Suco de amora: receitas e recomendações de armazenamento

O suco de arando é uma bebida bastante simples e ao mesmo tempo saudável. Mesmo nos tempos antigos, essas bebidas eram preparadas para grandes festas, bem como para encher o corpo de energia. Mesmo em nosso tempo, é preparado para colocar o paciente em pé.

As bebidas de frutas caseiras, é claro, são muito mais saborosas do que os produtos comprados, e a composição é definitivamente mais agradável. Portanto, resta apenas aprender a preparar uma bebida deliciosa.

Para preparar uma bebida de mirtilos, você precisa selecionar e preparar corretamente todos os componentes necessários para isso. Neste caso, terá um efeito positivo no corpo humano. Não tenha medo de escolher mirtilos de cor muito brilhante, porque esta baga não é um alérgeno. Quanto mais vermelho, mais saturada será a cor da bebida preparada.

Antes de preparar o suco de mirtilo, é necessário limpar todos os mirtilos das antenas e folhas que caíram nele. É obrigatório remover todas as bagas estragadas ou secas. Isso também inclui frutas brancas ou pretas. Depois disso, eles devem ser bem lavados.

A quantidade de tempo que leva para ferver depende dos mirtilos que serão usados ​​para isso. Se você fizer uma bebida com frutas frescas, será suficiente fervê-las por 1-3 minutos. Em alguns casos, a bebida é simplesmente fervida para reter mais vitaminas.

Para frutas congeladas, o tempo de cozimento é ligeiramente estendido. Será o suficiente para ferver os mirtilos por 3-6 minutos depois que a água ferver. Se você usar geléia de mirtilo, poderá cozinhar essa bebida por 2-3 minutos.

E se você escolher uma bebida saudável com frutas cruas, que praticamente não são submetidas a tratamento térmico e são simplesmente infundidas em água, você terá que gastar apenas um ou dois minutos para colocar as frutas em um recipiente e enchê-las com água.

Existem muitas maneiras de fazer suco de mirtilo em casa. Mesmo um iniciante poderá cozinhá-lo em uma panela comum e em um fogão lento. Além disso, você pode usar não apenas esta baga. O sabor só ficará mais rico se adicionar um punhado de morangos ou, por exemplo, morangos silvestres.

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes componentes:

• 3,5 litros de água purificada;
• 0,7 kg de cranberries frescos;
• 5º. eu. açúcar granulado.

A receita passo a passo é bem simples.

• Primeiro você precisa preparar os mirtilos. Ele precisa ser separado e lavado.
• Depois disso, todas as bagas devem ser esfregadas em uma peneira.
• Da massa resultante é necessário espremer o suco. O bolo restante deve ser dobrado em uma tigela e despeje água nele.
• Em seguida, a panela deve ser colocada no fogo. Quando a massa ferver, você precisa adoçar.
• Tudo precisa ser cozido por 12-14 minutos. Antes do final do processo, acrescente o suco espremido, mexa tudo novamente e ferva por até 5 minutos.

A bebida pronta pode ser degustada imediatamente após o resfriamento.

Este método de cozinhar está longe de ser o mais útil, mas ainda assim algumas das vitaminas permanecerão. Componentes necessários:

• 500 g de frutas vermelhas congeladas;
• 2,5 litros de água purificada;
• 5º. eu. Saara;
• 1 PC. cravo-da-índia;
• um pouco de baunilha.

Cozinhar consiste em várias etapas.

• As amoras devem ser retiradas do congelador e descongeladas. Isso deve ser feito em temperaturas de até 30°C. Em seguida, as frutas devem ser lavadas usando uma peneira.
• Quando a água escorrer, os mirtilos devem ser moídos no liquidificador. Então você precisa espremer o suco em uma tigela separada.
• A mistura espremida deve ser transferida para um recipiente preparado e despejada com água. Em seguida, a massa deve ser fervida. Em seguida, o fogo deve ser reduzido e o açúcar, a baunilha e o cravo devem ser adicionados.
• Você pode cozinhar esta mistura por até 6 minutos. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.
• Quando a bebida esfriar, você precisa coar tudo por uma peneira ou coador e adicionar o suco.

Você pode começar a degustar imediatamente.

Agora é bastante popular cozinhar alimentos sem fervê-los. Esta bebida é a mais útil e rápida de preparar. Componentes necessários para isso:

• 400 g de cranberries frescos;
• 200 g de mel, de preferência líquido;
• 2 litros de água destilada.

A receita passo a passo é muito curta:

• os mirtilos precisam ser preparados e depois moídos em uma peneira;
• em seguida, coe também a água por uma peneira e esprema os restos das frutas;
• depois disso, tudo deve ser misturado com mel.

Esta bebida é fácil de preparar em casa sem açúcar. Vai ter um sabor muito diferente. No entanto, você precisa beber em algumas horas, caso contrário, será inútil.

Muitas vezes eles preparam uma bebida de mirtilo para o inverno. Acontece tanto lucrativo quanto útil.

