Uvas "Moldávia": regras para plantio e cuidados

Em nosso país, não há um único fã de uvas que não conheça a variedade de mesa "Moldávia", distinguida por sua despretensão e resistência ao mau tempo e às doenças. A sua vinha não tem cachos enormes e bagas grandes, mas o sabor dos seus frutos é excelente.

Variedade "Moldova" criada por criadores. Seus progenitores são "Guzal Kara" e "Save Villar 12-375". É popular há mais de uma década. Tem uma demanda crescente do consumidor. Essas uvas crescem na Moldávia, na Ucrânia, e na Rússia se sente melhor no sul do país. Não se enraíza muito bem nas regiões centrais. Quando plantadas nas regiões do norte do país, devido à falta de calor, não ocorre o amadurecimento final das bagas, por isso permanecem azedas. Em algumas regiões, essa variedade é chamada de "Late Kodryanka".

O período vegetativo - desde o aparecimento das folhas até a colheita, é de 150 a 160 dias. Com tecnologia agrícola adequada, o rendimento da "Moldávia" chega a 160 centavos por hectare. Depois de atingir 8-10 anos de idade, até 150 kg de colheita podem ser colhidos de um arbusto. Após o plantio, a frutificação na planta começa no segundo ou terceiro ano. Para quem gosta de cultivar uvas em suas casas de veraneio, o rendimento pode chegar a 4 kg por metro quadrado. m.

Arbustos "Moldávia" crescem muito rapidamente e engrossam fortemente, mas isso não deve ser permitido. É necessário monitorar e colocar a videira prontamente em ordem. O espessamento afeta muito o tempo de amadurecimento e a qualidade da colheita. É necessário formar um arbusto em mangas compridas. Sem os devidos cuidados e a formação de arbustos, é impossível obter uma boa colheita da variedade Moldova. Com forte espessamento, falta de rega e fertilização, as bagas encolherão de ano para ano e será difícil obter uma boa colheita.

Aglomerados da variedade "Moldávia" distinguem-se por uma forma cônica elegante e muito bonita. A variedade não possui grandes cachos. Em média, pesam 300 g, embora tenha havido casos em que cachos de arbustos com mais de 12 anos atingiram o peso de um quilo. Uma característica da variedade é que os cachos não são muito densos. O peso normal de uma baga é de 6 a 7 gramas, seu comprimento não é superior a 2,2 cm, a largura atinge 1,9 cm. A polpa das bagas é carnuda. Eles contêm 2 a 4 sementes.

O sabor das uvas é doce. Quanto mais tempo for armazenado, melhor será o sabor, reduzindo a acidez. Os provadores avaliam a variedade "Moldávia" por suas qualidades de sabor em 9 pontos. A pele das bagas tem uma cor roxa muito escura. É denso com um revestimento de cera característico da variedade. A densidade das bagas dá às uvas a capacidade de suportar o transporte a longo prazo e uma longa vida útil - até 160 - 180 dias.

As flores da "Moldávia" são bissexuais, elas se autopolinizam, então o proprietário não deve se preocupar em plantar arbustos adicionais para polinização.

As uvas podem ficar na videira até a geada. Depois de removidos da videira, eles são armazenados por muito tempo.

No sul do país, a variedade inverna bem sem abrigo, a planta tem alta resistência à geada e pode suportar geadas de até 23 graus negativos.

A videira recupera rapidamente após a poda. As desvantagens da variedade incluem o fato de que a "Moldávia" é afetada pelo oídio. Para prevenir esta doença, é necessário pulverizar a planta duas vezes por temporada.

Para plantar uma planta, é necessário solo leve e bem adubado. O local para o plantio de uvas deve ter um sistema de drenagem. Na presença de águas subterrâneas a um nível de 1,5 metros da superfície da terra, plantar uvas não faz sentido - não criará raízes.

