Variedades de abóbora e sua descrição

Uma grande variedade de variedades de abóbora surpreende qualquer jardineiro ou jardineiro. Eles diferem um do outro não apenas na cor e na forma, mas também no sabor. Além disso, existem variedades que podem ser usadas em ambientes internos como decoração. Eles podem ser redondos, planos, cultivados em forma de jarro ou violão, suas cores também diferem em variedade: verde, amarelo, cinza, laranja, listrado ou salpicado.

A variedade de espécies dificulta a escolha e, portanto, abaixo estão as principais variedades de abóbora com características detalhadas que permitirão que você se concentre na opção de cultivo que trará uma boa colheita.

Uma cultura como a abóbora foi cultivada pela primeira vez na América do Sul e Central. Somente no século 16 se tornou popular na Europa. Hoje, pode ser encontrado em quase todos os continentes, é capaz de suportar diferentes condições climáticas e, portanto, é tão conhecido e difundido. Nas condições climáticas da Rússia, existem três tipos principais de abóbora: noz-moscada, frutos grandes e casca dura.

Quanto à estrutura da planta, seu sistema radicular é fundamental e muito poderoso, capaz de penetrar no solo até dois (às vezes até 4-5) metros de profundidade, enquanto as raízes principais (adventícias e laterais) estão localizadas a uma profundidade de até 50 centímetros.Essa característica do rizoma da planta indica que ele se ramifica em uma área de até 4-5 metros no espaço do solo, fornecendo à planta os minerais e vitaminas necessários do solo.

O broto de abóbora tem uma forma diferente. Pode ser ramificado, caule único, rastejante. Seu comprimento máximo é de 10 metros. Os cílios do caule também podem ser variados dependendo da variedade.

As folhas da planta podem atingir uma largura de até 25 centímetros, o que deve ser levado em consideração ao escolher um local para plantar uma abóbora. Eles também são diferentes em forma, estrutura e cor, e o mais importante - seu número pode ser muito diversificado, 1 abóbora pode ter até 30 metros quadrados de folhas.

Muitos jardineiros iniciantes acreditam que as flores de uma planta de abóbora devem ter uma cor brilhante, no entanto, essa é uma informação falsa. Muitas vezes, as inflorescências são formadas em diferentes condições, o que sem dúvida afeta sua cor - pode ser amarelo brilhante, laranja pálido. O próprio feto é formado no período de 30 a 50 dias após a fertilização e pode ser diferente em peso.

A cultura da abóbora é dividida em 2 tipos principais: abóboras encaracoladas e arbustos, cuja estrutura é fácil de determinar pelo crescimento de laços laterais. Duas subespécies diferentes são usadas em hortas para vários fins.Portanto, se houver necessidade de plantar um local no local, uma abóbora do mato é mais adequada, enquanto uma cultura de escalada permitirá que as plantas formem até 2,5 metros de comprimento ou altura.

A segunda versão da planta geralmente é usada para criar grandes telas verdes vivas no local ou perto da casa.

O florescimento da cultura ocorre em julho, é neste mês que podem ser observadas flores incrivelmente bonitas da planta. Mas as frutas doces aparecem já na segunda quinzena de agosto, à medida que amadurecem, tornam-se cada vez mais saturadas de cor. Abaixo estão as variedades mais comuns de plantas de abóbora em hortas, que são muito populares entre profissionais e iniciantes que estão apenas dominando os negócios do jardim ou do país.

A abóbora melão é uma cultura suculenta e perfumada que tem um sabor incrível. É fácil distinguir dos outros - seu cheiro é semelhante ao aroma do melão maduro. Essa abóbora ocupa firmemente o segundo lugar em popularidade entre os residentes de verão, pois suas características são impressionantes: a vida útil é longa, essa cultura é despretensiosa no cultivo e cuidados subsequentes, e os indicadores de sabor surpreenderão até os gourmets. O prazo de maturação completa é de até cem dias, e os frutos são alaranjados, levemente rosados ​​e achatados.

A massa de uma fruta pode chegar a 30 quilos. No processo de cuidar de uma abóbora de melão, você pode ver que ela é muito resistente não apenas a regiões áridas, mas também a geadas leves (2 graus de geada no solo para essa planta são condições bastante confortáveis). Muitos notam que esta variedade pode ser consumida mesmo crua.

Abóbora de noz - esta cultura também é conhecida sob nomes como "Moskhata" ou "Butternut". Esta variedade foi cultivada cruzando variedades de várias abóboras: Muscat e Africano. O período de maturação da cultura é de 3 meses. A melhor opção seria não deixar mais de 5 frutas em uma planta, para que elas possam crescer o máximo possível e ser alimentadas com substâncias úteis. Uma fruta geralmente pesa pouco mais de 1 quilo e se parece com uma abobrinha grande.

