Receitas de suco de mirtilo congelado

Lingonberry tem qualidades únicas. Além de ser muito útil para a saúde humana, pode ser usado para preparar sucos, sucos de frutas, molhos e assar tortas. A composição da baga contém uma grande quantidade de vitaminas, por isso é recomendável dar às crianças.

Cozinhar bebida de frutas de frutas congeladas não requer muito esforço da anfitriã. Para dois litros e meio de água, você precisa de 2 xícaras de mirtilos e seis colheres de açúcar.

Antes de começar a preparar a bebida, você precisa preparar a baga. É descongelado previamente. Para tornar a bebida de frutas saturada, você precisará moer as frutas ou esmagá-las espremendo o suco através de uma gaze.

O bolo restante é derramado com água, não fervido, aquecido em fogo baixo. O açúcar pode ser adicionado em qualquer etapa do preparo da bebida. O sumo acabado é decantado e adicionado ao concentrado previamente obtido das bagas.

O tratamento térmico, mesmo que o suco não ferva, afeta negativamente algumas vitaminas e elementos úteis. Mas você pode preparar um produto a partir de uma baga, que manterá as qualidades benéficas necessárias e, além disso, a bebida o deliciará com um sabor incrível.

Para cozinhar, você precisará de dois copos de frutas congeladas, algumas colheres de mel e 3,5 litros de água. A doçura depende de quanto mel a anfitriã adiciona à bebida de frutas.

Como na receita anterior, você precisará pré-processar os mirtilos, só que agora eles são descongelados e esmagados com um liquidificador. A mistura resultante é passada por uma peneira ou espremida através de gaze. O suco resultante é reservado e a polpa é despejada com água quente. A panela é coberta com uma tampa e deixada em infusão, então a bebida é escorrida, resfriada, açúcar ou mel é adicionado. Os adoçantes devem ser despejados quando o líquido ainda estiver quente, caso contrário, eles não se dissolverão bem e você poderá adoçar demais a bebida de frutas.

Qualquer bebida de mirtilo acaba sendo saborosa e saudável se você cozinhar em casa por conta própria. Como assistente principal, você pode usar um fogão lento.

Quantidade de ingredientes:

• 3 litros de água;
• dois copos de frutas vermelhas;
• açúcar ou mel a gosto.

Antes de usar mirtilos, você precisará não apenas descongelar, mas também enxaguar em água corrente. Em seguida, é transferido para uma tigela funda para espremer o suco. Você pode fazer com as mãos, usar uma colher de sopa ou até mesmo um crush. O suco é coado e colocado na geladeira.

O purê restante é transferido para a capacidade da multicozinha, despejada com a quantidade necessária de água com a adição de açúcar. Para preparar bebidas de fruta, é adequado um programa de cozedura a vapor, no qual o temporizador é definido para um máximo de dez minutos. Em seguida, o modo de extinção é definido por mais meia hora. Depois de desligar a bebida, ela ainda deve ser infundida, filtrada por algumas camadas de gaze e colocada na geladeira. O suco já preparado, expresso anteriormente, é adicionado na última etapa.

Nem toda criança pode ser forçada a beber uma bebida saudável, mas há uma receita de geleia deliciosa e saudável que qualquer criança vai adorar.

Para prepará-lo, você precisará levar:

• meio quilo de frutas congeladas;
• 250 gramas de açúcar;
• quatro litros de água;
• duas colheres de fécula de batata.

As bagas são lavadas e descongeladas. Em uma tigela funda, eles são moídos com a adição de açúcar com um liquidificador. O purê resultante é derramado com água e colocado em fogo lento. Não vale a pena ferver o suco de frutas, caso contrário, perderá as vitaminas necessárias.

A compota resultante é filtrada e novamente colocada no fogão com a adição de amido. O pó não é derramado, mas primeiro é diluído em água em um copo e só depois despejado em uma bebida de frutas. É necessário mexer constantemente para que não se formem grumos. Quando essa bebida esfriar, parecerá geléia.

Em qualquer clima quente, o suco de mirtilo, independentemente da receita utilizada, será uma excelente solução para matar a sede. Esta compota é rica em vitamina C e outros elementos. Os ácidos contidos na baga ajudam a prevenir pedras nos rins, retardam o envelhecimento e até matam as células cancerígenas.

Para uma bebida mais rica e espessa, você pode adicionar mais frutas. O suco resultante pode ser diluído com água, não perde seus benefícios com isso. Cozinhar bebidas de frutas em casa é tão fácil quanto descascar peras, se você seguir as recomendações. Para mulheres grávidas, essa bebida é especialmente útil se preparada sem ferver. Durante o período de gestação, uma mulher que consome suco regularmente recebe grandes benefícios da baga.

O suco de arando não tem contra-indicações, com exceção da intolerância individual aos componentes e reação aguda do estômago ao alto teor de ácidos no produto. Caso contrário, as bebidas de frutas podem e devem ser consumidas por adultos e crianças, principalmente no calor do verão. Isso ajudará a saciar rapidamente sua sede, fornecerá ao corpo as vitaminas necessárias.

Não menos benéfica é a bebida durante a estação fria, quando é necessário um suporte adicional. Há mais vitamina C na bebida de frutas do que no limão, e tem um sabor melhor. O consumo regular da bebida ajudará a combater resfriados, aumentar a resistência do organismo e melhorar a imunidade.

Para obter informações sobre como cozinhar bebida de frutas congelada com mirtilo, veja o vídeo a seguir.