Uvas "Attica": características da variedade e cultivo

Attica Sildis é uma variedade de uva grega que é um híbrido da francesa Alphonse Lavalle e da antiga grega Black Kishmish. Uva precoce de mesa sem sementes com excelente sabor. O híbrido recebeu esse nome em homenagem à região no sudeste da Grécia.

"Attika" é uma variedade de uva precoce que ama a luz, o amadurecimento de seus frutos (desde o início da abertura dos botões) ocorre em 120 dias. Nas regiões do sul, a colheita está pronta no final de julho, na faixa do meio, por exemplo, na região de Moscou - em meados de agosto. A frutificação é influenciada pelas condições climáticas; em um verão quente, as bagas amadurecem mais rapidamente.

Frutos maduros, ovais, com 20-25 mm de tamanho, terminam em uma pequena covinha em cada uva. Dependendo do tempo de maturação, eles são roxo-azulados a roxo escuro, ou quase pretos. Bagas pesando 4-5 g não contêm sementes, mas em frutas grandes (6-8 g) às vezes é observada a presença de rudimentos.

A casca com uma bela camada de cera é bastante forte, não viscosa, com uma crocância apetitosa. A fruta suculenta tem um sabor doce agradável com um toque de cereja e arnica. A polpa torna-se saturada, densa e suculenta somente após o amadurecimento completo. O fruto cedo ganha pigmento escuro, mas ainda não está pronto para uso. Uma baga verde é insípida e se assemelha a muco.

As escovas do híbrido "Attika" formam uma forma de cone, têm uma densidade moderada de bagas. No primeiro ano de frutificação, os cachos crescem pequenos. Posteriormente, a partir de uma planta adulta, podem atingir 30 cm de comprimento e pesar de 700 g a 2 kg. Durante a temporada, de 20 a 30 cachos de uvas são colhidos de um arbusto.

As folhas são de cor verde escura, claramente definidas, têm nervuras bem definidas. O plano da folha consiste em três ou cinco terminações onduladas. A parte superior é fosca lisa, e a parte inferior é sentida, como se coberta de pelos, evapora a umidade mais fraca que a superfície da folha. As flores são bissexuais, então a planta não precisa de polinização adicional.

A planta tem um vigor médio de crescimento, mas o desenvolvimento ativo dos brotos. Eles têm tempo para crescer e ficar mais fortes antes do início do inverno.

A cultura é pouco exigente, bem resistente às temperaturas do inverno. Os botões de frutas toleram facilmente geadas de vinte graus. Devido à sua resistência ao gelo, Attica pode ser cultivada não apenas nas regiões do sul, mas também na faixa do meio. Nos territórios de Krasnodar e Stavropol, esta variedade é cultivada em grandes áreas, sem cobrir os arbustos no inverno.

A variedade híbrida "Attika" tem altos rendimentos, 25 toneladas por hectare. A frutificação deve ocorrer no segundo ano após o plantio da planta. Um arbusto nesse período pode produzir até oito cachos pequenos, com peso total de cerca de um quilo. Durante a segunda frutificação, até 5 kg de bagas são colhidos de uma planta.Um arbusto adulto produz 15-20 kg de frutas por ano.

A cultura tem boa resistência a pragas e doenças. A planta resiste especialmente bem à podridão cinzenta. Ele também não tem medo de vermes, vespas, ácaros. Mas, para prevenção, é necessário pulverizar com um fungicida várias vezes durante a temporada.

"Attika" é resistente e despretensioso, qualquer solo é adequado para isso, exceto pântanos e salinas. A colheita deve ser plantada na primavera ou no outono. Cresce ativamente em locais planos e bem iluminados, protegidos de correntes de ar. Frutos carnudos e densos são perfeitamente armazenados e transportados.

Depois de analisar as características da variedade, podemos tirar as seguintes conclusões sobre os méritos da planta:

• alto rendimento;
• sabor agradável equilibrado de frutas vermelhas;
• despretensão na escolha do solo;
• resistência ao gelo;
• a presença de cachos de tamanho impressionante e frutos grandes;
• cuidado pouco exigente;
• resistência a pragas;
• crescimento ativo de brotos - a cultura se desenvolve muito antes do início do clima frio;
• estrutura forte;
• excelente qualidade de conservação dos frutos e ausência de dificuldades no transporte.