A variedade deve seu nome às suas características de sabor: tem um aroma de nozes, mas para alcançá-lo é necessário cuidar adequadamente da planta. É possível colher os frutos mesmo antes do amadurecimento final, eles poderão “alcançar” em casa, especialmente se for esperada uma onda de frio (essa variedade não gosta de geadas).

Abóbora gimnospérmica - apesar da aparência pouco atraente (frutas verde-amarelas), essa variedade merece atenção. A massa da fruta cultivada é de até 7 kg, e a casca é diferente, pois é bastante fina. Para evitar que a pele endureça, esta abóbora deve ser plantada separadamente de outras variedades para evitar a polinização delas, devido à qual a pele pode se tornar mais densa.

Os primeiros frutos podem ser colhidos após 4 meses e são armazenados por dois meses. Não só na culinária, você pode usar a polpa desta variedade de abóbora, é amplamente utilizada na medicina e na cosmetologia.

"Rossiyanka" é uma cultura resistente a temperaturas frias. Amadurece em 3 meses, tem uma bela cor - laranja ou amarelo-laranja.As frutas crescem pesando até 4 kg (até 5 frutas em uma planta). Devido à polpa brilhante, esta variedade é frequentemente usada para fazer várias frutas cristalizadas ou compotas. A única e muito grande desvantagem desta variedade é a sua qualidade de conservação curta, a vida útil é muito curta, mas a colheita é bastante volumosa.

"Sweetie" é uma das variedades preferidas de todos os veraneantes devido às suas características, frutos obtidos e armazenamento. Após 3 meses, 6 e às vezes 8 frutos grandes podem ser colhidos da planta. O peso de uma fruta é de 2 a 2,5 kg, mas a maior abóbora dessa variedade que foi cultivada pesava cerca de 100 kg!

Você pode armazenar essa fruta até janeiro e, quanto mais tempo a abóbora durar, mais rico será o sabor. Essa variedade deve ser transportada com muito cuidado, pois a casca da fruta pode ser danificada com bastante facilidade. Use "Sweetie" cru e processado. Os maiores fãs dessa variedade são as crianças, para quem pode ser feito um excelente purê de abóbora.

"Garrafa" - o berço dessa variedade é a América e a África, e ganhou popularidade na Europa Central. O comprimento do caule da planta é muito grande - até 15 metros, as folhas são onduladas e as flores se escondem nas axilas das folhas durante o dia. Os frutos da planta podem ter uma forma diferente: em forma de pêra, oval, redonda. Além disso, essa variedade é frequentemente chamada de "Lagenaria" ou "Utensílios" de abóbora. Até 10-15 frutos são formados em uma planta, o peso de cada um pode chegar a um quilo e meio.

"Cem libras" - esta cultura de frutas grandes tem um caule principal de até 7 metros de tamanho, frutas esféricas ou ovais, cada uma pesando até 20 quilos. O sabor levemente adocicado não o torna muito popular, mas essa variedade lida bem com pragas e, portanto, é procurada entre os jardineiros iniciantes e aqueles que cultivam a planta para fins de forragem.

"Matilda" é outra variedade de reprodução, cujos frutos aparecem após 3 meses e pesam até 3 quilos. Você pode armazenar essas frutas por até 4 meses, mas não é possível usar as sementes de uma planta cultivada para plantio posterior.

"Spaghetti" - esta variedade recebeu esse nome devido à sua característica incomum. Durante o processo de cozimento, a polpa da fruta se desfaz em fibras, que na aparência são muito parecidas com massas longas. Uma variedade saborosa e despretensiosa que forma até 4 frutos em cada planta.

Abóbora de mel - já pelo nome fica claro que esta é uma das variedades mais doces desta cultura, que pode ser consumida crua. Esta é uma variedade de maturação precoce que amadurece totalmente em 3 meses, tem um aroma único muito agradável, carne crocante e uma bela cor brilhante e suculenta.

A abóbora mármore é uma variedade de meia estação que forma frutos em 4 meses. A própria forma da fruta é levemente achatada, pesa até 10 quilos, o que é apreciado entre os jardineiros. Apesar do aspecto pouco atraente (a casca do fruto é acinzentada ou verde), o sabor desta variedade é agradável e rico.

Uma abóbora gigante ou de frutos grandes tem características próprias. Suas hastes são cilíndricas, levemente pubescentes (isso é imediatamente evidente).Folhas reniformes e arredondadas também são inerentes a essa variedade de abóbora. A aparência da planta é muito atraente. Grandes folhas verdes suculentas são combinadas com flores pintadas em tons amarelos brilhantes.

Já com base no nome, pode-se entender que os frutos de tal planta serão maiores que os de outras variedades, e isso é verdade. A cor das frutas difere, mas não muito. Em maior medida, são formados frutos rosa pálido ou cinza, de forma arredondada ou achatada.

