Macieira "Honey Crisp": descrição da variedade e cultivo

Hoje, existem muitas variedades de culturas frutíferas, especialmente macieiras. Para obter uma colheita regular de frutas, é necessário realizar as práticas agrícolas corretas em relação a uma determinada variedade. A macieira "Honey Crisp" é uma cultura bastante popular, que se destaca por suas características e características individuais.

"Honey Crisp" ganhou a reputação de um dos melhores híbridos, a cultura foi cultivada de forma mais ativa na Europa e na América, no entanto, com o tempo, a árvore migrou para jardins privados russos. A variedade tem raízes americanas, pois foi criada em Minnesota. Honey Gold e Makaun atuaram como culturas-mãe para cruzamento. O híbrido deve seu nome ao sabor da polpa, que, segundo as avaliações, inclui sabor de mel e carne surpreendentemente crocante quando consumida madura.

No final do século XX, as mudas dessa cultura começaram a ser amplamente disponíveis, o que serviu de impulso para o cultivo ativo de macieiras em todo o mundo.

O cultivo do híbrido ocorre em porta-enxertos anões ou de médio porte. Uma macieira jovem desta variedade forma uma coroa oval estreita, que cresce à medida que a árvore cresce, mas ao mesmo tempo mantém um tamanho bastante compacto.

Devido à resistência do inverno herdada da cultura mãe, "Honey Crisp" se desenvolve bem em regiões de agricultura perigosa, por exemplo, na Sibéria e outras regiões do norte. As informações especificadas na descrição da variedade em relação à resistência a temperaturas negativas são totalmente confirmadas na prática. Foi estabelecido que a árvore não perde sua viabilidade mesmo quando o termômetro cai para -35 graus.

Outra característica do híbrido americano é a imunidade às principais doenças fúngicas que afetam as frutíferas. A planta mostra resistência ao oídio e sarna.

No que diz respeito à frutificação, uma característica específica da macieira é uma certa periodicidade. Manifesta-se em rendimentos desiguais, onde em um ano o jardineiro pode obter um excesso de colheita de maçãs e, na próxima temporada, a planta precisará de tempo para ganhar força, de modo que o rendimento será mínimo. Uma fruteira cultivada em porta-enxerto de tamanho médio estará pronta para frutificar já no quarto ano após o plantio. Quanto aos porta-enxertos anões, neste caso a primeira colheita pode ser obtida duas vezes mais cedo.

As maçãs estarão prontas para a colheita no final de setembro, a maturação comercial das frutas cai em outubro. A cultura colhida destaca-se pela sua boa qualidade de conservação, pelo que as maçãs Honey Crisp podem ser armazenadas até seis meses.

As frutas são notáveis ​​por seus tamanhos bastante grandes, o peso das frutas varia na faixa de 180 a 300 gramas. Com bom acesso à luz solar, os frutos adquirem um rubor vermelho, o lado da maçã que estava localizado na sombra permanece com a coloração verde da casca. As maçãs são redondas, mas também há frutas assimétricas.Essa característica se deve ao comprimento mínimo do colmo e ao rendimento abundante da cultura. Como mostra a prática, até 4 frutas podem se formar a partir de uma inflorescência de maçã, que podem sombrear umas às outras.

A maioria dos jardineiros que cultivam o híbrido para uso pessoal destacam as excelentes características de sabor da fruta, carne suculenta e crocante. As frutas mantêm essas propriedades mesmo em estado murcho após um longo armazenamento. O sabor das maçãs tem uma leve acidez e um aroma muito delicado. As qualidades de sabor da variedade são determinadas pela região de cultivo. Assim, nas latitudes do norte, a acidez se tornará mais pronunciada. O nível de açúcar nas maçãs depende diretamente da temperatura média que persistiu durante os meses de verão.

Para uma avaliação objetiva da variedade Honey Crisp, é necessário considerar os pontos fortes e fracos da cultura.

