Como cozinhar abóbora em um fogão lento?

Entre todas as hortaliças de outono, a abóbora se destaca não apenas pelo seu grande tamanho, mas também pela sua beleza. Muitos argumentam que um produto como a abóbora é mais útil do que muitos outros. A sua aplicação é muito diversificada e beneficiará não só os idosos, mas também as crianças, bem como as pessoas que preferem um estilo de vida saudável.

Você pode cozinhar um grande número de pratos de abóbora tanto em uma panela lenta quanto em uma panela de pressão. O sabor deste produto é peculiar, mas muitas pessoas gostam dele. É muito útil para quem quer ter uma figura esbelta, porque tem pouquíssimas quilocalorias, mas você pode comê-lo facilmente.

Se você usar um fogão lento, poderá cozinhar uma variedade de pratos com este vegetal. Cozinha pratos puramente vegetais e de carne com a adição deste produto, sopas e até pilaf.

Se falamos de elementos úteis, contém uma grande quantidade de ácidos orgânicos e vitaminas que as mulheres grávidas e lactantes precisam. E também é útil para pessoas que sofrem de insuficiência cardíaca ou aterosclerose. Contém as seguintes substâncias:

• magnésio e potássio;
• fibra, que é simplesmente necessária para as crianças;
• caroteno - há muito mais na abóbora do que nas cenouras, por isso muitos médicos recomendam usá-lo para fortalecer a visão;
• fósforo;
• ferro, que é simplesmente necessário para o beribéri;
• óleo essencial;
• vitaminas dos grupos E, PP, B, A e C.

O uso de abóbora contribui para a normalização do sistema nervoso, ajuda a dormir bem.

Um grama do produto tem quatro gramas e meio de proteína, dois gramas de fibra, meio grama de gordura e noventa e um por cento de água. Seu teor calórico é muito pequeno, portanto, para cem gramas do produto, existem vinte e três calorias. Portanto, a abóbora é considerada um produto dietético.

Abóbora cozida em um fogão lento é realmente um milagre. Especialmente se você pegar abóboras pequenas, que são muito mais doces e macias do que uma abóbora comum.

A abóbora em um fogão lento pode ser cozida como um prato separado e usada como ingrediente no processo de cozinhar sopa ou ensopado. Uma das maneiras mais fáceis e deliciosas de prepará-lo é assá-lo ou guisá-lo com mel. Nozes ou frutas secas combinam bem com abóbora, que será uma sobremesa maravilhosa. Você também pode cozinhar mingau de abóbora. Para fazer isso, você precisa adicionar um copo de purê de batatas deste vegetal a qualquer cereal e, como resultado, obtém um prato de café da manhã dietético. Abóbora vai bem com ovos, requeijão e até carne.

Mas para saber como cozinhar certos pratos, você precisa se familiarizar com as receitas mais comuns com mais detalhes.

Tendo na cozinha um aparelho como um fogão lento, será muito fácil lidar com um prato leve de legumes. Além disso, você não precisará ficar de pé e assistir para que a abóbora não queime.Para preparar este prato, você precisará de vinte minutos de tempo livre e uma hora para cozinhar. O resultado são cinco porções.

Ingredientes necessários:

• 0,3 kg de requeijão;
• 4 colheres de semolina;
• 2 colheres de açúcar;
• 0,5 kg de abóbora;
• 2 ovos;
• 0,05 kg de passas;

Uma receita passo a passo inclui uma série de ações sequenciais.

• A abóbora deve ser descascada e cortada em pedaços grandes. Em seguida, você precisa ativar o modo "Extinção" e cozinhá-lo até ficar macio.
• Quando a abóbora esfriar, você precisa fazer um purê e adicionar metade de todos os ingredientes, exceto passas e queijo cottage, depois misture tudo bem.
• O queijo cottage deve ser moído com um ovo e adicionar todos os produtos restantes.

