Cranberries durante a gravidez: benefícios e malefícios, propriedades medicinais

Cranberry é uma baga silvestre que cresce em solos úmidos, principalmente em terras baixas, áreas pantanosas, perto de lagos. A planta escolhe florestas de coníferas e áreas onde o musgo cresce, pois os cranberries costumam se arrastar ao longo da cobertura musgosa. As pessoas adoram e reverenciam muito esta baga, chamando-a de “rainha dos pântanos”, “curandeira da floresta”, “uva do norte”, “primavera”.

O uso de cranberries pelo homem vem acontecendo há mais de um século, e a menção de suas propriedades milagrosas é encontrada desde a época da Roma Antiga. Na Rússia, durante as campanhas militares, o suco desta baga foi usado para curar feridas, restaurar rapidamente a força e também para combater o escorbuto.

Cranberries são mais comuns nas latitudes do norte do nosso continente, da Sibéria e do Extremo Oriente até o Ártico, mas seu habitat favorito é a tundra. Essas regiões são famosas por seu número de bagas do norte que crescem anualmente. Mas seu tamanho, comparado aos cranberries que crescem no Canadá ou na América do Norte, é significativamente inferior - lá as bagas atingem até 20 milímetros de diâmetro e nossos cranberries são muito menores.

Externamente, a planta parece um pequeno arbusto rastejando pela cobertura do solo até 30 centímetros de altura, possuindo uma estrutura ramificada.Os galhos são densamente cobertos por densas folhas ovais, verde-escuras por fora e verde-acinzentadas por dentro. A cor das folhas da planta não muda ao longo do ano. A floração em cranberries começa em maio, as bagas são de cor vermelha escura - de forma redonda ou ligeiramente oblonga, amadurecendo no outono.

Esta é uma baga incrível, porque você pode colher três vezes por ano! A primeira vez que a baga é colhida em setembro. Durante este período, é forte, não totalmente maduro, mas atingirá completamente a condição necessária em casa. Na segunda vez, a colheita ocorre em novembro, durante as primeiras geadas - então a baga ganha componentes úteis o máximo possível e tem um sabor azedo. A terceira onda de colheita de cranberry ocorre na primavera, em um momento em que a cobertura de neve não derreteu completamente nas manchas descongeladas. Cranberries hibernados sob a neve são considerados o mais alto grau de maturidade.

Naquela hora é rico em vitaminas, tem um sabor azedo doce. Não será possível manter essa baga por muito tempo - ela fica macia e aguada, então você precisa começar a usá-la o mais rápido possível.

Para preservar os cranberries por muito tempo, existem várias maneiras de prepará-los. De bagas, você pode fazer geléia maravilhosa, geléia, purê de frutas com açúcar ou simplesmente congelar no freezer da geladeira. Além disso, antigamente, os cranberries eram armazenados em barris de madeira, cheios de água e substituídos duas vezes por mês.

O Cranberry Miracle berry contém muitas vitaminas e minerais valiosos.Sua propriedade rara foi observada para aumentar o efeito de drogas antimicrobianas no corpo quando usadas em conjunto com produtos de cranberry. Essas propriedades se devem à presença de flavonóides e fitonídios naturais na planta. Além disso, as bagas contêm ácidos de frutas, vitaminas C, B1, B2, B3, B5, B6 e oligoelementos - fósforo, ferro, cálcio. Cranberries são ricos em açúcares de frutas, pectina, lecitina.

Os benefícios dos cranberries para a saúde humana foram comprovados mais de uma vez por mais de um século. As propriedades medicinais desta planta foram adotadas pela medicina oficial moderna. Os produtos preparados com base em cranberries são usados:

• reduzir a probabilidade de desenvolver patologias dos sistemas cardíaco e vascular;
• para evitar o acúmulo de sais nas articulações, rins;
• como um antipirético, escarro afinando e facilitando a condição geral para resfriados;
• para restaurar o equilíbrio natural da microflora intestinal;
• como prevenção e tratamento de doenças fúngicas da pele;
• para melhorar o tônus, elasticidade e força dos músculos lisos dos vasos sanguíneos;
• para remover toxinas e produtos metabólicos do corpo em caso de envenenamento;

• como a prevenção da constipação devido a um efeito laxante moderadamente pronunciado;
• para o tratamento e prevenção de edemas, pois os cranberries têm boa atividade diurética;
• como agente de limpeza e regeneração de feridas;
• melhora do tom e elasticidade da pele;
• reduzir a pressão arterial na hipertensão;
• reduz a probabilidade de desenvolver gastrite;
• para melhorar a imunidade e o tom geral do corpo.

De particular importância são os cranberries quando consumidos durante a gravidez.Muitas vezes acontece que as mulheres grávidas são propensas a doenças inflamatórias dos rins e do trato urinário. Para lidar com esse problema, eles costumam recorrer ao uso de cranberries preparados como uma decocção concentrada. Essa bebida é capaz de lavar o estômago, os rins, o trato urinário, as paredes da bexiga, removendo os acúmulos de bactérias deles.