As características positivas da planta incluem as seguintes qualidades:

• altos rendimentos de macieiras;
• boa qualidade de conservação dos frutos, pelo que os frutos colhidos permanecem frescos durante o transporte a longo prazo;
• a cultura pertence a variedades de frutas resistentes ao inverno, portanto, é cultivada em todos os lugares;
• as qualidades organolépticas da variedade merecem uma pontuação alta;
• atratividade da mercadoria das frutas, devido ao formato e aparência corretos das maçãs;
• a variedade pertence às frutas de uso universal, devido às quais podem ser consumidas frescas e também usadas como matéria-prima para a preparação de sucos, geleias, conservas;
• cultura tem uma forte imunidade a doenças fúngicas.

Além de uma série de características positivas, esta variedade híbrida tem algumas desvantagens.

• Devido ao fato da cultura ter a formação de um grande número de frutos que amadurecem em pequenos talos, é possível observar a queda das maçãs. Mas tais situações surgem com certa frequência, e a tecnologia agrícola competente pode minimizar esses fenômenos.
• Quando o termômetro cai para -40 graus, o que ocorre nas latitudes do norte, os brotos da macieira podem congelar parcialmente.
• As maçãs 'Honey Crisp' colhidas enviadas para armazenamento podem sofrer de manchas marrons.

Para que o plantio de mudas de uma jovem macieira seja bem sucedido, é necessário seguir algumas recomendações quanto à localização da cultura.

• Uma árvore frutífera pertence a plantas que amam a luz, portanto, um local para cultivar uma macieira deve ser escolhido com distância de outras culturas, residenciais ou dependências. A distância ideal será um valor de três metros.
• Para que a macieira se desenvolva adequadamente e dê frutos, você deve cuidar da composição do solo no local. O melhor de tudo é que o híbrido cresce em solo franco ou arenoso.
• Um ponto importante é o nível de ocorrência das águas subterrâneas. Alta ocorrência (de um metro e meio a dois metros) afetará negativamente a resistência à geada da cultura.

Uma questão importante no cultivo de frutíferas é a seleção competente de mudas. Ao escolher uma cultura jovem, é mais correto seguir as seguintes recomendações:

• as mais bem-sucedidas em termos de sobrevivência e adaptação serão as mudas híbridas de um ano ou dois anos;
• ao comprar material de plantio, é necessário prestar atenção à condição dos galhos e ao sistema radicular do híbrido - eles devem ser flexíveis e resistentes e também não conter defeitos ou danos mecânicos.

O plantio de uma planta comprada é realizado de acordo com a tecnologia descrita abaixo.

• O enraizamento de macieiras jovens desta variedade pode ser realizado na primavera ou no outono. Os buracos de plantio para árvores são cavados no outono, se o plantio também estiver planejado neste momento, a preparação do buraco é realizada pelo menos quatro semanas antes da data planejada do trabalho.
• Ao plantar no outono, é necessário tentar concluir todo o trabalho antes da chegada das primeiras geadas e, se as condições climáticas não permitirem, as mudas devem ser enterradas.
• A profundidade do buraco para a macieira deve ser de cerca de 70 centímetros, com um diâmetro de até 1 metro.
• É necessário adicionar uma composição de nutrientes ao buraco de plantio, a mistura ideal neste caso será húmus misturado com superfosfato, cinza de madeira e sulfeto de potássio.
• A árvore não deve conter raízes secas ou podres, as raízes esqueléticas não devem ser muito longas, devem ser cortadas um pouco com tesoura de jardim. Se o sistema radicular estiver muito seco, a árvore é embebida em água por um dia antes do plantio.
• Aprofundando a muda no buraco, você precisa endireitar todas as raízes e, em seguida, encher a macieira com a mistura do solo, socando-a.
• O colo da raiz deve estar localizado a pelo menos 8 centímetros acima do nível do solo. O aprofundamento excessivo afetará negativamente a frutificação e sua localização alta pode provocar falta de umidade durante o período quente.
• Depois de compactar o solo, a macieira deve estar bem umedecida. Para uma muda, você precisará de cerca de 30 litros de água.
• O círculo do tronco deve ser coberto com uma camada de cobertura morta. Para estes fins, é adequado feno, húmus ou estrume apodrecido.

