Macieira "Anis": descrição e variedades da variedade, recomendações sobre tecnologia agrícola

"Anis" é uma variedade bastante conhecida de maçãs de outono. Foi criado pela primeira vez por criadores na região do Volga, mas durante o cultivo foram obtidas muitas variedades que possuem características semelhantes e diferenças significativas.

As macieiras de anis são árvores altas e muito fortes. A coroa é em forma de cone, gradualmente arredondando à medida que se desenvolve, o grau de espessamento é médio.

Os galhos e o tronco são recobertos de casca áspera marrom-clara, os galhos principais são de espessura média, crescendo para cima. Os brotos têm uma leve cobertura decídua, às vezes não têm folhagem.

Os frutos crescem em lanças, bem como anéis de galhos, cuja idade é de 3 ou mais anos. As folhas são de uma tonalidade verde brilhante, ligeiramente brilhante, a forma é elipsóide arredondada, com uma borda irregular ao longo das bordas.

"Anis" floresce com flores rosa claro, no entanto, em alguns casos, a flor é branca ou, inversamente, vermelha clara, os botões se abrem bastante. No final do período de floração, inicia-se a formação dos frutos que, à medida que amadurecem, atingem um peso de 100 g. As maçãs têm uma forma arredondada característica, a casca densa é áspera, tem uma tonalidade verde-amarelada com um leve rubor vermelho . No corte, a polpa é leitosa com um transbordamento verde quase imperceptível. O sabor é muito doce com uma leve acidez, o cheiro é rico em maçã.

As macieiras desta variedade têm um bom rendimento. A frutificação começa apenas no quinto ano de vida da planta e, em estado maduro, até 300 kg de frutos podem ser obtidos de cada árvore em condições favoráveis ​​de crescimento.

"Anis" é um fígado longo entre as macieiras. Todos os outros representantes desta cultura já são considerados velhos aos 25 anos e necessitam de substituição, e o anis aos 30 está no auge de sua produtividade.

As vantagens da variedade incluem as seguintes características:

• alta adaptabilidade ecológica;
• longa vida útil;
• sabor excepcional de frutas;
• resistência à geada da planta;
• maior grau de produtividade;
• transportabilidade e boa qualidade de conservação;
• baixa queda antes da maturidade técnica.

No entanto, o anis também tem desvantagens. A primeira e principal coisa é que a planta não pode se autopolinizar; várias culturas devem ser plantadas no local para que possam polinizar umas às outras. Além disso, a árvore é propensa à frutificação periódica e também tem pouca resistência ao oídio e à podridão do jardim.

Na maioria das vezes, a variedade é cultivada nas regiões Volga-Vyatka e Noroeste do nosso país, além disso, muitas vezes pode ser encontrada na região do Volga.

Os botânicos numeram pelo menos 60 variedades das espécies de anis. Vamos designar o mais popular deles.

Esta é uma variedade "pai", uma das mais comuns entre os jardineiros domésticos. Esta variedade é caracterizada por seus frutos vermelhos escuros com polpa branca e suculenta.Os frutos são geralmente de tamanho médio, têm boa qualidade de conservação e podem suportar longos transportes. Colheita regular, bastante abundante.

O "anis escarlate" é uma cultura muito pouco exigente que pode crescer e dar frutos mesmo em solos pobres, muitas vezes pode ser encontrado em áreas montanhosas e montanhosas.

Macieira, que ganhou reconhecimento devido à sua resistência ao inverno e despretensão. A planta é de tamanho médio, a forma da coroa é ovóide.

Os frutos são leves, o peso de cada fruto não é superior a 120 g, a forma das maçãs é redonda, a cor da pele é amarelo pálido. No lado ensolarado, como regra, há um blush brilhante. A polpa é bastante suculenta, uniforme, de cor leitosa clara.

Os frutos distinguem-se por uma apresentação excecional, suportam o transporte e armazenamento a longo prazo.

A única desvantagem da variedade está associada à fraca resistência de uma infecção de maçã como a sarna.

O segundo nome desta variedade de maçãs é Anis Grey, a variedade recebeu um nome tão interessante devido ao seu tom cinza-esverdeado. Esta planta tolera bem a geada e resiste facilmente à seca, portanto, pode ser cultivada em várias regiões da Rússia. A macieira tem boa imunidade a infecções fúngicas da cultura, o rendimento é muito alto.

Esta é outra variedade de cultura, caracterizada por alta produtividade, resistência a condições externas adversas.Uma característica distintiva desta planta são seus grandes frutos de tom roxo com um tom escarlate característico.

Na compra de mudas, é muito importante ter atenção especial a alguns detalhes.

• Idade do material de plantio - é ideal comprar uma planta de um ou dois anos.
• Parte do solo - uma planta anual não deve ter mais de 3 ramos, mesmo a ausência deles é permitida; para dois anos de idade, são necessários 4-5 ramos fortes, bem formados e ascendentes. Vale a pena dar preferência a mudas com botões fechados ou com cones foliares mal aparecidos - se a placa foliar estiver totalmente aberta, a taxa de sobrevivência da muda será muito baixa.
• Raízes - as plantas jovens destinadas ao transplante em campo aberto devem ter um sistema radicular poderoso e bem desenvolvido, se estiverem abertas ou parcialmente secas - a compra desse material deve ser descartada. A uma distância de cerca de 8-10 cm do colar radicular, o enxerto deve ser localizado.
• O tamanho - Plantas com uma altura de 1,2-1,5 metros se enraízam melhor de todas.

