Magonia: tipos, propriedades e aplicações

Entre as culturas amplamente utilizadas pelos jardineiros russos, a mahonia está invariavelmente presente. Mas nem todas as pessoas estão bem cientes de suas características e características específicas. Portanto, você precisa descobrir o que é essa planta atraente e como lidar com ela.

O azevinho de Magonia é um arbusto que retém a folhagem durante todo o ano. Com esta planta você pode:

• formar sebes;
• decorar a horta como um todo;
• organizar o perímetro de caminhos (calçadas) e edifícios individuais.

Magonia não ultrapassa 1 m e não supera outras plantas ornamentais. Na primavera, produz flores graciosas, cujos ovários formam frutos comestíveis. Portanto, mesmo em um espaço limitado, a mahonia permite que você use totalmente a terra. Inicialmente, como muitas culturas úteis, a mahonia crescia apenas no Novo Mundo. Nos países europeus, começou a ser cultivado apenas no século XIX.

A variedade de azevinho é melhor do que outras para as condições russas. Ela é:

• sobrevive de forma estável a um período seco;
• resistente ao frio bastante severo;
• tolera sombreamento forte;
• pode crescer em qualquer tipo de solo.

Quando chega o outono, o arbusto fica avermelhado. Na primavera, com o início do calor, a cor verde retorna novamente. Em setembro, a mahonia é coberta com pequenas bagas azul-violeta. Os frutos são cobertos com um leve revestimento de cera. Flores de mahonia amarela são coletadas em panículas.

As bordas das folhas são cobertas com pequenas agulhas. A planta pode florescer duas vezes por ano: primeiro em maio e junho, e em clima quente também em outubro. Mas o azevinho forma flores apenas na presença de outro arbusto. O fato é que é uma planta de polinização cruzada. Tendo terminado de se familiarizar com as principais características da mahonia, você precisa descobrir como cultivá-la.

Magonia desenvolve-se bem mesmo com ar poluído. Por esta razão, em várias cidades é plantada ao longo de rodovias. Esta cultura dá excelentes resultados estéticos junto a casas e anexos. Mahonia é melhor combinado com paredes de tijolos. Você pode plantá-la perto de calçadas e caminhos, onde a beleza externa é complementada por um cheiro atraente.

Como já mencionado, a mahonia pode se enraizar em qualquer território, exceto em áreas que sofreram um desastre ecológico. Esta é uma planta florestal e as condições ideais para isso devem ser selecionadas de acordo. Em caso de emergência, você pode plantar mahonia mesmo em locais sombreados. Mas é muito melhor se crescer em luz moderada. Tanto a sombra profunda quanto o sol brilhante podem prejudicar o crescimento.

Graças a um sistema radicular altamente desenvolvido, a cultura compensa bem a falta de água mesmo em locais secos. Para aproveitar ao máximo essa vantagem, as raízes das mudas são aprofundadas em 0,5 m.O colo da raiz deve permanecer nivelado com a superfície. Os arbustos plantados são regados imediatamente.

Se não for possível encontrar um local adequado, devem ser utilizadas estruturas de proteção (telas). A estagnação da água no solo, especialmente a inundação do local, é inaceitável. Quando há chuvas fortes, não há necessidade de umedecimento adicional da mahonia. E mesmo que se estabeleça uma seca forte e prolongada, a rega deve ser feita no máximo 1 vez em 14 dias. Somente sob condições completamente excepcionais, quando a seca se torna um desastre, a irrigação pode ser ativada.

Arvoredos de Magonia são criados de forma muito simples. Para isso, basta plantar arbustos a uma distância de 1 m um do outro (embora seja melhor reduzir um pouco a lacuna). Importante: embora já tenha sido dito sobre a frequência moderada de rega, deve ser rigorosamente observada. Também é necessário para fertilizar mahonia. A cobertura deve ser feita em maio, pouco antes da floração.

Para compensar a falta de nutrientes, são utilizadas composições minerais. Quando se prevê um inverno com neve, faz sentido cobrir a mahonia com bolsas. Sim, este arbusto é considerado resistente ao gelo, mas ainda vale a pena cuidar dele. Essa proteção é mais importante nos primeiros 5 ou 6 anos de vida. Importante: a serapilheira é facilmente substituída por ramos de abeto.

