Tudo sobre rosa mosqueta: propriedades úteis e contra-indicações

Tudo sobre rosa mosqueta: propriedades úteis e contra-indicações

Rosehip é um arbusto de folha caduca perene de crescimento selvagem pertencente à família Rosaceae da ordem Rosaceae. Distribuído no Oriente Médio, sul da Europa, China, Irã, Índia, Ásia e também no Hemisfério Norte. Cresce nas bordas da floresta, ao longo das margens dos rios e reservatórios, em clareiras, ao longo de ravinas, nas regiões de estepe, cultivadas na horticultura. Atualmente, são conhecidas mais de 400 espécies de rosa silvestre, e já possui mais de 10.000 espécies de cultivares de reprodução.

Na Rússia, as variedades mais comuns são maio, canela, cachorro, maçã, enrugada, pendurada. Na Rússia, a rosa mosqueta era usada desde os séculos XV e XVII, o que é confirmado por documentos históricos sobreviventes contendo informações de que os camponeses eram enviados regularmente de Moscou a Kazan para coletar flores e frutos da planta, e peles e tecidos valiosos eram enviados em troca.

Existem muitas lendas e fatos interessantes associados à rosa mosqueta.Assim, por exemplo, na Alemanha, nas terras da Catedral de Hildesheim, cresce o espécime mais antigo de rosa selvagem, que apareceu lá desde o momento em que foi construído em 872.

Segundo os historiadores, a planta já tem mais de 1000 anos, e a própria catedral e as terras territoriais fazem parte do Patrimônio Mundial e estão sob a proteção da UNESCO.

Na Rússia, a rosa selvagem foi usada para tratar soldados durante campanhas militares. Ele ajudou a prevenir o escorbuto, que era galopante naqueles dias, curou bem feridas graves e deu vigor. E na Suíça, durante as escavações, obteve-se a informação de que a humanidade começou a usar roseiras, comendo-as como alimento na Idade do Gelo.

descrição da planta

Na natureza, as variedades selvagens de rosa selvagem podem crescer até 3 metros de altura, enquanto as espécies reprodutoras estão sujeitas a podas constantes e cultivo de ramificação. O caule do arbusto sobe, ao longo dele é coberto de espigas curtas emparelhadas, que podem ser retas ou em forma de foice.

A folha é complexa, composta por uma central e vários folhetos laterais ovais. Nas formas de reprodução, a folha é composta por 5 folíolos, e as variedades silvestres podem ter 7 ou 9 folhas pequenas na composição da folha. As folhas da planta podem cair ou permanecer sempre verdes. A forma, a cor, a espessura das folhas dependem da temperatura do ar, iluminação, abastecimento de água, umidade do ar e variam de verde esmeralda a marrom. Algumas folhas podem ser pubescentes ou cobertas com pequenos espinhos no verso, parecer lisas ou enrugadas. As bordas das folhas são serrilhadas, o pecíolo é longo e a veia está localizada no centro.

O arbusto floresce na primavera, as flores são bissexuais, têm uma cor vermelha, rosa ou branca com variação de tons. O tamanho das flores depende do tipo de arbusto. Em diâmetro, variam de 1,5 a 10 cm e podem ser únicas ou coletadas em inflorescências. As flores podem não ter brácteas, enquanto o pedicelo é curto - não mais que 1,5 cm. A forma do receptáculo é esférica, em forma de jarro, existem variedades estreitadas na garganta. A corola da flor é grande, composta por 5 pétalas, existem formas com 4 pétalas ou semi-duplas.

Os frutos de uma rosa selvagem aparecem no 2º ou 3º ano de vida. Na biologia, uma rosa selvagem é chamada de “multi-noz”, atinge até 1,5 cm de diâmetro e suas sépalas a coroam. As bagas são de forma redonda, oval ou ovóide, podem ser cobertas com pequenas espigas e dentro delas contêm muitas vilosidades e sementes de nozes. A fruta madura pode ser vermelha, laranja e às vezes até preta. Os quadris de rosa, dependendo da variedade, são carnudos ou secos.

Sementes - as nozes têm uma forma com bordas, sua germinação é ativa até 2 anos, são difíceis de germinar, apesar de a pele das sementes ser fina. A maioria das sementes, antes da germinação, passa por um período de iniciação, estando a uma temperatura de até 5 graus por vários meses em condições favoráveis ​​ou ficando no período de inverno sob cobertura de neve.

Os ramos da rosa silvestre são eretos, mas há espécies em que são curvados de forma arqueada. O arbusto libera ativamente brotos jovens no início da primavera, eles rapidamente começam a florescer e dar frutos. A cor dos brotos pode ser verde, marrom, vermelho, vermelho-púrpura. Os biólogos subdividem os brotos de um arbusto em caule e rizoma.Cada novo ramo vive até 5 anos. Por dentro, o galho tem um núcleo redondo e, por fora, é cravejado de espinhos que protegem os brotos e os frutos dos danos causados ​​​​por roedores ou pássaros.

