Como processar corretamente as uvas com uma mistura de Bordeaux?

Belos cachos de uvas deliciosas e suculentas, cheios do sol quente do sul, são a decoração de qualquer área suburbana. Para que as plantas sejam saudáveis e se deleitem todos os anos com uma colheita abundante, elas devem ser bem cuidadas. Na lista de atividades obrigatórias, a primeira é a pulverização de primavera de arbustos de uva de doenças e pragas. A droga mais comumente usada é a mistura de Bordeaux. Quão eficaz é e como escolher a dosagem certa do medicamento para não prejudicar as uvas - descobriremos nesta revisão.



Motivos e tempo
A primeira vez que você precisa processar as uvas no início da primavera, imediatamente após abri-lo e amarrá-lo à treliça. Por que precisamente nestes termos? Porque as bactérias e os esporos nocivos ficam em repouso após o inverno e ainda não tiveram tempo de iniciar sua atividade destrutiva. É importante ter tempo para destruí-los no início e não dar chances de desenvolvimento. Antes da pulverização, a videira aberta após o inverno é cuidadosamente inspecionada. Se necessário, eles o limpam do molde, realizam podas sanitárias - removem galhos danificados e quebrados, encurtam os brotos. Depois disso, você pode prosseguir diretamente para o processamento.
O líquido Bordeaux é usado no tratamento das seguintes doenças perigosas das uvas:
- míldio (míldio);
- podridão cinzenta;
- antracnose;
- rubéola;
- cercosporose;
- melanose.




Ao usar o medicamento, é importante aderir ao seguinte esquema.
- Logo no início da primavera, em botões não desabrochados, as uvas são tratadas com uma solução de 3% de mistura de Bordeaux. Despeje cuidadosamente sobre a videira, todos os galhos, curvas, bem como o solo sob e ao redor dos arbustos. Tal procedimento é chamado de erradicação, porque a atividade de patógenos é suprimida, como se costuma dizer, “na raiz”.
- O segundo tratamento é realizado pouco antes do início da floração, tentando garantir que a mistura entre em todas as áreas dos pincéis emergentes. Para este tratamento, é preparada uma mistura a 1%.
- Na terceira vez que o procedimento é realizado após o término da floração, um líquido a 1% também é usado aqui.
- Durante o período de crescimento, desenvolvimento e amadurecimento das bagas, as uvas são pulverizadas novamente. As datas aqui dependem das condições climáticas. Se chover, a umidade é alta, então elas são processadas após o crescimento de 4-5 novas folhas. Quando o tempo está seco e quente, você precisa esperar o crescimento de 10 folhas.
- No final do outono, as uvas são pulverizadas com líquido Bordeaux somente se durante a estação de crescimento elas foram severamente afetadas pela doença do míldio.


Vantagens e desvantagens
O líquido Bordeaux tem sido usado com sucesso por jardineiros e jardineiros no tratamento de várias culturas de uma ampla gama de doenças. Recebeu o nome da cidade francesa de Bordeaux, nas proximidades da qual foi inventado e usado pela primeira vez no século XIX.
Vantagens da mistura Bordeaux:
- uma ampla gama de ações sobre patógenos de várias doenças bacterianas e fúngicas (para isso, basta realizar o processamento da primavera ao longo do “cone verde” e do outono após a conclusão da queda das folhas);
- a droga mantém as plantas por um longo tempo, protege-as efetivamente por um mês;
- proporciona um efeito rápido e visual nas áreas infectadas;
- é gasto muito mais economicamente do que outros meios semelhantes;
- devido à presença de cal na composição, as plantas recebem simultaneamente alimentação adicional com cálcio.



