Uvas "In Memory of Dombkovskaya": descrição e cultivo da variedade

As uvas são a planta mais antiga que as pessoas adoravam pelo requintado sabor doce da fruta. A quantidade de nutrientes nas uvas frescas e secas determina seus benefícios para a saúde. No entanto, a planta é muito caprichosa. Seu cultivo requer climas quentes, rega regular e certas habilidades de controle de pragas e doenças.

Com cuidados inadequados, mudanças bruscas de temperatura ou o menor calado podem levar à morte completa do vinhedo. Por essas razões, os criadores estão desenvolvendo as chamadas variedades híbridas, caracterizadas pela máxima despretensão, alta fertilidade e melhor sabor das bagas.

Esses grupos híbridos incluem uva-kishmish "In Memory of Dombkovskaya", desenvolvido por cientistas russos. A principal vantagem do híbrido é a possibilidade de reprodução em regiões desfavoráveis ​​pelos padrões tradicionais de cultivo de uvas. Dotada de alta resistência a temperaturas abaixo de zero, é considerada uma variedade que proporciona uma colheita constante com um tempo de maturação relativamente rápido. Além disso, o híbrido é dotado de resistência a várias doenças, embora com o uso impreciso de ferramentas de jardim, a planta possa pegar infecções associadas ao fungo.

A variabilidade do nome ChBZ (preto sem sementes resistente ao inverno) e BCHR (preto sem sementes precoce) reflete não apenas uma característica especial da planta, mas também caracteriza as uvas.Bagas pequenas e redondas do híbrido "Memory of Dombkovskaya" são de cor preta e não têm sementes.

A descrição chama essa variedade de universal. Pertence à espécie de mesa, adequada para fazer vinho ou sucos, que, graças às bagas, terão um agradável sabor doce e azedo. A porcentagem de teor de açúcar das bagas excede a porcentagem de sua acidez, que em números é uma proporção de 20 a 10. Uma baga redonda de tamanho médio não excede três gramas em peso. Com uma longa vida de prateleira, os frutos toleram facilmente o transporte, o que é uma vantagem definitiva ao cultivar uma cultura para fins de venda posterior.

A resistência ao gelo é considerada a principal característica da variedade. O botão da fruta é capaz de suportar temperaturas abaixo de zero de cerca de 30 graus. Ao planejar o cultivo das uvas "Memory of Dombkowska", esteja preparado para o fato de que durante a temporada a planta, amadurecendo em quase todas as condições, pode crescer até cinco metros de comprimento. Isso exigirá que você forme cuidadosamente os arbustos anualmente.

As folhas de três dedos, em contraste com a folhagem de cinco dedos das uvas "Dedos da Senhora", apresentam um pecíolo alongado, que não permite cobrir o cacho. Mas a tonalidade verde escura permite reconhecer o amarelo, “falando” sobre o mal-estar da planta, mesmo nos estágios iniciais. As inflorescências de configuração a granel são de dois dedos, não exigindo polinização.

Um cacho de um vinhedo jovem pesará cerca de 400 gramas e um cacho de uma planta mais velha pesará cerca de 800 gramas. Como já observado, as bagas são pequenas, mas há muitas delas em um cacho. No momento do amadurecimento, eles ficam lisos, não racham e não desmoronam. Pelo contrário, no final da temporada, dormindo demais, começam a se transformar em passas bem no galho.Essas passas secas sob a influência da luz solar direta são da mais alta qualidade, pois a aparência de mofo é praticamente excluída aqui.

A regra principal para o plantio de qualquer planta é fornecer à cultura um solo quente. As uvas não são exceção, no entanto, há uma característica: você pode plantar na primavera em um solo de abril bem aquecido ou no outono antes do início da geada, quando o solo ainda não teve tempo de congelar.

Não importa quais mudas você usa (compradas ou de uma planta de casa). Antes do plantio, eles devem ser embebidos em água por vários dias e depois em uma solução bioestimulante, o que acelerará o processo de enraizamento.

Como qualquer outra variedade de uva, "Memory Dombkowska" precisa de luz, calor e ausência de correntes de ar. Estacas especialmente jovens e frágeis precisam disso, por isso é melhor planejar um pouso em clima quente e calmo. Lembre-se de que o local mais uma vez desenterrado é enriquecido com oxigênio. Além disso, devido a isso, o sistema radicular das ervas daninhas é danificado. Além disso, cavar é a prevenção de certas doenças fúngicas.

É impossível colocar estacas na drenagem, portanto, é coberta com uma pequena camada de substrato fértil (a camada deve ser duas vezes maior que a camada de drenagem), na qual as plantas jovens são instaladas verticalmente.Em seguida, os poços são cobertos com terra, compactados e despejados abundantemente com água morna a uma taxa de 8 a 10 litros por 1 corte.