O sistema radicular da rosa selvagem é fundamental, os ramos laterais partem da haste central. O comprimento da raiz é de até 40 cm e, em diâmetro, a roseta da raiz ocupa uma área dentro de um raio de até um metro.

Ramos laterais dão vida a novas plantas, brotam brotos do caule, formando um arbusto independente - é assim que a rosa selvagem forma moitas impenetráveis.

O que é útil?

Desde os tempos antigos, as pessoas aprenderam a usar as propriedades benéficas da rosa mosqueta e suas qualidades medicinais, bem como o sabor. Esta planta é única em sua composição biológica, contendo um grande número de componentes de cura:

  • vitaminas dos grupos C, A, P, PP, K, P, B, E;
  • elementos minerais - ferro, magnésio, manganês, potássio, fósforo, cálcio, flúor, cobre, zinco, molibdênio, sódio;
  • pectina, licopeno;
  • ácidos orgânicos - linoleico, málico, cítrico;
  • carboidratos na forma de polissacarídeos;
  • óleos essenciais.

No conteúdo quantitativo dos componentes listados, rosa selvagem várias vezes superior a qualquer um dos produtos de origem vegetal.

O ácido ascórbico, tão saturado com rosa selvagem, restaura a norma diária para um adulto já ao usar apenas 100 g de frutas secas, e essa concentração excederá várias vezes a necessidade fisiológica do corpo. Os moradores das cidades modernas vivem em um estado de constante falta de vitamina C, sem perceber, e se surpreendem com problemas de saúde, fadiga e fraqueza.

A deficiência de vitamina C é especialmente relevante durante a estação dos resfriados.O uso de rosa selvagem tem benefícios inegáveis ​​para uma pessoa, fortalecendo as defesas de seu corpo, estabilizando o trabalho dos intestinos e do estômago, melhorando a microflora intestinal e normalizando a secreção de ácido clorídrico.

A rosa mosqueta promove a saída da bile, a dissolução de pedras nos rins e na vesícula biliar e acelera os processos metabólicos.

Sob a ação da vitamina C, a digestibilidade e os processos metabólicos dos carboidratos melhoram, a produção de hormônios aumenta e a função hematopoiética se estabiliza. Sob a influência da vitamina, as feridas cicatrizam melhor, a permeabilidade dos vasos sanguíneos e pequenos capilares diminui, a coagulação do sangue acelera. Entre outras vitaminas, a rosa mosqueta é rica no seguinte:

  • Caroteno (vitamina A) fornece acuidade visual, especialmente à noite e crepúsculo. Com uma quantidade insuficiente, não apenas a vigilância diminui, mas também o campo de visão, além disso, a percepção das cores muda. Ao usar a rosa selvagem, você pode melhorar significativamente sua visão, mantendo-a por muitos anos. O caroteno desempenha um papel importante no desenvolvimento de um organismo jovem na formação do sistema esquelético, bem como na camada epitelial da pele.
  • Vitamina E necessário para o funcionamento normal das glândulas endócrinas de secreção interna, especialmente a glândula tireóide, contribui para a preservação da juventude, afeta favoravelmente as funções do sistema muscular, previne o desenvolvimento de aterosclerose precoce. Além disso, a vitamina E interage com o caroteno e participa de sua digestibilidade. A rosa mosqueta contém esta vitamina em quantidades suficientes.
  • Titamina (vitamina B1) encontrado em frutos, folhas e raízes de rosas silvestres. Participa no processo de metabolismo de nutrientes no corpo humano. Sua maior quantidade é encontrada no tecido muscular.A tiamina fornece a capacidade de crescer e formar o esqueleto, é a chave para o trabalho rítmico do músculo cardíaco, regula o funcionamento normal dos órgãos do sistema nervoso central e do trato digestivo.
  • Riboflavina (vitamina B2) participa da hematopoiese na formação de glóbulos vermelhos - eritrócitos, a produção de anticorpos, estimula o crescimento na formação do esqueleto muscular e ósseo, é um dos componentes que garantem a capacidade de uma pessoa para a função reprodutiva. Além disso, a riboflavina regula o funcionamento da glândula tireóide e é necessária para a formação de unhas, cabelos e pele.
  • Rutina (vitamina P) - A rosa mosqueta é rica em vitamina, que é responsável pelo fortalecimento da parede vascular. Suas propriedades são em muitos aspectos semelhantes ao ácido ascórbico, mas a vitamina P também melhora a absorção da vitamina C pelo organismo - ambas as substâncias se potencializam e se complementam. A rosa mosqueta seca contém 20 vezes mais rutina do que o necessário nas necessidades diárias do corpo em termos de 100 g do produto. É graças à rotina que as preparações de rosa mosqueta são capazes de regular a pressão arterial, diminuir o colesterol e reduzir a fragilidade vascular.
  • Vitamina K participa na síntese do ácido trifosfórico adenosina, necessário para a coagulação do sangue. Assim, por exemplo, a rosa mosqueta afina ou engrossa o sangue, dependendo de qual parte da planta a droga é preparada. Os frutos afinam o sangue e as raízes podem contribuir para a coagulação.
  • Além de vitaminas e minerais, a rosa mosqueta é rica em orgânico. Assim, a pectina é necessária para o corpo para uma melhor digestibilidade dos alimentos, e o ácido linoleico estimula os processos metabólicos, permitindo que o corpo cresça e se desenvolva.

