Segredos do cultivo da variedade de uva "Furshetny"

Até recentemente, as uvas eram consideradas uma delicada baga do sul. Em um verão curto, os frutos não tiveram tempo de amadurecer e a videira caprichosa não conseguiu sobreviver aos invernos rigorosos. Mas nos últimos anos, muita coisa mudou na jardinagem. Através dos esforços dos criadores, foram criadas variedades de uvas que crescem e dão bons rendimentos em condições de latitude média. Uma das variedades populares entre os jardineiros russos são as uvas Furshetny.

"Buffet" é um híbrido que combina as melhores propriedades dos "pais": "Kuban" e "Presente para Zaporozhye". O autor é um criador-produtor ucraniano Vitaliy Vladimirovich Zagorulko. De referir que a variedade foi criada em 2008, mas ainda não foi oficialmente incluída nos registos. Apesar disso, Furshetny é bem conhecido pelos jardineiros e é cultivado com sucesso por eles.

Uma das qualidades importantes, graças às quais esta variedade de uva é adequada para a Rússia central, é sua precocidade. Para o amadurecimento completo, as bagas precisam de 110 a 130 dias, dependendo do clima, ou seja, já em meados de agosto, pode ser possível desfrutar de frutas suculentas. Nas regiões do sul ainda mais cedo. E o sabor das bagas é caracterizado pelos provadores como sobremesa, tem um leve sabor de amora e um sabor agradável permanece.

Outras propriedades de frutas podem observar-se.

1. As bagas maduras têm uma cor azul escura com um revestimento fosco perceptível.No processo de amadurecimento, os tons mudam de bordô para quase roxo, para que o cacho possa ser colorido de maneira desigual.
2. A pele das bagas é densa, mas bastante fina, o que é típico das variedades de mesa. A forma é alongada, mas quase redonda: as bagas atingem cerca de 3 cm de largura e cerca de 4 cm de comprimento.
3. O peso de cada baga é em média de 12 a 14 gramas, mas algumas em condições favoráveis ​​podem chegar a 18 a 20 gramas. A massa de todo o pincel pode ser de 0,7 a 0,8 kg, há casos em que os cachos coletados pesam mais de 1,5 kg.
4. O cacho é grande, compacto, tem a forma de um cone estreito, consiste em bagas cheias de tamanho praticamente igual com uma pequena inclusão de pequenos frutos não formados.

Quando a variedade apareceu pela primeira vez, tais qualidades eram impressionantes. Agora pode não ser resultados excelentes, mas bastante digno de atenção.

Ao escolher uma variedade para cultivo, os jardineiros levam em consideração não apenas o rendimento e o sabor da fruta. Você precisa saber quais condições são necessárias para o crescimento e desenvolvimento das espécies que você gosta e se é possível fornecê-las. As uvas "Furshetny" não são mais difíceis de cuidar do que outras variedades.

Qualquer variedade de uva como cultura do sul, em um grau ou outro, mantém qualidades como exigir luz e calor. Com esse cálculo, você precisa escolher um local para pousar. "Buffet" é bastante despretensioso, mas uma boa iluminação ainda deve ser fornecida. A variedade cresce bem tanto nas planícies quanto nas áreas com declive. Apenas as terras baixas não são adequadas. As plantas costumam congelar nelas, embora sejam resistentes ao inverno (suportam temperaturas de até -22 ° C).

A colheita futura será afetada não apenas pelas condições de cultivo, mas também pelas características das mudas. A escolha certa do material é uma das garantias de um bom resultado.

Especialistas dão várias recomendações para a aquisição de material de plantio.

• Você deve comprar de fornecedores confiáveis ​​ou em lojas especializadas onde o material tenha os documentos apropriados que comprovem a qualidade.
• Uma condição importante é o sistema radicular fechado da muda adquirida. Raízes secas dificilmente serão revividas.
• O local do enxerto no tronco deve ser claramente visível.
• É melhor comprar mudas "na estação". A venda antecipada levanta suspeitas de que foram utilizadas soluções estimulantes. Nesse caso, as plantas não teriam tempo para acumular a quantidade necessária de nutrientes, poderiam se desenvolver mal e simplesmente morrer.
• As mudas devem ter uma aparência saudável, tronco e raízes sem danos.