A terra ao redor da mahonia deve ser solta e coberta com palha. A escolha da cobertura de verão fica a critério do jardineiro. Antes do início do tempo frio, uma combinação de folhas caídas e serragem seria uma opção ideal. Como qualquer arbusto, a mahonia deve ser cortada. Isso ajuda a melhorar a aparência da planta.

A melhor época para a poda é quando a floração termina. Você pode fazer isso no final do outono.No entanto, o corte excessivo não é recomendado. Se você remover mais de 50% do galho, ele não poderá florescer na próxima estação. De qualquer forma, você precisa se livrar de todos os brotos desprovidos de botões de flores.

Os únicos casos em que os galhos podem ser cortados completamente são quando o arbusto perde sua atratividade externa e a mahonia é muito velha. Gradualmente, a planta restaurará a coroa, que ficará incrível. Mas antes de cuidar da beleza, é preciso pensar em plantar mahonia. Para isso, aplique:

• estacas;
• sementes;
• estacas de raiz.

Se forem usadas sementes, elas devem ser germinadas de antemão. O plantio de sementes é feito apenas na primavera. As estacas são cuidadosamente selecionadas: é desejável usar brotos jovens ou caules cobertos de folhagem. Para que as estacas se enraízem melhor, as seções inferiores são tratadas com estimulantes de desenvolvimento radicular. A seleção e o uso desses estimulantes são necessários com o maior cuidado possível.

Ao plantar estacas de mahonia, os botões inferiores são colocados estritamente ao nível do solo. O solo é compactado um pouco e depois regado com um fungicida. Use-o apenas conforme indicado pelas instruções. Normalmente as plantações são cobertas com uma garrafa de plástico transparente, regada regularmente. Considere o uso de estacas de raiz apenas como último recurso - essa é a abordagem mais exótica.

Para trabalhar, você precisa de um broto jovem, dobrado no chão o mais baixo possível. Em seguida, eles despejam a terra em cima, sem esquecer que o topo deve estar acima da superfície. A parte que sai é fixada com um fio fino. Em seguida, o monte é regado um pouco. No outono, o broto deve dar raízes - os jardineiros podem cortá-lo e transplantá-lo, embora isso não seja necessário.

Como já ficou claro, não é difícil cultivar mahonia.Mas é igualmente importante conhecer as propriedades medicinais das bagas, perceber como as frutas ajudam e como tomar a mahonia no tratamento de várias doenças. Imediatamente deve ser avisado que esta planta não é usada na medicina oficial. Portanto, deve ser tratado com cautela, não use sem consultar um médico. O baixo valor energético das frutas permite que elas sejam consumidas mesmo por quem está de dieta.

Componentes úteis estão presentes tanto na polpa quanto na pele das bagas. O valor energético de 0,1 kg do produto é de 30 kcal. Esta porção contém 8 g de carboidratos. Mas proteínas e gorduras estão completamente ausentes. A casca de Magonia contém uma quantidade significativa de:

• zinco;
• cobre;
• sódio;
• manganês.

Graças ao cobre, o funcionamento normal dos músculos e ossos é assegurado. Os benefícios do cobre para o tecido cerebral e o sangue, para os rins e o fígado foram observados. A presença de zinco garante a integridade da pele. Este elemento é importante para o combate a doenças dermatológicas de diversas origens. E o manganês é útil devido à restauração eficaz de órgãos e tecidos danificados, promovendo a absorção de ferro e certas vitaminas.

Além de oligoelementos, a mahonia é rica em vitamina E, ácido ascórbico. Este último não só melhora a resposta imune, mas também:

• regula os processos redox;
• otimiza a produção de colágeno;
• ajuda o corpo a produzir hormônios;
• aumenta a absorção de ferro, ácido fólico.

A famosa vitamina E é um valioso antioxidante. Ele luta com substâncias nocivas, com os efeitos da radiação. Mas também esta vitamina contribui para a saturação do sangue com oxigênio. Se não houver vitamina E suficiente, a formação de capilares é interrompida.A berberina melhora a digestão, aumenta o apetite, reduz a náusea patológica, suprime vários micróbios patológicos.

