Regras para o cuidado das uvas na primavera

Se você decidir escolher a viticultura como sua ocupação, deve estar preparado para o fato de que cuidar dessa planta bastante caprichosa levará muito tempo e dinheiro. Claro, a experiência vem apenas com a prática pessoal, mas não negligencie os conselhos de quem faz isso há muito tempo.

Em nosso artigo, você pode encontrar recomendações para cuidados com a primavera para mudas, bem como erros típicos de iniciantes. Esperamos que nossas dicas ajudem você a evitá-los e obter uma ótima colheita.

É melhor adiar a compra de mudas jovens até meados de maio. Inspecione cuidadosamente as buchas propostas. Eles devem parecer saudáveis ​​e não ter danos visíveis. Certifique-se de ter folhas - pelo menos seis peças.

Após o plantio de mudas, o trabalho do jardineiro não termina. Para entender como garantir uma colheita boa e saborosa, você precisa se familiarizar com algumas das etapas do cuidado de uma colheita.

Se você já é o orgulhoso proprietário de um vinhedo que cobriu para o inverno, cada arbusto deve ser descompactado e preparado para o verão. A abertura começa somente após a temperatura média diária se estabilizar acima de zero graus. E mesmo assim, o procedimento é realizado em várias etapas, removendo gradualmente o material de cobertura camada por camada. Após a abertura, o arbusto é amarrado.

Isso é feito para proteger a planta de parasitas e prevenir possíveis doenças. As buchas são tratadas com produtos químicos especialmente projetados. Você pode pulverizá-los na própria videira e no solo ao redor da planta.

O solo é cuidadosamente irrigado com uma ferramenta especial. É processado como um pedaço de terra sob um arbusto e entre as fileiras. Em seguida, o solo deve ser coberto, mas sem afrouxar.

Considere as preparações mais comuns usadas para lavoura.

• Vitriol de ferro, concentração 3%. É usado como um agente protetor em caso de uma súbita onda de frio. Protege os rins do congelamento por sete dias.
• Líquido Bordeaux, concentração de 1 a 3%. Você tem que ser extremamente cuidadoso com ela. Quanto maior a porcentagem de concentração, mais tóxico ele é. Além disso, as observações mostram que esse líquido diminui a velocidade e, às vezes, interrompe o crescimento e o desenvolvimento de novos brotos da videira. Por isso, seu uso é considerado inadequado por muitos.
• "Ridomil". Medicamento comprovado e de baixa toxicidade. Sua ação não para mesmo em tempo chuvoso, o produto pode ficar na planta por 2 semanas. Adequado para processar tanto a muda quanto a terra ao seu redor.
• Preparações "Bactericida" e "Fungicida". Os produtos químicos mais seguros, não perigosos nem para humanos nem para nossos irmãos menores. E eles não causam o menor dano à planta. Usado como profilático contra fungos e bactérias.

Primeiro, certifique-se de comprar as ferramentas necessárias para podar a videira - um podador e uma serra.Em segundo lugar, comece a "cortar" os arbustos em abril (não estamos falando de mudas recém-adquiridas, mas daquelas que hibernaram em sua área), quando a videira estiver cheia de suco. Livre-se de todos os brotos e arbustos secos e inviáveis. Observe a nitidez da ferramenta para que ela corte, e não achate os galhos cortados.

Se o seu arbusto tiver 2 anos ou mais, “corte-o” para que metade do crescimento jovem seja removido. Deixe 3 fugas, não mais. Corte 5 botões de cada um, partindo do início do mato.

Em seguida, formamos a "espinha dorsal" da planta. Isso é feito, é claro, cortando tudo o que é supérfluo. Deve haver uma “espinha”, isto é, um tronco e “ombros” - galhos fortes, nos quais novos brotos crescerão posteriormente e as uvas aparecerão.

Uma poda verdadeiramente de alta qualidade da videira é assim: no topo, nos "ombros", eles deixam um pequeno ramo do ano passado com novos brotos. De baixo, os ramos são ligeiramente encurtados; até seis botões são removidos do topo da videira.

Alimentar a planta com vários suplementos minerais depende da fase de seu desenvolvimento. Na primavera, quando a videira entra no estágio inicial de crescimento, ela precisa de nitrogênio. No início do verão, quando a floração e o ovário das bagas começam, as preparações contendo fósforo serão úteis. O boro ajuda a aumentar a doçura das bagas, o amadurecimento é mais rápido. O zinco irá ajudá-lo a obter uma colheita mais rica.

Com o início do outono, o mato precisará de cobre e potássio, a planta alimentada por eles suportará muito melhor o frio do inverno.

As uvas também precisam de cálcio, ferro, magnésio, enxofre.No entanto, muitas vezes esses minerais são suficientes no solo e o mato não deve ser superalimentado com eles.

Depois que o inverno sai, você precisa fazer o seguinte: tomar 20 g de superfosfato, 10 g de nitrato de amônio, 5 g de sal de potássio, misture-os, dissolva em 10 litros de água e organize a rega pessoal para cada arbusto.