• Lubrifique bem a tigela da multicozinha com óleo e despeje a massa misturada nela.
• Asse por cinquenta minutos no modo "Frying".

O prato acabado pode ser servido tanto em porções quanto em um prato grande. Esta caçarola será uma sobremesa maravilhosa para todos em casa e até mesmo convidados.

Este prato é adequado para aquelas mães que não podem forçar seu filho a comer este vegetal. Esta receita ajudará a lidar com esse problema sem muita dificuldade. Afinal, a abóbora ficará não apenas saudável, mas também saborosa e doce. Leva apenas cinquenta minutos para se preparar. Haverá comida suficiente para três pessoas.

Ingredientes necessários:

• 0,15 kg de passas;
• 0,5 kg de abóbora;
• 2 maçãs;
• 0,2 kg de requeijão;
• 0,1 l de creme de leite;
• mel a gosto.

Considere uma receita passo a passo de abóbora assada com maçãs.

• Primeiro você precisa limpar a abóbora da casca e das sementes. Em seguida, corte-o em pedaços.
• As passas devem ser despejadas com água fervida quente e deixadas em repouso para o inchaço.
• Descasque as maçãs, retire o meio e corte em fatias pequenas.
• Coloque alimentos picados, bem como passas prontas na tigela da multicozinha e despeje água na quantidade de 150 mililitros.
• Em seguida, ligue o modo "Extinção" e cozinhe tudo por trinta minutos.
• Dez minutos antes do fim do tempo, adicione o creme de leite e o queijo cottage.
• No final, ligue o modo "Aquecimento" e aguarde dez minutos.

O prato acabado pode ser polvilhado com mel e servido. Até seu bebê vai gostar de seu sabor rico, e ele não será mais caprichoso.

Um vegetal preparado dessa maneira servirá como um excelente acompanhamento não apenas para carnes, mas também para pratos de peixe. E também pode ser um prato separado. Cinquenta minutos serão suficientes para prepará-lo.

Ingredientes necessários:

• 4 colheres de óleo vegetal;
• sal e especiarias a gosto;
• 0,2kg de abóbora;
• 0,3 kg de batatas;
• 0,2 kg de cogumelos;
• uma lâmpada.

Receita passo a passo:

• descasque a cebola e pique de qualquer maneira;
• corte batatas descascadas como batatas fritas;

• a abóbora deve ser cortada em fatias finas;
• os cogumelos são cortados em fatias;
• o óleo vegetal deve ser derramado em uma tigela e aquecido por vários minutos no modo “Extinção”;
• em seguida, coloque todos os alimentos cozidos lá, sal e pimenta;
• cozinhe no modo "Sopa" por trinta minutos.

O prato acabado pode ser colocado em pratos e servido na mesa.

Tal prato é adequado para aquelas pessoas que desejam fortalecer um pouco o corpo e restaurar suas células. Leva apenas trinta e cinco minutos para preparar, e você recebe dez porções.

Ingredientes necessários:

• 0,3 kg de abóbora;
• 0,5 l de água;
• 1/3 colher de chá de canela em pó;
• 0,27 kg de açúcar;
• uma laranja.

Segue uma receita passo a passo.

1. A abóbora deve ser descascada e as sementes removidas.Em seguida, ele precisa ser cortado em pedaços pequenos e esmagado até o tamanho de uma migalha grande.
2. Retire a casca da laranja, retire todas as fibras brancas, retire as sementes e corte muito finamente.
3. Os produtos acabados devem ser despejados na tigela da multicozinha, despeje água e cubra com açúcar.
4. Em seguida, você precisa ativar o modo "Extinção" e cozinhar por vinte e cinco minutos, mexendo.
5. Depois que você precisar adicionar canela, cozinhe por mais cinco minutos.

Este prato será um ótimo complemento para o chá. Levará duas horas para prepará-lo.

