Ameixa "Prunes": descrição da variedade e características do cultivo

Uma horta sem árvores frutíferas parece vazia. As fruteiras trazem conforto e apelo estético para a casa de veraneio. A verdadeira decoração do local são densas coroas verdes e delicadas flores na primavera. Além disso, é imperdoável privar você e seus entes queridos do prazer de comer frutas saborosas e saudáveis ​​de várias fruteiras. Em nosso artigo, falaremos sobre a variedade de ameixa "Prunes", suas características e condições ideais para o cultivo.

Esta variedade foi criada cruzando dois outros tipos de ameixas: abrunheiro e cereja. A variedade "Prunes" recebeu esse nome devido à capacidade de manter um excelente sabor após a secagem da fruta. Este tipo de ameixa é o mais indicado para a colheita de frutos por secagem e secagem.

Muitos jardineiros optam por essa variedade, tem críticas positivas. Este tipo de ameixa é popular devido à sua resistência à seca, resistência ao gelo e relativa despretensão. As árvores frutíferas estão bem adaptadas ao clima da zona média, dão colheitas abundantes e regulares. A cultura é auto-fértil.

As árvores maduras da variedade "Prunes" são bastante altas. Muitas vezes eles atingem uma altura de 4 metros. Durante a floração, esta ameixa produz grandes botões florais. Os brotos de árvores frutíferas são retos, não longos, em média cerca de meio metro. As folhas são densas e grossas, têm uma estrutura ondulada. Os frutos desta cultura são grandes. Seu peso médio é de 40 a 45 g. Nas ameixas há uma faixa vertical característica e uma depressão próxima ao caule. Os frutos maduros são redondos ou ovais.

A casca do fruto é azul escuro, próximo ao preto, na cor, grossa e áspera. A polpa das ameixas desta variedade é muito suculenta, possui uma estrutura granular e uma pequena quantidade de fibras. Os ossos são facilmente removidos do feto.

Vantagens:

• autofertilidade da cultura;
• alta e regular produtividade de árvores frutíferas;
• despretensão às condições e cuidados externos;
• a variedade tolera bem o inverno, adequada para a região de Moscou e a Rússia central;
• frutas e folhas têm uma forte imunidade a infecções fúngicas;
• A cultura tem boa tolerância à seca.

Plantar e cuidar de árvores frutíferas da variedade "Prunus" não difere significativamente do processo de cultivo de ameixas de outros tipos. Como a maioria das culturas de ameixa, "Prunes" se desenvolve melhor em locais moderadamente iluminados. É aceitável plantar ao longo de edifícios ou cercas não surdas.

Apesar da tolerância à seca, para melhor frutificação e bom gosto da cultura, as árvores devem receber umidade suficiente. Com sua grave deficiência, a ameixa não morrerá, mas a polpa da fruta perderá significativamente sua suculência e sabor.

Características e propriedades recomendadas do solo:

• o solo no local de plantio e cultivo de uma árvore deve ser suficientemente solto e macio; solos argilosos pesados ​​​​não são recomendados;
• é desejável realizar periodicamente o afrouxamento na zona radicular da muda nos primeiros anos de desenvolvimento, o que contribuirá para o acesso de oxigênio ao sistema radicular;
• a ameixa não gosta de solo com alta acidez, nesse solo suas raízes se desenvolvem muito mais lentamente, o que afeta a taxa de desenvolvimento de toda a árvore e sua frutificação.

A cultura não se desenvolverá bem em áreas onde as águas subterrâneas passam em grande quantidade. Não plante uma ameixeira em áreas abertas com ventos fortes ou correntes de ar regulares. Nos meses de inverno, esses fatores enfraquecem muito a planta.

Plantar plantas jovens no solo é mais favorável nos primeiros meses da primavera, depois que a neve derrete e o solo derrete. Na faixa do meio, é melhor pousar o mais tardar em meados de abril. Um poço para uma muda é preparado com antecedência, no outono ou algumas semanas antes do plantio.