O estrume também é útil para a videira. Prepare a solução e regue suas plantas. O estrume contém microorganismos benéficos e ajuda a arejar o solo.

A primeira inspeção de rotina e tratamento da videira deve ser realizada antes que os botões inchem. Ou seja, no início de maio. Não se esqueça do fato de que em diferentes zonas climáticas isso acontece em momentos diferentes, portanto, basta acompanhar o desenvolvimento de seus arbustos para não perder esse momento.

A temperatura do ar deve subir para 5 graus Celsius. Trate a vinha com sulfato de cobre, com concentração não superior a 3%. Algumas semanas depois, após a formação das primeiras folhas nos arbustos, você pode aplicar um fungicida. É necessário pulverizar cuidadosamente todas as plantas com sua solução.

A segunda medida preventiva será o processamento da vinha uma semana antes da floração. Como as doenças mais comuns da uva são o oídio e o verdadeiro oídio, todos os arbustos precisarão ser tratados com preparações contendo enxofre e cobre.

Devido ao grande tamanho da Rússia, os procedimentos para o cultivo de uvas podem variar de região para região. Para escolher a abordagem certa para cuidar desta planta no seu caso particular, considere as nuances do clima em que você vive. Só assim poderá colher uma boa colheita da sua vinha.

Vamos pegar várias regiões como exemplo para entender as diferenças de tecnologia agrícola para cada uma delas.

• Na Rússia central com suas condições climáticas variáveis, as uvas, curiosamente, crescem muito bem. Claro, se você cuidar bem dele. A videira é aberta aqui não antes de meados de abril. Uma semana após a abertura, os arbustos são regados com soluções minerais nutritivas. Bem, então eles fazem tudo o que foi mencionado acima.
• Noroeste do nosso país caracterizada por um período bastante curto adequado para o cultivo de uvas. Eles começam a abri-lo em maio, e a poda de “outono” é realizada em meados de agosto. Até o final de setembro, ele já deve estar coberto e preparado para o inverno.
• Na região do Volga, com uma primavera mais fresca, os procedimentos são deslocados para o início do mês de maio. Para evitar a morte das plantas devido a geadas repentinas, uma espécie de abrigo é construída sobre elas, como uma estufa, composta por uma estrutura semicircular rígida e um filme plástico. Todos os dias, o polietileno é retirado e os arbustos podem respirar e se acostumar com a temperatura da rua, aumentando gradativamente o período de permanência ao ar livre.

• Geadas Urais e Siberianas eles são impiedosos com a tenra videira, no entanto, com a abordagem correta para cultivá-la, mesmo nessas regiões você pode obter uma boa colheita. Aqui, a abertura dos matos também é realizada no início de meados de maio, e uma mini-estufa também está sendo construída para eles.A diferença no cuidado das uvas em clima quente e frio é a falta de fertilização com preparações contendo nitrogênio no norte. Em geral, em vez de multi-feeds, são usados ​​mono-feeds contendo um componente mineral.
• Extremo Oriente russo também não estragado por altas temperaturas. Pelo contrário, a primavera aqui é longa e fria, com geadas frequentes. Foi aqui que a variedade de uva mais resistente ao frio, Amursky, foi criada. No entanto, além disso, eles também estão tentando cultivar outras variedades de culturas. Para que as mudas não morram, a abertura não é feita antes de maio, e eles fazem isso aos poucos, cobrindo-as com polietileno. Recomenda-se organizar os vinhedos de leste a oeste - somente neste caso eles receberão luz solar e calor suficientes.
• bem e na Crimeia, em um dos lugares mais quentes da Rússia, produz, talvez, as melhores uvas do país. Não admira que os vinhos da Crimeia sejam conhecidos em todo o mundo!

As áreas mais extensas são ocupadas por vinhedos nas regiões de Bakhchisarai e Simferopol, bem como nos subúrbios de Yalta, Alushta, Sudak. Nesses lugares, o solo mais fértil, rico exatamente naqueles minerais que são necessários para as uvas.

A temperatura do ar na Crimeia raramente cai abaixo de 10 graus Celsius, e é por isso que a videira cresce tão bem aqui. De acordo com os dados mais recentes, mais de trinta variedades dessa cultura são cultivadas nesses locais.

Os produtores iniciantes inexperientes muitas vezes cometem muitos erros, especialmente no início de suas atividades. É por isso que eles precisam primeiro ler a lista a seguir dos erros mais comuns, para não repeti-los e não sentir a amargura da decepção de um caso fracassado.

Então vamos aos erros:

• não observância dos termos de abertura dos arbustos;
• falta de irrigação com cobrança de água;
• pequena poda de um arbusto ou poda de apenas brotos jovens;
• negligência de exames profissionais e tratamento profissional de parasitas e bactérias nocivas;
• prendendo a videira à treliça com arame ou corda grossa grossa.

Jardineiros experientes dão muitos conselhos para iniciantes e interessados ​​​​neste tópico.