Você pode plantar mudas no solo na primavera e no outono. O plantio no outono é recomendado com menos frequência, pois uma planta que não teve tempo de ficar mais forte no inverno tem maior probabilidade de congelar. Em qualquer caso, recomenda-se cobrir cuidadosamente o desembarque para o primeiro inverno.

As covas de plantio devem ser preparadas com antecedência, se você decidir plantar na primavera, tudo deve estar pronto no outono e para o plantio no outono - preparação da primavera. Antes de tudo, você precisa cavar buracos de volume suficiente, levando em consideração o intervalo entre as plantas futuras. Dimensões recomendadas do furo: cerca de 70-80 cm de profundidade e diâmetro. Também pode ser plantada em trincheiras.

O layout usual da videira é de 1,5x2 m, mas como o "Buffet" forma um grande arbusto com poderosos brotos ramificados, é melhor aumentar a distância para 3x3 m. Tais requisitos se devem ao fato de as uvas serem cultivadas em um lugar por 20 anos ou mais, portanto, é melhor fornecer imediatamente para ele o suprimento necessário de nutrientes.

Pedra britada, tijolo quebrado ou argila expandida são colocados no fundo para drenagem. Um solo especial está sendo preparado, com o qual o poço é preenchido em cerca de 2/3. Sua parte principal é matéria orgânica bem apodrecida (esterco de porco ou vaca - cerca de 5 baldes). Você pode adicionar alguns copos de cinzas e um copo de fertilizante de nitrogênio. Antes de despejar no poço, todos os ingredientes devem ser bem misturados.

Antes do plantio, o caule enraizado deve ser cuidadosamente examinado e uma pequena poda deve ser feita. As raízes são ligeiramente encurtadas. O caule deve ser cuidadosamente cortado obliquamente em dois botões. A rega abundante é realizada. O sistema radicular é endireitado e coberto com terra úmida, que é então compactada. Para que a umidade do solo não evapore rapidamente, é melhor cobrir a superfície com palha, grama seca ou serragem.

O cuidado adicional com as mudas é a rega regular e a fertilização. Não é necessária uma grande quantidade de fertilizante nos primeiros anos, pois quase toda a nutrição foi introduzida durante o plantio. E o excesso não será útil. Por exemplo, a aplicação excessiva de nitrogênio causará um aumento na formação de brotos e folhas em detrimento da floração e frutificação.

Você pode limitar-se a cobertura foliar com infusão de cinzas de madeira contendo muito potássio (um copo por balde de água) ou fertilizante mineral complexo, de acordo com as instruções da embalagem. A pulverização de plantas é melhor feita em clima frio e à noite, para que as folhas não queimem devido às gotas remanescentes nelas. As plantas precisarão de cobertura durante a floração e a formação das bagas. Os melhores termos: o aparecimento de pincéis de flores com botões, floração e a formação dos primeiros frutos verdes.

A partir do terceiro ano de desenvolvimento, será necessário introduzir uma gama completa de substâncias minerais. As uvas respondem muito bem ao uso de matéria orgânica.

Os volumes de irrigação são altamente dependentes das condições climáticas de um determinado ano. Se o verão for quente e seco, é claro que as plantas precisarão de mais água, caso contrário, as bagas não poderão derramar e atingir suas condições ideais. A taxa média de irrigação por arbusto de uva é de 2-3 baldes. Mas "Buffet" geralmente forma um grande número de brotos poderosos de crescimento rápido e, em tempo seco, um ou dois baldes adicionais não serão supérfluos para sua planta adulta.

Deve-se ter em mente que não é necessário regar as uvas em todas as etapas. Na primavera, depois que a neve derrete, geralmente há umidade suficiente no solo. Durante a floração, a rega é completamente contra-indicada, pois isso pode causar queda de flores e, consequentemente, uma diminuição na colheita futura.Quando as bagas começam a encher, a rega deve ser ajustada de acordo com o clima, mas deve ser fornecida umidade suficiente para que as frutas não enruguem ou rachem. A rega é interrompida cerca de um mês antes da colheita da uva. E se houver pouca chuva no outono, é necessário derramar a terra novamente antes do inverno.