A uva "Memory Dombkowska" é uma planta autopolinizadora, portanto, plantar qualquer polinizador nas proximidades é opcional, mas desejável, pois pode aumentar os rendimentos. No segundo ano após o plantio, as uvas começarão a assumir a aparência de arbustos exuberantes, de modo que as plantas são plantadas a uma distância de cerca de 1,5 metros umas das outras.

A complexidade do cuidado está na organização adequada da rega. Como cerca de 10 litros de água são adicionados ao corte ao plantar, a próxima rega não deve ser feita antes de 2 semanas depois. Regue abundantemente e apenas com água morna de acordo com o cronograma (cerca de uma vez a cada duas semanas). Se o verão estiver muito quente, a rega é realizada de acordo com o grau de secagem da terra. Como a umidade excessiva pode causar doenças fúngicas, é aconselhável regar as uvas através de um tubo, cuja extremidade é imersa no solo o mais profundamente possível.

A alimentação de uma planta jovem deve ser frequente (até três vezes por estação). Se o solo for ignóbil, uma vez por verão deve ser aromatizado com quaisquer minerais que contenham uma quantidade maior de nitrogênio.

As uvas jovens são uma planta bastante fraca, portanto, é indesejável regá-la com quaisquer soluções para proteger contra pragas e doenças. O tratamento é iniciado apenas quando os problemas são detectados. Um ano após o plantio, como medida preventiva, será suficiente realizar um tratamento integral de primavera, envolvendo a remoção de cipós secos e irrigação com fungicidas.

A poda afeta favoravelmente o rendimento devido ao fato de que a remoção do excesso de galhos economiza significativamente a energia da planta.A variedade “Memory of Dombkovskaya” não é exceção, no entanto, deve-se notar que a variedade ChBZ dá frutos com qualquer forma de arbusto. A poda BCR é melhor feita no outono, após a colheita. Como a variedade é de crescimento rápido, seus olhos são cortados em 10. Pelo mesmo motivo, a organização das estruturas de amarração (suportes) é feita no primeiro ano.

Desenvolvida por Fyodor Ilyich Shatalov nos anos oitenta do século 20, a variedade, que acabou recebendo o nome "In Memory of Dombkovskaya", transformou todas as ideias tradicionais sobre o cultivo de uvas. O agrônomo-desenvolvedor se propôs a desenvolver uma variedade para as regiões central e norte da Rússia. Ao criar, eles combinaram o excelente sabor das bagas com a resistência da planta.

Para o experimento, o criador plantou uma variedade na região de Moscou e Chelyabinsk, onde realmente se enraizou. Vale a pena notar que para essas regiões é melhor comprar uma variedade preta sem sementes resistente ao inverno (CHBZ). Você provavelmente não terá uma colheita antecipada nessas condições, mas não a perderá devido ao clima desfavorável.

Jardineiros da região de Moscou observam que não tomam medidas especiais para a reprodução. Tudo está como de costume: a muda precisa ficar presa em solo quente e fértil, onde se enraíza sem muita dificuldade e cresce rapidamente. Solo bom significa solo fértil que pode ser fertilizado com estrume ou turfa. Se a planta receber calor e rega regular e moderadamente abundante, mais perto de setembro, você poderá colher.

Uma característica do cultivo nas regiões do norte é que, após a poda de outono, a planta jovem deve estar bem embrulhada antes do início do clima frio. Para isso, qualquer meio disponível (palha, trapos, etc.) é adequado. Arbustos adultos não precisam de isolamento adicional, a neve é ​​suficiente para isso.

A julgar pelos comentários, a variedade de uva “Memory of Dombkovskaya” é valorizada pelo agradável sabor doce e azedo das bagas e pela despretensão no cultivo. Se as condições climáticas da região permitirem, é melhor plantar uma variedade precoce de BCR, que, se amadurecer logo, dará um alto rendimento. Ao escolher uma subespécie para latitudes do norte, é melhor ser guiado não pelas datas de maturação, mas pela resistência. Um ChBZ mais resistente seria apropriado aqui, especialmente porque o período médio de maturação das bagas, dependendo da região, é de 115 dias.

Cuidados especiais são necessários apenas para mudas plantadas, que se tornam cada vez mais resistentes à medida que envelhecem. Uma planta adulta mais forte forma um grande e bonito arbusto com uma espessura de videira de um centímetro e meio. Com os cuidados corretos descritos acima, altos rendimentos podem ser alcançados da cultura. A colheita só pode ser prejudicada por um míldio (doença fúngica) que afeta a videira, que, segundo os jardineiros, se manifesta precocemente nesta variedade.

Veja abaixo uma análise em vídeo da variedade de uva "Memory of Dombkovskaya".