O plantio é melhor feito no outono, cerca de um mês antes do início do clima frio, na faixa central da Rússia isso corresponde à primeira quinzena de outubro. No sul, o desembarque é feito um pouco mais tarde e na Sibéria, respectivamente, mais cedo. Se você plantar uma muda logo antes do início da primeira geada, ela não terá tempo de criar raízes e, no inverno, é mais provável que morra de geadas prolongadas.

O "anis" deve ser plantado em uma área aberta, bem iluminada e sem sombreamento, pois com a falta de iluminação, a planta se desenvolve muito mal e produz poucos frutos.Devido à despretensão especial de Anis, muitos negligenciam um estágio como preparar um buraco de plantio - eles simplesmente cavam um buraco imediatamente após comprar uma muda e plantá-la. No entanto, se você pretende obter o maior rendimento possível, é melhor dedicar algum tempo à preparação da terra. Não duvide que neste caso a planta lhe agradecerá com frutificação abundante e sabor excepcional de seus frutos.

A cova é regada regularmente, assim, o local onde a macieira será plantada torna-se fértil e nutritivo para a planta.

Se você está planejando um plantio de primavera, o buraco também deve ser cavado no outono e preenchido com fertilizantes orgânicos e, na primavera, pouco antes do plantio, saturar com fertilizantes minerais.

O pouso direto é realizado de acordo com um determinado esquema.

• Imediatamente após a aquisição de uma muda, é necessário embrulhar suas raízes com um pano úmido e embrulhar com filme plástico - isso impedirá que o sistema radicular seque. E algumas horas antes do plantio, as raízes devem ser embebidas em água fria, se desejar, você pode adicionar uma solução de um estimulador de formação de raízes.
• Enquanto as raízes estão ficando molhadas, você deve cavar um buraco de 50 cm de profundidade e 120-150 cm de largura - você precisa colocar a planta nele para que o colar da raiz se projete 8-10 cm acima da superfície do solo.Se por algum motivo você não puder preparar a cova de plantio com antecedência, depois de plantar a planta, cubra-a com uma mistura de solo preto, turfa, esterco, cinza, superfosfato e cloreto de potássio.
• Para que a planta não caia, será correto fixar o suporte no buraco de plantio e amarrar a muda jovem a ele.
• Após o plantio, a planta deve ser abundantemente umedecida e polvilhada com cobertura morta, o que evita que o solo seque e, no inverno, ajudará a sobreviver às temperaturas mais baixas. É ideal usar feno, palha, musgo, agulhas ou serragem.

Um dos pontos principais para o cultivo adequado do anis é a rega abundante, principalmente nos primeiros anos de vida da planta, quando o sistema radicular está em fase de formação. A primeira irrigação deve ser realizada durante a floração da planta e, em seguida, repetidas regas todas as semanas para que cerca de 20 a 25 litros de água caiam sob cada árvore, esse volume deve ser aumentado em dias secos.

Para o crescimento e desenvolvimento bem-sucedidos dos frutos, a planta precisa de cobertura periódica; para isso, é usada uma solução de esterco podre. E também preparações prontas contendo todos os minerais necessários para as frutíferas têm boa eficiência. Na fase de floração, os orgânicos são usados, no momento da formação dos ovários e amadurecimento ativo dos frutos, os sais de superfosfato e potássio devem ser preferidos.

Como todas as outras culturas de maçã, "Anis" geralmente encontra doenças comuns de macieiras.

• oídio - manifesta-se na forma de um revestimento branco que afeta as partes verdes da planta, assim como os botões. Na ausência de tratamento, a doença geralmente leva à secagem rápida da folhagem e à queda dos ovários.Quando os primeiros sinais de infecção aparecem, a planta deve ser pulverizada com composições de Topaz e Skor.

• Sarna - uma infecção fúngica muito comum que ocorre frequentemente com umidade excessiva, afeta as folhas e frutos das macieiras e aparece como manchas marrons claras na superfície. A pulverização com preparações contendo cobre - sulfato de cobre ou oxicloreto de cobre - é muito eficaz para esses problemas, no entanto, isso deve ser feito antes mesmo que os botões apareçam.

Jardineiros e jardineiros russos cultivam Anis em todos os lugares - é raro encontrar um jardim em que não haja um dos representantes dessa variedade de cultura. Não é surpreendente, porque as frutas têm um sabor adocicado bastante agradável com leves notas azedas, razão pela qual adultos e crianças gostam.

Maçãs "Anis" são extremamente úteis porque contêm muito ácido ascórbico, o que fortalece significativamente o sistema imunológico humano e também aumenta sua resistência a resfriados e doenças virais.

Comentários de jardineiros dizem que maçãs desta variedade podem ser comidas cruas, cortadas em saladas de frutas, usadas como recheio de doces. A polpa suculenta permite extrair suco muito saboroso e nutritivo do Anis, além de usá-lo para fazer geleias, geleias e marshmallows.

Atrai jardineiros e a despretensão da planta, sua capacidade de suportar temperaturas extremas, bem como chuvas muito fortes ou, inversamente, sua ausência.

Descrição da variedade de maçã "Anis escarlate", veja o vídeo a seguir.