Como cultivar uma abóbora grande, perfumada e saborosa?

Embora o berço da abóbora seja a América Central, ela é muito popular e amada na Rússia há muito tempo. Quase todos os habitantes das aldeias, assim como os veraneantes nos jardins, podem ver uma abóbora que tem largamente espalhado os seus chicotes. Seus brotos com pelos duros têm muitas folhas largas, fortemente ramificadas. Os caules têm gavinhas, espalhadas pelo solo, na presença de um suporte, agarram-se e sobem ao longo dele.

As flores de abóbora são de sexos diferentes, células masculinas e femininas são formadas na mesma planta. As flores femininas têm um ovário. As flores de abóbora são bastante grandes, laranja ou amarela.

A abóbora deu o seu nome a toda uma família de plantas que todos conhecem. A família Cucurbitaceae inclui hortaliças como a própria abóbora, abobrinha, abóbora, abobrinha. Melões e melancias também são representantes da abóbora. A abóbora é uma daquelas culturas não caprichosas que cresce em quase todas as regiões da Rússia, se você escolher a variedade certa.

Esta é uma planta anual. Seu forte sistema radicular tem uma raiz principal que pode penetrar no solo até uma profundidade de 3 m, e brotos longos com raízes pequenas podem ocupar um espaço de 4 metros.O comprimento do caule da cabaça pode atingir 7 m ou mais. Frutos de abóbora se formam no caule principal na folha 10 e além.

Abóbora é uma cultura que ama a luz. Portanto, ao escolher um local de pouso para ele, é necessário alocar áreas ensolaradas, de preferência calmas. Se a abóbora não tiver luz solar, o número de ovários diminui, os cílios ficam muito longos e existe o risco de várias doenças. Do momento da germinação até a formação das primeiras folhas, a abóbora deve receber luz por até 10 horas, o que aumenta a possibilidade de formação de flores femininas.

Esta fruta gosta muito de calor. A temperatura ideal em que suas sementes germinam é de cerca de + 30 graus, e em uma temperatura mais baixa brota lentamente, a +10 graus não brota. A temperatura em que a abóbora cresce e se desenvolve bem, o caule é coberto com folhas largas e seus frutos adquirem polpa perfumada e suculenta - +25 graus.

Também uma abóbora e uma planta que ama a umidade. Se ela não receber água suficiente, seus frutos não serão grandes. E a seca durante a floração leva à queda das flores e o ovário não é formado.

Abóbora prefere solo fértil e rico em húmus, com boa capacidade de absorver a umidade. No entanto, quando o solo está supersaturado, ocorre crescimento excessivo de brotos e folhas em detrimento dos ovários. É polinizada por insetos. Sua flor feminina deve ser polinizada no primeiro e segundo dia. Flores não polinizadas caem.

Antes de semear sementes de abóbora, você deve selecionar uma variedade de sementes. A escolha depende em grande parte das condições climáticas da região. Assim, no sul, você pode cultivar abóboras de variedades precoces e tardias. Para os Urais e a Sibéria, as variedades de maturação precoce são adequadas, pois o período quente aqui não é tão longo.Variedades recomendadas "Pearl", "Golden bush", "Healing" e outras. Na faixa do meio, você pode plantar variedades como Rossiyanka, Candy, Hokkaido, Muscat e Almond.

As sementes para plantio devem ser cuidadosamente selecionadas. As sementes maiores e mais densas são adequadas para o plantio e as secas, finas e vazias são removidas. Para determinar a qualidade das sementes, elas devem ser colocadas em água salgada (1 colher de chá por 1 copo de água). As sementes flutuadas são de má qualidade, são jogadas fora e o restante, lavado com água, seco. As sementes coletadas de sua própria plantação devem primeiro ser decapadas com uma solução de permanganato de potássio para prevenir doenças.

Para garantir mudas no jardim, é melhor germinar as sementes. A germinação continua até que brotos brancos apareçam das sementes eclodidas.

A brotação é feita assim:

• as sementes são embebidas em água com uma temperatura não inferior a +40 graus (até +50 graus é possível) por três horas;
• em seguida, as sementes são colocadas em um pano natural úmido e colocadas no calor;
• verifique regularmente a umidade do tecido, evitando que ele seque.