Jardineiros experientes estão envolvidos em cortes no outono e na primavera. A propagação das uvas é feita de duas maneiras: estacas nas próprias raízes e enxertia em um estoque antigo. Para um melhor enraizamento de todas as estacas, elas devem ser colocadas brevemente (por 1 a 2 segundos) em uma solução de "Humanat" (10 gotas da droga por 1 litro de água). O plantio das estacas é realizado em solo preparado e bem adubado.A terra deve ser bem escavada, misturada com fertilizantes orgânicos, formada uma pequena depressão, coberta com uma camada de terra por cima (para que as raízes da estaca não entrem em contato com o fertilizante) e cuidadosamente plantada. O colo da raiz não deve ser aprofundado, deve ser colocado acima do solo.

Se você comprar mudas como material de plantio, precisará prestar atenção à qualidade das raízes. O plantio de estacas no solo de galhos que você mesmo cortou da videira deve ser feito com raízes pré-brotadas. Ao plantar no outono, o topo do corte deve ser coberto com parafina. Este procedimento irá ajudá-lo a suportar o inverno. A parafina é adicionada à água fervente, que estará na superfície da água. Um talo é mergulhado nele por um momento, que é imediatamente colocado em água fria para esfriar. O plantio dessas mudas no solo deve ser realizado em um regime de temperatura estável dentro de +15 graus, enquanto a temperatura do solo não deve ser inferior a +10.

A natureza deu à planta a oportunidade de se desenvolver tanto em pedaços do tronco já maduros e cobertos de casca, quanto em brotos verdes. Você deve saber que ao cortar um galho sob o corte, o corte deve ser verde. Quase todas as estacas (hastes) colhidas no outono se enraízam bem quando plantadas no solo na primavera. A planta do material de plantio de outono é muito forte, rapidamente dá raízes, folhas e futuras flechas frutíferas. As estacas de outono são colhidas depois que todas as folhas caíram. Ramos frutíferos com casca marrom são cortados com pelo menos 30 cm de comprimento com 2-4 olhos. O diâmetro da haste não deve exceder 6 mm.Esses espaços em branco são armazenados até fevereiro em uma adega em uma caixa com areia molhada ou enterrados em um jardim em uma vala de 50 cm de profundidade. As estacas podem ser armazenadas em um saco plástico na porta da geladeira - esse regime de temperatura lhes convém.

Em fevereiro, para obter as primeiras raízes de até 2 cm de comprimento, as estacas são colocadas em serragem úmida, terra ou água. Em seguida, eles pousam em contêineres separados. Em copos de plástico (10 cm de diâmetro, 25 cm de altura), são feitos furos na parte inferior, uma camada de drenagem é colocada a partir do tijolo ou seixos quebrados e depois preenchida com uma mistura preparada de areia, turfa e húmus. As estacas são plantadas no solo em ângulo, enquanto 1-2 botões devem estar acima do solo. Uma semana após o aparecimento das raízes, eles são alimentados com cinzas de madeira na quantidade de 30 g por planta. No início de maio, antes do plantio, as estacas devem dar folhas pequenas.

Para preparar um enxerto para um porta-enxerto, um enxerto deve ser preparado. É um talo cortado de baixo em um ângulo. Essa cunha deve estar a alguns milímetros do olho. O talo preparado é colocado na água por um dia. O porta-enxerto para ele será um velho tronco cortado com raízes, no qual é feita uma incisão. Uma cunha de enxerto preparada é inserida na abertura formada. A fusão rápida entre si é facilitada pela compressão apertada com barbante. Após o plantio, o corte e o estoque são regados com bastante água (pelo menos três baldes).

Para a variedade "Moldávia", a umidade do solo não é de pouca importância. A rega abundante é necessária uma semana antes da floração e assim que as bagas começarem a secar. Se a primavera estiver seca, a rega deve ser feita imediatamente após o aparecimento das primeiras folhas e, no outono, deve ser regada após a colheita.Em um verão seco, a vinha não ficará sem rega regular. Para evitar a estagnação da umidade, o proprietário precisa fornecer valas de drenagem.