A variedade "Honey Crisp" é bastante despretensiosa no cuidado, as principais medidas agrotécnicas relacionadas à macieira estão descritas a seguir.

• A cultura precisa de rega regular. Após cada introdução de umidade, é necessário soltar o solo.
• A cobertura morta do círculo do tronco é uma medida obrigatória que permite manter um nível ideal de umidade do solo; além disso, uma camada de cobertura impedirá que as ervas daninhas cresçam perto da árvore.
• A variedade responde positivamente à introdução de fertilizantes.
• A cultura às vezes sofre ataques de pragas de insetos e é acometida por algumas doenças, por isso necessita de pulverização preventiva.
• A poda e a moldagem sanitária evitam o desenvolvimento de muitas doenças e contribuem para o bom crescimento da cultura.
• A proximidade da macieira com outras variedades de frutas tem um efeito positivo no rendimento da cultura. Bons "vizinhos" para o híbrido serão "Idared", "Neta", "Red Mountaineer".

As atividades de cuidado dependem da época. Na primavera, especialmente nas regiões do norte, é necessário podar os galhos esqueléticos, pois seu congelamento excessivo causará rachaduras na casca. Como resultado, a planta começará a gomagem. Se as feridas na cultura se formaram, elas devem ser desinfetadas e tratadas com piche de jardim.

Em abril, deve ser realizado o trabalho de poda formativa dos galhos. Antes da brotação, é necessário realizar a pulverização preventiva da cultura contra parasitas e doenças. E também introduza fertilizantes - é melhor usar preparações contendo nitrogênio durante esse período.

Quanto à rega da colheita, no verão, uma planta em solo arenoso precisará injetar umidade uma vez a cada sete dias. Para outros tipos de solo, você pode regar uma vez por mês.

Para destruir insetos que afetam a massa verde, é necessário pulverizar a macieira com inseticidas.

Na fase de enchimento dos frutos, é necessário fertilizar a árvore com composições complexas de nutrientes.

Nos meses de outono, o trabalho na coleta de frutas cai. Uma característica da variedade Honey Crisp é o amadurecimento desigual das maçãs, pelo que são colhidas em várias abordagens. Após a colheita da fruta, a planta é alimentada com fósforo e potássio, e ervas daninhas e carniça também são removidas do círculo do tronco. A pulverização de pragas é realizada com inseticidas ou fungicidas.

As medidas preparatórias para o inverno da cultura incluem regar a árvore se o outono estiver muito quente e seco. Com o advento das primeiras geadas, é necessário desenterrar a camada superior do solo no círculo do tronco e virar a camada de cobertura morta. Um método semelhante permitirá livrar-se de pragas que se refugiaram lá durante o inverno. Os galhos esqueléticos e o próprio tronco da macieira devem ser caiados de branco e cobertos com um material respirável para fornecer proteção contra roedores.

A colheita de maçã colhida deve ser armazenada no porão, no entanto, o nível de umidade deve ser normal. Os recipientes mais adequados para armazenar maçãs serão caixas de madeira, as frutas devem ser colocadas em uma linha.

De acordo com a maioria das opiniões de jardineiros experientes, a macieira Honey Crisp durante o cultivo provou-se exclusivamente no lado positivo. Como principal vantagem da cultura, destaca-se sua resistência ao inverno. Entre as desvantagens do híbrido, há uma tendência dos frutos colhidos serem afetados pela podridão dos frutos e formação excessiva de ovários. No entanto, a introdução competente de curativos e cuidados regulares da cultura podem minimizar ou eliminar completamente tais deficiências.

Uma visão geral da variedade de maçã Honey Crisp, veja o vídeo a seguir.