Este tipo de abóbora é especial por ser uma opção intermediária entre uma abóbora de frutos grandes e de casca dura, e possui características morfológicas próprias. As folhas deste tipo de cultura são ligeiramente mais macias que as dos análogos, mais escuras e com manchas brancas. As flores têm uma cor laranja indistinta e pétalas ligeiramente pontiagudas. Entre todas as variedades, esse tipo de abóbora tem a maior variedade de frutas em crescimento: de amarelo a rosa e até tons de marrom.

Uma das subespécies mais interessantes desta variedade é a abóbora de turbante, cujos frutos são formados em forma de turbante e podem ser diferentes mesmo na mesma planta. Além disso, pequenas variedades de abóbora em forma de turbante também têm um sabor diferente - a carne pode ser um pouco amarga, mas é isso que a torna atraente para os gourmets.

Um dos tipos mais incomuns de abóbora. Sua peculiaridade reside no fato de que as sementes dentro da fruta têm uma cor incomum e incomum para os jardineiros - preta (lembrando as sementes de melancia, embora existam várias vezes mais). Portanto, muitas vezes é chamado de abóbora de semente preta. E é chamado de figueira devido às folhas que crescem alongadas e parecem figos (embora muito maiores).

Geralmente os frutos pesam até 4 quilos e têm a forma de um oval alongado. No entanto, existem exemplares cultivados em condições especiais, clima e métodos de cuidados com as plantas que chegam a 20 quilos! Os jardineiros adoram esse tipo de abóbora por sua carne branca agradável e saborosa, que pode ser consumida não apenas processada termicamente, mas também crua.

A variedade está amadurecendo tardiamente e a colheita começa somente após a primeira geada, quando as folhas caem completamente na planta. Essa variedade é útil do ponto de vista da medicina. Portanto, para diabéticos, este produto é ideal, pois a polpa não é tão sacarose, é saturada com quantidade suficiente de minerais e vitaminas. As sementes cruas de cabaça de folha de figueira são usadas como anti-helmíntico.

Na Índia, Ásia, Indonésia, América Latina e China, é cultivada a cabaça de cera, que também tem o nome de "Benincasa". Apesar de uma distribuição tão ampla, no território da Federação Russa essa variedade não é muito popular entre os jardineiros. Embora tenha suas vantagens inegáveis ​​sobre outras variedades.

Assim, os frutos desta planta podem ser armazenados por um período suficientemente longo, se você escolher o local certo: certamente deve ser escuro, fresco (de 15 a 18 graus Celsius). Nessas condições, a fruta pode ser armazenada de um ano a um ano e meio! Nenhuma outra variedade pode se gabar de tal característica.

Uma pequena experiência no cultivo de cabaças de cera na Rússia nos permite tirar as seguintes conclusões: o peso máximo da fruta chega a 5 kg, a própria fruta é coberta com uma camada de cera. A polpa desta cultura é frequentemente utilizada para fins medicinais.Assim, na China, levar a polpa para dentro é um excelente diurético, além de uma forma de reduzir o calor e a temperatura.

Também é usado externamente, é capaz de anestesiar partes do corpo (contusões, hematomas, pequenos cortes). Os chineses acreditam que comer sementes cruas ajuda a acalmar, relaxar, livrar-se da insônia e do estresse, além disso, pode prolongar a vida humana.

Devido ao fato de que existem muitas variedades de abóbora e todas diferem em cor, forma, textura, jardineiros experientes costumam usá-las não apenas como prato culinário, mas também como uma espécie de elemento decorativo. Entre aqueles que gostam de usar essa cultura na vida cotidiana, os seguintes tipos e subespécies são populares.

• variedades verrucosas - têm uma superfície irregular, devido à qual são muito texturizadas e incomuns. Em algumas variedades, a rugosidade é tão forte que os frutos se assemelham a várias formas.

• laranja - forma brilhante, suculenta, esférica uniforme, laranja e amarelo - atraem a atenção e tornam a decoração mais criativa e incomum.

• melancia - na verdade, eles se assemelham em sua textura e moldam uma melancia madura de verão. Frutas listradas se tornarão um acento decorativo brilhante de qualquer sala onde forem usadas. E em uma casa de verão ou jardim, eles definitivamente se tornarão o orgulho de seus proprietários.

• Tigrado - possuem semelhança com o tigre devido ao padrão característico em toda a superfície do fruto.Normalmente, essas variedades de abóboras bege ou amareladas são frequentemente colocadas na entrada da casa, decorando-as com decoração adicional (cores do tipo zebra semelhantes a elas também são muito populares).

• em forma de pêra - talvez o mais popular para uso como material decorativo dentro e fora de casa - em jardins, casas de veraneio, no território das casas de campo.

