Oídio de uva: o que é essa doença e como tratá-la?

Oídio de uva: o que é essa doença e como tratá-la?

Ao cultivar uvas, atenção especial deve ser dada à proteção contra doenças e pragas. Quando a planta já está afetada, é necessário curá-la prontamente, caso contrário, você pode perder toda a colheita. Uma das doenças mais comuns da uva é o oídio. O que é esta doença e como tratá-la, consideraremos com mais detalhes neste artigo.

Informações gerais sobre a doença

O oídio da uva é uma doença fúngica que infecta todas as partes verdes da planta e estraga o fruto, tornando-o impróprio para consumo humano. A doença também tem um segundo nome - oídio. O fungo se espalha mais ativamente na estação quente. No entanto, os esporos aguentam o inverno sem problemas.

Um ambiente úmido também cria condições favoráveis ​​para a progressão da doença. Em um alto nível de umidade do ar, os fungos se espalham nos tecidos secos das plantas. O oídio prefere umidade e calor, mas não água. Portanto, durante o período de chuvas frequentes, o fungo pode parar de se multiplicar.

Causas de infecção

A infestação de oídio é amplamente independente da própria planta. Os fungos podem se deslocar para o vinhedo de áreas vizinhas. Isso se deve ao fato de que, com o início do calor, o parasita forma esporos que podem ser apanhados por ventos fortes e transferidos para outros territórios.

Conseguir até mesmo uma pequena quantidade de esporos nas uvas já cria grandes problemas para a planta. O primeiro estágio da doença não se expressa em nada. Os primeiros sinais de danos aparecem após uma a duas semanas.

Sinais de derrota

Os primeiros sinais da doença podem aparecer na primavera se a doença atingiu a planta na estação anterior. As hastes jovens são cobertas com uma flor de branco ou cinza claro.

Externamente, a placa lembra farinha ou cinzas. Com o tempo, os brotos começam a ficar amarelos. Manchas se formam nas folhas da planta. Gradualmente, a folha começa a dobrar e seca.

Você também pode garantir que as uvas sejam afetadas pelo oídio com a ajuda de um cheiro peculiar que virá da placa se você esfregar um pouco com os dedos. O aroma se assemelhará ao cheiro de peixe podre. Se a propagação do fungo não for interrompida a tempo, as uvas desacelerarão no desenvolvimento e poderão morrer.

No verão, o oídio infecta as bagas. As frutas podem não se formar nas escovas e, se as uvas aparecerem, manchas escuras se formam em sua superfície, que eventualmente começam a rachar e apodrecer.

Mesmo que as bagas afetadas continuem a crescer e amadurecer, elas não podem ser consumidas ou usadas como matéria-prima para a preparação de bebidas alcoólicas. O sabor dessas uvas será desagradável, pois é muito azedo com gosto de mofo e podridão.

Medidas preventivas

A prevenção do aparecimento e propagação do oídio é muito importante no cultivo de uvas. O fato é que nos estágios iniciais a doença se desenvolve sem manifestações visuais. O aparecimento da placa já indica a disseminação de fungos.A maneira mais eficaz de prevenir a propagação desta doença é plantar variedades de uvas altamente resistentes ao oídio.

Vale lembrar que o fungo parasita tolera o inverno com bastante calma, escondendo-se nos tecidos das uvas ou em resíduos vegetais, como folhas caídas. Por esta razão, é sempre necessário limpar a vinha após a colheita no outono. É necessário recolher o lixo, retirá-lo do local ou queimá-lo.

Não se esqueça do cuidado adequado da vinha. A planta deve receber bastante luz solar e ser bem ventilada. Portanto, é necessário realizar a poda oportuna das hastes e usar treliças para amarrar as uvas.

Durante a rega, a água deve ser derramada com cuidado, sem cair nas folhas de uva. No final do outono, recomenda-se tratar a planta e o solo com sulfato de ferro. Também ao lado das uvas, você pode plantar culturas como cebola, alho e endro.

Atenção especial deve ser dada à alimentação das uvas. É melhor recusar fertilizantes nitrogenados ou limitar seu uso o máximo possível, pois essas preparações criam condições favoráveis ​​​​para a propagação do oídio.

Para prevenção, você também pode usar medicamentos projetados para tratar uvas.