Uma das práticas agrícolas mais importantes no cultivo de uvas de qualquer variedade é a poda. Para que a videira dê o máximo rendimento possível, ela deve ser formada adequadamente. Existem muitas formas e métodos, os mais comuns são: padrão e ventilador. O "buffet" devido à sua tendência à forte formação de rebentos é geralmente formado como um leque sem haste, colocado sobre uma treliça.

No primeiro ano, o caule é cortado no outono em 2-3 botões, dos quais dois brotos são deixados no ano seguinte - mangas, encurtando-os para 3-4 olhos. No outono do terceiro ano, os brotos jovens são cortados em cerca de 50 cm. Para a quarta temporada, 8-9 botões são deixados nas mangas superiores e 3-4 nos nós inferiores. No futuro, as mangas antigas são cortadas em 2-3 olhos para o desenvolvimento de brotos jovens.

Eles começam a amarrar um arbusto na treliça a partir do terceiro ano. Para isso, tubos ou postes de metal fortes são cavados. O intervalo deve ser suficiente para que o fio esticado entre eles em várias fileiras não ceda muito e seja capaz de segurar galhos pesados ​​​​com cachos de bagas. Em vez de arame, você pode usar uma malha grossa.

As uvas "Buffet" geralmente deixam 25-30 rebentos de pleno direito por arbusto. No verão, os galhos verdes extras que aparecem devem ser cuidadosamente quebrados, mas isso não deve ser feito durante o período de floração. E também você precisa cortar as raízes extras que chegam à superfície.

A variedade Furshetny tem boa resistência ao inverno, mas o clima na Rússia central é imprevisível, e ainda mais se pegarmos as regiões mais ao norte. O inverno pode ser gelado e com pouca neve. Portanto, é melhor organizar pelo menos um pequeno abrigo para o vinhedo. Os galhos são dobrados no chão e cobertos com galhos de fiação ou abeto, e polvilhados com terra em cima ou em tábuas. Nesse estado, é provável que a videira hiberne bem.

Infelizmente, as uvas Furshetny não diferem na boa resistência a doenças. Especialistas classificam essa qualidade nessa variedade em cerca de três pontos. As doenças fúngicas mais perigosas para as uvas são o míldio e o oídio. Mas também a videira pode ser afetada por antracnose e alternariose. Recomenda-se realizar medidas preventivas, sem esperar o aparecimento de sinais de danos.

As seguintes preparações são adequadas para o processamento de uvas: Delan, Quadris, Topaz ou Thanos. Antes da floração e depois que ela termina, você pode pulverizar os arbustos com soluções de arcéride, policarbacina ou oxicloreto de cobre. Diluído em 40 g da substância em 10 litros de água. Após as chuvas, recomenda-se tratar com uma solução de 80 gramas de enxofre coloidal por balde (10 litros) de água.

"Buffet" - uma variedade de uva que é bastante popular entre os jardineiros. A maioria das avaliações são positivas. É valorizado por sua capacidade de formar rapidamente um grande número de brotos poderosos, o que permite que os arbustos sejam usados ​​​​mesmo como decorativos na jardinagem vertical, apesar de serem bastante despretensiosos.

Claro, muitas pessoas gostam do sabor e da qualidade das bagas, que se distinguem pela sua qualidade de conservação e transportabilidade. E o rendimento é tal que a variedade pode ser recomendada para cultivo em escala de mercado.

Como desvantagem, eles observam que quando a maioria dos frutos amadurece, eles devem ser colhidos muito rapidamente. Bagas penduradas nos arbustos por muito tempo podem perder o sabor e são propensas a rachar. Nem todos estão satisfeitos com a falta de resistência às doenças.

Com cuidado e cuidado, as uvas "Buffet" podem agradar a qualquer um, até o jardineiro mais exigente.

Uma visão geral das uvas "Buffet", veja o vídeo abaixo.