Os benefícios e malefícios da abóbora e sementes de abóbora para mulheres

É difícil superestimar a utilidade da abóbora para o corpo feminino. Este não é apenas um vegetal saboroso e nutritivo, mas também uma verdadeira despensa de vitaminas e nutrientes. Não é por acaso que essa beleza laranja é chamada de “rainha do jardim”.

A abóbora contém uma enorme quantidade de nutrientes, é preenchida com ácido ascórbico, vitaminas A, D, E, PP, bem como T e K raros. Ao mesmo tempo, o produto é baixo em calorias - 100 g do produto contém apenas 22-28 calorias, enquanto mais de 90% é água e apenas 10% são proteínas, gorduras e carboidratos. Entre os componentes minerais, Fe, Zn, K, Cu, Co e também Ca são de particular valor.

As sementes de abóbora são muito úteis, que são um sistema multicamadas de um núcleo e uma casca de 7 camadas, e cada uma delas acumula em sua estrutura uma enorme quantidade de várias substâncias úteis.

As sementes contêm:

• gorduras vegetais;
• fibra e outras fibras dietéticas;
• carboidratos;
• proteínas;
• vitaminas E, K, D, bem como todos os componentes vitamínicos do grupo B;
• magnésio, potássio, cálcio, sódio e zinco.

A abóbora é extremamente útil, independentemente da forma em que é usada. Assim, um vegetal cru pode reduzir significativamente o risco de aterosclerose, reduz o colesterol e não cria uma carga no sistema digestivo. A abóbora é considerada um dos meios eficazes de combater a constipação, além disso, ajuda a limpar o trato biliar da bile estagnada.

O suco de abóbora não tem menos valor, contém vitamina K, que está praticamente ausente em qualquer outro vegetal. Enquanto isso, este componente desempenha um papel crucial para garantir a coagulação normal do sangue. Além disso, vem a vitamina T, que também ajuda a parar o sangramento. O suco de abóbora é rico em betacarotenos e sua concentração é 5 vezes maior do que na cenoura, razão pela qual a abóbora é frequentemente recomendada para pessoas com deficiência visual. Além disso, a vitamina A em combinação com a vitamina E possui propriedades antioxidantes pronunciadas, interrompe o processo de envelhecimento e restaura a juventude e a beleza.

Abóbora e suco de abóbora são prescritos para toda uma série de doenças:

• visão pobre;
• violação da motilidade intestinal;
• hemorróidas;
• inflamação dos rins e órgãos urinários;
• depressão, distúrbios nervosos, estresse mental.

Além disso, a inclusão regular de abóbora em sua dieta ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, razão pela qual diabéticos e pessoas com desequilíbrios hormonais podem usar o produto com segurança. Separadamente, devemos nos debruçar sobre o valor das sementes de abóbora, que têm o efeito mais benéfico no corpo feminino.

Os grãos de abóbora ajudam a equilibrar o ciclo menstrual e normalizar o fundo hormonal, pois o produto contém uma grande quantidade de estrogênio; portanto, quando são incluídos em seu menu, as mulheres se livram rapidamente das falhas do ciclo, bem como da dor associada à menopausa. As sementes de abóbora melhoram significativamente as chances de engravidar - esta é uma característica verdadeiramente única deste produto, que ajuda a aumentar a fertilidade e normaliza a função reprodutiva do corpo.

As sementes são ricas em antioxidantes, tornando-as consideradas uma boa prevenção do aparecimento precoce de rugas e envelhecimento prematuro da pele. Não é segredo que a beleza e a preservação da juventude são extremamente importantes para o belo sexo. Comer sementes ajuda a manter a pele saudável por dentro, fortalece o cabelo e as unhas e também alivia a acne inestética, várias erupções cutâneas e acne inflamada. Isso, por um lado, se deve à alta concentração de ácidos graxos na estrutura do produto e, por outro, à participação ativa nos processos de digestão dos alimentos. Essa combinação permite que as mulheres alcancem pureza e frescor da pele, além de eliminar a caspa, a oleosidade da cabeça, unhas e cabelos quebradiços.