A rosa mosqueta trata com sucesso as seguintes doenças:

  • Para prevenir beribéri, escorbuto, infecções virais ou de resfriado, acelerar a reabilitação e recuperação após um longo período de doença;
  • Com hemoglobina reduzida, diátese hemorrágica, distúrbios hemorrágicos;
  • Com aterosclerose como remédio ou profilático;
  • Para normalizar os níveis de açúcar no sangue, estabilizar o metabolismo de carboidratos e regular o pâncreas no diabetes mellitus;
  • Com colecistite, estimula a secreção de bile e, com colelitíase, dissolve pequenas pedras;
  • Com urolitíase, é um anti-séptico do trato urinário, é capaz de dissolver cálculos renais;
  • Com extensas superfícies de feridas, ajuda a limpar a ferida e sua cicatrização mais rápida;
  • Com hepatite, melhora o estado geral do fígado e de todo o organismo como um todo;
  • Com hipertensão ou hipotensão, normaliza a pressão arterial;
  • Em caso de ruptura do intestino, normaliza a microflora e estimula sua contratilidade;
  • Trata úlceras cutâneas tróficas, estomatite aftosa, fissuras retais, colite ulcerativa;
  • Com gastrite com função secretora reduzida, aumenta a produção de ácido clorídrico, melhora o processo de digestão;
  • Trata dermatite, coriza crônica causada por degeneração ou atrofia da mucosa nasal;
  • Provou-se na terapia complexa no tratamento de doenças bronco-pulmonares;
  • Melhora o trabalho do sistema nervoso central, endócrino e cardiovascular.

A rosa mosqueta pode ser tomada em qualquer idade, desde o primeiro ano de vida até a velhice.As crianças com a introdução dos primeiros alimentos complementares após a amamentação são aconselhadas a começar a dar em pequenas doses, decocção de rosa mosqueta. Como resultado, a criança se torna mais resistente a doenças infecciosas, tem boa digestão e tônus ​​geral do corpo.

A rosa mosqueta ajuda os idosos a se sentirem mais alegres e, no contexto de seu uso, os processos de recuperação são mais rápidos durante a exacerbação de doenças crônicas de longo prazo.

Danos à saúde

A rosa mosqueta, devido à alta concentração de substâncias biologicamente ativas contidas nela, tem sérias contra-indicações, cuja negligência pode causar danos significativos ao corpo. Portanto, antes de usar preparações de rosa mosqueta, é sempre recomendável consultar um médico para determinar a melhor dosagem, a duração do uso e a possibilidade de combinar com os principais medicamentos.

As preparações de rosa selvagem são contra-indicadas nas seguintes doenças ou condições do corpo:

  • Com úlcera gástrica, úlcera duodenal, bem como gastrite com hipersecreção;
  • Tromboflebite e trombofilia são contraindicações absolutas;
  • Inflamação das membranas do coração - miocardite ou pericardite, devido ao risco de desenvolver tromboembolismo, não são tratadas com preparações de rosa mosqueta;
  • Se você tomar rosa selvagem incontrolavelmente, por muito tempo e em doses de choque, no contexto de uma superabundância de vitaminas e oligoelementos, o fígado pode funcionar mal, reagindo com o aparecimento de icterícia não infecciosa;
  • A intolerância individual a matérias-primas medicinais de origem vegetal geralmente causa reações alérgicas; portanto, pessoas com risco aumentado de alergias devem ser testadas antes de usar rosa mosqueta com alto teor de ácido ascórbico e, em caso de reação positiva, o uso de tal os agentes terapêuticos devem ser abandonados;
  • A pressão arterial instável com saltos acentuados de alto a baixo é uma contra-indicação ao uso de preparações de rosa mosqueta;
  • Com constipação e atividade secretora reduzida da vesícula biliar, não é recomendável tomar preparações da raiz da rosa mosqueta, pois sua ação agravará a situação existente;
  • Em caso de esmalte dentário afinado ou danificado, bem como na presença de cáries, as preparações de rosa mosqueta durante a ingestão causarão dor devido à irritação das terminações nervosas dos dentes. Neste caso, os quadris de rosa devem ser descartados ou tomados através de um tubo de coquetel, seguido de enxaguar a boca com água pura.

