Qual é a diferença entre cerejas e cerejas?

Muitos têm cerejas e cerejas em seus jardins e dachas. Os frutos dessas árvores têm um ótimo sabor, podem ser usados ​​​​tanto frescos quanto para preparar vários preparativos para o inverno. Mas também acontece que é bastante difícil para um jardineiro inexperiente distinguir uma árvore da outra.

Apesar da semelhança externa, cerejas e cerejas têm diferenças.

A cereja é uma árvore, enquanto a cereja pode ser uma árvore ou um arbusto, dependendo da variedade.

Nas cerejas, a casca é marrom, com um tom cinza, a coroa, como regra, tem a forma de uma bola.

A cereja tem uma casca marrom-avermelhada, às vezes com um tom prateado. A coroa está mais próxima de uma forma oval.

A folhagem da cereja é verde escura, a ponta da folha é pontiaguda, pequenos dentes são visíveis ao longo da borda. Tem um cheiro forte.

A folha de cerejeira é grande, com ponta pontiaguda, como uma cereja, mas mais leve e inodora.

O sistema radicular da cereja pode ser localizado horizontalmente e esticado na direção vertical.

As raízes de cerejeira são sempre horizontais. Os frutos de cerejas e cerejas também diferem na aparência.

As bagas de cereja são maiores que as cerejas, têm uma variedade de formas - redondas, ovais, em forma de coração. As cores das bagas variam do amarelo claro, quase branco, ao marrom. A polpa da cereja doce é densa, elástica.

As cerejas, por outro lado, produzem frutos menores, geralmente redondos. As cores variam do vermelho ao marrom. A polpa é mais solta que a das cerejas.

Além da aparência, as bagas diferem umas das outras no sabor.

A cereja é uma baga muito doce, mais densa que as cerejas. Devido ao fato de haver muitos açúcares nas cerejas, elas são consumidas frescas ou congeladas. Eles praticamente não são usados ​​para preservação, pois os brancos são açucarados e não são armazenados por muito tempo.

A cereja, dependendo da variedade, pode ser azeda ou doce e azeda. A baga é muito suculenta, macia.

Os benefícios das cerejas e cerejas para o nosso corpo são muito altos. Essas bagas aumentam a imunidade, ajudam o coração a trabalhar e fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e reduzem o risco de coágulos sanguíneos. Afetar positivamente o funcionamento do sistema nervoso.

Essas frutas de caroço contêm substâncias como antocianinas - aliviam a inflamação, ajudam a tratar e prevenir muitas doenças.

As bagas dessas árvores são as mesmas em termos de calorias. Cem gramas contêm, segundo várias fontes, de cinquenta a cinquenta e três quilocalorias.

Tanto as cerejas quanto as cerejas contêm vitaminas e vários micro e macro elementos úteis para o nosso corpo. Apenas a composição quantitativa dessas substâncias difere.

• Vitamina C - útil como prevenção de resfriados, o conteúdo nas bagas é o mesmo. Cem gramas de fruta contém aproximadamente 15 mg da vitamina.
• Vitamina PP - contribui para o processo normal de digestão, ajuda a normalizar o metabolismo e também regula o nível de colesterol no sangue. O conteúdo em bagas é de 0,5 mg por cem gramas.
• Vitamina E - melhora a condição da pele e do cabelo. Em bagas é de 0,3 mg por cem gramas.

Como você pode ver, o conteúdo de vitaminas C, PP e E é o mesmo, mas em termos de conteúdo de vitaminas do grupo B e vitamina A, as cerejas estão em primeiro lugar. Nas cerejas, eles são muito menos ou nada.

Quanto aos micro e macro elementos, aqui a cereja é a líder. Se potássio, cálcio, fósforo, magnésio e sódio estão presentes em ambas as bagas aproximadamente na mesma quantidade, então elementos como zinco, flúor, iodo e boro são encontrados apenas nas cerejas. Ao mesmo tempo, as cerejas contêm ferro, que está praticamente ausente nas bagas de cereja.

Nas cerejas, não só as frutas, mas também as folhas trazem benefícios ao organismo. Eles contêm fitonídios - substâncias biologicamente ativas que inibem o crescimento de bactérias patogênicas.

Apesar dos benefícios indiscutíveis das bagas, existem contra-indicações para o uso de cerejas e cerejas.

As cerejas contêm significativamente menos açúcar do que as cerejas, por isso podem ser consumidas com segurança por pessoas propensas a saciedade excessiva. Sem medo, pessoas com diabetes podem comê-lo, enquanto devem usar cerejas com cautela.

A cereja é indesejável para aqueles que aumentaram a acidez do estômago, úlcera ou gastrite durante uma exacerbação.

Você não deve comer muitas frutas de uma só vez, caso contrário, a indigestão será fornecida a você. E, claro, você não deve comer essas frutas para quem tem uma reação alérgica a elas.

Como você pode ver, cada baga é útil à sua maneira, mas as cerejas são mais ricas em composição de vitaminas e minerais. Ambas as bagas serão beneficiadas se usadas com moderação e levar em consideração as contra-indicações de uso, se houver.

Vamos considerar com mais detalhes onde essas plantas maravilhosas crescem.

A cereja é uma planta bastante despretensiosa, resistente ao gelo, relativamente calmamente suporta a seca. Como regra, é cultivado na Rússia central. Mas, ao mesmo tempo, a cereja é ótima nas regiões do sul. E se você escolher variedades resistentes ao gelo, com os devidos cuidados, pode dar frutos nas regiões do norte do país.

A cereja doce, como a cereja, suporta com calma os períodos de seca, mas é ao mesmo tempo uma planta muito amante do calor. As geadas da primavera podem matar flores e ovários. Portanto, as cerejas são cultivadas principalmente nas regiões do sul. Mas recentemente foram criadas variedades que toleram temperaturas mais baixas com mais facilidade - elas também podem ser cultivadas na faixa do meio.

Então, você decidiu plantar cerejas ou cerejas em sua casa. Como as mudas dessas árvores são semelhantes entre si, para não se confundir, você precisa prestar atenção às diferenças.

Como mencionado acima - a primeira coisa que você deve prestar atenção é a coroa. A cereja é a dona de uma coroa arredondada, cereja doce - oval ou em forma de cone. A próxima característica distintiva é a folhagem, além da forma e estrutura, as folhas também diferem em que cerejas crescem para baixo, em cerejas - em linha reta.

Durante o período de floração, a diferença é visível, como se costuma dizer, a olho nu. Nas cerejas doces, as inflorescências crescem em cachos, em cerejas - em alguns pedaços.

O tamanho da muda também é importante. É melhor comprar mudas de um ano de idade. Eles são mais fáceis de criar raízes em um novo lugar. A altura de uma muda de cereja de um ano não é superior a um metro, uma cereja nessa idade cresce para cerca de um metro e meio.

O que quer que você decida plantar em seu site, com os devidos cuidados, tanto as cerejas quanto as cerejas irão deliciá-lo com seus frutos perfumados, saudáveis ​​e saborosos.

Você aprenderá mais sobre como as cerejas diferem das cerejas no vídeo a seguir.