Recentemente, no entanto, alguns jardineiros estão começando a abandonar o uso da mistura de Bordeaux. Há várias razões para isso:
- processo de preparação demorado e demorado (proporções precisas devem ser seguidas, a solução deve ser cuidadosamente filtrada, serão necessários vários recipientes não metálicos de grande volume);
- durante o trabalho, é obrigatório o uso de macacão impermeável, luvas, máscara e óculos de proteção para proteger os órgãos respiratórios e os olhos de uma solução tóxica;
- o líquido preparado não pode ser armazenado, deve ser usado imediatamente, o que nem sempre é possível devido às condições climáticas, o que significa perda de tempo, esforço, materiais e recursos;
- um aumento do teor de compostos de cobre na composição da preparação pode levar à inibição do crescimento de brotos jovens, deterioração do sabor e qualidade dos frutos;
- esse processamento excessivamente abundante contribui para o acúmulo de substâncias nocivas no solo, nas plantas e nos frutos, o que afeta negativamente o corpo e a saúde humana, além de prejudicar o meio ambiente;
- mesmo que você exceda um pouco a concentração ou se atrase com a pulverização, pode causar sérios danos às plantas em vez de bons - queime as folhas mal.




Portanto, agora, em vez do líquido Bordeaux para o tratamento de plantas, os jardineiros costumam usar outros medicamentos com propriedades semelhantes e efeito semelhante.Por exemplo, como oxicloreto de cobre (HOM), Champion, Blue Bordeaux, Kuproksat e alguns outros. Sua vantagem indiscutível é um processo simples e rápido de preparação de uma solução, facilidade de processamento e, principalmente, menor toxicidade.


Cozinhando
Para que o tratamento com a mistura Bordeaux traga o máximo benefício, é necessário seguir a sequência de ações durante o preparo da solução e não alterar a quantidade de ingredientes.
Composto
Um conjunto para a fabricação do líquido Bordeaux consiste em cal apagada (leite de cal) e sulfato de cobre (sulfato de cobre). Em diferentes concentrações, sua proporção na solução muda.
É estritamente proibido preparar a mistura e seus componentes em um recipiente de metal!


Tecnologia
Para obter uma solução de 3% de líquido Bordeaux, você precisa:
- pegue 300 g de sulfato de cobre em pó fino, despeje em qualquer recipiente que não seja de ferro;
- despeje 1-2 litros de água quente e misture bem com uma espátula de madeira, obtendo a dissolução mais completa dos cristais da substância;
- coloque 300 - 400 g de limão em outro recipiente e também despeje 1-2 litros de água quente (o limão se extingue mais rápido e melhor), mexa com um bastão de madeira ou espátula até obter uma consistência homogênea;
- diluir ambas as soluções com água fria, elevando o volume de cada uma para 5 litros, misturar novamente;
- em seguida, coe a argamassa de cal através de duas camadas de gaze ou um pano fino (meias de nylon velhas ou meia-calça são boas), mexendo constantemente a mistura para dissolver os grumos restantes;
- o mesmo deve ser feito com uma solução de vitríolo;
- o sulfato de cobre dissolvido é derramado cuidadosa e gradualmente na solução de cal, agitando a mistura com frequência, resultando em uma solução opaca da consistência de uma suspensão azul-celeste.
Observe que é vitríolo que precisa ser derramado em cal, e não vice-versa.


Para preparar uma solução a 1%, tome 100 g de sulfato de cobre e 100-150 gramas de cal. Em seguida, proceda exatamente da mesma forma que na fabricação de uma mistura de 3%. Atualmente, em lojas especializadas em jardinagem, estão à venda embalagens prontas com componentes para preparar uma solução de várias concentrações. Eles são acompanhados de instruções, que descrevem em detalhes como misturar corretamente. Fabricantes conscientes colocam papéis de tornassol na embalagem - eles são usados para determinar a reação da solução.
O líquido Bordeaux não pode ser armazenado! Deve ser usado imediatamente após a preparação.

Segurança
A composição desta mistura inclui substâncias agressivas, pertence a compostos tóxicos. Para não prejudicar a sua saúde, quando em contacto com os mesmos, deve seguir algumas regras de segurança, nomeadamente:
- evite deixar os ingredientes na pele, prepare a solução e processe de macacão, luvas, óculos de proteção e respirador;
- ao trabalhar com cal, não se incline sobre o recipiente, não inale fumaça, isso pode causar queimaduras nos olhos e nos órgãos respiratórios;
- é impossível tratar plantas com uma mistura com concentração superior a 3% (no início da primavera e após a queda das folhas) e superior a 1% durante o período de crescimento ativo.


