Abóbora doce de inverno: características, variedades e cultivo

A abóbora é bastante conhecida pelos jardineiros e jardineiros domésticos. Mas esta planta atraente é mais diversificada do que pode parecer à primeira vista. De grande importância são as variedades que crescem mais rápido que outras e permitem uma colheita saborosa.

Esta cabaça doce de inverno está se tornando cada vez mais popular ano a ano, embora só recentemente tenha entrado em uso. Uma característica única da planta é a capacidade de manter os frutos por um ano inteiro e ainda mais em temperatura ambiente. O mecanismo de defesa biológica é uma placa especial na superfície da abóbora. Uma camada de cera evita de forma confiável não apenas a deterioração, mas também a secagem. A fonte original da variedade são as florestas tropicais do Sudeste Asiático.

"Benincasa" é cultivado ativamente nos países asiáticos, onde é considerado não apenas uma variedade de produtos, mas também um valioso medicamento natural. A cabaça de cera tem um rizoma bem desenvolvido. Suas hastes são finas (não mais grossas que um lápis), o comprimento é de até 4 m. A folhagem é relativamente pequena, sua forma, como a aparência das flores, lembra um pepino. A julgar pelos comentários, "Benincasa" tem excelentes propriedades decorativas.

A planta quase sempre produz frutos colhíveis em outubro ou novembro. Para fins culinários, são usados ​​​​tanto o crescimento jovem quanto a abóbora madura. Nos trópicos, as cabaças de cera podem crescer até 10 kg, mas na Rússia até os agricultores mais diligentes podem contar com um máximo de 5 kg. À medida que a polpa fica mais doce, pode ser utilizada para obter:

• lanches quentes;
• frutas cristalizadas;
• sopas.

A origem geográfica deixou uma forte marca nas propriedades da cultura: "Benincasa" é criticamente dependente do calor. Recomenda-se o uso de mudas, pois os primeiros brotos não sobrevivem bem à geada. Importante: o transplante também causa estresse severo na planta. Se não for possível cultivar uma abóbora rapidamente e pela primeira vez, você precisará experimentar a cobertura com um filme no próximo ano. É aconselhável escolher um local inundado de sol e não soprado pelos ventos.

O solo é escavado preliminarmente, fornecido com húmus (5 ou 6 kg por 1 m² de superfície). A adição de misturas de potássio e fósforo é realizada na quantidade de 0,02-0,04 kg por 1 sq. m. O pouso é permitido somente após um aquecimento completo da terra, é necessário um mínimo de 1,5 metros quadrados por arbusto. m. espaço livre. As colheitas anteriores e paralelas não desempenham um papel especial: a cabaça de cera é muito flexível.

A abóbora "Gribovskaya" de frutos grandes também pode trazer grandes benefícios. Entre o surgimento dos brotos e o aparecimento de frutos tecnicamente maduros, normalmente leva de 128 a 140 dias. A abóbora forma cílios alongados, os frutos têm uma massa de 3 a 7 kg, caracterizada por polpa espessa e suculenta. A concentração de sólidos pode chegar a 20%, e a participação de açúcares é de até 10%. As vantagens de "Gribovskaya" são excelente capacidade de transporte e boa segurança.

A abóbora desta variedade tem uma aplicação universal, na zona média da Federação Russa é cultivada principalmente através de mudas.Quando as geadas de retorno terminarem, as mudas com 2 ou 3 semanas devem estar prontas. O padrão de aterrissagem recomendado é de 0,7 x 1 m. Todos os cuidados se limitam a rega quase sistemática e cobertura.

Qualquer abóbora de inverno é valiosa não apenas pela facilidade de armazenamento, mas também por seu rico conteúdo de nutrientes. A planta contém:

• vitamina A;
• vitamina C;
• potássio;
• manganês.

Para obter uma fruta tão agradável e importante para a saúde, você precisa plantar uma abóbora em locais onde sua vegetação levará pelo menos 3,5 meses. Quase todo esse tempo terá que amadurecer, até que termine, os frutos não devem ser colhidos. De acordo com a descrição botânica e agronômica das principais variedades, o plantio de sementes para mudas é realizado 21 a 28 dias antes do final aproximado do clima frio. Para locais onde a estação de crescimento é mais longa do que a norma mínima, você pode plantar as sementes diretamente no solo livre 14 dias após a geada precoce. Ao preparar o solo, a semente é coberta com um pano quente e levemente úmido.

As mudas crescem em vasos com 8 cm de diâmetro e as bandejas comuns são quase sempre muito pequenas. É necessário cultivar mudas na janela mais iluminada e, com horário reduzido de luz do dia, a falta de insolação é compensada por uma lâmpada especial.

Para contornar a limitação de área, vale a pena construir uma treliça ou usar uma cerca existente para cultivar abóboras na vertical. As plantas são plantadas com uma distância de 60 cm, direcionadas para o suporte. Se possível, fertilize a terra no inverno usando composto. As mudas são transferidas para um jardim aberto depois que a terra esquenta até 20 graus.Deve ser afrouxado em 0,3 m, recomenda-se aterrissar nos pontos superiores dos taludes com altura de 1 m cada. Esta técnica evita o apodrecimento das raízes.

Importante: ao crescer verticalmente, os montículos não podem ser usados. Mas, independentemente disso, você pode combater as ervas daninhas colocando cobertura morta ao redor do vegetal nas primeiras semanas de crescimento. Assim que a folhagem larga se formar, você terá que capinar o solo manualmente. Regar o solo é necessário à medida que o solo seca. É inaceitável derramar água nas folhas, caso contrário, aparecerá sarna ou oídio.

Reveja a abóbora doce de inverno, veja abaixo.