Como todas as partes da planta de rosa selvagem têm propriedades curativas, elas devem ser usadas com competência. Com a mesma doença, a rosa mosqueta pode ser útil e as raízes podem ser contra-indicadas.

Você não deve ser impensado sobre o uso desta planta, pois tem um poder de cura muito poderoso, mas também pode causar danos significativos.

Tipos

Os seguintes crescem nos subprodutos:

Rosa Selvagem

Este é um arbusto comum que não precisa de condições especiais para seu crescimento, portanto, se sente bem em quase todo o continente.A medicina não tradicional e oficial há muito tempo volta sua atenção para esta planta e há vários séculos a usa com sucesso para tratar pessoas. As variedades de rosa selvagem são numerosas, mas várias variedades que se destacam especialmente a esse respeito têm as taxas mais altas de propriedades medicinais.

canela rosa mosqueta

Assim chamado por causa da cor marrom de seus ramos. Cresce entre outros arbustos à beira da floresta, ao longo de reservatórios e rios, em clareiras ou clareiras, podendo crescer até dois metros de altura. Seus galhos são cobertos de espinhos finos, a casca é brilhante, às vezes podem ser arqueados e direcionados para o solo. A folha consiste em 5 ou 7 pequenas folhas dispostas em pares ao longo da nervura central. As bordas das folhas são entalhadas e sua forma é oval. A flor é grande, tem uma rica cor rosa e 5 pétalas. O receptáculo tem a forma de uma garrafa com gargalo estreito. As bagas são em forma de ovo, no interior têm várias sementes-nozes. O arbusto florido começa em maio, os frutos amadurecem em setembro.

A rosa mosqueta de canela é considerada a campeã em teor de vitamina C não apenas entre suas contrapartes, mas também entre todas as fruteiras.

rosa mosqueta enrugada

Arbusto suficientemente poderoso com ramos grossos, pode atingir até um metro e meio de altura. Os galhos são eretos, à medida que envelhecem, o galho fica nu e tem uma casca dura. Os brotos são cobertos de espinhos, sua aparência é diversa - variando de grandes curvas em forma de foice a pequenas retas, semelhantes a espinhos retos. As folhas são rígidas, de cor verde escura, possuem 5 ou 7 folíolos, dispostos aos pares ao longo do pecíolo foliar.

As folhas são de forma oval, como se fossem onduladas, com sulcos profundos e bordas serrilhadas.As flores são grandes, com até 7 cm de diâmetro, na maioria das vezes localizadas individualmente, mas também podem estar em inflorescências de 2-3 peças. Sépalas, como pétalas - apenas cinco. As pétalas podem ser semi-duplas, mas mais frequentemente são bifurcadas, a bráctea é em forma de ovo. Os frutos têm a forma de uma bola, achatada na parte superior e inferior, muitas vezes o fruto é coberto com pequenos espinhos.

Quando madura, a baga tem uma cor laranja brilhante ou vermelho-alaranjada, devido ao alto teor de caroteno nela. Dentro da fruta há numerosas agulhas macias e nozes que têm uma forma facetada.

O fruto amadurece em outubro. O arbusto possui várias subespécies e está amplamente distribuído em áreas com condições climáticas temperadas, muitas vezes cultivado na horticultura.

espinho rosa mosqueta

Um arbusto baixo com ramos finos, atingindo uma altura de até 2 metros. Os galhos arqueados são cobertos com espinhos finos e longos. As folhas são delicadas, lisas, têm uma aparência pinada, atingem tamanhos de 5 a 15 cm, uma folha é composta por 3 ou 5-7 folhas pequenas. Os topos da folha são afiados e as bordas são serrilhadas. As flores são de tamanho médio, de 3 a 5 cm de diâmetro, as pétalas são obovadas em forma de coração, rosa pálido ou de cor avermelhada.

Uma flor de 5 pétalas está localizada em um caule de 1-3 cm de comprimento, isoladamente ou em uma inflorescência de 2-3 flores. O caule da flor é coberto de espinhos. Os frutos são de cor vermelha brilhante, em forma de pêra com uma ligeira constrição no topo. Rose hips são cultivadas em jardins por causa de sua coroa espalhada e propriedades decorativas. Este tipo de rosa selvagem é considerado um dos mais resistentes ao gelo entre seus irmãos.

