Como cultivar uvas a partir de sementes em casa?

As uvas são uma das plantas cultivadas mais populares. Também desempenha com sucesso uma função estética e dá frutos muito saborosos que podem ser consumidos frescos ou processados ​​de várias maneiras. Na maioria das vezes, essa planta é propagada por mudas ou camadas. No entanto, aqui o material deve ser retirado de conhecidos, cuja escolha de variedades pode não ser tão grande, ou comprado em uma loja onde nem sempre há confiança no resultado.

É muito mais interessante cultivar uvas a partir da semente, tendo provado previamente as bagas - então você pode germinar até a variedade mais deliciosa e cara. Poucas pessoas cultivam uvas a partir de sementes em casa, mas jardineiros experientes dizem que, embora seja difícil, é possível.

Talvez valha a pena começar com decepção - as uvas cultivadas a partir de sementes geralmente não dão frutos com as mesmas bagas das quais o grão plantado foi extraído. Os melhores exemplos de bagas de vinho são muitas vezes híbridos, mas um broto cultivado a partir de uma pedra terá as vantagens de apenas uma das variedades usadas para o cruzamento.

Por esse motivo, as videiras são cultivadas com esse método não tanto para a colheita, mas para outros fins: trabalhos de criação, produção de mudas, cultivo de porta-enxertos, bem como para fins puramente decorativos.Uma colheita saborosa, é claro, é possível, mas você não deve contar muito com isso - provavelmente, tanto no sabor quanto no número de bagas, o resultado será decepcionante.

Deve-se notar que nem todas as variedades ainda são adequadas para germiná-las a partir de uma semente - algumas não germinarão, enquanto outras serão muito decepcionantes com o resultado. Você pode tentar cultivar uma videira a partir de uma pedra se uma variedade inicial de um tipo híbrido estiver planejada. Estes incluem Zephyr, Laura, Russian Concord, Kesha-1 e Vostorg, bem como alguns outros.

Ao cultivar uvas em casa, é aconselhável evitar o risco de perda de propriedades varietais por um método bastante simples, simplesmente plantando várias sementes de uma só vez. É provável que as mudas individuais sejam diferentes em várias características; portanto, no futuro, será necessário apenas comparar as características das plantas jovens e cuidar diligentemente daquela que fornece qualidades prioritárias.

Ninguém nunca planta no solo não apenas uma baga inteira, mas até mesmo um osso que acabou de ser extraído. Claro que, na natureza, a reprodução das plantas pode ocorrer dessa maneira, no entanto, a natureza tem milhares de sementes preparadas de cada planta, e você plantará no máximo várias dezenas de cada vez.

As sementes devem ser limpas da polpa (no solo, pode provocar apodrecimento) e bem lavadas com água fria, como opção, ficam de molho por algumas horas. Depois disso, você precisa selecionar as maiores sementes, que se distinguem por um tom marrom brilhante ou bege escuro - isso é um sinal de maturidade.

Teoricamente, o plantio pode ser realizado já nesta fase, mas para aumentar as chances de germinação, também é desejável realizar a estratificação. Com um futuro pouso direto no solo, esse processo deve começar por volta de dezembro. A essência do processo é que os ossos são embrulhados em um pano úmido e embalados em um saco plástico, após o que são enviados para a geladeira por até vários meses. A uma temperatura ideal dentro de 0-3 graus de calor, a casca externa do grão rachará durante esse período - este é o fim da estratificação.

Os ossos estratificados são dispostos em um pano umedecido com água. A temperatura na sala deve ser bastante alta, embora não deva cobrir as sementes - elas devem ser ventiladas livremente. Em poucos dias, os ossos adquirirão pequenas raízes - foi então que chegou a hora de plantá-los em campo aberto. Por esta altura, o clima é geralmente bastante quente lá fora.

Você pode, é claro, ficar sem estratificação - então os grãos preparados são simplesmente semeados em campo aberto antes do início do inverno. TEste método é um pouco mais simples, mas as chances de germinação de cada grão individual são reduzidas.Se, para o plantio, você também usar sementes de frutas verdes, o resultado decepcionará ainda mais.

No futuro, uma planta mais forte pode ser plantada em uma área suburbana, mas nos estágios iniciais deve ser cuidadosamente monitorada, porque muitos jardineiros preferem plantar as sementes primeiro em um vaso.

A embarcação selecionada deve necessariamente estar equipada com um orifício de drenagem na parte inferior. A parte inferior da panela está cheia de pedrinhas e a terra já está despejada em cima delas. Para esses fins, você pode usar o solo comprado em uma loja especial, mas pode prepará-lo - para isso, você precisa levar partes iguais de solo comum de jardim, areia e húmus.

Quando o vaso estiver cheio de terra, é hora de plantar uma semente lá. A profundidade ideal de plantio é de aproximadamente 1-1,5 cm, imediatamente após o plantio, o solo ao redor da futura planta deve ser derramado abundantemente com água, sem criar um pântano. É importante que o solo permaneça úmido até a germinação, mas isso não é conseguido com rega constante, mas cobrindo os copos com qualquer filme impermeável.