A bebida de cranberry é excelente para tratar edemas causados ​​por hipertensão e insuficiência venosa. Os componentes biológicos das bagas fortalecem a parede vascular, melhoram a circulação sanguínea no útero e na placenta e também protegem a mulher de doenças da mucosa oral - estomatite.

No período pós-parto, o cranberry, com propriedades bactericidas e cicatrizantes, acelera a cicatrização de suturas pós-operatórias, melhora a reabsorção de hematomas, ajuda a mulher a restaurar rapidamente a força e o equilíbrio vitamínico-mineral do corpo.

Dado que as bagas contêm uma composição vitamínica e mineral bastante poderosa, bem como biocomponentes ativos, os cranberries são um remédio bastante forte e eficaz que pode ser chamado com segurança de medicamento. E qualquer medicamento, incluindo cranberries, tem indicações e algumas contra-indicações para uso.

As contra-indicações para o uso de cranberries durante a gravidez são as seguintes:

• Devido ao fato de cranberries conterem uma grande quantidade de ácidos, seu uso pode aumentar a concentração de ácido clorídrico no estômago. Com gastrite com função gástrica secretora aumentada, bem como com azia, o uso de cranberries é indesejável.
• Com úlcera péptica e erosão do estômago ou intestinos, o uso de cranberries pode provocar uma exacerbação da doença.
• Algumas pessoas têm uma intolerância individual a um ou outro produto. Se indigestão, inchaço, fezes irritadas ou náuseas forem observadas ao usar cranberries, é melhor recusar o uso de bagas.
• Uma reação alérgica pode se desenvolver com a introdução acentuada de uma grande quantidade de cranberries no corpo. Para evitar que isso aconteça, você deve começar a tomar cranberries com pequenas doses, observando cuidadosamente a reação do corpo e seu bem-estar. Se ocorrer coceira, inchaço e outros sintomas de alergia, as preparações de cranberry devem ser descartadas. Como regra, não contém alérgenos, mas há até exceções às regras.

Uma mulher pode começar a usar cranberries já nos estágios iniciais da gravidez. No primeiro trimestre, uma bebida de cranberry é tomada não mais que um litro por dia. A razão para esta limitação é que bagas contêm uma dose de choque de vitamina C, que pode provocar um aumento no tônus ​​dos músculos do úteroque eventualmente levará ao aborto espontâneo.

Além disso, o suco de cranberry é melhor consumido em casa, pois a bebida tem um efeito diurético pronunciado. Por isso, durante as viagens, é melhor que as gestantes se abstenham de usar a bebida.

No final da gravidez, a quantidade de bebida de cranberry pode ser aumentada para dois litros por dia.Especialmente o suco de cranberry será útil no tratamento de processos inflamatórios nos rins ou na bexiga - no contexto do uso de cranberries, o edema diminuirá e o nível de proteína na urina também diminuirá. Além disso, uma bebida desta fruta medicinal melhorará os processos metabólicos e ajudará a neutralizar as toxinas no corpo de uma mulher grávida, que tendem a se acumular devido ao aumento da carga nos órgãos e sistemas no processo de gerar um feto.

Para preparar uma bebida saborosa, saudável e rica em vitaminas, o suco é espremido das bagas. Depois disso, o bolo restante é adicionado à água fervente, onde o açúcar já foi dissolvido e fervido por não mais que 3-5 minutos. Em seguida, a bebida deve ser retirada do fogo, mas a tampa não é aberta e é dado tempo para infundir. Quando o suco estiver praticamente resfriado, ele é filtrado e o suco que foi espremido com antecedência é adicionado. O suco de cranberry preparado dessa maneira retém todas as propriedades valiosas e é rico em vitaminas.

Além disso, cranberries podem ser consumidos por mulheres grávidas na forma de purê de frutas com açúcar ou geléia. Mas aqui é importante lembrar sobre as calorias. Por si só, os cranberries são um produto de baixa caloria, mas quando o açúcar é adicionado a ele, o teor calórico do produto aumenta acentuadamente. As mulheres grávidas devem se lembrar disso e monitorar o ganho de peso para não exceder a taxa de aumento correspondente ao período de desenvolvimento fetal em semanas.

Às vezes acontece que durante a gravidez uma mulher pode ficar doente com uma doença viral ou catarral.O uso da terapia medicamentosa tradicional neste caso é contraindicado devido aos efeitos indesejáveis ​​dos medicamentos no feto. Neste caso, os cranberries virão em socorro. O uso de uma bebida dessas frutas ajudará a reduzir a temperatura e melhorar o estado geral. No contexto do afinamento do sangue, a respiração nasal melhora, o escarro deixa os pulmões mais facilmente, a dor na garganta desaparece.

