Os benefícios e malefícios de comer queijo cottage no café da manhã
O queijo cottage é um dos produtos lácteos fermentados mais populares e difundidos, além de parte integrante da dieta da maioria dos nossos compatriotas. Este produto é dotado de sabor neutro (o que explica sua capacidade de ser combinado com uma grande variedade de produtos), e contém uma grande variedade de elementos úteis para o corpo humano: vitaminas, minerais e microcomponentes.
O queijo cottage é bom para todos - adultos e crianças. Você pode adicionar frutas e bagas, mel e geléia. Esta combinação de produtos será um ótimo lanche ou sobremesa.
Acredita-se que o queijo cottage é o melhor café da manhã. Mas você pode comê-lo não apenas pela manhã. É útil tanto de manhã como à tarde e à noite. Quão verdadeiras são essas declarações - isso pode ser encontrado em nosso material.
Características
Tradicionalmente, o queijo cottage é obtido pela fermentação do leite e remoção do líquido (soro) da massa resultante. Este produto lácteo fermentado é feito no leste e norte da Europa.
O produto pode ser produzido em massa (em fábricas ou fábricas) ou preparado em pequenas quantidades em casa.
Dependendo das tecnologias de fabricação específicas, existem subespécies de queijo cottage: ácido, ácido-coalho e separado.
Contém um grande número de componentes necessários para o pleno funcionamento do corpo humano: água, BJU, vitaminas B, vitaminas C e E, sódio, fósforo, cálcio, potássio, magnésio, cobre, zinco, flúor e muito mais.
O valor energético ou nutricional do queijo cottage depende de sua variedade (gorduroso, semi-gordo, com baixo teor de gordura ou dietético) e varia de 70 a 226 quilocalorias por 100 gramas de produto.
Assim, comer queijo cottage é útil para todos: tanto para quem deseja ganhar peso quanto para quem deseja perder peso e se livrar dos quilos extras.
Os benefícios do queijo cottage no café da manhã
Muitos nutricionistas, pesquisadores e médicos são da opinião de que o requeijão com frutas é a melhor opção para um café da manhã farto e saudável. Tal prato é mostrado para ser comido por todos que se preocupam com sua saúde e sua figura.
Acredita-se que um produto lácteo fermentado seja capaz de saturar o corpo humano por várias horas, ao mesmo tempo sem prejudicar a figura e sem adicionar quilos extras indesejados.
Os cientistas relatam que o produto lácteo fermentado satisfaz perfeitamente a fome e ativa a atividade do corpo (tanto mental quanto física). Também importante é o fato de que queijo cottage é completamente absorvido pelo corpo.
Percebeu-se que a inclusão do requeijão na dieta e seu uso sistemático estimula o funcionamento dos órgãos da visão, fortalece os ossos (pela presença de cálcio na composição) e também é uma medida preventiva que ajuda a reduzir significativamente reduzir o risco de doenças e distúrbios no sistema cardiovascular.
Além disso, o queijo cottage é o produto que estabilizará seu estado nervoso, prevenirá o fígado gorduroso e o desenvolvimento de doenças do sistema digestivo e do trato gastrointestinal.
Em particular, o uso de queijo cottage é indicado para mulheres lactantes e grávidas (para o pleno desenvolvimento da criança no útero e melhoria da qualidade do leite).
Assim, o queijo cottage como café da manhã será um ótimo começo de dia, energizará e proporcionará um bom humor.
O que é queijo cottage prejudicial para o café da manhã
No entanto, como qualquer outro produto, o queijo cottage é dotado de propriedades não apenas úteis, mas também prejudiciais.
Assim, com seu uso exagerado e descontrolado, o corpo fica supersaturado de proteína, o que pode causar o desenvolvimento de insuficiência renal ou outras doenças desse sistema orgânico.
Se você não controlar a quantidade de queijo cottage gorduroso ingerido, existe o risco de um salto acentuado nos níveis de colesterol no sangue.
No entanto, o maior perigo para o corpo humano ainda é um produto velho ou estragado. Em tal produto, várias bactérias e microorganismos que podem causar grandes danos ao corpo humano se desenvolvem e se multiplicam. Esse queijo cottage não pode ser comido.
Para evitar esses problemas, verifique cuidadosamente a data de validade e a integridade da embalagem ao comprar e também siga todos os padrões de armazenamento necessários em casa.
Assim, tendo em conta todas as características do seu corpo e a qualidade do requeijão, este produto lácteo fermentado pode ser um excelente pequeno-almoço.
O queijo cottage é útil não apenas em sua forma bruta. Pode se tornar um componente indispensável de alguns pratos. Por exemplo, cheesecakes, caçarolas, cheesecakes ou bolinhos.
Um delicioso, farto e saudável café da manhã é a chave para um dia bem sucedido e produtivo. Não negligencie a preparação do café da manhã com queijo cottage, o principal é usar apenas produtos frescos e seguir as instruções necessárias.
Mais detalhes no próximo vídeo.