A melhor opção é preparar o poço no final do outono. Nesse caso, muito mais húmus nutriente pode se formar lá. Além disso, o solo terá tempo para ser solto pelas minhocas e ficar mais uniforme.

• Após a escavação do solo no outono, remoção de ervas daninhas e colheita de folhas caídas, um buraco é cavado no local destinado ao plantio. A profundidade do buraco para a muda deve ser de cerca de meio metro, o diâmetro é de cerca de 60 a 70 cm. Se a argila prevalecer no solo, o buraco deve ser aprofundado para 0,7 m.

• Adicione 2-3 baldes de fertilizante orgânico no fundo do buraco de plantio. Pode ser uma mistura de húmus, composto, cinza de fogão, estrume. Os orgânicos são misturados com o solo na proporção de 2: 1. Uma pequena camada de solo superficial é polvilhada no topo do poço. Você pode isolar o buraco com um material de cobertura ou galhos de abeto para que o processo de decomposição seja mais intenso.
• As mudas são plantadas de forma que a distância entre as linhas seja de pelo menos 3 metros. Em uma fileira, as árvores devem estar localizadas a uma distância de 2,5 a 3 metros umas das outras.

• O plantio é melhor feito com duas pessoas. Uma pessoa deve segurar a muda na altura certa para não borrifar o pescoço, a segunda pessoa pulverizará o sistema radicular e compactará o solo. O colo da raiz após a instilação completa deve permanecer a uma altura de 3-5 cm do solo.
• As mudas plantadas devem ser regadas regularmente e em abundância, bem como alimentadas nos primeiros 3-4 anos. As ameixeiras jovens começam a dar frutos no 4º ano após o plantio no local principal.

É importante saber o seguinte.

• As ameixeiras dão brotos basais intensivos. Deve ser arrancado ou cortado pelo menos 4 vezes por temporada. Os brotos jovens enfraquecem significativamente o desenvolvimento da árvore, esgotam o sistema radicular. Isso acaba levando a uma diminuição na frutificação.
• Durante a formação ativa dos ovários, a zona radicular da planta deve ser afrouxada regularmente. É importante garantir a rega sistemática durante este período. Tais medidas afetarão positivamente a quantidade e a qualidade da colheita de outono.
• Cerca de um mês antes de amadurecer e colher os frutos, recomenda-se parar de regar as árvores.
• Após a colheita da cultura principal, o excesso de ameixas deve ser removido debaixo da árvore. As frutas não devem apodrecer no solo.Este processo é repleto de desenvolvimento de microrganismos pragas, doenças fúngicas da fruticultura.

Variedades de ameixa semelhantes em qualidade e propriedades:

• "casa húngara";

• "Húngaro Korneevskaya";

• " Ameixas Urais ".

Como a variedade "Prunes" é excelente para secar e colher seus frutos, você deve tocar um pouco no tópico de preparar ameixas para armazenamento.

Descrição do processo de secagem de frutos de ameixa.

• Para secar e obter ameixas secas, os frutos maduros são selecionados sem sinais de podridão ou danos causados ​​por insetos.
• As ameixas são bem lavadas em água, classificadas por tamanho.
• Em seguida, as frutas são mergulhadas em água fervente. Além disso, recomenda-se mergulhar as ameixas em uma solução de 1% de soda cáustica por 20 a 30 segundos. Isso é feito para se livrar da fina camada de cera na pele da fruta. No entanto, a secagem é aceitável sem este procedimento.

• A secagem de ameixas processadas pode ser feita ao sol, em um forno ou em armários elétricos especiais de secagem. Este processo é realizado a uma temperatura de cerca de 50°C durante várias horas. Durante todo esse tempo, é necessário monitorar visualmente a condição da fruta para evitar a secagem excessiva.

Como cozinhar ameixas em casa, você verá no próximo vídeo.