Além disso, a rosa mosqueta espinhosa se sente bem em áreas sombreadas, por isso é frequentemente usada como cobertura.Frutas e pétalas são usadas como matérias-primas de óleos essenciais para fins médicos.

rosa mosqueta negra

Recebeu o nome da cor das bagas, que, quando maduras, têm uma cor vermelha escura tão rica que parecem literalmente pretas ou próximas a esse tom. Mas isso é tudo! Na natureza, há realmente uma espécie de rosa selvagem, cujas bagas são completamente pretas, embora esse milagre possa ser encontrado muito raramente. É distribuído na Ásia e na Europa central.

A rosa mosqueta com bagas pretas é um arbusto bastante extenso, atingindo uma altura de até 2 metros. Os brotos jovens são de cor verde-avermelhada e curvados em arcos. Nos galhos existem vários espinhos bastante maciços. As folhas têm pecíolos longos, são pinadas, como outros análogos da rosa mosqueta selvagem. A cor da folha é verde rica e, no outono, elas se tornam vermelho-púrpura.

A rosa mosqueta preta floresce com flores únicas, seu diâmetro é de 2 a 6 cm.As flores são brancas com um núcleo amarelado, você pode encontrar uma cor amarela cremosa. A floração dura de maio a junho, a vida útil da flor não é superior a 2 semanas, após o que uma fruta esférica e levemente achatada é formada a partir do ovário.

Dentro da baga há cabelos duros e sementes de nozes.

Receitas e instruções de uso

A rosa mosqueta é usada não apenas como planta medicinal, mas também consumida. Acima de tudo, as bagas de uma rosa selvagem são usadas na culinária, tornando-as os pratos mais diversos e ricos em substâncias úteis.

Os confeiteiros dominam há muito tempo a técnica de obter um extrato de frutas secas e pétalas de rosa, que é usado para preparar água de rosas e vinagre, que fazem parte de recheios ou molhos de caramelo doce.Além disso, com estes ingredientes preparam-se compotas, compotas, xaropes, vinhos caseiros, tinturas, etc.

Para realçar o sabor de vários pratos, a rosa mosqueta é adicionada a purês ou molhos de frutas, bem como a ensopados ou carnes.

Aqui está o que você pode cozinhar com rosa mosqueta:

  • Bebidas não alcoólicas - suco, bebida de frutas, decocção, infusão, compota, geleia, refrigerante, coquetel;
  • Bebidas alcoólicas - vinho, licor, conhaque, licor, tintura;
  • Pratos doces - geléia, marmelada, marshmallow, sorvete;
  • Confeitaria - biscoito, torta doce, biscoitos, bolo;
  • Primeiro ou segundo prato - sopa de frutas doces, sopa de purê, purê de frutas;
  • Molho - doce e azedo, azedo e picante, mostarda com adição de geléia de rosa mosqueta, rosa mosqueta com mel e especiarias.

Outros componentes são adicionados à rosa selvagem - maçãs, espinheiro, groselha, ameixas secas. Combina bem com quase todas as frutas, tornando-se um produto multivitamínico.

As combinações mais interessantes de rosa selvagem:

  • Especiarias - açúcar de baunilha, canela em pó, raiz de gengibre;
  • Frutas - maçã, limão, damasco, pêssego, pêra, ameixas;
  • Legumes - ruibarbo, abóbora, alcachofra de Jerusalém, cenoura, beterraba;
  • Carne - frango, pato, boi, porco;
  • Nozes - amêndoas, castanhas de caju, nozes, noz-moscada;
  • Produtos lácteos - queijo cottage, sorvete, iogurte;
  • Cereais - aveia, milho, cevada, trigo;
  • Bagas - cranberries, espinheiro marítimo, morangos, cinzas de montanha.

Cozinheiros não só na Rússia, mas também na Europa costumam usar rosa mosqueta para preparar pratos originais. Por exemplo, na Finlândia, alguns cafés podem oferecer sopa. Nyponsoppa, que é sobremesa, pois tem um sabor doce, e na Eslováquia eles fazem uma bebida gaseificada coque.

Na prática médica, a rosa mosqueta é usada como uma droga independente ou em combinação com um curso de terapia medicamentosa que é prescrita a um paciente para o tratamento de uma doença específica. Ao tomar preparações à base de rosa mosqueta, você precisa seguir algumas recomendações:

  • Você pode usar apenas frutas que não estejam danificadas por mofo ou podridão, coletadas e armazenadas em conformidade com o regime de temperatura (não superior a 60 graus), e também não excedendo uma vida útil superior a três anos;
  • As preparações de rosa mosqueta são preparadas em um recipiente especial feito de vidro, cerâmica ou em pratos esmaltados. É necessário evitar recipientes de metal, pois ao interagir com o metal, os ácidos orgânicos, reagindo, provocarão a liberação de óxidos nocivos no produto acabado que podem causar envenenamento;
  • Lembre-se de que a vida útil do produto - decocção ou infusão é de um dia e, em seguida, você precisa preparar uma porção fresca, pois somente nesse caso a bebida pode ser útil para o corpo. Xarope, geléia, tintura ou óleo podem ser armazenados por muito mais tempo devido à alta concentração de açúcar ou álcool neles;
  • É impossível cozinhar e ferver roseiras por muito tempo, pois em temperaturas acima de 100 graus ascórbico e outros ácidos orgânicos são destruídos muito rapidamente, e o produto final será, na melhor das hipóteses, uma iguaria, mas não um remédio;
  • Rose hips pode ser usado em cursos, sua duração não excede 1 mês, após o qual o corpo precisa de uma pausa. No total, não podem ser realizados mais de 3 ou 4 desses cursos por ano. É inaceitável tomar uma decocção de rosa mosqueta continuamente, pois muito em breve um excesso de componentes vitamínicos e minerais desagradará ao corpo, o que afetará negativamente o funcionamento do fígado;
  • Depois de beber rosa mosqueta, a cavidade oral deve ser lavada com água pura a cada vez e, melhor ainda, escovar os dentes para que os ácidos que compõem a bebida não destruam o esmalte dos dentes.

Seguindo estas instruções, você obterá o máximo benefício do uso de roseiras, independentemente das partes da planta em que o medicamento for preparado.

Na medicina popular, a rosa mosqueta é usada muito mais extensivamente do que na oficial, pois de acordo com a tradição tácita já estabelecida, os médicos consideram apenas a rosa mosqueta como matéria-prima medicinal. No entanto, todas as partes do arbusto são curativas, frescas e secas.

Os herbalistas armazenam cuidadosamente e transmitem receitas para a preparação de poções medicinais de rosa selvagem para o tratamento de uma ampla variedade de doenças.

Aqui estão algumas receitas que você pode fazer em casa.

Para perda de peso

O mecanismo de ação da rosa selvagem na perda de peso é seu efeito diurético, devido ao qual o excesso de água e toxinas são removidos naturalmente do corpo e vitaminas e minerais são fornecidos em troca. Além disso, a rosa mosqueta aumenta a secreção de bile, o que leva a melhores processos metabólicos e normalização da digestão. Devido à combinação dessas duas propriedades importantes Ao seguir uma dieta, a perda de peso ocorre rapidamente.

Bebida de chá para perda de peso - uma pequena raiz de gengibre precisa ser esmagada e adicionar 1 colher de chá de rosa mosqueta esmagada e um pequeno punhado de passas. Despeje 0,5 litros de água fervente sobre os ingredientes, feche a tampa, enrole com uma toalha grossa e insista no calor por 2 horas, após o que a bebida estará pronta para beber. Você precisa beber durante o dia em porções uniformes de forma quente.

Bebida para emagrecer à base de xarope "Holosas" - você precisará de 200 g de sene medicinal de ervas secas e a mesma quantidade de passas brancas sem caroço. Cada ingrediente é fabricado separadamente um do outro, enchendo-os com meio litro de água fervente. Após uma hora, as infusões devem ser filtradas e misturadas, adicionando-lhes 300 ml de xarope de rosa mosqueta pronto "Holosas". A bebida é recomendada para beber diariamente uma hora antes de dormir por meio copo. A duração do tratamento será de 10 dias, então você precisa fazer uma pausa de seis meses.

Esta bebida limpa os intestinos, melhora o bem-estar geral.

Para gota

As preparações de rosa mosqueta ajudam a eliminar o sal monossódico do corpo, que é um derivado do ácido úrico que pode ser depositado nos rins e nas articulações. A característica diurética da rosa selvagem aumenta a ação de drogas que reduzem a formação de depósitos de sal nos tecidos do corpo. Com o uso regular de vitamina C contida em rosa mosqueta, a concentração de sais monossódicos diminui, além disso, a rosa mosqueta propriedades anti-inflamatórias e anti-sépticas, que melhora significativamente a condição do paciente com gota.

Geleia de aveia com rosa mosqueta - primeiro prepare uma infusão de roseiras secas, louro 2 colheres de sopa. colheres de matérias-primas 0,5 litros de água fervente, após o que são permitidos fermentar no calor por cerca de 2 horas. Em seguida, a infusão é filtrada em peneira fina, aquecida até ferver, e logo em seguida retirada do fogo para despejar 200 g de aveia com infusão. Kissel é infundido por cerca de 20 minutos e, em seguida, toda a massa é filtrada por uma peneira. Mel ou açúcar podem ser adicionados à geléia para melhorar suas propriedades de sabor.

Para melhorar a função urinária do corpo com gota, é útil beber uma decocção de frutos de rosas silvestres.Para fazer isso, à noite, você precisa preparar bagas em uma garrafa térmica com um frasco de vidro, tomado a uma taxa de 2 colheres de sopa. colheres para 0,5 litros de água fervente. De manhã, a bebida é filtrada, tomando-a três vezes ao dia em um copo uma hora antes das refeições. Você pode adicionar uma maçã, mel ou açúcar à bebida.

