Características da variedade de uva "Ruby Jubilee"

Os arbustos de uva se tornaram quase um atributo obrigatório de todas as casas de veraneio. Afinal, essas bagas doces podem ser consumidas frescas e processadas para obter sucos saudáveis ​​e vinhos deliciosos. Escolher a variedade certa de plantas ajudará os residentes de verão a economizar tempo e dinheiro. Este artigo é dedicado às características da variedade de uva "Ruby Jubilee".

Esta variedade deve o seu nome invulgar à história poética que antecedeu a sua criação. Quando o famoso criador amador V. N. Krainov estava se aproximando de seu quadragésimo aniversário de casamento, ele estava apenas trabalhando na criação de uma nova variedade híbrida. Decidido a surpreender sua esposa com um presente extremamente incomum, ele decidiu nomear essa variedade em homenagem ao aniversário deles. E como é costume chamar um casamento de quarenta anos de "rubi", o nome do novo híbrido foi "Ruby Jubilee".

De acordo com o período de maturação, as uvas Ruby Jubilee são classificadas como precoces-médias, o que significa que na maioria dos casos você pode começar a colheita já em meados de agosto. O período de envelhecimento é de 100 a 125 dias. A altura dos arbustos desta variedade atinge de 2 a 3 metros. A planta forma cachos muito grandes, cada um dos quais pode pesar de 600 a 1200 gramas.

As bagas em si também são bastante grandes, seu peso pode chegar a 18 gramas. A cor da fruta é rosa pálido ou rubi. Devido ao teor de açúcar de 25% com uma acidez de até 7 gramas por litro, esta uva é caracterizada por um delicado sabor doce com notas de noz-moscada e mel.

Apesar do fato de as bagas serem cobertas com uma pele de espessura média, ao comer uvas, praticamente não é sentida. Ao mesmo tempo, sua espessura é suficiente para que os frutos quase nunca rachem. Assim, o "Ruby Jubilee" tolera um clima bastante úmido, o que o torna uma boa opção para o cultivo em regiões costeiras.

Esta variedade é resistente a uma variedade de doenças fúngicas, incluindo os dois tipos de oídio (oídio e míldio) e mofo cinzento. Está bem protegido de doenças de natureza bacteriana. Seus principais inimigos são uma variedade de pragas de insetos, principalmente vespas, que são atraídas pelo sabor doce das frutas.

Os preparativos para o plantio de mudas do "Jubileu de Rubi" devem começar no outono. É neste momento que você precisa preparar poços cúbicos com um lado de 600 mm, enquanto eles não devem estar mais próximos uns dos outros do que 2 metros. O local escolhido para o pouso deve ser protegido de rajadas de vento. É desejável que o aquífero do solo esteja o mais profundo possível. Vale a pena despejar 500 gramas de superfosfato no buraco preparado e adicionar uma camada de 25 cm de uma mistura de terra e esterco por cima.

Antes do plantio, as mudas precisam ser mantidas em estimulantes de crescimento por até 20 horas, para as quais a raiz, o ácido succínico ou o humato de sódio são adequados. Então você precisa encher um pouco de terra na cova preparada para que uma colina de até 50 cm de altura se forme no fundo. Você precisa instalar uma muda nesta colina e preenchê-la com terra misturada com esterco.

Não é necessário encher completamente o buraco com terra, deixe cerca de 10 cm à superfície. Forneça sombra para a planta, que deve durar as primeiras duas semanas após o plantio das mudas. No início, as mudas precisam ser regadas abundantemente,

A principal coisa para cuidar do "Jubileu de Rubi" é proteger os arbustos de possíveis geadas e pragas. Abrigar as uvas com a ajuda de amontoado, palha, tecido e o melhor de tudo, a agrofibra vai ajudar contra o frio.

Além dos métodos químicos tradicionais de controle de vespas com a ajuda de vários inseticidas e outros pesticidas, o método de envolver os cachos frutíferos em redes especiais mostrou-se muito bom, deixando ar e luz solar para os frutos. Este método é muito mais trabalhoso, porém mais seguro e econômico.

A cobertura deve ser realizada na seguinte sequência - esterco de galinha é adicionado nas primeiras semanas, zinco e boro são adicionados 2 semanas antes da floração. Quando a floração termina, o curso de boro é repetido e o manganês é adicionado.

É importante não esquecer a poda dos arbustos - na primavera você precisa cortar os brotos e folhas danificados e, no verão - remover os enteados. Se o arbusto estiver crescendo muito ativamente, vale a pena reduzir a frequência da rega.

Devido ao sabor muito doce das bagas, o Ruby Jubilee é ótimo para comer sem processar. Além disso, faz excelentes vinhos de sobremesa, de mesa e rosés. Uma pele suficientemente forte permite transportar frutas por distâncias decentes sem perder sua apresentação.

Até as folhas desta maravilhosa variedade foram usadas na preparação de vários pratos georgianos, como dalma ou molhos picantes. Você também pode usá-los para uma receita típica do sul da Ucrânia - rolinhos de repolho de folhas de uva.

A maioria dos residentes de verão em suas críticas observa o excelente sabor do "Jubileu de Rubi" e sua relativa despretensão. Alguns admiram a bela cor dos frutos desta variedade. Apenas jardineiros individuais se deparam com o fato de que, apesar da resistência declarada, os arbustos são abundantemente afetados pela podridão cinzenta. Quase metade dos jardineiros dão à variedade uma classificação de 4 em 5.

Para uma descrição das características da variedade de uva Ruby Jubilee, veja o vídeo a seguir.