Uvas "Zarnitsa": características da variedade e cultivo

A maioria dos jardineiros já ouviu falar da variedade de uva Zarnitsa. Esta variedade é realmente bonita, pois tem cachos pesados ​​e grandes com frutos doces e suculentos. Segundo os especialistas, praticamente não há problemas ao cultivar essa variedade, o principal é seguir as regras simples dos especialistas.

As uvas "Zarnitsa" foram obtidas como resultado do cruzamento das variedades "Talisman" e "Kishmish", com base nisso, a descrição da variedade é muito interessante. Acabou sendo uma excelente variedade, que é despretensiosa quanto ao cuidado, mas ao mesmo tempo produz frutas com deliciosas bagas de cor dourada. Esta uva tem uma videira forte e alta, na qual aparecem pequenas folhas de cinco lóbulos com uma penugem aveludada na capa. As bagas dessas uvas não ervilham, e as flores são bissexuais e autopolinizadoras. A maturação da colheita ultrapassa 4 meses após a floração.

Os pincéis dessas uvas são muito grandes e podem chegar a 1,5 kg. As próprias bagas se assemelham visualmente a um ovo alongado com uma ponta pontiaguda. O peso de uma baga é em média 12 gramas. O sabor desta variedade é agradável com um toque de menta.

As uvas têm sabor doce, pois têm cerca de 17% de açúcar e 6% de acidez. A pele da baga é solta e quase não é sentida, mas a própria baga é densa e crocante. Zarnitsa tolera bem as geadas, mas não abaixo de -24 graus. Bagas são imunes ao apodrecimento e rachaduras.

As principais características da variedade são as seguintes:

• sabor agradável e rico;
• polpa densa e crocante da baga;
• a pele é fina e comestível;
• alta taxa de maturidade da videira;
• excelente enraizamento de mudas e estacas;
• ideal para enxertia;
• praticamente não afetado por vespas e abelhas;
• tem resistência a doenças características das castas;
• aparência perfeita;
• bem tolera o transporte de longo prazo, no qual não perde suas qualidades.

Esta casta também tem uma desvantagem, mas neste caso existe apenas uma. Este é o fato de que a colheita deve ser realizada imediatamente após o amadurecimento, caso contrário, as bagas secam rapidamente e se transformam em passas. Essas uvas são frequentemente vendidas em grandes lojas. É utilizado para a preparação de produtos vitivinícolas e consumido diretamente fresco. Esta variedade é frequentemente usada para decorar gazebos e toldos.

As vantagens da variedade são as seguintes:

• alto teor de açúcar nas frutas;
• longa vida útil da imagem comercial;
• resistência à geada, imunidade a várias doenças;
• redução da taxa de crescimento;
• alto nível de produtividade;
• despretensão para cuidar;
• transportabilidade.

O sabor das uvas Zarnitsa é doce com uma leve acidez, quase imperceptível. As uvas são tenras, suculentas e têm a polpa solta. A pele é translúcida e pode ser comida, mas a desvantagem das bagas são as sementes grandes. Se você colher uma colheita madura, ela não se deteriorará durante o transporte por longas distâncias.Acredita-se que esta variedade amadurece quase primeiro e tem excelente sabor, o que, em princípio, desperta o interesse dos compradores.

Como a Zarnitsa é considerada uma variedade de uva precoce, pode ser plantada não apenas em climas quentes. Esta variedade é resistente à geada, mas para o inverno ainda precisa ser coberta. Não é recomendado plantar uvas em locais onde há corrente de ar, pois os botões florescem cedo e podem congelar. Após o plantio, recomenda-se regar regularmente e abundantemente. É melhor plantar uma variedade de maneiras como:

• estacas, pois elas se enraízam muito rapidamente;
• propagam-se por enxertia, pois o broto enxertado cresce rapidamente.

Após o plantio, a planta começa a crescer rapidamente, pelo que os especialistas recomendam a poda de novos brotos, sem esquecer que deve haver 3 cachos em um broto. Neste caso, as uvas serão de tamanho normal e os pincéis terão um peso de 800 gramas. Embora após o plantio as uvas adquiram resistência a várias doenças, em verões chuvosos é aconselhável tratá-la com preparações especiais, pois um alto nível de umidade afeta negativamente a planta, as uvas ficam vulneráveis ​​a doenças. Se durante o período de maturação das frutas houver um clima desfavorável, uma leve ervilha das bagas pode começar nos cachos.

A variedade "Zarnitsa" tem resistência a várias doenças de uvas e videiras. Mas se cresce em locais com clima úmido ou onde chove a maior parte do verão e a temperatura do ar é alta, recomenda-se pulverizar a planta com uma mistura fresca de Bordeaux na primavera e durante a estação de crescimento. Como as estacas de uva se enraízam e se adaptam bem em um novo local, elas começam a crescer rapidamente e o excesso de brotos deve ser cortado regularmente.

O cuidado da uva envolve várias etapas.

• Poda de uma muda até 7 olhos são realizados, mas são aceitáveis ​​até 3. Recomenda-se que não haja mais de 40 brotos em um arbusto e apenas um cacho de uvas em um broto. Os enteados e os novos brotos, que não permitem que o sol penetre e acumule açúcar nas bagas, quebram e as próprias escovas são normalizadas.
• top curativo. No outono, recomenda-se alimentar esta variedade de uva com superfosfato. Como o superfosfato tem um efeito positivo no melhor desenvolvimento do sistema radicular, a planta fica mais adaptada ao período de inverno.
• Cobertura com fertilizantes minerais e orgânicos. Esta variedade de uva é considerada despretensiosa para cuidar, mas para obter um alto nível de rendimento, é necessário aplicar fertilizantes no solo. Para fazer isso, no início da primavera, as uvas são alimentadas com compostos de nitrogênio. E durante o período em que as bagas começam a amadurecer, é necessário aplicar fertilizante à base de potássio no solo.
• Preparando uvas para o inverno. Se as uvas crescem em uma área onde a temperatura do ar pode cair abaixo de -24 graus, ela precisa ser aquecida. Para fazer isso, é necessário aparar os galhos, remover a videira da cerca, amarrá-la com fita de algodão.E, em seguida, coloque uma folha de madeira compensada no chão e coloque uma videira de uvas, mas não deve entrar em contato com o solo e fixe-a com suportes. Após tal manipulação, uma camada de terra é derramada sobre ela e coberta com material de cobertura, filme ou material não tecido.

Para as uvas de inverno, você também pode fazer um sulco com cerca de 35 cm de profundidade e colocá-lo no sulco da mesma maneira descrita acima. Mas neste caso, é necessário preencher os vazios que apareceram entre as videiras com a ajuda de palha, galhos de coníferas ou folhas. Juntamente com a videira, os jardineiros recomendam colocar veneno de rato. Protegerá as uvas de ataques de roedores. Esta variedade de uva, se você observar os comentários, é popular em muitos países do mundo, dominados por uma grande variedade de condições climáticas.

No próximo vídeo você encontrará uma breve visão geral das uvas Zarnitsa.