Uma vez que diferentes variedades de abóbora têm características diferentes em termos de resistência a condições de temperatura fria, requerem diferentes quantidades de umidade, crescem em diferentes condições de solo, as regiões de sua presença e distribuição são bastante óbvias. Abaixo está uma descrição de uma grande variedade de variedades de abóbora que são ideais para o cultivo em uma determinada região da Rússia.

Para os Urais e a Sibéria, as seguintes variedades são adequadas para cultivo.

• "Sorriso"- abóbora suculenta e doce, tolera bem o frio, pode ser armazenada por um longo período de tempo, amadurece em agosto.

• "Sarda" - aroma e sabor de melão, a planta é muito resistente não apenas às temperaturas frias, mas também às suas diferenças, para que você possa plantar com segurança essa variedade em áreas da Sibéria.

• "Curando" - uma variedade precoce de abóbora, que não tem medo de geada ou tempo seco. Ideal para fazer mingau.

Cultivar uma planta na faixa do meio e no sul é possível se todas as subespécies de abóbora de noz-moscada forem usadas. A mais popular é a abóbora "Vitaminaya", cujo nome não foi inventado em vão.É realmente um depósito de elementos úteis, vitaminas e minerais que são necessários para o corpo de cada pessoa.

Esta variedade de abóbora é exigente na presença de uma quantidade suficiente de calor e dias ensolarados e, portanto, esta variedade é ideal para terreno aberto. Além disso, tem muitas vantagens em termos de facilidade de manutenção e características de sabor.

As melhores variedades para crescer nos subúrbios:

• "Terapêutico" - a abóbora amadurece muito cedo, tem frutos pequenos, mas muito suculentos e crocantes;

• "Pré estreia" - uma cultura resistente ao frio e às chuvas fortes, que pode depois ser armazenada por muito tempo, apreciando o seu sabor;

• "País" - amadurece cedo, de acordo com muitos especialistas, tem um aroma de baunilha pronunciado, atraente para os jardineiros, não tem medo de chuva, seca e frescor, pode ser armazenado por um longo tempo.

Várias culturas vegetais têm sido usadas há muito tempo no design da paisagem. Paisagismo é uma arte. O estilo provençal tornou-se muito popular no jardim ou nas casas de veraneio, nos territórios das casas de campo, bem como em casa. Frutas de abóbora muitas vezes se tornam uma figura-chave em um design tão incomum.

A variedade de suas formas permite criar esculturas inteiras que chamam a atenção, além de usá-las como complemento à decoração do jardim já existente. Eles são usados ​​para criar vasos de flores, usados ​​como base para lâmpadas, vasos, etc.

Em uma sala espaçosa ou para decorar o quintal, as hortaliças são frequentemente usadas para dar ao design uma atmosfera especial. As mais populares neste caso são as variedades de abóbora que são armazenadas por um longo período de tempo.Isso garante um longo período de presença da decoração.

Os frutos das cucurbitáceas são frequentemente usados ​​como casas de pássaros. Eles decoram a área próxima à casa e servem como alimentador de pássaros que voam até o local em busca de comida. Você pode ser criativo e decorar a casa de passarinho, por exemplo, pintá-la em cores que atrairão pássaros e parecerão harmoniosas no jardim ou na casa de campo. Muitos decoram as casas de pássaros de abóbora com folhas, galhos e outros atributos naturais para torná-la o mais confortável possível.

A maneira mais popular de usar uma abóbora como decoração é criar uma pequena carruagem com ela, que se encaixará organicamente na paisagem de qualquer território. O principal neste caso é que a abóbora é atraente na aparência. Ao decorá-lo com pequenas rodas, tecidos, outros materiais e até padrões, você pode obter o resultado perfeito.

Muitas pessoas fazem composições de várias abóboras de uma só vez. A lagarta da abóbora é especialmente popular. Para sua formação, serão necessárias várias variedades e tipos de abóboras, que diferirão ligeiramente em tamanho.

Abóbora também pode ser usada dentro de casa. Caixões, vasos criativos, mas de curta duração, relógios são feitos dele. Até mesmo um pimenteiro e um saleiro de mesa podem ser feitos de uma pequena cabaça. Muitas vezes na casa você pode ver um castiçal feito com suas próprias mãos a partir de uma pequena abóbora. Ele parece uma figura de Halloween, só que sem a máscara sinistra.

Além disso, os frutos dessa cultura são usados ​​para criar itens de decoração atraentes, mas não funcionais.Figuras peculiares na forma de aranhas (para as quais é necessário prender várias patas em uma mola ao feto), pequenos moldes pendurados por toda a casa - tudo isso permite obter feedback positivo sobre o interior da sala. Você também pode usar trepadeiras para decorar a casa, elas podem alterar significativamente a aparência do edifício e dar sofisticação.

Para obter informações sobre como escolher as melhores variedades de abóbora, veja o vídeo a seguir.