Esses sintomas alarmantes que muitas mulheres grávidas experimentam no primeiro trimestre, como toxicose, tontura e intolerância a odores pungentes, são significativamente reduzidos se você comer alguns grãos de sementes de abóbora diariamente com o estômago vazio. E no final da gravidez, os efeitos diuréticos e laxantes das sementes serão indispensáveis ​​- é nesse momento que os problemas mais delicados das mulheres se agravam e o edema aparece.

E, claro, durante todo o período de espera pelo bebê, as sementes de abóbora impedirão o desenvolvimento de anemia devido ao ferro, o que pode aumentar a hemoglobina e melhorar a qualidade do sangue da futura mãe. Após o nascimento de uma criança, você também não deve esquecer este produto nutritivo - ao amamentar, a dieta de uma jovem mãe é muito limitada, portanto, as sementes de abóbora serão extremamente úteis para ambos. As sementes são ricas em cálcio, o que permite o crescimento e desenvolvimento normal do sistema ósseo e muscular do bebê.

A utilidade das sementes de abóbora não se limita ao valor nutricional para gestantes e mulheres durante a lactação.

As sementes são incluídas na terapia complexa para várias doenças graves.

• Infestações de vermes. Os grãos contêm bastante cucurbitina, que tem um poderoso efeito anti-helmíntico, pois é um verdadeiro veneno para parasitas. Uma vez no intestino, a casca do núcleo que contém o veneno se desintegra e leva à destruição dos parasitas em pequenas partes e sua morte.Ao mesmo tempo, o remédio é bastante leve - os vermes não sofrem mutação, perdem a capacidade de se multiplicar e se agarram às paredes do intestino delgado e grosso, não levam à liberação de toxinas e, mais importante, não se adaptam a o novo ambiente, como muitas vezes ocorre quando se toma antibióticos. Nesse caso, o veneno age por um tempo bastante longo, o que impede o reaparecimento da helmintíase.
• As sementes de abóbora são indicadas para diabetes - são caracterizadas por um baixo índice glicêmico, portanto, contribuem para uma diminuição acentuada do açúcar no sangue. Devido a esta característica, aconselha-se a sua utilização em vez de acompanhamento para pratos de carne ou peixe.
• Muitas vezes, os grãos de abóbora são prescritos para gastrite; neste momento, os pacientes precisam da dieta mais econômica, na qual a principal tarefa é se refrescar, mas não obter o suficiente. No entanto, o uso do produto com baixa acidez é permitido somente após consulta com seu médico.
• As sementes de abóbora melhoram significativamente a composição do sangue, por isso são recomendadas para cirrose e hepatite - neste caso, o produto atua como assistente do fígado, que é o principal filtro de todo o organismo como um todo.
• A abóbora e suas sementes são úteis para normalizar o metabolismo, fortalecer a imunidade e melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal. Eles dão uma sensação de alegria e causam uma onda de força. O uso de produtos ajuda a melhorar a memória, regular a atividade nervosa, fortalecer ossos e músculos e normalizar a pressão arterial.

Apesar do alto teor de nutrientes e valor da abóbora e suas sementes, Há uma série de restrições ao seu uso em alimentos:

• As sementes têm um alto teor calórico, por isso devem ser consumidas em doses, o consumo descontrolado em grandes volumes pode levar a problemas de excesso de peso. Lembre-se que tudo é bom com moderação.
• Em alguns casos, os componentes do produto podem causar uma reação alérgica individual, isso deve ser especialmente lembrado durante a gravidez e durante a amamentação. No entanto, se não houver esse efeito indesejável, os grãos e a própria abóbora podem e devem até ser incluídos em sua dieta.
• Se você exceder a quantidade recomendada de consumo diário de abóbora, podem se desenvolver distúrbios alimentares. A abóbora tem um leve efeito laxante, por isso, se você comer demais, será muito difícil evitar fezes moles, flatulência, inchaço e cólicas. No entanto, todos esses sintomas desagradáveis ​​são temporários e não representam nenhuma ameaça à saúde humana.
• Obviamente, na ausência de alergias, a abóbora e seus produtos são extremamente úteis, no entanto, são benéficos apenas em pequenas doses; se o produto for abusado, ele começa a ser prejudicial.

