Características do uso de maçãs para gastrite

Pessoas que sofrem de doenças inflamatórias do estômago devem ter cuidado com sua dieta. As frutas devem ser incluídas em sua dieta. Este artigo falará mais sobre as características de comer maçãs para gastrite.

As maçãs contêm muitos ingredientes ativos que podem afetar o funcionamento do sistema digestivo. Essas frutas são ricas em ácidos orgânicos, portanto, são capazes de influenciar a acidez do suco gástrico. O uso de frutas frescas também contribui para o trabalho ativo das células do estômago.

As maçãs são ricas em minerais e componentes vegetais. Então, essas frutas suculentas contêm:

• ácidos vegetais;
• vitaminas: C, PP, H, complexo B, biotina;
• compostos minerais: sódio, zinco, potássio, fósforo, manganês, ferro;
• flavonóides de origem vegetal;
• fitonídios;
• proteínas;
• açúcares naturais: frutose, glicose;
• antioxidantes.

As maçãs são ricas em fibras vegetais. A fibra que eles contêm acelera o peristaltismo. Esta ação leva ao fato de que os processos digestivos melhoram.

A gastrite é uma patologia que pode ocorrer nas formas aguda e crônica. Uma doença inflamatória do estômago é perigosa, pois pode ocorrer com o desenvolvimento de várias complicações.Assim, em pessoas que têm gastrite há muito tempo, também podem se formar patologias da vesícula biliar, fígado e pâncreas.

Para as pessoas que sofrem de gastrite, é muito importante seguir uma dieta. A nutrição terapêutica é uma garantia de que a patologia prosseguirá com complicações raras ou sem elas. Quaisquer erros na dieta para gastrite são perigosos porque uma pessoa pode sofrer uma deterioração no bem-estar. Assim, depois de comer certos alimentos, pode aparecer dor na parte superior do abdômen, náusea ou sensação de peso no estômago. Para que o uso de maçãs não leve a um novo agravamento, elas devem ser consumidas corretamente. Para isso, as pessoas que sofrem de gastrite devem levar em consideração o estágio da patologia e seus próprios sentimentos.

Durante uma exacerbação da gastrite, você pode comer alimentos que não podem causar danos às paredes inflamadas do estômago. Assim, todos os pratos picantes, picantes e azedos são excluídos. As maçãs, especialmente as frescas, contêm muitos ácidos orgânicos. Essas substâncias penetram nas paredes do estômago, contribuindo para o aparecimento da dor.

Durante a subsidência do processo inflamatório, as maçãs podem ser incluídas na dieta. Assim, com remissão instável, é permitido comer frutas assadas. Destes, é melhor fazer purê de frutas. Tal iguaria com remissão instável deve ser consumida em pequenas quantidades - até quatro colheres de sopa por dia.

À medida que você se sentir melhor, a dieta de uma pessoa que sofre de gastrite pode ser expandida.Então, depois de alguns dias, você pode usar não apenas purê de batatas, mas também as próprias frutas assadas. Ao mesmo tempo, é extremamente importante monitorar a quantidade de frutas assadas consumidas. Portanto, a dosagem inicial não deve exceder 100 gramas por dia. Se depois disso a dor no abdômen não aumentar, a quantidade de frutas assadas pode ser aumentada.

No período de remissão da gastrite crônica, você também pode usar uma pequena quantidade de frutas frescas. No entanto, você deve escolher frutas mais doces. Neste caso, é desejável descascar as maçãs.

Pessoas que sofrem de gastrite com alta acidez não devem comer maçãs azedas. O uso de tais frutas pode causar dor abdominal, além de provocar o desenvolvimento de azia. Além disso, essas frutas ácidas devem ser excluídas de sua dieta para pessoas que sofrem de gastrite erosiva e úlceras estomacais.

Maçãs não são para todos. Portanto, essas frutas são contraindicadas para pessoas alérgicas a essas frutas.

Essas frutas também são contraindicadas para pessoas que sofrem de intolerância individual a essas frutas. Se uma pessoa tem uma hipersensibilidade do corpo às maçãs, isso significa que, depois de comê-las, ela pode experimentar sintomas extremamente desfavoráveis.

Maçãs frescas contêm substâncias que podem afetar o funcionamento dos rins e do trato urinário. Os ácidos orgânicos contidos nestas frutas perfumadas ajudam a alterar o pH do sedimento urinário. Tais mudanças podem levar a alterações na micção.Assim, em pessoas que sofrem de patologias renais crônicas, podem aparecer sintomas adversos.

Coma maçãs azedas não deve ser e exacerbação da pancreatite. A composição das frutas também inclui outras substâncias vegetais que podem prejudicar o funcionamento do pâncreas. Você pode comer maçãs somente depois de se sentir melhor. Ao mesmo tempo, há melhores frutas assadas.

Infelizmente, muitas frutas que você pode comprar em lojas ou supermercados são processadas com produtos químicos. Tal processamento é realizado a fim de prolongar sua vida útil. O uso de tais frutas pode levar a dores intensas no abdômen, além de causar fezes moles. Para reduzir o risco de desenvolver tais sintomas adversos, essas frutas perfumadas devem ser descascadas antes de comer. Não existem tais produtos químicos em maçãs que foram colhidas em seu próprio quintal.

Maçãs com gastrite podem ser usadas para preparar vários pratos. Então, dessas frutas suculentas você pode fazer um maravilhoso purê de frutas. Você pode preparar uma sobremesa de maçã com maçãs cozidas.

Um prato tão delicioso será uma excelente sobremesa. Fazer é bem fácil. Para fazer isso, várias maçãs doces devem ser descascadas e cortadas em pedaços grandes. O caroço da fruta deve ser removido. Em seguida, as fatias de maçã picadas devem ser colocadas em uma panela esmaltada e despejadas com água. O líquido deve cobrir uniformemente a fruta.

Cozinhe as frutas até ficarem macias. É fácil verificar isso - basta perfurá-los com uma faca. Se a faca se encaixar bem na polpa da fruta, isso indica que ela está cozida. Escorra a água das maçãs cozidas e reserve.Depois disso, você precisa adicionar um pouco de açúcar a gosto à mistura de maçã e triturá-la em um purê com um liquidificador.

As maçãs também podem ser usadas para assar. Essas frutas assadas são muito úteis, pois enriquecem o corpo com minerais, mas não contribuem para a deterioração do bem-estar. Fazer este prato é bem fácil. Isso exigirá:

• um par de maçãs de tamanho médio;
• açúcar a gosto;
• canela (com boa tolerância) - na ponta de uma faca.

Frutas maduras devem ser bem lavadas e secas. Você pode assar frutas suculentas inteiras ou remover os núcleos delas primeiro. As maçãs cozidas devem ser colocadas em uma assadeira coberta com pergaminho e untada com óleo. As frutas devem ser assadas por aproximadamente 20-25 minutos até ficarem completamente macias a uma temperatura de 180 graus.

Como assar maçãs no forno, você aprenderá com o vídeo a seguir.