Para diabetes tipo 2

Ao aumentar a produção de bile, a rosa mosqueta melhora a digestão e também reduz a carga no pâncreas. O trabalho estável da glândula sem estresse indevido normaliza a produção de insulina, regulando os níveis de açúcar no sangue. A diabetes tipo 2 obriga as pessoas a restrições alimentares, são contra-indicadas em doces, muitas frutas, bagas. As preparações de rosa mosqueta preenchem todas as necessidades de vitaminas e minerais do corpo, ajudando a melhorar o bem-estar geral.

Uma bebida vitamínica pode ser preparada em um bule, depois de molhá-lo com água fervente e, em seguida, colocar 2 colheres de chá de rosa mosqueta e 1 colher de chá de folhas de groselha picadas. O chá é fermentado por cerca de uma hora, após o que é tomado em uma xícara antes das refeições.

Decocção de raiz de rosa mosqueta - 1 colher de chá de raízes de rosa selvagem secas esmagadas é colocada em um recipiente esmaltado, despejada com 0,5 litros de água e fervida em banho-maria. Além disso, é necessário retirar o caldo do fogo quando as primeiras bolhas de água fervente aparecerem, em nenhum caso levando-o a ferver. O caldo é resfriado e então filtrado. A bebida é tomada em 0,5 xícaras duas vezes ao dia. No total, o curso do tratamento é projetado para 2 semanas, após o que é necessário fazer uma pausa de pelo menos um mês.

Com gastrite

Uma doença como a gastrite ocorre de duas formas, dependendo se a produção de ácido clorídrico é reduzida ou aumentada.Com gastrite com alta acidez, as preparações de rosa selvagem são contra-indicadas, pois a acidez será ainda mais aumentada. Portanto, você pode beber rosa mosqueta apenas com gastrite. com função secretora reduzida para melhorar a digestão e aumentar o nível de acidez no estômago. Além disso, as propriedades anti-sépticas da rosa mosqueta eliminam a dor reduzindo a inflamação da mucosa gástrica.

O óleo de rosa mosqueta envolve as paredes do estômago, reduz a inflamação, reduz a dor. Para cozinhar, tome 200 g de bagas, sem limpá-las de sementes. Moa, adicione 0,5 litros de óleo refinado a eles e cozinhe em banho-maria por cerca de 20 minutos. Em seguida, o fogo é desligado, mas o recipiente não é removido do banho-maria, mas o óleo pode fermentar. Após o resfriamento, o óleo é filtrado espremendo a rosa selvagem através de uma gaze. Tome o óleo acabado por 1-2 colheres de chá meia hora antes das refeições. O curso do tratamento é de um mês.

O suco de rosa mosqueta é preparado a partir de frutas frescas, que são pré-lavadas para remover sementes e pêlos. Para um melhor retorno do suco, as bagas devem ser escaldadas em água fervente por 1-2 minutos. As frutas amolecidas são esfregadas com um pilão de madeira através de uma peneira de nylon. Em seguida, é preparado um xarope na proporção de 1 litro de água e 200 g de mel. O xarope acabado é adicionado às bagas amassadas, após o que é fervido. O suco é despejado em frascos estéreis com posterior conservação. Tome este suco para 0,5 xícaras com as refeições.

Com cistite

A cistite é uma doença inflamatória da bexiga, bastante desagradável, mas comum. É acompanhado por dor no abdômen inferior, vontade frequente de urinar, o trato urinário está inflamado, a urina adquire uma estrutura turva, muitas vezes contém uma mistura de sangue. As mulheres grávidas geralmente sofrem de cistite, e a rosa mosqueta é o único tratamento seguro para essa situação. As preparações de rosa mosqueta desinfetam, aliviam a inflamação, aumentam a micção, liberando o trato urinário de muco, bactérias e células epiteliais mortas. No contexto de tomar tal medicamento, a condição melhora rapidamente.

Infusão de sementes de rosa mosqueta - em um moedor de café, moa uma colher de sopa de sementes de rosa mosqueta para um estado de pó. A massa resultante deve ser derramada com 200 ml de água e depois levada a ferver em fogo baixo. Depois disso, o caldo é insistido no calor por pelo menos 3 horas, filtrado. Beba uma bebida em meio copo 4 vezes ao dia durante 1 mês. O alívio da condição ocorre já na primeira semana de administração da infusão. No curso agudo da doença, esse remédio ajudará a curar rapidamente e, na forma crônica, ajudará a evitar recaídas.

Infusão de rosa mosqueta - as roseiras frescas precisam ser lavadas, limpas de sementes e depois picadas. 2 colheres de sopa. colheres do purê resultante despeje 0,5 litros de água quente e deixe fermentar por várias horas.