O escopo de uso da abóbora e suas sementes não se limita à medicina. O vegetal é muito popular entre as donas de casa, que cozinham muitos pratos saborosos e nutritivos e também preparam produtos faciais e capilares.

A abóbora tem um alto teor de vitaminas e minerais, devido ao qual é amplamente utilizada em cosmetologia como o principal componente das máscaras. Se você misturar a polpa da beleza da laranja com outros ingredientes, poderá obter um remédio para um tipo específico de pele - alguns hidratam, outros nutrem e outros ainda suavizam e aliviam a inflamação.Além disso, o óleo de semente de abóbora é usado em cosmetologia - ajuda a se livrar das pontas duplas por um longo tempo e também ajuda a clarear sardas.

A máscara mais popular é universal, adequada para qualquer tipo de pele. Para prepará-lo, ferva o vegetal e dilua-o com uma colher de kefir ou creme de leite. A mistura preparada é aplicada no rosto e mantida por 15 a 20 minutos, após o que é lavada com água fria. Uma compressa de suco de abóbora tem um efeito tônico, para sua preparação, a polpa é esfregada em um ralador e espremida, após o que o algodão é embebido no líquido resultante e aplicado no rosto por 20 a 25 minutos. Se desejar, você pode simplificar a receita - basta aplicar o mingau limpo e deixar por 15 minutos. Como resultado deste efeito, a pele fica mais fresca e tonificada.

Para um rosto oleoso, é melhor usar uma máscara nutritiva que reduz o brilho e fecha os poros, além de aliviar a inflamação. Para prepará-lo, o vegetal cru é esfregado, a pasta resultante é misturada com clara de ovo, misturada e aplicada no rosto limpo. Após 15 minutos, a composição é removida e lavada com água pura à temperatura ambiente. Abóbora também pode ser útil para pele madura, envelhecida ou seca. Neste caso, o produto é fervido em leite e amassado, um pouco de mel, gema de ovo e um pouco mais de leite aquecido são adicionados à mistura resultante, misturados e deixados por 20 minutos.

Livre-se de sardas e manchas severas da idade podem mascarar sementes de abóbora. Para começar, os grãos devem ser completamente esmagados até um estado macio, após o que um pouco de mel deve ser adicionado à massa, suco de limão e leite devem ser espremidos - a máscara é aplicada nas áreas da pele que precisam de clarificação e segure por 10-15 minutos.A abóbora provou-se muito bem como um produto para o cuidado do cabelo e do couro cabeludo - os comentários sobre ela são os mais positivos. Para deixar seu cabelo sedoso e obediente, você pode tentar uma infusão de grãos de abóbora - para fazê-lo, as sementes são moídas e misturadas com água na proporção de 1 a 10. A suspensão resultante é esfregada no cabelo, coberta com um aquecedor touca e deixada por meia hora, após o que a cabeça é lavada com xampu regular.

Muitos não gostam de abóbora por causa de seu aroma peculiar. No entanto, se você cozinhá-lo corretamente, o prato ficará muito saboroso e até refinado. Ao eliminar a abóbora de sua dieta, você está privando você e seus entes queridos de uma enorme quantidade de nutrientes que ajudam a manter a saúde e a atividade de crianças e adultos.

Na maioria das vezes, a abóbora é cozida, assada ou cozida no vapor. Para assar este vegetal laranja, você deve cortá-lo em pedaços, revestir cada um com óleo vegetal e adoçar se desejar, depois temperar com especiarias e levar ao forno até ficar macio. Cozinhar uma abóbora também não é difícil, para isso você deve derramar um pouco de água na panela, não mais que 1-2 cm e preenchê-la com pedaços de abóbora picados para que a água não os cubra completamente, após o que o recipiente deve ser fechado com uma tampa e deixado em fogo baixo por 20-40 minutos.