Ao redor da planta, a terra é coberta com palha, húmus. A cobertura morta é necessária para proteger do sol escaldante, bem como para garantir que o solo não seque e permaneça úmido por mais tempo. O solo ao redor da planta deve ser coberto com um diâmetro de 1 a 1,5 metros, a espessura da camada não deve exceder 5 cm. A cobertura morta é realizada apenas na primavera e no outono. No verão, a cobertura é removida, pois em dias quentes afetará negativamente as raízes.

No sul, a variedade não é coberta antes do inverno. Em outras regiões, as plantas jovens são dobradas antes do inverno e cobertas com um filme, pressionando com arcos. Os troncos das plantas com mais de quatro anos são amarrados e dobrados no chão. Ramos de abeto de plantas coníferas são colocados em cima ou cobertos com estruturas de tábuas. Um talo plantado no outono deve ser completamente coberto com terra.

A poda pode ser feita muito cedo na primavera, enquanto a videira está dormente. Uma videira bem formada é aquela que consiste em quatro mangas compridas. Na primavera, deve-se garantir que não haja mais de 7 (no máximo 9) botões em cada ramo que se estende do tronco central, todo o resto deve ser removido. Com um carimbo alto, não deve haver mais de 5-6 olhos. Para esta variedade, a carga da planta com cachos é muito importante. Quando um grande número de aglomerados é formado, os aglomerados extra pequenos que estão se formando devem ser removidos.

A aplicação de fertilizantes minerais deve ser feita de três a quatro vezes por safra. Na primavera, as plantas precisam de nitrogênio e, no verão, potássio e fósforo. Os fertilizantes orgânicos afetam o sabor das uvas, por isso são aplicados somente após a colheita.

Em termos de doenças e pragas, a variedade é muito conveniente para o cultivo. A "Moldávia" não tem medo da podridão cinzenta, à qual outras variedades de uvas são suscetíveis. O sistema radicular não sofre de filoxera. Uma característica da variedade é que as vespas não infectam as bagas. "Moldávia" sofre de oídio, phomopsis, clorose calcária, da qual é necessário realizar a prevenção.

As uvas "Moldávia" são estimadas por jardineiros apenas positivamente. Dizem que a variedade merece a devida atenção e deve ser plantada em seu local. Os jardineiros notaram que o tamanho e o sabor das bagas dependem muito do clima. Em um verão muito quente, os frutos são muito doces e grandes. Na estação fria chuvosa, eles são mais ácidos e mais rasos. Os moradores de verão fazem sucos, geleias e vinho caseiro de frutas silvestres.

Os clientes estão entusiasmados com esta variedade, na opinião deles, é perfeitamente armazenada e tem um sabor agradável.

As anfitriãs recomendam excelente geléia de uvas da Moldávia. Será apreciado por todos os seus entes queridos e se tornará uma iguaria caseira da casa. A geleia pode ser feita com sementes, sem elas, com a adição de várias frutas e bagas, bem como com todos os tipos de especiarias. A geléia já preparada é usada como recheio para todos os tipos de doces.

Para preparar esta iguaria, são necessários apenas frutos maduros. Todas as bagas devem estar inteiras, não as danifique. Coloque as uvas bem lavadas em uma assadeira, polvilhe com açúcar, seus temperos favoritos e despeje um pouco de água por cima. O forno é pré-aquecido a 150 graus. Colocamos a assadeira dentro do forno e assamos os ingredientes por uma hora.Em seguida, tiramos a assadeira do forno e deixamos esfriar por duas horas. Durante este tempo, os frascos com tampas são esterilizados. Geléia fria se desdobra e enrola. As guloseimas estão prontas para o inverno. Deve ser armazenado em uma adega.

Revise as uvas "Moldávia", veja o vídeo a seguir.