Verificação de qualidade
A mistura Bordeaux de qualidade deve ser ligeiramente alcalina. Usando papel de tornassol, verifique a reação do líquido preparado.Quando corado em azul escuro, o meio é ligeiramente alcalino, se não mudar, então é neutro (você pode adicionar um pouco de vitríolo dissolvido), vermelho indica acidez excessiva e alto teor de cobre (você precisa colocar mais cal argamassa e verifique novamente).
Se não houver papel de tornassol à mão, você pode proceder da seguinte forma: coloque um prego ou fio de ferro na mistura, primeiro eles devem ser desengordurados. Se dentro de 2-3 minutos o metal ficar vermelho, adicione leite de cal.

Regras de execução
Depois de preparar o líquido Bordeaux de acordo com todas as regras e verificar o cumprimento dos requisitos de segurança, é necessário processar imediatamente as buchas. A pulverização é realizada apenas em clima seco e calmo, quando não há calor extremo e não há previsão de chuva no futuro próximo. Já que a temperatura e a umidade elevadas podem provocar uma queimadura severa das folhas.
É importante umedecer completamente toda a planta, até mesmo derramar sobre ela. A solução deve escorrer dos galhos e do tronco, preencher todas as rachaduras na casca. Esta é a única maneira de alcançar a maior eficácia no uso deste medicamento. Os arbustos recebem proteção confiável contra patógenos de várias doenças, que duram cerca de um mês. Após o tratamento, quando a solução seca, as folhas e galhos das plantas ficam azuis, razão pela qual esse método também é chamado de pulverização azul.


Pontas
Siga o conselho de jardineiros experientes.
- Nenhuma outra substância pode ser adicionada à mistura Bordeaux, exceto aquelas fornecidas de acordo com as instruções.
- Para evitar que a cal seque por mais tempo e não perca suas propriedades, ela deve ser armazenada em um recipiente bem fechado.
- Se o sulfato de cobre for finamente triturado, ele se dissolverá mais rapidamente.
- A mistura já preparada não pode ser diluída com água, pois a eficácia do medicamento diminui, suas propriedades mudam. Um dos indicadores de que a água foi adicionada à mistura é sua estratificação.
- Pulverize as uvas com um pulverizador para obter a cobertura mais completa dos locais mais inacessíveis. Ao usar uma vassoura, o tratamento se torna ineficaz e o consumo do medicamento aumenta significativamente.
- Em casos extremos (por exemplo, se começou a chover e o tratamento não pode ser realizado), a solução preparada pode ser armazenada. Mas não mais do que um dia e em um recipiente bem fechado. Alguns jardineiros aconselham adicionar 5 g de açúcar granulado à mistura durante o armazenamento.
- Certifique-se de cumprir os termos do processamento, siga rigorosamente as recomendações sobre a proporção de ingredientes e a concentração da solução.
- Durante o trabalho, use equipamentos de proteção - roupas e sapatos impermeáveis fechados, capacete apertado, óculos de proteção próximos ao rosto, respirador ou pelo menos uma atadura de gaze.
Se a substância entrar em contacto com a pele ou os salpicos entrarem nos olhos, estes são imediatamente lavados com água corrente. Você pode adicionar um pouco de refrigerante a ele.


- Aproximadamente 20-25 dias antes da colheita prevista, o processamento deve ser interrompido. As uvas colhidas devem ser bem lavadas antes de comer, de preferência em água corrente ou pelo menos trocando-a várias vezes.
- Deve-se lembrar que o líquido de Bordeaux contém um composto tóxico e perigoso - sulfato de cobre ou sulfato de cobre.
- Com pulverização constante e abundante, o cobre se acumula no solo e nos tecidos das plantas, depois passa para as bagas e delas para o corpo humano.
Como se costuma dizer, os benefícios e malefícios estão "em uma garrafa". O que é mais importante - para manter a saúde dos arbustos de uva ou ainda cuidar mais da própria saúde, todo mundo decide por si mesmo.
Para obter informações sobre como processar um vinhedo com uma mistura de Bordeaux, veja o vídeo abaixo.