Após a eclosão das sementes, é necessário endurecê-las para aumentar sua resistência ao frio. Para fazer isso, eles ainda precisam ser colocados em um pano úmido no frio (por exemplo, na geladeira na prateleira de baixo) e mantidos por cerca de cinco dias.

A preparação do solo é essencial para cultivar abóboras com sucesso e obter uma grande colheita. É melhor fazer isso no outono.

Algoritmo de trabalho:

• Os fertilizantes devem ser aplicados em uma área selecionada e bem capinada: húmus - 5 kg, superfosfato - 30 g e cloreto de potássio - 15 g por 1 sq. m. Em vez de húmus, é possível usar estrume - 7 kg por 1 sq. m.
• O local é escavado a uma profundidade de 20 cm.
• Se necessário, areia branca (de grão grosso) e turfa são adicionadas para clarear o solo.
• Adicione cinzas, giz ou cal se o solo for ácido.
• Solte o solo. É aconselhável derramar água quente.

Não é necessário cavar o solo preparado dessa maneira no outono; na primavera, depois de remover as ervas daninhas, você só precisa nivelar o solo com um ancinho. Dois dias antes do plantio da abóbora, a terra é cavada até uma profundidade de 12 cm (aproximadamente meia baioneta), são feitas camas e adicionado nitrato de amônio na proporção de 20 g por metro quadrado. m. Essa preparação pode ser realizada na primavera, se a terra não foi preparada no outono. Para economizar fertilizante, eles podem ser adicionados imediatamente aos poços, depois bem regados, de preferência com água quente. A composição da mistura: 10 g de fertilizantes potássicos e salitre, 20 g de superfosfato, um copo de cinzas por balde de húmus (composto).

Se levarmos em conta a compatibilidade das hortaliças durante o plantio, isso aumentará seu rendimento. A mudança de culturas não esgotará unilateralmente a terra, por isso é recomendável alternar o plantio de hortaliças de acordo com os nutrientes que consomem do solo para evitar o esgotamento da terra.

Ao plantar abóboras, é necessário levar em consideração um fato como rotação de culturas, incompatibilidade e compatibilidade de abóboras com algumas plantas vegetais. Compatível com ele são antecessores, como cenoura, beterraba, batata, berinjela, cebola, pimentão, repolho e legumes.

É inaceitável cultivar abóbora no mesmo jardim depois de abobrinha, abobrinha, abóbora, pepino, bem como melão e melancia. Além do esgotamento do solo, aumenta o risco de doenças e danos causados ​​por pragas.

Existem várias maneiras de plantar uma abóbora. O mais popular é plantar sementes secas ou germinadas.Este método é aplicável nas regiões do sul e na faixa do meio. Neste caso, as sementes são plantadas quando a ameaça de geada passou e a temperatura do ar está acima de +18 graus. O solo deve aquecer até 12-13 graus Celsius.

Outro método igualmente comum é plantar mudas de abóbora. Este método é usado nas regiões de Leningrado, Moscou, Urais e regiões da Sibéria. As mudas permitem que você cultive uma grande colheita, elimine a possibilidade de morte das sementes pelo frio durante possíveis geadas. Para mudas, um recipiente separado é usado para cada planta. É melhor usar um pequeno recipiente, de aproximadamente 10 por 10 cm de tamanho, que é preenchido com solo comum de mudas. Ao usar um recipiente de plástico, você precisa colocar serragem com 3 cm de espessura no fundo.

A ordem dos trabalhos será a seguinte:

• Sementes eclodidas e endurecidas são semeadas em um recipiente em duas partes. Brotos fracos são removidos posteriormente.
• Eles são plantados a uma profundidade de 2 cm, então a turfa é derramada. Regue antes e depois do plantio.
• Nos primeiros três dias, as colheitas são mantidas a uma temperatura de +25 - +30 graus. As mudas germinam em cerca de 4 dias.
• Após a germinação, os brotos são colocados em um local mais fresco com uma temperatura de +18 - +25 graus e mantidos por uma semana, depois a temperatura é novamente reduzida para +15 - +18. Isso garantirá o crescimento de mudas fortes e não permitirá que elas se estiquem.
• Regue as mudas constantemente, mas sem deixar excesso de água. A estagnação da umidade é estritamente proibida.
• Após duas semanas, você precisa alimentar as mudas com nitrofós (de acordo com as instruções) ou uma solução de verbasco (1 a 10), 100 ml por planta.