• Antes de adquirir a variedade selecionada de mudas de uva, leia as informações detalhadas sobre seus cuidados e suas capacidades. Quão exigente e termofílica é essa variedade, quais as condições necessárias para que ela crie raízes e comece a dar frutos. É muito importante escolher o local mais adequado para o plantio de mudas. É lógico que seja quente, com boa iluminação. A melhor opção para colocar uma parcela de uvas é sul ou sudoeste.
• Em seguida, você deve decidir como proteger sua videira em condições climáticas adversas, como chuva forte ou vendavais. Uma cerca construída nas proximidades será um dos fatores de proteção.

• Descubra o que há mais no solo em que você vai plantar uvas - ácidos ou álcalis. E, em seguida, certifique-se de que a variedade selecionada adore exatamente esse solo. Assim, a maioria das espécies cultivadas na Europa e na Ásia preferem solos alcalinos, enquanto as variedades americanas são mais ácidas.
• Muita umidade vai matar a videira. Nunca plante uvas em áreas pantanosas ou em áreas com alto lençol freático.
• Escolha apenas a variedade que pode realmente criar raízes no seu clima.Talvez suas bagas não sejam tão grandes e doces, mas, em qualquer caso, você obterá uma colheita sem muito esforço.
• As uvas amam o calor. Para criar as condições mais confortáveis ​​de crescimento e desenvolvimento para ele, plante-o no lado ensolarado, faça barreiras artificiais ao redor, esteja pronto para construir uma mini-estufa para ele. Estenda o prazer do calor aos seus arbustos, mesmo que sejam confortáveis ​​no outono.
• Existe um "hack de vida" muito eficaz, bastante simples de executar. Pegue garrafas (somente vidro, outras não funcionarão!) e coloque-as no chão ao lado de seus arbustos, estritamente com o pescoço para baixo. Os raios do sol que incidem sobre o vidro irão aquecê-lo e o calor será transferido para as raízes.

• Não plante arbustos de uva a uma distância inferior a um metro um do outro. A videira tende a crescer e, se os arbustos estiverem próximos, receberão menos sol, por isso, ficarão frágeis e inviáveis.
• É muito importante encontrar a "média dourada" ao regar a vinha. Esta planta não gosta de encharcamento, mas não durará muito em solo seco. Portanto, é necessário regular a quantidade de umidade fornecida.
• Após a colheita da primeira colheita, no outono, podar as videiras. Deixe 2-3 bons brotos em cada arbusto que pode derramar na primavera. Além disso, como as uvas são uma planta que pode se propagar por estacas, você pode prepará-las apenas por precaução. Você pode armazenar os cortes na adega, envoltos em polietileno e fazendo furos para circulação de ar.
• A partir da segunda primavera, seus arbustos de uva entrarão no estágio de crescimento ativo. Portanto, para evitar quebrá-los sob o peso dos cachos, não se esqueça de amarrá-los. O ângulo de inclinação da planta deve ser de aproximadamente 45 graus.
• Monitore cuidadosamente a saúde dos arbustos. À menor suspeita de infestação, trate-os.
• Alimente periodicamente seus "animais de estimação", mas sem fanatismo. Faça isso em intervalos regulares e pouco a pouco.

Então, tentamos contar com o máximo de detalhes possível sobre como cuidar das uvas no primeiro ano de vida dele. E aqui está o que pode acontecer a seguir.

Se você fez tudo certo, no final da temporada o arbusto estará forte, com um caule forte, uma videira suculenta e raízes fortes. Deve ser cortado e deixar 2-3 brotos para um maior desenvolvimento. Certifique-se de limpar todos os cortes para evitar infecções.

Suas uvas encontrarão a segunda primavera com novos brotos frescos. A partir de agora, eles são considerados dois anos de idade, respectivamente, não são podados, mas, pelo contrário, são "fornecedores" de novos brotos. No segundo ano, formamos o arbusto "principal".

Com o advento da terceira primavera, começa a amarração. A planta cresce, torna-se maior, sua forma final é cada vez mais determinada. Agora você pode regar as uvas com menos frequência, especialmente se não houver problemas com chuva na sua região. Quando os arbustos florescem, bem como durante a colheita, a rega deve ser completamente suspensa. Regar uma vez a cada 2 semanas é suficiente para eles, e cerca de 6-8 litros de água terão que ser gastos em cada planta. É aconselhável não despejá-lo diretamente sob o arbusto, mas cavar uma pequena trincheira a uma distância não superior a meio metro, despejar água nela, enterrá-la e soltá-la um pouco.

Qualquer planta adora cuidado e cuidado.Selvagem ou cultivada - não crescerá e dará frutos em condições inadequadas para isso. Por isso, se decidir começar a cultivar uvas - seja para si ou para fins comerciais, deve ter o cuidado de criar todas as condições para que a sua vinha cresça e floresça.

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Tudo sobre como cuidar das uvas na primavera, veja o próximo vídeo.