Ingredientes necessários:

• 2 colheres de chá de fermento em pó;
• 0,3 kg de farinha;
• 2 colheres de chá de canela;
• uma laranja;
• uma colher de chá de cravo;
• 0,05 l de conhaque;
• 0,05 kg de açúcar em pó;
• 0,12 kg de passas;
• 0,1 kg de açúcar;
• 0,05 kg de manteiga;
• 0,6kg de abóbora.

Considere como fazer uma torta.

1. A abóbora deve ser descascada e as sementes removidas e cortadas em cubos. Em seguida, coloque-os em uma tigela e polvilhe com açúcar, e também despeje o conhaque.
2. Descasque e rale a laranja. Em seguida, adicione-o à tigela, jogue a canela e os cravos.
3. Então o mel deve ser adicionado lá. Coloque a tigela em banho-maria e derreta o mel. Em seguida, adicione passas a ele.
4. Peneire a farinha e misture com o fermento em pó, depois adicione à massa de abóbora e misture bem.
5. Lubrifique a tigela com manteiga e coloque a massa pronta lá. Ligue o modo "Cozimento" e cozinhe o prato por uma hora e vinte e cinco minutos.
6. O bolo acabado deve ser resfriado e polvilhado com açúcar em pó misturado com canela.

Você pode servi-lo em porções, bem como inteiro. Este bolo agradará a todos, sem exceção, além de ser útil e dietético.

Parece que não há lugar para esse vegetal no pilaf, mas ao prepará-lo de acordo com esta receita, você pode mudar de ideia. Este prato atrairá não apenas os pequenos gulosos, mas também os gourmets adultos. Para prepará-lo, uma hora e trinta e cinco minutos será suficiente.

Ingredientes necessários:

• 0,04 kg de manteiga;
• canela e cardamomo a gosto;
• 0,2kg de abóbora;
• 0,2 kg de ameixas secas e damascos secos;
• 0,2 kg de arroz;
• 3 colheres de mel;
• 0,35 l de água.

Receita passo a passo:

1. você precisa limpar e cortar a abóbora;
2. então você deve derreter a manteiga em uma panela lenta e colocar esse vegetal lá;
3. você precisa fritar tudo gradualmente, adicionando um pouco de açúcar;
4. frutas secas devem ser lavadas e cozidas por cinco minutos junto com a abóbora;
5. antes disso, o arroz deve ser lavado e despejado em um fogão lento em cima de todos os produtos;
6. tudo é preenchido com água e cozido no modo "Extinção" por quinze minutos;
7. então você precisa adicionar todos os temperos e cozinhar por mais meia hora;
8. alguns minutos antes de desligar, você precisa adicionar mel.

O pilaf pronto pode ser colocado em pequenos pratos e servido na mesa.

Esta é uma das opções de café da manhã mais populares. Especialmente se você fizer isso em um fogão lento. Uma hora será suficiente para prepará-lo.

Ingredientes necessários:

• 0,02 kg de manteiga;
• 0,1 l de leite fresco;
• 0,1 litro de água;
• 025 kg de abóbora;
• 0,075 kg de milheto.

Esta é a receita mais fácil se você seguir as instruções passo a passo.

1. Abóbora descascada deve ser cortada em pedaços pequenos e colocada em um fogão lento. Ligue o modo "Cozimento" e cozinhe por vinte minutos.
2. Então você precisa adicionar leite, diluído com água, milho e manteiga.
3. Ligue o modo "Mingau de leite" e cozinhe por mais quarenta minutos.

Um café da manhã perfumado está pronto, você pode servi-lo na mesa.

Esta é a refeição perfeita para as crianças. Afinal, toda mãe tenta dar ao filho o que há de mais gostoso e saudável. Purê é o produto que pode ser dado aos bebês em primeiro lugar. Dele, a criança não terá dor de estômago. Você também pode usar abóbora congelada. Para preparar um purê, cinquenta minutos serão suficientes.

Ingredientes necessários:

• 0,2 l de água;
• duas colheres de açúcar;
• 0,35kg de abóbora.