Existe outra substância importante nas bagas de mahonia - a berbamina. Fornece proteção da medula óssea. Além disso, graças à berbamina, você pode se recuperar rapidamente do excesso de trabalho, depois de tomar drogas potentes ou radioterapia. Uma alta concentração de taninos aumenta a densidade das folhas, conferindo-lhes um sabor adstringente. Os taninos previnem o desenvolvimento de infecções virais e microbianas, bloqueiam pequenos sangramentos.

Os benefícios desses componentes também se expressam em um efeito tônico, no aumento da elasticidade dos vasos sanguíneos. Sob a influência dos taninos, a condição do ouvido, garganta e nariz melhora, as pedras nos rins são destruídas. A alta atividade hematopoiética facilita a luta contra a anemia. A coagulação do sangue retorna aos níveis normais, o que reduz a probabilidade de coágulos sanguíneos e a ameaça de sangramento durante várias operações. Além disso, há um fortalecimento das paredes vasculares.

Magonia é usado no tratamento de doenças de pele, incluindo uma tão grave como a psoríase. Demonstra um efeito impressionante na supressão de micróbios e fungos. Eles também lutam com a ajuda de mahonia:

• com descamação da pele;
• todos os tipos de erupções cutâneas;
• abscessos;
• wen;
• pele seca;
• ferve.

A presença de amargor de ervas não pode ser ignorada. Esses componentes melhoram a produção de enzimas digestivas e ajudam a prevenir a constipação. É possível reduzir o risco de neoplasias benignas e malignas, outras patologias das seções finais do trato gastrointestinal. Mahonia é de grande benefício em doenças do fígado.Reduz a densidade da bile, promove a liberação de pequenas pedras e suprime a liberação de bile no estômago (redirecionando-a para os intestinos).

As substâncias que compõem a mahonia otimizam o metabolismo e o aceleram. Eles ajudam a purificar o sangue:

• de reagentes tóxicos de várias naturezas;
• colesterol;
• sais de metais pesados;
• depósitos de gordura.

Magonia também melhora a condição dos pacientes:

• gota;
• disbacteriose;
• hepatite;
• reumatismo;
• colecistite;
• eczema.

Não há perigo específico de mahonia. Mas devemos entender que deve ser usado com muito cuidado, não excedendo a dosagem recomendada. Cuidado especial deve ser tomado por aqueles que são contraindicados em substâncias de origem vegetal. Estamos falando principalmente daqueles que sofrem de alergias alimentares, medicamentosas ou sazonais. Não é necessário recusar completamente o tratamento - apenas bagas são introduzidas na dieta a partir da dosagem mínima.

Importante: Os alérgicos devem ter um anti-histamínico à mão. Mesmo neste caso, é indesejável ser tratado onde ninguém pode vir em socorro. Idealmente, um teste bioquímico abrangente deve ser realizado. Só ele pode primeiro dar uma resposta precisa - se uma reação alérgica pode se desenvolver ou não. Além dos alérgicos, aqueles que sofrem de úlcera péptica devem tomar cuidado com o uso irrefletido da mahonia.

Mahonia aumenta a produção de suco gástrico. Portanto, é contra-indicado em alta acidez.Mas se neste caso houver apenas alguns inconvenientes, então com erosão do estômago e esôfago, com gastrite ou úlcera, pode ocorrer uma exacerbação. Independentemente do estado do trato gastrointestinal, é necessário abordar cuidadosamente o uso da mahonia na comida para bebês. Um sistema digestivo fraco e insuficientemente estável pode funcionar muito mal.

Gestantes e lactantes precisam ficar atentas. Sim, a estimulação da hematopoiese e a reposição de vitaminas e microelementos podem ser úteis. Mas a imunidade reduzida aumenta o risco de inflamação do estômago e do esôfago. As mudanças bioquímicas bizarras que ocorrem em mulheres grávidas tornam mais provável uma reação alérgica.