As mudas devem ter um caule baixo, engrossado e forte, 3 folhas de cor verde rica.Após 21 dias, essas mudas estão prontas para o plantio em local permanente no solo, seguida de cobertura com filme.

Também existe uma maneira de cultivar abóboras em um barril. Este método é usado em condições de área limitada. As hastes pendem do barril sem ocupar muito espaço no local. São feitos furos nas paredes do barril e no fundo para que o excesso de água saia. O barril pode ser pintado de preto para aumentar seu aquecimento.

O barril é preenchido com componentes:

• a camada inferior é orgânica: galhos, caules grandes, ervas daninhas, papel - eles apodrecem lentamente;
• 2 camadas - folhas caídas, topos, grama, húmus;

Tudo está bem embalado. O conteúdo do barril é primeiro despejado com água e depois com uma preparação EM, sob a influência da qual os microorganismos são ativados e o processo de decomposição começa. Em um mês, a formação do solo estará completa.

Outra maneira original de cultivar abóboras é em sacos. Normalmente são usados ​​sacos de lixo de plástico. Primeiro, eles podem ser usados ​​para formar adubo e depois plantar uma abóbora neles. Após o plantio das sementes, os sacos devem ser cobertos com vidro, ou com filme, ou simplesmente com garrafas plásticas. Este método é conveniente porque o saco pode ser colocado em qualquer lugar, é conveniente regá-lo, retém toda a umidade, economiza espaço no local.

Ao semear sementes de abóbora, a seguinte sequência deve ser seguida:

• Uma cama é formada com cerca de 70 cm de largura. O intervalo entre as camas é de um metro. A distância entre os orifícios de pouso é de 60 a 80 cm.
• Antes de semear, o buraco deve ser aquecido com água quente.
• Em solo quente, 2 a 4 sementes podem ser semeadas. A profundidade de plantio em solo leve é ​​de 8 a 10 cm e em solo pesado - cerca de 6 cm.A semente é semeada com o lado pontiagudo para baixo.
• O solo é coberto com turfa ou húmus.
• As colheitas devem ser cobertas com filme plástico. Quando os brotos brotam, o polietileno é cortado e os brotos são liberados, que posteriormente crescem. O polietileno aumenta a temperatura do solo sob a abóbora em quase cinco graus.

Para rede de segurança, você pode plantar sementes secas e germinadas. Eles são colocados em diferentes profundidades. Com o crescimento bem-sucedido de sementes germinadas, os brotos de sementes secas de germinação tardia precisam ser beliscados.

Se as sementes são de alta qualidade ou germinadas, após a semeadura, as mudas aparecem rapidamente - cerca de quatro dias depois. Após o aparecimento de folhas verdadeiras, os brotos são afinados. O número de mudas restantes depende da variedade de abóbora: dois brotos são deixados para abóboras de noz-moscada e abóboras de casca dura e um para abóboras de frutas grandes.

A abóbora não é tão exigente em cuidados como algumas outras hortaliças, mas existem algumas regras que devem ser seguidas ao cultivá-la ao ar livre.

A rega é o fator mais importante para o crescimento da abóbora. Com folhas grandes e largas, evapora através delas a umidade recebida do solo, o que afeta negativamente o desenvolvimento do sistema radicular e do caule. É especialmente necessário regá-lo abundantemente durante a floração e no processo de formação dos frutos. Abóbora adora água morna (aproximadamente +20 graus). Portanto, é melhor regá-lo com água sedimentada e aquecida pelo sol. É estritamente proibido usar água fria em climas quentes. Isso pode levar à morte da cultura.

Frutos grandes podem ser cultivados apenas quando o regime de alimentação é observado, o que deve ser realizado com frequência. Quando a quinta folha é formada, você precisa alimentar a muda pela primeira vez após o plantio. A segunda alimentação é realizada quando os cílios aparecem. Posteriormente, eles precisam ser fertilizados após 14 dias.

Para alimentação, você pode usar nitrophoska. A dosagem inicial para uma abóbora é de 10 gramas, depois é aumentada em cinco gramas para cada cobertura seguinte. É aceitável usar grânulos e solução. Durante a frutificação, as cinzas também são adicionadas a cada poço (1 copo por planta). O verbasco também pode ser usado como fertilizante.

