Kumanika: o que é, onde crescem as melhores variedades

Todo mundo sabe o que são framboesas, mirtilos e bagas familiares semelhantes. Mas a palavra "kumanika" pode confundir as pessoas que estão longe de jardinagem. Para cultivar esta cultura de bagas, você precisa descobrir que tipo de planta é, quais são suas características.

Os botânicos descobriram há muito tempo que o kumanika é um tipo de amora. Não é à toa que um de seus sinônimos é "Ness blackberry". Além disso, esta planta pode ser chamada em diferentes lugares por vários nomes exóticos:

• frio;
• amora;
• kumanikovka;
• turquesa;
• gota de orvalho;
• groselha de musgo.

Os arbustos de amora Ness formam folhas de complexo palmado ou complexo trifoliado. No verão, o arbusto é coberto de bagas vermelho-pretas, que são suculentas. Kumanika é nutritiva, foi valorizada pelos curandeiros há muitos séculos. O principal valor médico da planta é fortalecer o tom do corpo. Kumanika é abundante em vitaminas. Ela também é uma excelente planta de mel. Deve-se notar que as bagas da planta e outras partes dela não podem ser usadas:

• mães grávidas e lactantes;
• crianças menores de 5-7 anos;
• com tendência a reações alérgicas e intolerância a certos produtos.

Dada a alta atividade biológica da laranja, é necessário consultar os médicos antes de usá-la para tratamento. A mesma regra se aplica ao beber chás, infusões, sucos espremidos na hora. Mas também é importante que os jardineiros conheçam as características puramente “vegetativas” da kumanika. É um arbusto com brotos espinhosos e fortemente ramificados, cuja altura varia de 50 a 150 cm.Os brotos não têm um tom azulado, são cobertos com pontas afiadas que parecem anzóis.

As folhas são compostas por 5-7 folhas elementares. A parte superior da folha é de uma rica cor esverdeada, a inferior é mais clara. Os pecíolos de uma planta selvagem são praticamente nus, as estípulas são pequenas. Kumanika é caracterizada por uma abundância de pistilos e estames. Seu fruto pertence à categoria de muitas drupas, em estado maduro não pode ser arrancado do receptáculo. Kumanika floresce durante todo o verão, os frutos amadurecem de 1º de agosto a 30 de setembro.

Para fins medicinais, todas as partes do kumanika podem ser usadas. Mas os mais valiosos são reconhecidos:

• parte da raiz;
• folhagem de primavera;
• frutos maduros.

A remoção de matérias-primas medicinais é realizada de 1º de junho a 31 de agosto. Seque-o aquecendo o ar a um máximo de 50 graus. As folhas secas não devem perder sua sombra natural. Kumanika é rico em açúcares vegetais, ácidos orgânicos, pectinas e taninos. Alta concentração de ácidos nicotínico e ascórbico. As folhas frescas podem ser usadas para fazer um chá excepcionalmente delicioso.

Para propagação de arbustos, são usadas mudas ou camadas. O solo para o plantio é cavado superficialmente. Você pode até limitar-se a afrouxar a camada superficial de 5 ou 7 cm de profundidade. Todos os anos, todos os arbustos são alimentados com estrume ou composto. Para aumentar o efeito, esses compostos são misturados com suplementos de potássio e superfosfato. Kumaniku regou várias vezes durante o verão.

As bagas de um arbusto cultivado são visivelmente maiores do que as de seus ancestrais selvagens. Eles são ainda mais doces do que framboesas. Sujeito às normas da tecnologia agrícola, o kumanika permite coletar 10 kg de bagas de um arbusto. Você pode comer frutas frescas e secas, compotas e compotas também são cozidas a partir delas. Alguns chefs até misturam essas preparações com outras frutas.

Os mirtilos silvestres são colhidos em agosto, setembro e outubro. No início da temporada, você precisa procurar frutas nas bordas abertas do sul. No final da temporada, você pode encher cestas e baldes nos lugares mais sombreados. Deve-se lembrar que kumanika atrai vespas e outros insetos interessados ​​em mel e aromas doces. Portanto, todas as bagas são colhidas somente após um exame minucioso, de preferência com luvas apertadas para se proteger dos espinhos. Cada região e até mesmo cada distrito tem suas próprias nuances, parcelas lucrativas e não lucrativas para coleta. A comunicação com montadoras experientes (pessoalmente ou por meio de fóruns) ajuda a conhecê-las. Certifique-se de cuidar de:

• arnês (proteção contra insolação);
• botas de borracha (muitas vezes salvas de cobras venenosas);
• anti-histamínicos (primeiros socorros para picadas de insetos venenosos).

Para a coleta, recomenda-se o uso de cestos de vime ou baldes de metal. Os amantes experientes de frutas silvestres conservam suas forças e não saem para a floresta durante as horas mais quentes. Recomenda-se evitar o excesso de trabalho e sair da floresta 30 a 40 minutos antes do anoitecer.

Kumanika é encontrada em toda a Rússia a oeste dos Urais, com exceção das regiões polares.Esta planta é amplamente encontrada em florestas secas e leves, onde predominam áreas de pinheiros e pinheiros caducifólios. Basicamente, o arbusto cresce em areia moderadamente úmida. Você pode vê-lo nas partes de várzea dos rios e nas margens dos pântanos. Raramente se formam grandes matagais, principalmente pequenos aglomerados de silvas. Esta baga não cresce na taiga. Mas você pode encontrá-lo:

• em uma floresta úmida de pinheiros;
• em áreas arborizadas alagadas (até pantanosas);
• na orla da floresta e a trilha ou caminho largo que passa por ela.

