua disponibilidade e tempo mínimo para cozinhar. Você precisará de apenas dois ingredientes por dia: 300-400 gramas de queijo fresco com baixo teor de gordura e um copo de trigo sarraceno.

Na véspera do início da dieta, um copo de cereal em um recipiente grande é derramado com dois copos de água fervente e deixado apodrecer a noite toda.De manhã ao café da manhã, recomenda-se beber 200 gramas de água sem gases. Então comemos trigo sarraceno e queijo cottage durante o dia a cada 2-3 horas. É importante monitorar a quantidade de água que você bebe para que seja pelo menos dois litros.

Pessoas com boa saúde podem determinar a duração da dieta com base no desejo do resultado final. Normalmente, a mono-dieta de coalhada mais dura dura 3 dias. Se seguir uma dieta de três dias não for difícil, você pode adicionar mais alguns dias. Suas outras variantes, mais diversificadas em termos de conteúdo do produto, podem ser observadas por até sete dias.

No trigo sarraceno ou aveia, você pode tentar aguentar por 2 semanas. E a dieta do ovo mais leve e saciante é mantida por 4 semanas. Para quem tem doenças crônicas, não é recomendado iniciar uma dieta sem consultar um médico.

Para estar constantemente em boa forma e não retornar ao peso anterior, você deve mudar gradualmente e com muito cuidado para a nutrição normal. Os produtos são adicionados passo a passo e pouco a pouco: desde os mais leves e de baixa caloria até os nutritivos. Se você quer ser dono de uma figura atraente, a alimentação saudável deve se tornar um bom hábito, não uma medida temporária.

Depois de uma rigorosa mono-dieta, frutas doces, legumes e sopas em caldo de legumes são cuidadosamente adicionados ao menu. Depois de alguns dias, você pode começar a comer carne magra e cereais esparsos com leite. Só depois disso você pode incluir produtos à base de farinha, café e doces em sua dieta. Após alguns dias do início da saída da dieta, começamos a dar ao corpo a atividade física habitual.

Nos próximos sete dias, adicione gradualmente cereais, sopas e carboidratos. Ao mesmo tempo, você não deve esquecer 5-6 refeições fracionadas por dia e uma quantidade suficiente de água (bebemos pelo menos 1,5 litros por dia).

Todos os dias, várias atividades físicas devem estar conectadas: da natação à dança. Não é ruim organizar um dia de jejum a cada duas semanas com queijo cottage com baixo teor de gordura e kefir.

Por mais úteis que sejam os produtos lácteos fermentados, há aqueles que são intolerantes ao sabor. É difícil encontrar um análogo completo dele, pois o produto contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais, muito cálcio e proteína animal bem digerível. Ao mesmo tempo, tem um baixo teor calórico em comparação, por exemplo, com carnes dietéticas.

Na maioria das vezes, o queijo cottage é substituído por leite fermentado e kefir ou queijo cottage caseiro. Você também pode comer variedades com baixo teor de gordura de queijos jovens. Ao mesmo tempo, não se deve esquecer seu teor calórico bastante alto. É por isso em peso, será possível comer três vezes menos queijo em comparação com a mesma quantidade de queijo cottage.

Uma alternativa para 100 gramas de queijo cottage pode ser a proteína de dois ovos cozidos ou 80 gramas de peito de frango cozido sem pele. Portanto, é possível obter proteínas, porém, para repor o cálcio e as vitaminas, você terá que incluir alguns outros pratos em sua dieta. Couve-flor e brócolis frescos ou cozidos no vapor são fontes aceitáveis ​​de cálcio.

De acordo com comentários de quem já experimentou a dieta, é uma das opções mais aceitáveis. A facilidade de preparo dos produtos e a disponibilidade de ingredientes falam a seu favor. A principal vantagem são resultados rápidos e riscos mínimos de prejudicar o corpo.O requeijão é um produto muito saboroso, equilibrado e que sacia bem a fome.

Segundo a maioria das mulheres, após uma dieta, a condição da pele melhora em uma semana, o funcionamento do trato gastrointestinal normaliza. Durante esse período, em uma mono-dieta rígida, você pode dizer adeus a cinco quilos extras. Ovo facilmente portátil, bem como uma versão de frutas, dá até menos três quilos por semana.

Os resultados da dieta do queijo cottage são realmente agradáveis. Mas os nutricionistas não aconselham uma perda de peso acentuada e uma perda de mais de 5 quilos por mês. eu

É melhor perder peso não tão acentuadamente, dentro de 4-5 kg ​​dentro de um mês. O resultado final de cada um será individual.

Depende do peso inicial, taxa metabólica, níveis hormonais e algumas características individuais do corpo. Todo mundo que quer perder peso pode escolher uma das muitas opções do menu ao seu gosto e se aproximar de sua figura ideal com a ajuda de um produto muito útil - queijo cottage.

Para mais informações sobre a dieta do queijo cottage, veja o vídeo a seguir.