Dill "Alligator": características da variedade e cultivo

Mesmo para aqueles jardineiros que decidem não cultivar vegetais, certamente haverá verduras para salada no local. Culturas como endro, salsa, coentro, alface são tidas em alta estima por todos os residentes de verão. Algumas variedades produzem uma colheita várias vezes por temporada, o endro "Jacaré" é uma delas. Falaremos sobre as características desta planta em nosso artigo.

Existem muitas variedades de plantas no mercado hoje, incluindo endro. E graças ao trabalho dos criadores, surgem cada vez mais novos, com maior resistência, rendimento e sabor. As diferenças nas variedades de endro estão na forma de folhas, rosetas, cor, tamanho do mato e, o mais importante, na época da colheita e na quantidade de vegetação do mato. Existem culturas de maturação precoce, tardia e média. Nem em todas as áreas, o endro é capaz de amadurecer completamente. Esse fator também deve ser levado em consideração na hora de escolher uma variedade para o plantio.

As variedades de maturação tardia são caracterizadas pela forma das plantas, mais parecidas com um arbusto. Isto é devido à presença de entrenós próximos nas hastes. Essas variedades são consideradas mais difíceis de cuidar, mas dão muita vegetação. E como o endro, em geral, é uma cultura despretensiosa, não haverá problemas com seu cultivo.

O endro "Jacaré" tem um período de maturação tardio e a descrição da variedade inclui as seguintes características:

• as folhas são verdes com um tom azulado característico;
• tamanho de saída grande, que é ligeiramente elevado;
• despretensão no atendimento;
• a planta cresce até um metro e meio de altura;
• uma safra rende 20 g de massa verde quando colhida.

Assim, a principal característica do endro "Jacaré" é o seu alto rendimento. O endro é colhido para verduras um mês e meio após o plantio, e as sementes para especiarias podem ser removidas após 4 meses.

Sob o plantio de endro "Jacaré" solo preto solto é usado, se a tarefa é obter o máximo rendimento. Em outros solos, a cultura também dá bons rendimentos. Esta variedade é bastante despretensiosa e também tolera bem a geada.

Em geral, o cultivo de endro "Jacaré" não causará muitos problemas. Só é necessário levar em conta algumas nuances - devido ao alto teor de óleos essenciais, as sementes de endro germinam muito lentamente. Em boas condições, as sementes germinarão não antes de 10 dias e, por exemplo, quando a temperatura cair, até mais tarde.

Para o plantio, você pode usar as sementes da empresa Gavrish, que se provaram no mercado. São vendidos, via de regra, em embalagens de 100 g e 1 kg. Para garantir o surgimento de brotos no 3º dia, as sementes devem ser embebidas em água morna. Eles devem ficar assim por um dia, e a água deve ser trocada assim que começar a esfriar.

O endro precisa de muita luz para crescer e a temperatura confortável é de +20°C. As sementes podem ser plantadas no solo no início da primavera, assim que o solo secar, ou já no final do outono. A cultura resistirá ao frio até -8 ° C.

Recomenda-se plantar endro após o cultivo de repolho, pepino ou tomate no ano anterior. O local deve ser bem iluminado. Antes da semeadura, o solo é cavado até uma profundidade de cerca de 30 cm.Para o plantio antes do inverno, esse procedimento é realizado após a colheita e, para a semeadura da primavera, é desenterrado no outono. Ao mesmo tempo, são aplicados fertilizantes, dos quais as plantas se alimentam: superfosfato, composto, húmus.

Os fertilizantes orgânicos são aplicados antes da semeadura. As sementes são semeadas ao longo do cume em solo úmido, que deve ser solto antes disso. Recomenda-se manter uma distância entre os sulcos de 20 cm, em seguida, as plantações devem ser cavadas com húmus ou turfa, esmagando levemente o solo.

Antes do aparecimento das primeiras folhas, o local de semeadura é coberto com um filme, caso contrário, as sementes podem ser bicadas por pássaros. O filme também protege as mudas da exposição ao frio no início da primavera. Quando as culturas atingem uma altura de 5 cm, elas são desbastadas.

Qualquer cuidado especial com o endro "Jacaré" não é necessário, tudo é padrão, como é o caso de outras variedades. A rega é feita uma vez por semana a uma taxa de 5 litros de água por metro quadrado de plantações. Durante a estação seca, o endro é regado até 3 vezes por semana.

A água deve estar na mesma temperatura do solo. Para isso, basta deixar um recipiente com água para irrigação ao lado das plantações. A planta não precisa de alimentação adicional, retira todos os nutrientes do solo fertilizado antes da semeadura.

Com desenvolvimento insuficiente do mato, é permitida a alimentação com uréia ou verbasco. Fertilizantes nitrogenados não são usados, porque o endro tem a capacidade de acumular nitritos em si. Antes que 3-4 folhas apareçam nas mudas, as ervas daninhas devem ser removidas e, em seguida, o endro ganhará força e oprimirá todas as outras plantas. Eles também soltam o solo.