No entanto, vale a pena considerar que a solução preparada para fins de pulverização de uvas para prevenção deve ser menos concentrada. Para fins preventivos, um fungicida como o "Fundazol" é perfeito.

Métodos de tratamento

Até o momento, há um número bastante grande de métodos para combater o oídio. Com formas avançadas da doença, é melhor usar uma abordagem integrada.

Preparações

Os compostos químicos são bastante eficazes na luta contra o oídio. No entanto, durante o período de colheita de frutas, é melhor não usá-las para que uma grande quantidade de substâncias nocivas não permaneça nas frutas. A melhor opção é o processamento durante a floração ou após a colheita. É melhor tratar uma planta com produtos que contenham enxofre e um fungicida de origem orgânica.

Drogas como "Karatan EC" e "Karatan LC" provaram-se bem. "Karatan EC" é uma droga de finalidade restrita. A ferramenta é usada principalmente para tratar plantas de oídio. Esta composição pode ser usada se a temperatura do ar não exceder 30 graus. Caso contrário, o produto pode danificar as folhas da videira.

"Karatan EC" não tem a capacidade de penetrar nos tecidos das plantas, portanto, quando a precipitação cai, ela será completamente lavada das uvas. A droga "Karatan LC" é resistente à água e não se dissolve nela. Acredita-se que "Karatan EC" é melhor usado para a prevenção do oídio e "Karatan LC" - para tratamento.

Além das drogas do grupo Karatan, drogas como Triadimefon e Rubigan ajudarão a combater o oídio. "Triadymephone" também é conhecido como "Byleton". A droga age nas uvas através das raízes e tecidos. No solo, a substância permanece ativa durante um período vegetativo.

O maior efeito do tratamento com tal ferramenta é observado ao pulverizar uvas nos estágios iniciais de oídio. O processo de cicatrização da planta começa no terceiro dia após o tratamento. As propriedades protetoras do medicamento persistem por um mês a partir do momento da pulverização.

"Rubigan" é caracterizado por uma alta taxa de penetração nos tecidos das uvas.Ao contrário de Bayleton, a droga não tem um efeito protetor por tanto tempo (até duas semanas). O produto pode ser misturado com outros fungicidas e fertilizantes de origem mineral.

métodos biológicos

Os métodos biológicos de combate às doenças fúngicas são o uso de produtos de origem orgânica. Para preparar independentemente uma solução para o processamento do vinhedo, você precisará de húmus. A preparação da composição deve ser realizada na primavera para processar as plantas a tempo.

Além do húmus, você precisará de um recipiente com capacidade para cem litros e água. O húmus é colocado no recipiente por um terço do seu volume. Em seguida, a água morna é despejada no recipiente (não inferior a 25 graus). De cima, o recipiente deve ser coberto com um pano grosso e durável. Esta composição deve ser mantida por uma semana, retirando diariamente o tecido e misturando o conteúdo do recipiente.

Após o período especificado, a mistura infundida deve ser passada por gaze. O líquido resultante é pulverizado na vinha à tarde.

Esta ferramenta pode ser usada não apenas para o tratamento, mas também para a prevenção do oídio.

Remédios populares

Para a prevenção e tratamento do oídio, você pode usar não apenas produtos químicos para fins especiais, mas também usar receitas populares. A opção mais simples é a solução de refrigerante. Para prepará-lo, você precisará de seis colheres de bicarbonato de sódio, oito litros de água morna e duas colheres grandes de sabão líquido ou detergente para lavar louça. Todos os componentes são misturados até obter uma massa homogênea, que deve ser processada imediatamente após o preparo.

Outra opção eficaz é fazer uma composição à base de líquido Bordeaux e enxofre.Os componentes são misturados entre si em quantidades iguais. É necessário processar uvas com essa composição em clima seco, pois a precipitação reduzirá a eficácia desse remédio.

Um tratamento ecológico para arbustos é cinza comum. O microfertilizante deve primeiro ser peneirado e depois misturado com água. Para dez litros de líquido, é necessário um quilograma de cinzas. É desejável insistir na solução por cinco dias, mexendo periodicamente.

Para tornar a mistura mais fácil de assentar nas uvas, recomenda-se adicionar trinta gramas de lascas de sabão antes de pulverizar.

Outro remédio inofensivo para o processamento de uvas de oídio é uma decocção de tansy comum. Para preparar a solução, você precisará de 300 gramas de flores esmagadas de uma planta fresca ou 30 gramas de uma mistura seca, que pode ser comprada em uma farmácia. As matérias-primas devem ser despejadas com dez litros de água e deixadas em infusão por um dia.