Receita de purê de abóbora passo a passo:

1. abóbora descascada deve ser cortada em pedaços;
2. então você deve colocá-los em um fogão lento e cozinhar por quarenta minutos no modo “Extinção”;
3. então tudo deve ser resfriado um pouco e picado no liquidificador junto com a calda.

Nem todo homem pode ser forçado a comer este vegetal. Muitas mulheres fazem truques diferentes, preocupando-se com a saúde de suas metades. Esta receita com carne é só para eles.

Ingredientes necessários:

• 0,5 kg de abóbora;
• 0,5 kg de carne de porco magra;
• 0,3 kg de batatas;
• 3 colheres de óleo de girassol;
• temperos naturais para carne de porco.

Receita passo a passo:

1. abóbora preparada deve ser cortada em pedaços;
2. a carne de porco deve ser bem lavada e seca com toalhas de papel;
3. as batatas devem ser descascadas e também cortadas em pedaços pequenos;
4. a tigela da multicozinha deve ser untada com óleo e, no modo “Frying”, frite um pouco a carne junto com os temperos;
5. quando estiver coberto com uma crosta dourada, você pode adicionar batatas e despejar tudo com água, a olho nu;
6. ligando o modo “Extinção”, você precisa cozinhar o prato por uma hora;
7. em seguida, adicione a abóbora e cozinhe por mais meia hora no mesmo modo.

O prato acabado pode ser servido na mesa e deliciar a sua amada com um prato verdadeiramente "masculino".

Aqui está uma receita para outro prato que você pode agradar seus comedores de carne favoritos. O resultado é um assado maravilhoso, mas não com pedaços inteiros de carne, mas com carne picada. Levará uma hora para prepará-lo.

Ingredientes necessários:

• 0,1 kg de queijo;
• 4 colheres de óleo de girassol;
• uma lâmpada;
• duas colheres de açúcar;
• pimenta e sal a gosto;
• 0,3 kg de abóbora;
• três tomates;
• 0,3 kg de qualquer carne picada;
• duas cabeças de alho;
• 0,03 kg de manteiga;

A seguir, uma receita passo a passo de abóbora com carne picada.

• Os tomates devem ser lavados e cortados em pedaços pequenos.

• Faça o mesmo com a abóbora descascada. Em seguida, deve ser colocado no fundo de uma multicooker pré-lubrificada.
• Descasque o alho da casca e pique-o bem finamente.
• Frite a carne picada em uma panela até ficar macia, adicione os tomates e o sal. Cozinhe um pouco juntos.
• Frite a cebola e o alho separadamente, adicionando açúcar. Em seguida, despeje essa massa em uma frigideira com carne picada e cozinhe até que a umidade evapore.
• Em seguida, esta massa deve ser despejada rapidamente no fogão lento sobre a abóbora e assada por quarenta minutos no modo "Cozimento".
• Cinco minutos antes de ficar pronto, polvilhe tudo com queijo ralado.

O assado pronto pode ser servido na mesa. Com suas qualidades de sabor, conquistará não apenas sua família, mas também convidados.

Abóbora em um fogão lento é fácil de cozinhar, e mesmo uma pessoa que está longe de uma carreira na cozinha pode lidar com isso.

Ao escolher este vegetal, você precisa prestar atenção à sua cor. Abóbora deve ser uma rica tonalidade laranja. Também vale a pena olhar para o topo. Se sua cauda foi cortada, ela ainda não está pronta para uso.

Como você pode entender, a abóbora é um produto que pode ser usado para preparar uma variedade de pratos. É especialmente útil se for cozido em um fogão lento. Isso não levará tempo das anfitriãs, pois no processo de cozimento não é necessário segui-lo especialmente. Você só precisa preparar todos os ingredientes e, depois de passar o tempo certo, servir a comida na mesa.

Como cozinhar uma abóbora em um fogão lento, veja o vídeo a seguir.