Maçãs assadas com queijo cottage: calorias e métodos de cozimento

Ninguém contestará os benefícios das maçãs e do queijo cottage para o corpo. Quando assados, esses produtos não apenas obtêm um novo sabor maravilhoso, mas também mantêm suas qualidades valiosas e adquirem novas propriedades úteis. Uma abordagem competente para o uso de tais pratos diversifica a dieta e a torna mais saudável.

O sabor das maçãs assadas, e ainda mais em combinação com o queijo cottage, será apreciado até pelos verdadeiros gourmets. E qualquer pessoa que esteja um pouco preocupada com o estado de sua saúde ficará feliz em lembrar mais uma vez que:

• remover o “colesterol ruim” do corpo;
• remover toxinas e prevenir a formação de tumores;
• regular a função intestinal e prevenir a constipação;
• são seguros para pessoas que sofrem de alergias;
• pode ser incluído na dieta de quem está de dieta;
• são prescritos para uso após operações abdominais, pois restauram efetivamente o processo digestivo normal;
• são um excelente "remédio" em mulheres grávidas para toxicose.

Quando assadas no forno, a maioria das vitaminas “permanece inteira” nesses produtos, mas o trabalho do trato gastrointestinal é muito mais fácil do que comer alimentos frescos. Com esses pratos, os dias de jejum passam deliciosamente e sem a dolorosa sensação de autocontenção forçada. Nesses casos, as maçãs assadas com queijo cottage devem ser preparadas sem aditivos na forma de nozes e açúcar.

Por sua natureza, as maçãs assadas não são prejudiciais aos seres humanos. O dano traz o uso imoderado deste produto da mesma forma que qualquer outro. Se você comer maçãs com queijo cottage do forno à saciedade, não precisará mais se surpreender com indigestão ou até mesmo com o aparecimento de diátese e reação alérgica.

Com uma úlcera estomacal, esses pratos são aconselhados a fazer parte da dieta diária somente após a aprovação do médico assistente.

O número de calorias nas maçãs servidas assadas não aumenta em comparação com o que está nas frutas frescas. Essas frutas assadas com queijo cottage são classificadas como pratos de baixa caloria.

Dependendo da variedade de maçã, cem gramas de assadas podem conter cerca de cinquenta kcal - isso se forem preparadas “sem nada”. Em cem gramas de frutas cozidas com requeijão, já haverá cerca de cem kcal. Com a adição de mel, nozes, passas e outros ingredientes, o teor calórico aumentará. Apesar de tudo a mesma coisa, essas sobremesas são uma das mais "seguras para a figura".

Primeiro, considere a receita clássica de maçãs assadas com queijo cottage.

O caroço é removido da fruta (você pode usar uma colher pequena comum). No lugar vago, coloque queijo cottage, ao qual é adicionado um pouco de açúcar. Maçãs recheadas são colocadas no forno.

A sobremesa pode levar até 30 minutos para ficar pronta. A temperatura no forno é de duzentos graus.

Esta receita pode ser complementada com outros ingredientes. Por exemplo, cozinhe maçãs com passas e mel. Tem que levar:

• quatro maçãs grandes;
• cem gramas de queijo cottage;
• duas colheres de açúcar;
• cinquenta gramas de mel;
• um pouco de canela em pó;
• um pequeno punhado de passas.

Separe as passas e despeje água fervente por cinco minutos. Em seguida, escorra a água, coloque as passas em uma toalha e seque.

Lave e seque bem as frutas. Corte a parte superior deles junto com a “varinha”. Remova cuidadosamente o meio para não danificar as paredes e o fundo da "cesta".

Esfregue o requeijão por uma peneira para que não haja grumos e misture com mel, canela e açúcar. Adicione as passas picadas. Misture tudo cuidadosamente. Espalhe esta mistura sobre as maçãs. Feche-os por cima com partes cortadas, coloque em uma assadeira em forno pré-aquecido. Estará pronto em meia hora.