Durante a cistite, o cranberry utilizado desinfeta a cavidade da bexiga e aumenta a saída da urina. Como resultado do uso de cranberries, o número de vontades de urinar diminui, a dor e a queimação na uretra desaparecem e a urina fica transparente.

Com pielonefrite, uma bebida concentrada de cranberry ajuda a limpar os rins e o trato urinário de muco e bactérias. O número de leucócitos, proteína na urina diminui. A dor dolorida se foi. O aumento da diurese remove o excesso de líquido e melhora o bem-estar geral de uma mulher grávida.

A maioria das mulheres há muito notou o fato de que, no contexto do uso de bebidas e decocções de cranberry, elas aumentam significativamente a quantidade de leite secretada. E embora não haja justificativa científica para esse fato, um número bastante grande de médicos aconselha uma mãe que amamenta a usar essa baga silvestre. Os bebês amamentados (BC) obtêm um bom ganho de peso e a mãe sempre tem leite suficiente durante a lactação.

Muitas vezes, as mulheres têm dúvidas sobre se é possível dar cranberries a um recém-nascido, porque o bebê também precisa de vitaminas.A opinião dos pediatras sobre este assunto é inequívoca e se resume ao fato de que não é recomendado dar cranberries a uma criança de 1 ou 2 meses. Você pode usá-lo não antes dos 3 meses de idade da criança e não consumir mais de 2-3 bagas por dia para alimentação.

A receita para fazer decocções, compotas ou bebidas de frutas de cranberries é simples e há muitas opções diferentes. Muitas vezes, os cranberries são combinados com outras frutas. Você pode preparar bebidas curativas usando frutas frescas, secas ou congeladas. Para suavizar o sabor azedo, mel ou açúcar são adicionados às bebidas.

Aqui está uma das opções para fazer uma bebida com cranberries que uma mulher pode beber durante a amamentação:

• frutas frescas - 500 gramas;
• água - 2000 mililitros;
• mel ou açúcar são adicionados conforme desejado na quantidade necessária.

Método de cozimento: os cranberries são colocados em um guardanapo de gaze e um pacote é feito, que é mergulhado em água fervente. Ferva a baga no pacote por não mais que dois minutos e, em seguida, o pacote deve ser removido do recipiente e espremido. Em seguida, essas bagas são esfregadas em uma peneira fina. O purê de bagas é colocado em uma panela onde a bebida é fabricada. A composição resultante é fervida por mais dois minutos e açúcar é adicionado a ela.

Além disso, as bagas podem ser preparadas de outra maneira - para isso, são esmagadas com um liquidificador até o estado de purê e, em seguida, o açúcar é adicionado. Você pode adicionar cerejas, framboesas ou groselhas ao purê de cranberry, picando-as da mesma maneira que as cranberries e misturando todos os ingredientes. A mistura de bagas é armazenada em local fresco e consumida com chá, várias colheres de sopa por dia.

A composição de cranberry-lingonberry é considerada muito útil para os rins. Você pode fazê-lo na forma de suco, bebida de frutas, geleia ou compota de frutas frescas ou congeladas.Os cranberries secos não são tomados para esse fim, pois contêm componentes menos valiosos. Receitas:

• caldo de cranberry - Despeje 20 gramas de uma mistura de frutas e folhas de cranberry com meio litro de água fervente e deixe ferver em fogo baixo. Cozinhe a composição por pelo menos 10 minutos, depois deixe fermentar até esfriar completamente sob a tampa e coe. Tome meio copo 4 vezes ao dia para diarréia.
• Chá de cranberry - Coloque 10 gramas de frutas vermelhas em uma caneca e amasse com uma colher, misturando com açúcar, e depois infunde com chá verde ou preto quente. Beba morno ou gelado. Chá notavelmente revigora, tonifica, dá força.
• Suco - esprema o suco de frutas recém-colhidas; xarope de açúcar pode ser adicionado para melhorar o sabor. Para uso, o suco é diluído com água fervente na proporção de 1: 2. É tomado como antipirético ou como bebida vitamínica para a prevenção sazonal de resfriados.

A geléia é preparada com cranberries - frescas, congeladas ou secas. Uma opção de cozimento disponível é a seguinte: 1 parte de açúcar é tomada para 1 parte de cranberries. Cranberries são esmagados em um estado de purê, o açúcar é adicionado e insistido por uma hora. Em seguida, o recipiente de geléia é colocado em fogo lento e fervido por 10 minutos. Em seguida, retire do fogo e deixe em infusão até esfriar completamente. Em seguida, ferva novamente por 10 minutos e despeje quente em frascos. Esta geleia é boa para comer com chá para aumentar a imunidade.

Antes de começar a tomar cranberries, uma mulher grávida deve consultar um médico que esteja acompanhando sua gravidez.É melhor começar a tomar a baga com bebidas de frutas de baixa concentração, ouvindo atentamente seus sentimentos e observando como você se sente. Se não forem observados efeitos colaterais, a dose e a frequência de uso podem ser aumentadas.