Considerando que a uva é uma planta do sul, é necessária uma grande quantidade de luz e calor para o seu crescimento. Se a sala tiver janelas voltadas para o sul, é aqui que será o local ideal para o cultivo de uvas da pedra. As condições normais são consideradas temperaturas não inferiores a +20 graus durante o dia e não inferiores a +15 à noite, então em uma semana ou uma semana e meia será possível esperar o aparecimento de um broto.

O broto ainda é uma forma de uva muito fraca, completamente despreparada para ser transplantada para o campo aberto. A planta precisa de um certo tempo para ficar mais forte - levará várias semanas. O ideal é que a muda tenha tempo para passar por essa fase antes do início de junho, pois é quando haverá a melhor oportunidade de plantar a muda em campo aberto.

Para que uma videira jovem se desenvolva com sucesso e corretamente, ela precisa ser regada. As uvas não pertencem a plantas que amam a umidade, portanto, basta fazer isso periodicamente, sem ser excessivamente zeloso - a terra não deve se transformar em um pântano.

Também é necessário afrouxar periodicamente o solo suavemente e fertilizar a cada dez dias na forma de fertilizante de nitrogênio ou fosfato.

Um broto muito jovem é tão macio que é recomendável regá-lo estritamente com um borrifador, caso contrário, existe o risco de danificar as raízes. Nesta fase, o ácaro representa um grande perigo para a planta, então você precisa inspecionar a muda diariamente quanto ao aparecimento de uma praga.

Muitas vezes, as uvas são usadas como planta ornamental. Se o grão for plantado para esse fim, já com um crescimento de 10 centímetros, a muda é transplantada para um prato de 3-4 litros, que se tornará seu lar permanente.

Se as uvas ainda precisam crescer na rua, você deve primeiro endurecer o broto, para o qual uma mudança tão acentuada nas condições climáticas pode ser um verdadeiro choque. O endurecimento consiste no fato de que, por cerca de uma semana, os brotos são levados para a rua por várias horas todos os dias.Deixá-los lá não deve ser casual, mas em um local protegido de correntes de ar, localizado não ao sol, mas não em sombra pesada. Graças a esse endurecimento, a planta sofre menos estresse durante o transplante, enraíza melhor e não se queima nas folhas.

O plantio de uma muda em campo aberto geralmente é aconselhado na primeira quinzena de junho, mas é muito desejável que a essa altura a planta jovem já tenha atingido 20 a 30 centímetros de altura. Para maior sucesso da operação, algumas condições obrigatórias devem ser observadas: como já mencionado, as uvas adoram o sol, portanto, nada deve fechá-la da luz solar. Mas o vento é contra-indicado para a planta, especialmente para uma jovem, portanto, vale a pena encontrar um local protegido pelo menos dos ventos do norte.

Se vários brotos forem plantados ao mesmo tempo, deve-se observar uma distância de cerca de 1,5 a 2 metros entre eles. Um buraco é preliminarmente cavado no qual a mistura é despejada, preparada de acordo com o mesmo esquema de um pote de grãos. O solo deve ser umedecido antes do plantio, mas, ao mesmo tempo, deve ser escolhido um dia para o transplante, entregando-se ao calor e à luz solar - para que seja mais fácil para a planta criar raízes em novas condições.

Como as uvas são trepadeiras, devem ser fixadas em treliças verticais.A criação de tal projeto pode levar muito tempo, portanto, é desejável que o jardineiro decida com antecedência o local onde plantar suas mudas e o equipe em tempo hábil. Já no primeiro ano, a altura do as uvas plantadas podem atingir 1-2 metros, portanto, a treliça é frequentemente recomendada para escolher exatamente esse tamanho - não muito mais alto que um humano.

Não é segredo que as uvas precisam de podas formativas anuais, mas isso ainda está longe - geralmente a primeira vez que tal procedimento é realizado já no terceiro ano de vida da videira. Na mesma época, devemos esperar uma colheita (se houver), mas um evento tão significativo pode ocorrer um ano antes ou depois.

Mesmo que as uvas cultivadas a partir da semente produzam bagas que não têm gosto muito parecido com aquelas das quais as sementes foram extraídas, você não deve considerar o tempo e o esforço gastos no cultivo de uvas como desperdício. Essa videira pode ser usada como porta-enxerto, quando basta enxertar um broto de uma variedade diferente para garantir o desfrute de deliciosos frutos.

Ao mesmo tempo, deve-se prestar atenção ao fato de que o estoque também deve ter certas qualidades úteis - por exemplo, é muito bom se aumentar a resistência ao gelo ou a imunidade a doenças.

Para obter informações sobre como cuidar de uma muda de uva recém-plantada, veja o vídeo a seguir.