Depois de um dia, a mistura deve ser fervida em fogo baixo por duas horas. Em seguida, o caldo deve ser resfriado e passado por gaze. O líquido resultante é derramado sobre o solo nas raízes da planta e entre as fileiras do vinhedo.

Se os sinais da doença aparecerem nas uvas pouco antes da colheita das bagas, uma solução de permanganato de potássio impedirá a propagação do fungo. Para preparar o produto, é necessário diluir cinco gramas da substância em dez litros de água e pulverizar os arbustos com a composição resultante.

Existem algumas receitas mais simples que podem ser usadas para tratar uvas para oídio:

  • Uma solução de mostarda em pó (duas colheres grandes) e água quente (dez litros). Tal composição pode ser usada tanto para pulverização quanto para irrigação. A solução deve ser deixada esfriar antes do uso.
  • Cem gramas de dentes de alho esmagados devem ser misturados com quatro litros de água. A mistura é deixada fermentar por 24 horas, após o que a planta é tratada com ela.
  • O esterco de vaca é misturado com água na proporção de um para três. A massa resultante é insistida por três dias, após o que é filtrada e despejada com água. A quantidade de água adicionada deve ser três vezes o volume da infusão filtrada.

Enxofre

O enxofre provou-se no tratamento de uvas de oídio. O fato é que essa substância penetra no corpo do fungo e o destrói completamente. O primeiro tratamento é melhor feito na primavera, quando os primeiros botões aparecem nos arbustos. Mesmo que a planta não apresente lesões visuais, para evitar a propagação do fungo, recomenda-se que o tratamento seja realizado sem falhas.

Para que a pulverização de enxofre seja um resultado, é necessário levar em consideração a temperatura do ar durante o procedimento. A rua não deve estar abaixo de vinte graus Celsius, caso contrário o efeito da substância será insignificante. O enxofre não é recomendado para processamento durante o período de floração.

Para que o enxofre caia facilmente em todas as partes do vinhedo ao pulverizar, a substância deve ser da menor fração. Para preparar a solução, você precisa de 100 gramas de enxofre coloidal por dez litros de água.

No entanto, uma composição tão concentrada não pode ser usada em calor extremo, pois há um alto risco de que as folhas da uva sejam queimadas.

Se houver necessidade de processar urgentemente os arbustos quando a temperatura do ar for superior a 35 graus, é melhor fazer uma solução mais fraca. Neste caso, as proporções serão as seguintes: 60 gramas de enxofre por dez litros de água.Para preparar a mistura, não é necessário despejar o conteúdo do pacote de enxofre em toda a água de uma só vez.

A partir do volume total, é necessário despejar uma pequena quantidade de líquido em um recipiente conveniente, despeje a substância e mexa até dissolver completamente. A massa resultante é adicionada à água restante e misturada bem. A solução não é adequada para armazenamento a longo prazo e deve ser usada imediatamente após a preparação.

O processamento deve ser realizado com cuidado especial para que a solução chegue mesmo em áreas de difícil acesso. As folhas devem ser pulverizadas não apenas pela frente, mas também pelas costas.

É possível processar uvas com essa composição durante o período de maturação das frutas, mas após a pulverização e antes da colheita das bagas, deve haver um intervalo de pelo menos três dias.

variedades resistentes

Para cultivar uvas em seu local, é aconselhável estudar antecipadamente as características das variedades disponíveis e escolher a opção mais sustentável. Como o oídio é uma das doenças de plantas mais comuns, a variedade deve ser o mais resistente possível a essa doença.

Apesar de todos os esforços dos criadores, hoje não existem variedades de uvas que estariam cem por cento protegidas de doenças fúngicas. Das castas mais resistentes, destacam-se as seguintes castas de uvas:

  • "Kishmish Zaporozhye";
  • "Esperança AZOS";
  • "Pleven";
  • "Bogatyanovsky";
  • "Arqueado";
  • "Antonio, o Grande";
  • "Laura".

Para informações sobre como proteger as uvas do oídio, veja o vídeo a seguir.

sem comentários
As informações são fornecidas para fins de referência. Não se automedique. Para problemas de saúde, consulte sempre um especialista.

Fruta

Bagas

nozes