O beliscar é um método de tecnologia agrícola, que consiste em remover a parte superior da parte aérea para criar condições para o crescimento aprimorado das seções laterais da planta. Os aspectos positivos do pinçamento são que ele fornece luz e acesso ao ar a todas as partes da planta e economiza espaço no local. Propositalmente, é necessário usar fertilizantes para alimentar caules com ovários, a fim de aumentar e acelerar o amadurecimento da colheita, melhorar o sabor da fruta.

Você precisa começar a beliscar a abóbora em julho. Nessa época, os cílios costumam ter um ou dois ovários, com cerca de 10 cm de diâmetro. O chicote é comprimido aproximadamente 4-6 folhas da última fruta. O número máximo de frutos depende da variedade de abóbora e do tamanho dos frutos maduros. Quanto maior o fruto, menor deve ser o seu número na planta após o beliscar. Todos os brotos sem ovários são removidos.

A formação de um arbusto de abóbora envolve a remoção de brotos laterais desnecessários e ovários extras, deixando um, dois ou três caules para que cada um não tenha mais que três ovários.

Formação:

• Com um chicote. Após a formação de 2-3 frutos no caule principal, é feito o beliscar 4-5 folhas após o último fruto.
• Com duas hastes. Deixe o caule principal e um chicote lateral, o mais forte. Deve haver 1-2 ovários na haste principal e um no chicote lateral. O pinçamento é feito da mesma forma para 5 folhas.
• Com três hastes. Deixe o caule principal e os dois cílios laterais.

A abóbora é uma cultura bastante resistente a fatores ambientais. Mas isso não significa que esteja protegido de doenças e pragas. A abóbora fitoinfecções raramente fica doente, pois tem imunidade a elas.

As doenças mais comuns da abóbora:

• bacteriose caracterizada pelo aparecimento de manchas verdes escuras de forma irregular, que depois secam, desintegram-se. Buracos aparecem nas folhas. O tratamento é realizado com uma solução de 1% de mistura de Bordeaux ou solução de 0,4% de oxicloreto de cobre. Se a abóbora for severamente afetada pela doença, a planta deve ser removida.
• Oídio. Os sinais desta doença são pequenas manchas esbranquiçadas de forma arredondada, que, crescendo, cobrem toda a folha com um revestimento branco. As folhas secam. Uma planta doente é tratada com uma solução composta de enxofre coloidal, na proporção de 20 g de enxofre por 10 litros de água. Você também pode pulverizar com fosfato de sódio na proporção de 50 g por balde de água.

• Podre. Com uma queda acentuada nas temperaturas diárias, a podridão pode ocorrer.Outra causa desta doença é regar com água fria. Para evitar isso, é necessário realizar a alimentação foliar com vários fertilizantes de micronutrientes e regar apenas com água morna. Para evitar a ocorrência de podridão nos frutos, é necessário evitar a posição da abóbora em solo muito úmido e frio; sob os frutos, coloque lixo que não permita a passagem de umidade.
• podridão da raiz infecta as raízes da planta, o que leva à morte da cultura. Se as folhas ficarem amarelas na parte inferior da planta, mas não houver crescimento, são sinais de podridão da raiz. É necessário remover a parte superior da terra perto do mato e substituí-la por solo saudável, ao mesmo tempo tratar a parte superior verde com cinzas, pó de carvão, giz ou cal.
• Mosaico amarelo. Esta doença pode ser imediatamente notada por manchas amarelas nas folhas. Para combatê-lo, é usado "Pharmaiod-3". Para evitar o mosaico amarelo, remova as ervas daninhas da abóbora regularmente.

Além de doenças, a abóbora pode ser afetada por insetos nocivos. Os mais comuns são ácaros e pulgões. Se uma abóbora for danificada por um ácaro, o tratamento pode ser realizado com remédios populares. Um deles é uma infusão de casca de cebola: despeje 200 g de casca de cebola com água fervente, deixe descansar por 3-4 horas e adicione água até dez litros. Nesta solução, você pode adicionar um pouco de sabão em pó, o que dará o efeito de aderência. Uma infusão de sabão (50 g) e cinzas (200 g) em água (10 l) ajuda bem contra pulgões. Pulverizar com decocções de celandina e absinto também é amplamente utilizado: despeje 2-3 kg de grama picada com um balde de água, deixe por um dia. Em caso de danos graves, recorrem a preparações químicas - Trafos, Aktellik e outros

Às vezes acontece que a parte superior verde da abóbora se desenvolve com sucesso, mas os ovários não se formam ou são muito pequenos e não crescem. Para entender a causa e resolver esse problema, você precisa conhecer as características do desenvolvimento biológico das abóboras, as condições climáticas necessárias, os requisitos do solo e as regras para cuidar da planta.