Componentes necessários para 3 litros:

• 800 g de arandos frescos;
• água purificada - o quanto você precisa adicionar a um pote de frutas;
• 300 g de açúcar granulado.

Para prepará-lo, você pode usar uma receita passo a passo.

• Os mirtilos devem ser bem lavados e colocados em um frasco esterilizado.
• Ferva a água e adicione-a ao topo da jarra.
• Em seguida, você precisa colocar tudo para insistir por 5 horas. Em seguida, a água deve ser drenada para um recipiente, adoçada e fervida.
• Esta calda deve ser derramada sobre os mirtilos e enrolada imediatamente.

Tal bebida irá deliciar toda a família nas noites de inverno.

Essa composição encherá o corpo humano de vitaminas nos períodos em que mais precisa.

Componentes necessários:

• 300 g de groselha preta;
• 500 g de arandos frescos;
• 6 arte. eu. açúcar granulado;
• 3,7 litros de água pura.

Receita passo a passo

• Lingonberries precisam ser preparados e amassados. Em seguida, você precisa espremer o suco, adicionar água e adicionar açúcar. Depois disso, tudo deve ser fervido.
• Em seguida, retire imediatamente do fogo e deixe esfriar.
• Em seguida, você precisa coar tudo novamente e adicionar o suco espremido.

Você pode começar a degustar imediatamente.

Nem toda pessoa pode gostar dessa combinação, mas essa bebida tem muitas propriedades úteis.

Componentes necessários:

• 500 g de arandos frescos;
• 350 g de beterraba fresca;
• 4 litros de água limpa;
• 5º. eu. Saara.

Mors é preparado em poucos passos.

• As bagas devem ser lavadas e amassadas. Então vale a pena coar o suco.
• Rale as beterrabas em um ralador médio e adicione aos mirtilos espremidos.
• Tudo deve ser colocado em um recipiente e adicionar água.Então você precisa adicionar açúcar e levar a massa para ferver. Depois disso, tudo deve ser cozido por 4-6 minutos.
• Em seguida, deixe a bebida de frutas esfriar e coe. Adicione o suco espremido a ele.

Você pode saborear imediatamente.

Esta combinação atrairá até crianças pequenas. Componentes necessários:

• 500 g de frutas frescas;
• 5 maçãs;
• 2 litros de água limpa;
• 180 g de açúcar granulado.

O método de cozimento é simples.

• Bagas e maçãs devem ser bem lavadas. Em seguida, as maçãs precisam ser cortadas em 4 partes e cortadas no meio delas.
• Leve a água para ferver e adicione o açúcar a ela. Em seguida, jogue frutas e maçãs.
• É necessário ferver a massa novamente e imediatamente reservar para esfriar.
• Em seguida, coe tudo e coloque em um lugar frio.

Para preparar uma bebida original, você vai precisar dos seguintes componentes:

• 420 g de arandos frescos;
• alguns raminhos de hortelã fresca;
• 3,5 litros de água pura;
• 4 colheres de sopa. eu. Saara.

O método de cozimento é fácil.

• Primeiro você precisa fazer um purê de frutas. Aqui você pode usar um liquidificador ou apenas esmagar as frutas com um garfo em uma tigela.
• Em seguida, separe o suco e despeje o açúcar na massa restante. O recipiente deve ser colocado no fogão e jogar raminhos de hortelã lá.
• Depois que a massa ferver, a panela deve ser removida do fogo.
• É aconselhável coar a bebida resfriada novamente e adicionar suco a ela.

Esta bebida de fruta vai bem com biscoitos.

Se falamos sobre o armazenamento de bebidas de frutas, é melhor não adiar o uso da bebida por muito tempo. Se o suco de frutas for armazenado diretamente na sala, ele deve ser usado dentro de 10 a 11 horas. Caso contrário, ele vai apenas vagar. Ao armazenar suco na geladeira, o período aumenta para três dias.No entanto, não se esqueça que a cada hora a bebida fica mais fresca e mais inútil. Portanto, é melhor beber o mais rápido possível. Mas você pode enrolar bebidas de frutas em potes e, em seguida, sua vida útil será ilimitada.

Uma bebida é muito útil para uma doença como a pancreatite. Ajuda a curar até a pneumonia. Se você combinar mirtilos com outras bagas ou frutas, poderá obter bons resultados. Por exemplo, se você adicionar mirtilos a ele, poderá melhorar significativamente sua visão. E também o suco de mirtilo é frequentemente usado para perda de peso. Pode ser bebido tanto puro quanto diluído com água destilada.

Se falamos sobre como é necessário usar bebidas de frutas: frias ou quentes, pode-se notar que não afeta a utilidade. Uma bebida gelada ajudará a saciar sua sede em climas quentes. Bebendo apenas 1 copo dessa bebida por dia, você pode fornecer a uma pessoa todas as vitaminas necessárias.

Para obter informações sobre como cozinhar suco de mirtilo, veja o vídeo a seguir.