Para assar, basta cortar as maçãs ao meio e simplesmente amassar o queijo cottage com um garfo, se não vier em grandes pedaços. Isso vai acelerar as coisas. Para essa opção "acelerada", você pode levar os seguintes produtos:

• duas maçãs grandes;
• queijo cottage - cem gramas;
• duas colheres de mel;
• um pequeno pedaço de manteiga;
• sementes de Sesamo.

Lave as frutas para o recheio e seque com uma toalha. Corte em duas partes para que seja conveniente remover o meio. Do lado de fora, uma camada fina deve ser removida das metades para que as partes arredondadas não balancem quando colocadas em uma assadeira.

Prepare o requeijão. Se estiver muito seco, você pode adicionar creme de leite. Canela ou baunilha misturadas ao recheio deixarão o cheiro do prato ainda mais atraente.

As metades das frutas devem ser preenchidas com a composição preparada. Unte uma assadeira com óleo e coloque a futura sobremesa lá. Despeje um pouco de mel em cima de cada recheio e polvilhe com sementes de gergelim.

Quinze minutos em forno pré-aquecido serão suficientes para obter um ótimo complemento para a mesa de chá.

Um prato nutritivo será frutas assadas com queijo cottage e nozes. De acordo com a receita, você precisa tomar:

• maçãs grandes - seis peças;
• geléia de framboesa - duas colheres de sopa;
• queijo cottage gordo seco - duzentos gramas;
• mel líquido;
• açúcar;
• nozes (para provar;
• canela em pó.

Lave as frutas. Limpe as gotas de água com uma toalha. Corte o topo de cada maçã (cerca de um terço). Retire o miolo e as sementes, bem como parte da polpa.

Colocando o forno para aquecer até cento e oitenta graus. Despeje a água em uma assadeira pequena e funda para cobrir o fundo.

Cubra o interior da fruta meio vazia com mel e coloque em uma assadeira. Livre-se de pedaços de queijo cottage, adicione açúcar, nozes e geléia. Encha as maçãs com a mistura doce e leve-as ao forno. Quando estiverem assados, você pode retirar e servir na mesa.

Sobremesa de maçãs assadas também pode ser feita com mirtilos. A composição do futuro prato deve incluir:

• maçãs - três peças;
• nove por cento de queijo cottage;
• mel líquido;
• alguns mirtilos;
• um sachê de vanilina;
• um pouco de manteiga.

Divida as frutas em “barril e tampa”, como em outras receitas. Em uma tigela funda, misture o queijo cottage, mel, vanilina e mirtilos. É importante certificar-se de que as bagas não amassam. O que aconteceu - envie para maçãs. Coloque um pedaço de manteiga em cima do recheio (deve ser bem pequeno). O prato deve ficar no forno por cerca de meia hora. A temperatura de aquecimento do forno é de cento e oitenta graus.

A sobremesa pode ser servida fria e amarga.

A razão para cozinhar maçãs assadas aparece toda vez que você tem frutas frescas à mão. Quando framboesas e mirtilos estão maduros, você também pode fazer uma sobremesa maravilhosa. Para ele você precisa:

• dois - três grandes maçãs agridoces;
• queijo tipo cottage;
• querida;
• um punhado de framboesas e mirtilos;
• uma colher de chá de baunilha.

De frutas para fazer "recipientes para o recheio". Misture o queijo cottage amassado com baunilha, framboesas e mirtilos. Recheie as frutas com esta mistura e despeje o mel em cima da mistura de requeijão. "Selar" as maçãs com as tampas cortadas, coloque no forno pré-aquecido e asse até ficar pronto.

As crianças vão gostar especialmente de frutas assadas com queijo cottage e chocolate. Para implementar a receita, você precisará dos seguintes produtos:

• três maçãs;
• queijo tipo cottage;
• chocolate (de preferência ao leite).