As razões para a ausência de ovários em uma abóbora são:

• Solo excessivamente nutritivo. Com excesso de nutrientes, a abóbora os direciona para o desenvolvimento da massa do solo, que não deixa a luz do sol e o ar fluir para os ovários.
• Deficiências nutricionais.
• A sombra também tem um efeito prejudicial na formação dos ovários: sem luz, o pólen estéril é formado na abóbora e a polinização não ocorre.
• Não cumprimento das regras de rega: raramente em clima quente, muitas vezes em clima frio.
• Danos às raízes durante o transplante de mudas.
• O uso de fertilizantes nitrogenados em clima frio e em temperaturas do solo abaixo de +15 graus reduz o rendimento.
• Ausência ou número insuficiente de insetos polinizadores. Se a flor feminina não foi polinizada nos primeiros dois dias, não haverá ovários.
• Sementes de má qualidade.

Se a causa da ausência de ovários estiver listada acima, as seguintes medidas ajudarão:

• Recomenda-se plantar uma abóbora em áreas onde os fertilizantes não foram aplicados por um ano ou dois.
• Com solo insuficientemente nutritivo, as raízes aparecem nos chicotes da abóbora, que devem ser polvilhadas com terra para um melhor enraizamento. Assim, a planta tem uma nova fonte adicional de nutrientes e a dieta será restaurada. O método de cultivo de abóboras em um barril ou saco, que é preenchido com solo adequado para a abóbora, também pode ajudar.
• Garantir uma exposição suficiente (até 10 horas) da abóbora à luz contribui para a formação de flores femininas.
• A rega deve ser realizada com água morna e assentada sob a raiz da planta, o que também aumenta a formação de ovários.

• As mudas devem ser transplantadas com muito cuidado para não danificar as raízes delicadas. É melhor cultivar mudas em vasos de turfa.
• Os fertilizantes nitrogenados podem ser aplicados apenas em temperaturas do ar e do solo suficientemente altas.
• polinização artificial. Sob condições adversas para a polinização natural, você precisa ajudar a planta fazendo a polinização artificial. As flores masculinas com as corolas removidas são aplicadas nos pistilos, após a remoção dos sacos das flores femininas. Você pode usar um pincel para transferir o pólen. No dia seguinte após a polinização, pulverize a planta com as preparações "Ovário", "Botão", etc. Pulverizar a massa verde da abóbora com água adoçada ajuda a atrair insetos para a área com plantas.
• Para eliminar o risco de usar sementes de baixa qualidade, a compra de várias variedades de diferentes fabricantes ajudará. É aconselhável usar sementes adaptadas às condições locais.

1. O número de flores femininas no caule da abóbora será maior se as sementes forem aquecidas antes da semeadura, por exemplo, um saco é colocado próximo à bateria por cerca de dois meses.
2. A remoção regular de flores murchas e ovários não formados pode proteger a abóbora do desenvolvimento de podridão e insetos nocivos.
3. Para combater o oídio, uma infusão de verbasco, de preferência fresco, é um remédio eficaz. 1 parte de verbasco e 3 partes de água devem ser insistidas por três dias, drenadas e adicionadas de água na quantidade de 3 litros por litro de solução de verbasco. Pulverize a planta doente.
4. Para determinar se a abóbora está madura, você precisa examinar a perna da fruta. Seco e duro indica maturação completa.
5. Para preservar a colheita, é necessária uma sala seca com temperatura constante. Adequado no subsolo, despensa.

Uma abóbora cultivada de acordo com todas as regras trará uma rica colheita. Você pode cozinhar muitos pratos deliciosos e, o mais importante, saudáveis: saladas de abóbora frescas, suco de abóbora, abóbora cozida com arroz e mingau de milho e muitos outros.

Para obter informações sobre como cultivar uma abóbora grande e saborosa, veja o vídeo a seguir.