Os benefícios da mahonia significam que você precisa conhecer os detalhes de seu uso culinário. É bem possível fazer adjika a partir desta baga. Em comparação com a versão clássica - preparada com tomate ou pimentão - o sabor e o aroma são muito melhores. Um molho semelhante é usado como aditivo:

• para salsicha;
• outros produtos à base de carne;
• peixes de todas as raças;
• vários acompanhamentos.

Para a preparação de adjika, além de mahonia, use:

• alho;
• açúcar;
• vinagre;
• lúpulo-suneli;
• canela;
• Pimenta preta.

Como a planta faz parte do grupo bérberis, você pode cozinhar pilaf com os frutos da mahonia. Bagas exóticas são usadas junto com ameixas secas e damascos secos picados. O Plov preparado de acordo com esta receita não deve sofrer interferências. Os produtos são dispostos em camadas claras. Você precisa ferver o prato por 1 hora.

Existe outra maneira de cozinhar charlotte com bagas de mahonia. Eles são colocados em cima da torta (use 0,1 kg de fruta por porção).Bagas são polvilhadas com 0,015 kg de açúcar. Charlotte deve ser assada por 35 minutos a uma temperatura de 200 graus. O prato deve ser servido com chá.

Ao escolher uma receita de geleia à base de mahonia, é aconselhável evitar as opções que envolvem cozimento de vários dias. O tratamento térmico longo afeta negativamente a qualidade das bagas. É aconselhável moer a colheita com açúcar na proporção de 1: 1. Você pode moer as frutas manualmente (através de uma peneira), usando um moedor de carne ou um liquidificador. A geleia preparada é armazenada em uma jarra de vidro, enrolada com tampa de nylon.

Prazo de validade - 2 ou 3 meses. De mahonia, você pode cozinhar não apenas geléia, mas também bebidas de frutas. 0,4 kg de bagas são amassados, após o que são despejados com 1 kg de açúcar. Demora 2 a 3 horas para infundir os frutos. Mais longe:

• adicione raspas de limão;
• despeje o suco espremido;
• separe e aperte bem as peles;
• despeje 1 litro de água limpa;
• ferver e cozinhar por 5 minutos;
• esfriar;
• adicione o suco;
• coloque 0,09 - 0,15 kg de mel (quanto é determinado por você);
• sirva bebida de frutas pronta com um raminho de hortelã.

As virtudes do azevinho (também chamado de mahonia em forma de carvalho) no campo culinário, no tratamento de várias doenças, não significam que outras variedades desta planta possam ser ignoradas. A mahonia rastejante se destaca imediatamente com suas folhas verde-azuladas com um brilho fosco. A cultura recebeu esse nome por causa da massa de descendentes de raízes. Um arbusto rastejante perene pode crescer até 1-1,5 m de comprimento, até 0,25 m de largura. Bagas pretas de mahonia rasteira são colhidas a partir de 15 de agosto, ocasionalmente, com clima favorável, novos ovários aparecem no final de setembro.

As flores desta planta são amarelas. A resistência da cultura é muito alta.

A mahonia japonesa é cultivada nos jardins dos países asiáticos; não cresce em condições naturais. A planta é coberta com casca cinzenta, os botões anuais são cobertos com uma flor azulada. As folhas oblongas atingem um comprimento de 0,3-0,45 m. O comprimento dos pedicelos não excede 0,01 m.

A magonia com folhas de Lomary cresce na China, distingue-se por inflorescências extremamente grandes - até 0,25 M. O cheiro das flores não é muito pronunciado. A floração ocorre no outono. As folhas são verde fosco. A altura do arbusto não excede 0,5 m.

Holly mahonia, como qualquer outra raça, é colhida somente após a maturação completa. A maturação é avaliada pela forma (a baga deve ser oblonga), pela cor azul escuro ou preto-violeta. Você também precisa verificar se há uma leve penugem e um revestimento azulado na superfície da fruta. Normalmente, o amadurecimento ocorre no final de agosto. Se as condições climáticas forem menos favoráveis, isso acontecerá de 1 a 10 de setembro.

Para obter informações sobre como escolher um local para a mahonia e cuidar dela, veja o vídeo a seguir.