A amora Ness difere da usual por ser biologicamente mais próxima das framboesas. Seus brotos são visivelmente mais poderosos e as bagas podem crescer até um máximo de 4 g. Esses arbustos são resistentes às geadas mais severas. No verão, as plantas formam uma quantidade significativa de brotos. Para uma amora comum:

• os brotos são mais longos, mas mais finos;
• são cobertos de espinhos;
• a massa de bagas pode ser de até 12 g;
• o crescimento está ausente em princípio.

Há também a chamada amora semi-rastejante. Seus brotos rastejantes atingem um grande comprimento. Eles não têm pontas. Bagas pesando 5 ou 6 g se desenvolvem nos ramos. Existem relativamente poucos descendentes de raízes, essas plantas são:

• coberto de espinhos;
• frio relativamente mal tolerado;
• tem um rendimento médio.

Kumanika pode crescer até 3 m. Suas hastes são retas, as flores são pintadas de branco. A aparência dos caules ajuda a distingui-la de uma simples amora: parecem facetadas. Kumanika é geralmente plantada em covas de 60x70 cm de tamanho, onde é colocada uma mistura de solo fértil com húmus.

O cumprimento das regras de cuidados com as plantas é muito importante. Para eliminar erros, você precisa descobrir ainda mais claramente qual arbusto está localizado onde. Se amoras e amoras simples crescerem nas proximidades, suas bagas serão azul-púrpura e vermelho escuro, respectivamente, e é fácil distingui-las. As flores de Kumanika são maiores do que em arbustos de framboesa. A geometria das frutas kumanicas é a mesma das framboesas, mas seu sabor é o mesmo das amoras.

Entre as melhores variedades de kumanika tradicionalmente inclui uma variedade como "Darrow". Esta planta forma arbustos eretos, cujos brotos se estendem até 2 m. Você pode colher bagas no segundo ou terceiro ano após o plantio. "Darrow" não é ruim passando por geadas severas. Se a cobertura de neve não se formou, o arbusto raramente sobrevive até a primavera sem abrigo.

O rendimento de "Darrow" é maior que o de "Boisenberry" e algumas outras variedades. Para os jardineiros, isso é mais uma vantagem. Mas, ao mesmo tempo, não devemos esquecer a necessidade de amarrar um arbusto. A coleta pode chegar a 10 kg de frutas por estação. Crescendo, kumanika "Darrow" dá mais e mais colheitas.

A resistência máxima ao gelo da variedade atinge - 34 graus. Isso é suficiente para quase todo o território da Rússia. No entanto, se as condições climáticas forem muito severas, você terá que cultivar arbustos dentro de casa. O arbusto florescerá muito bem, coberto de flores brancas. "Darrow" é facilmente propagado com a ajuda de descendentes de raízes.

As raízes são escavadas na primavera, levando fragmentos de 0,7 cm de diâmetro. As raízes são cortadas em partes de 15 cm, é necessário colocá-las nos sulcos cavados horizontalmente. "Darrow" pode dar bons resultados em uma ampla variedade de terrenos. Mas é recomendável dar preferência a áreas saturadas com húmus solto.

O solo com o qual o "Darrow" adormece é misturado com húmus em proporções iguais. Nesse caso, a substituição de húmus por esterco é inaceitável. Isso levará a um desenvolvimento excessivamente ativo da muda, o que interfere na preparação dos brotos para o inverno. Mas mulching o solo é bastante aceitável. A poda de outono de brotos que pararam de frutificar não é necessária.

A variedade "Apache" ainda não é suficientemente dominada pelos jardineiros russos. Note-se que 5 kg de bagas podem ser coletados de seus arbustos eretos desenvolvidos. Ao mesmo tempo, o tempo ainda insuficiente de cultivo ainda não nos permite tirar conclusões definitivas sobre as propriedades da planta. É apenas claro que o Apache não tem picos. Portanto, a popularidade dessa variedade está aumentando constantemente.

A planta foi criada no Arkansas, portanto, não está suficientemente adaptada ao clima russo. Mas 1 arbusto por estação dará de 7 a 9 kg de bagas. A colheita, embora não recorde, distingue-se pelo sabor a sobremesa. Uma patente botânica norte-americana para "Apache" foi emitida em 2001. A frutificação dura pouco mais de um mês (de meados de julho a cerca de 20 de agosto).

Para a reprodução, os Apaches pegam tanto os topos dos brotos quanto os descendentes das raízes. Apenas alguns arbustos crescem até 300 cm, a maioria deles está limitada a 250 cm.As bagas, semelhantes a um grande cone em forma, distinguem-se por um brilho brilhante. É bastante fácil transportá-los. Alguns especialistas afirmam que essa variedade é imune à ferrugem da folha e a várias outras infecções - mas até agora não há informações exatas.

Lawton requer manuseio cuidadoso. Esta variedade amadurece muito mais do que outras variedades. Compensar esta fraqueza excelentes frutos que são colhidos em grandes quantidades.Outra kumanika produtiva é "Ebony". A coleta de 1 arbusto pode exceder 10 kg. Os ramos são direcionados verticalmente para cima e as bagas exalam um aroma incomum.

Falando em novos produtos promissores, vale destacar a variedade Guy. Foi colocado em circulação em 2006. Os brotos crescem retos e podem atingir até 3 m de altura.Um requisito obrigatório no manejo dessa variedade é aparar os cílios. Os frutos de "Gai" são relativamente pequenos. No entanto, a combinação de uma cor preto-azulada atípica e um sabor azedo é muito interessante para muitos jardineiros.

No próximo vídeo, você encontrará os recursos do cultivo de kumanika.