A abóbora é fervida da mesma forma que é cozida no vapor, a única diferença é que a água durante o cozimento deve cobrir os pedaços de abóbora, e o processo de cozimento em si não leva mais de 10 minutos. Se desejar, você pode adicionar açúcar, mel, cravo, canela ou vanilina ao prato acabado. Para crianças pequenas, o purê de abóbora é mais frequentemente preparado.Para fazer isso, o vegetal é cortado em pequenas fatias, derramado com água e fervido em fogo baixo por 25 a 35 minutos, após o que a água é drenada e a massa resultante é esfregada em uma peneira e depois esmagada com um liquidificador.

Tal prato pode ser misturado em proporções iguais com molho de maçã - o sabor se tornará mais familiar e doce e azedo, e a utilidade aumentará muitas vezes. Em vez de água, você pode usar leite - nessa forma, a abóbora é frequentemente usada como acompanhamento para pratos de carne; neste caso, em vez de ingredientes doces, cebola frita é colocada em purê de batatas. A abóbora faz cereais muito saborosos e nutritivos que são úteis para crianças e adultos. Para prepará-lo, os cereais são jogados em leite fervente (geralmente arroz ou milho é tomado) e fervidos em fogo baixo por cerca de 15 minutos, depois são adicionados pedaços de maçãs e abóboras, temperados com açúcar, baunilha, canela e continuam a cozinhar até ficar totalmente cozinhou. Antes de servir, tempere com manteiga e frutas ou bagas.

Muitas donas de casa fazem geléia de abóbora. Para fazer isso, prepare 3 kg de polpa de abóbora, 3 laranjas grandes, 1 limão e 1 kg de açúcar, misture e cozinhe até ficar macio. Outro prato interessante são as frutas cristalizadas, que também podem ser preparadas a partir da rainha dos vegetais.

Para prepará-los, você precisará de:

• abóbora - 3 kg;
• limão - 1 unid.;
• açúcar refinado - 500-600 g.

A própria abóbora pode ser consumida pelo menos todos os dias, no entanto, é melhor lembrar de seu efeito laxante e alternar com outros vegetais e frutas saudáveis. Mas quanto às sementes, aqui deve-se seguir estritamente a norma de consumo. Para pessoas densas e bem alimentadas, a dosagem diária diária não deve exceder 60 g, atletas ou pessoas com maior atividade física podem aumentar a ingestão para 300 g, mas devem ser consumidos crus - grãos fritos, em vez dos benefícios esperados, podem trazer apenas alguns quilos extras para a cintura nos quadris.

Recomenda-se que crianças menores de 5 anos consumam não mais que 7-10 sementes por semana, para crianças mais velhas a taxa aumenta ligeiramente. Muitos afirmam que as sementes de abóbora devem ser consumidas com a casca, pois contém um certo aporte de vitaminas. Isso é verdade, mas a casca é bastante áspera, então sua ingestão pode causar inflamação do trato digestivo. Você não deve dar sementes com casca para crianças - isso pode causar asfixia e, como não pode ser empurrado, apenas a cirurgia pode salvar uma criança.

Pessoas adultas saudáveis ​​também não devem se envolver em mastigar os grãos junto com a casca, o resultado mais comum desse uso é a apendicite. Além disso, após a remoção deste órgão inflamado, você será proibido de qualquer sementes em princípio, pois podem conter crostas e resíduos de casca. A abóbora e suas sementes são úteis e nutritivas para mulheres e homens, porém, é uma boa medida em seu uso. Somente aderindo às recomendações dos nutricionistas, você pode melhorar sua saúde e melhorar significativamente sua condição.

Para os benefícios das sementes de abóbora para homens e mulheres, veja o vídeo a seguir.