Como dizem os comentários de muitos jardineiros, o endro de jacaré é uma variedade frutífera, despretensiosa e bastante versátil.Pode ser cultivada em estufas, estufas, bem como em campo aberto. A cultura tem os seguintes benefícios:

• o rendimento é alto e você pode coletar verduras durante toda a temporada;
• a variedade é resistente a pragas;
• tolera pouca luz;
• as hastes se formam lentamente;
• peso do arbusto - 50 g;
• verdes densos, folhas perfumadas e suculentas.

O principal problema desta cultura, incluindo o endro de jacaré, é a murcha de Fusarium. Esta é uma doença fúngica transmitida por sementes que afeta o endro, independentemente do sistema radicular. A murcha de Fusarium é provocada por condições desfavoráveis ​​de detenção e, especialmente, por uma queda acentuada de temperatura.

Como medida preventiva, as sementes devem ser tratadas adequadamente antes do plantio. Para fazer isso, eles são embebidos em permanganato de potássio ou Fitosporin. O processamento de folhas de endro em si é inaceitável, pois é posteriormente consumido.

Se o endro plantado em anos anteriores estiver infectado com Fusarium, não é recomendável plantar esta cultura no mesmo local no próximo ano. É necessário tratar o solo infectado com Trichodermin. A droga, juntamente com a turfa, é aplicada ao solo bem umedecido. Este método evita a recorrência da murcha de Fusarium.

Outra doença que pode reduzir muito o desempenho das culturas é o oídio. Os agentes causadores da doença estão no solo e começam a se desenvolver ativamente com lavoura de baixa qualidade antes do plantio. O calor e a alta umidade contribuem para o aparecimento de oídio nas plantas. A variedade Jacaré também está sujeita a ataques de insetos como pulgões, percevejos, lagartas.Mas isso acontece muito raramente, com lavoura pobre.

Para prevenir essas doenças, vale a pena abordar com responsabilidade a questão do preparo do solo para o plantio. Você também deve realizar a aeração e inspeção regular do endro, a tempo de identificar danos e doenças.

O corte da colheita para verduras começa após um mês e meio a partir do momento em que as sementes germinam. Coletados seletivamente ou de forma contínua. O endro com verdes de até 5 cm é de grande valor. Se esses verdes não forem coletados a tempo, a planta liberará flechas com uma inflorescência e a cultura perderá o sabor.

O endro geralmente é plantado várias vezes por temporada. Neste caso, o endro "Jacaré" não é exceção. A semeadura pode ser repetida a cada 20 dias, isso se deve ao momento do amadurecimento da cultura.

Os arbustos de endro "Jacaré" são grandes e toleram calmamente a poda de quase todas as hortaliças. A cultura cresce e se desenvolve ainda mais sem consequências. Sementes de endro de alta qualidade só podem ser obtidas nas regiões do sul; elas não amadurecem no norte. Mas os talos de flores são usados ​​como tempero em várias preparações.

Na ausência de hortas e casas de veraneio, o endro é cultivado nos peitoris das janelas em casa. Como a cultura é bastante despretensiosa e não ocupa muito espaço, é conveniente. Mas aqui é necessário levar em conta alguns recursos.

• Você precisa começar escolhendo uma variedade, porque nem todos são adequados para o cultivo em casa. É melhor preferir variedades tardias, como Alligator. As variedades precoces darão vegetação mais rapidamente, mas terão um pedúnculo quase imediatamente. E após o seu aparecimento, o endro perderá o sabor.
• O mais importante é fornecer à cultura uma boa iluminação. No verão, a luz solar será suficiente, mas no inverno você terá que usar lâmpadas especiais que imitam a luz do dia. É o suficiente para ligá-los por 5 horas. É necessário garantir rega regular e fertilização com fertilizantes complexos cerca de uma vez por mês.

As plantas tirarão de lá todas as substâncias necessárias para o crescimento e desenvolvimento. Uma temperatura confortável para o endro é de + 18 ° C, mas, como regra, é difícil manter esse valor em casa. Em taxas mais altas, as plantas terão que estender as horas de luz do dia, caso contrário, elas se esticarão demais.

• Assim como no plantio no solo, as sementes são mantidas em uma solução de permanganato de potássio.
• Os verdes podem ser consumidos em cerca de um mês. Ao mesmo tempo, os galhos laterais são cortados para não interferir no crescimento da planta. Por um longo período de obtenção de verduras frescas, os plantios são retomados periodicamente.

O endro estabeleceu-se como uma planta útil que não requer cuidados complexos. Os jardineiros cultivam em suas parcelas e até em casa. A variedade Jacaré é uma das melhores opções para esse fim. Devido ao fato de que o sabor e o cheiro do endro, embora específicos, mas não afiados e agradáveis ​​o suficiente, quase todo mundo gosta.

Você aprenderá mais sobre a variedade de endro Alligator no vídeo a seguir.