Ao trabalhar com a variedade Attica, podem surgir certas dificuldades, que dificilmente podem ser chamadas de deficiências, mas vale a pena prestar atenção a elas. Entre os pontos negativos:

• a videira é propensa a sobrecarga, é necessário aparar os arbustos, deixando 30 olhos cada, o restante é removido;
• o mato adora muito calor e luz;
• o nível ideal de umidade é necessário.

Ao plantar plantas jovens, você pode se aprofundar em mais detalhes e considerar gradualmente todo o processo de plantio de uma colheita.O material de plantio deve ser saudável, com cerca de meio metro de altura, ter uma raiz forte, com pelo menos três galhos.

A muda é cortada antes do plantio, deixando alguns brotos, e as seções são tratadas com parafina. Em seguida, eles cavam um buraco de 30 a 40 cm de profundidade, de acordo com o volume do sistema radicular. Antes de plantar uma planta, um pouco de fertilizante é adicionado ao solo escavado. No fundo do buraco, criando drenagem, espalhe pedra britada ou tijolo quebrado e polvilhe com solo preparado com fertilizantes fosfatados ou potássicos por cima. O nitrogênio durante o plantio não é usado, para não danificar as raízes fracas.

As raízes da planta são mergulhadas em uma mistura semilíquida de verbasco (2 partes) e argila (1 parte), cuidadosamente cobertas com o restante do solo com fosfatos, compactando camada por camada. A muda é regada abundantemente e ao redor dela forma-se um montículo, no qual um tubo de plástico pode ser inserido para posterior rega dosada e cobertura.

Inicialmente, as estacas frágeis são amarradas a pinos, que são removidos gradualmente à medida que a planta cresce. No futuro, as uvas devem ser dotadas de uma posição vertical, formando suportes com a ajuda de postes altos e arame.

Além de amarrar, as uvas precisam de poda, pois estão sobrecarregadas de brotos. As trepadeiras fracas em excesso devem ser removidas, formando um arbusto maciço, mas espaçoso. Para que a colheita seja de alta qualidade, o número de inflorescências também é regulado, deixando dois botões na parte aérea (nas regiões do sul) e 5-6 (na faixa do meio). Como resultado, até 30 botões permanecem em um arbusto.

As uvas jovens, na ausência de precipitação, devem ser regadas diariamente.Uma planta mais forte é irrigada conforme necessário.

Alimente as plantas várias vezes por temporada. Os fertilizantes nitrogenados são aplicados imediatamente antes da floração.

Na Rússia central, é necessário abrigar arbustos em preparação para o período de inverno. Para fazer isso, a videira é pulverizada com uma solução de sulfato de ferro a cinco por cento, removida dos suportes e pressionada no solo, depois isolada - por exemplo, com galhos de coníferas. As plantas adultas são deixadas em suportes, mas também são isoladas com materiais orgânicos (aniagem, palha, galhos de coníferas).

Analisando os comentários, você pode notar sua atitude positiva. Muitos jardineiros notaram excelente polinização, ausência de doenças, bagas densas, firmemente reunidas em cachos. Também os residentes de verão deixam comentários positivos sobre o número de bagas. O sabor não se distingue pela sofisticação, é bastante simples, e esse, talvez, seja o seu charme. Para muitos jardineiros russos, obter essa colheita em um clima instável é um grande sucesso.

Aspectos negativos estão associados ao sabor das plantas imaturas. A peculiaridade da Ática já foi notada para ganhar suculência dos frutos, permanecendo nos arbustos após o amadurecimento.

Além disso, a maioria dos veraneantes sabe que as dificuldades no cultivo da uva podem estar associadas não apenas aos cuidados, mas também ao clima. Assim, alguns jardineiros falam sobre o verão frio e o sabor subsequente da colheita. Nota-se imaturidade, falta de doçura - as uvas têm um sabor fresco. No entanto, os próprios jardineiros confirmam que é necessária paciência.Em poucas semanas, o sabor da Ática muda drasticamente e, antes do frio, ainda dá tempo de colher.

Para uma visão geral da variedade de uva Attica, veja o vídeo a seguir.