As sutilezas de fazer smoothies de frutas vermelhas

Bagas ocupam uma posição de liderança na quantidade de vitaminas. Mas a principal vantagem é o baixo valor energético, pelo qual podem ser consumidos em grandes quantidades sem ganhar peso. Poucas pessoas poderão comer muitas frutas em sua forma pura, pois essa comida será monótona, além disso, uma sensação desagradável de azia pode aparecer por excesso de ácido. Uma opção muito melhor seria usar esses presentes da natureza em combinação com outros ingredientes. Os verdadeiros conhecedores de um estilo de vida saudável há muito preferem smoothies de frutas nutritivos e saudáveis. São bebidas, na maioria das vezes contendo produtos lácteos fermentados com a adição de várias bagas e frutas.

Um smoothie é um coquetel que pode conter diferentes componentes, na maioria das vezes são frutas, frutas, kefir, leite. Alimentos como sorvete, mel, suco, nozes, legumes, gelo, café e chá também são adicionados a essas bebidas.

Atualmente, existe uma grande variedade de receitas adequadas para diferentes finalidades: para emagrecer, fortalecer a imunidade, criar cafés da manhã rápidos e saborosos que dão vigor para o dia seguinte. As bebidas preparadas contêm todo o complexo de vitaminas e elementos úteis, como em frutas frescas, de modo que os smoothies diferem não apenas em seu sabor agradável, mas também curam.

Existem vários tipos de batidos:

• coquetéis refrescantes que não contêm açúcar;
• bebidas grossas que saciam rapidamente a fome;
• misturas doces que podem substituir as sobremesas;
• opções frias, que adicionam uma grande quantidade de gelo triturado no liquidificador.

Existem muitas receitas de smoothies de frutas vermelhas, porque para isso você pode usar vários ingredientes, misturando-os em diferentes combinações. Graças à ampla gama de opções, você pode cozinhar um prato que agradará a todos. Na maioria das vezes, morangos, framboesas, mirtilos, maçãs são tomados para smoothies, diluindo o delicado prato de frutas e bagas com kefir, iogurte, leite, suco ou chá. Na estação fria, quando as frutas não podem ser compradas frescas, elas podem ser facilmente substituídas por congeladas.

Para os amantes de uma dieta saudável, o seguinte coquetel de frutas e bagas é perfeito.

Ingredientes:

• 1 copo de mirtilos;
• 0,5 xícaras de pêssegos;
• 1,5 xícaras de manga;
• 1 banana;
• 2 colheres de iogurte;
• 1 copo de leite;
• 100 ml de suco de laranja fresco.

Todos os produtos devem ser bem misturados com um misturador (ou liquidificador). Se desejar, o prato de frutas e bagas pode ser decorado com raminhos de hortelã ou pedaços de frutas frescas.

Para os verdadeiros gourmets do café, existe a oportunidade de desfrutar da sua bebida favorita em combinação com frutas vermelhas saudáveis. Um coquetel de cappuccino é uma ótima opção para servir à mesa festiva em festas e festas familiares.

A criação de uma bebida tão original consiste em duas etapas:

• diretamente o processo de fabricação do cappuccino;
• ligação com outros produtos e decoração do prato.

Para preparar uma sobremesa cappuccino-berry, o primeiro passo é preparar a própria base de café.

Para isso você vai precisar de:

• 180 ml de café forte;
• 180ml de leite;
• um copo de gelo picado;
• açúcar a gosto.

Todos os componentes devem ser batidos com um mixer por dois minutos.

Para criar uma sobremesa de frutas vermelhas, você deve tomar:

• 150 gramas de sorvete;
• 3 colheres de xarope de hortelã;
• 3 colheres de qualquer suco;
• 3 colheres de chá de morangos frescos, framboesas e mirtilos (podem ser substituídos por qualquer outro a gosto);
• 3 colheres de nata.

Adicione a calda, o suco e o sorvete ao cappuccino. Depois disso, a mistura resultante precisará ser misturada com um misturador por um minuto. Despeje o coquetel pronto em copos e decore com chantilly e frutas frescas.

Esta bebida simples pode ser um ótimo café da manhã saudável. Também é adequado para quem está tentando manter o corpo em boa forma e está de dieta.

Para preparar um smoothie de mirtilo, você precisa levar os seguintes produtos:

• 1 xícara de mirtilos frescos ou congelados
• 1 copo de kefir com baixo teor de gordura.

Em uma batedeira, misture o kefir com frutas, decore com mirtilos e folhas de hortelã fresca.

Apesar da simplicidade do processo, Vale a pena atentar para algumas características do preparo do smoothie para obter o máximo benefício possível da bebida.

• Frutas para uma bebida nutritiva podem ser tomadas congeladas e frescas. Quanto aos últimos, devem ser cuidadosamente separados, retirando-se seus galhos e folhas. Lave com água fria imediatamente antes de cozinhar.Para se livrar do excesso de umidade após a lavagem, as bagas são colocadas em um guardanapo que absorverá o excesso de umidade. A sobremesa pode ser preparada imediatamente a partir de frutas congeladas, mas ficará bem fria e grossa. Quando as frutas descongelarem, a bebida preparada será uma mistura mais líquida.
• Batido de frutas com kefir é um prato azedo, então você pode adicionar um pouco de mel para torná-lo mais saboroso. Além disso, açúcar granulado e um pouco de sorvete podem ser adicionados ao coquetel, mas isso impedirá que o produto seja verdadeiramente curativo e cicatrizante.

• Para dar saciedade, além das bananas, você pode adicionar aveia e iogurte lá. Com esses produtos, a bebida será ainda mais útil, mas suas propriedades energéticas (ou seja, teor calórico) também aumentarão.
• Quando os smoothies precisam ser feitos em uma consistência líquida, recomenda-se adicionar suco, enquanto é melhor usar uma versão espremida na hora, que tornará o coquetel mais vitamínico.
• O batido de bagas é melhor consumido imediatamente após a sua preparação. Você não deve estocar uma bebida, pois ela perderá seu valor e será menos útil do que um coquetel preparado na hora.
• Se o smoothie não for bebido imediatamente, mas com uma colher, a saturação deste produto ocorrerá muito mais rapidamente. Essa técnica permite substituir um lanche por uma bebida de frutas silvestres com baixo teor calórico e benefícios máximos para o corpo.
• Para pessoas em dieta, açúcar e sorvete não devem ser usados ​​ao fazer smoothies. Você também precisa se recusar a adicionar suco, mel e bananas. É melhor fazer combinações de frutas frescas, frutas cítricas, chá de ervas, kefir com baixo teor de gordura e maçãs. Esta combinação de componentes ajudará na luta contra o excesso de peso e fortalecerá o sistema imunológico.

• As bagas são melhor misturadas separadamente dos produtos líquidos. É melhor adicionar leite aos ingredientes já triturados e misturar tudo novamente.
• Se bagas congeladas forem usadas para fazer um smoothie, ao criar uma bebida refrescante, você não precisará colocar cubos de gelo. Nesse caso, você só precisa adicionar leite morno ou café ao coquetel.

Para saber como fazer smoothies de frutas congeladas, veja o vídeo a seguir.