Retire o caroço e um pouco de massa comestível da fruta. Coloque um pedaço de chocolate dentro. Acima - um pouco de queijo cottage e, em seguida, uma nova camada de chocolate. Então, alterne até que o recheio preencha a fruta por dentro. O último nível é definitivamente feito de chocolate. Leva pelo menos dez minutos para cozinhar a sobremesa no forno. É gostoso tanto frio quanto quente. Quente vai agradar com chocolate líquido e frio com uma mistura dele com queijo cottage.

Aqueles com um dente doce também apreciarão maçãs assadas com bananas. Precisa cozinhar:

• cem gramas de queijo cottage sem gordura;
• duas maçãs;
• uma banana;
• uma colher de sopa de mel;
• canela.

Faça "barris" de frutas para o recheio, como nas receitas anteriores. Descasque a banana e corte em rodelas (quanto mais finas melhor).

Primeiro, distribua o requeijão dentro de cada maçã, despejando uma pequena quantidade de mel por cima. Em seguida, uma camada de duas ou três fatias de banana. Em seguida, novamente uma camada de queijo cottage. Se desejar, você pode adicionar um pouco de canela por cima. Pressione o queijo cottage e “coloque uma tampa” em cima da parte cortada da maçã.

Coloque as frutas em uma panela funda com água no fundo. Asse por meia hora.

Para um forno de microondas, outra receita seria adequada, para a qual você precisa levar:

• um par de maçãs ligeiramente verdes;
• queijo cottage (de preferência sem gordura);
• açúcar;
• um ovo;
• semolina;
• passa;
• manteiga.

Despeje água fervente sobre um punhado de passas e coloque em um saquinho por cinco minutos, depois retire e corte em pedaços pequenos.

Bata o ovo e misture com a semolina. Deixe inchar por dez minutos. Derreta a manteiga e deixe descansar um pouco.

Amasse o requeijão, se necessário, quebre os pedaços com um liquidificador e misture com a semolina preparada. Adicione a manteiga macia, o açúcar e as passas. Misture tudo cuidadosamente. Distribua a massa resultante sobre as maçãs, das quais o conteúdo “nativo” foi removido antecipadamente e coloque em um prato de micro-ondas. Coloque no forno micro-ondas, ligue na potência máxima com a função grill. Defina um cronômetro para oito minutos e espere.

Também é conveniente cozinhar frutas assadas em um fogão lento. Você pode tentar implementar com ele uma receita de maçãs assadas com queijo cottage e damascos secos. Se desejar, os damascos secos podem ser substituídos por ameixas ou misturados entre si.

Precisa cozinhar:

• damascos secos - quatro piadas;
• um par de maçãs;
• açúcar;
• açúcar baunilhado;
• queijo tipo cottage;
• gema de ovo.

Lave os damascos secos e coloque em água fervente por três minutos. Em seguida, retire o excesso de água e divida em partes.

Prepare frutas para rechear o recheio, como em outras opções de cozimento. Moa o queijo cottage com baunilha e açúcar. Adicione a gema de ovo e misture bem até ficar homogêneo. Encha as maçãs com esta massa. Coloque os pedaços de damascos secos por cima e pressione para que não caiam.

Coloque as frutas recheadas em um fogão lento. Cozinhe no modo "Cozimento" por vinte minutos.Quando estiver pronto, mantenha o forno fechado por mais dez minutos e só então retire as maçãs.

Suculentas são frutas assadas na massa. Para não cozinhá-lo, você pode comprar um produto semi-acabado sem fermento na loja. De maçãs, faça "recipientes de enchimento" e adicione queijo cottage misturado com outros ingredientes (pode ser retirado das receitas acima). Estenda os pedaços de massa, corte-os de modo que tiras estreitas divirjam do centro. Coloque uma maçã recheada no meio de cada pedaço e feche a massa. Deixe no forno por pelo menos meia hora. Sirva com geleia ou geleia.

Veja a receita de maçãs assadas com queijo cottage abaixo.