Para maior eficácia, você pode adicionar folhas de hortelã e mel. Tome uma infusão de meio copo a cada 4 horas. O curso do tratamento deve ser de pelo menos 2 semanas.

Com um resfriado

Durante os resfriados sazonais, a fitoterapia de rosa mosqueta justifica as expectativas colocadas sobre ela, permitindo que você fique sem produtos médicos caros. As preparações de rosa selvagem ajudarão a reduzir a febre, curar o nariz escorrendo, tosse, dor de garganta.

Para criar uma bebida multivitamínica, tome 3 partes de rosa mosqueta seca, maçãs secas e folhas de urtiga, adicione 1 parte de groselha preta.Quatro colheres de chá da mistura são colocadas em um bule, que foi previamente escaldado por dentro com água fervente, despejando água quente. A água é preparada assim - primeiro é fervida e depois deixada esfriar um pouco para que não haja insolação para ingredientes à base de plantas. A bebida fica quente por pelo menos uma hora e depois é consumida em meio copo 4 vezes ao dia meia hora antes das refeições. Este remédio não só ajuda a se recuperar de um resfriado, mas também estimula o apetite.

Chá de ervas com rosa mosqueta - para preparar uma mistura para fabricação de cerveja, tome partes iguais de roseiras secas, folhas de groselha preta, flores de tília, chá Ivan, centáurea, erva-cidreira. Ao preparar, você precisará de 3-4 colheres de chá da mistura por litro de água fervente. É melhor insistir no chá por 2 horas em um local quente e depois coar. Tome uma xícara de chá três vezes ao dia, uma hora antes das refeições.

Para imunidade

Para aumentar a atividade da imunidade, as preparações de rosas selvagens são usadas há muito tempo. Nenhum outro botânico pode igualar a eficácia da rosa mosqueta quando se trata de prevenir resfriados. É aplicado um mês antes do início da temporada da doença, para que o corpo esteja pronto para ataques virais. Para aumentar a imunidade, são usadas infusões e decocções, geléia, geléia, compota - qualquer prato com rosa mosqueta será um excelente profilático para proteger contra doenças. Se você pulverizar óleo essencial de rosa mosqueta em ambientes fechados, você não apenas desinfetará o ar com fitonídios naturais, mas também fará uma sessão de aromaterapia.

Suco de maçã com rosa mosqueta - 4 colheres de sopa. Lave e retire as sementes da roseira, corte 4 maçãs em fatias, despeje um litro de água.Ferva até ferver, deixe descansar por cerca de uma hora e adicione o limão fatiado e 100 g de mel à bebida quente. Coe o suco antes de servir.

ponche de vitamina - 50 g de bagas são despejadas com um litro de água e deixadas em temperatura ambiente. Após 3-5 horas, a composição é fervida, mas não fervida, removida do fogo para deixar fermentar novamente. Após uma hora, a bebida é filtrada, são adicionados 100 g de açúcar e 0,5 litros de vinho tinto. A composição é novamente fervida e depois removida do fogo, deixando repousar por 1 hora. O suco de limão é adicionado à bebida. O soco quente é usado. É especialmente bom depois de caminhar ao ar livre - o remédio aquece perfeitamente, tonifica, fortalece o sistema imunológico.

Recursos de armazenamento

A coleta e o armazenamento adequado de roseiras determinam a segurança de suas substâncias valiosas, portanto, você precisa saber quando e como fazê-lo. Os frutos do arbusto amadurecem nas latitudes do norte no início de outubro e nas latitudes do sul já em setembro. Na Rússia, a colheita de rosas selvagens tradicionalmente começava em 1º de outubro. As raízes da rosa mosqueta podem ser armazenadas na primavera ou no outono. E flores e brotos jovens - em maio.

Ao colher bagas, deve-se levar em consideração que, após as primeiras geadas, as frutas se tornam especialmente doces no sabor, pois a quantidade de polissacarídeos aumenta nelas, mas o teor de ácidos ascórbico e outros diminui, como resultado dessas frutas perdem suas propriedades medicinais úteis, representando apenas um produto para preparo de pratos culinários. Portanto, para fins medicinais, as bagas de rosa mosqueta precisam ser preparadas a tempo. antes do início do tempo frio com temperaturas do ar abaixo de zero.

Frutos maduros e intactos são colhidos do mato, mantendo-se o caule e as sépalas.Esta é a única maneira de evitar que o suco, que contém rosa mosqueta, escorra o máximo possível. Os blanks são feitos longe de estradas ou empreendimentos industriais para que a planta não fique exposta a produtos químicos que, se usados, seriam transmitidos aos seres humanos. Colha frutas em clima seco - para que a colheita seja mais fácil de economizar sem perdas desnecessárias. Antes do processo de secagem ou outro método de armazenamento, as bagas são separadas, batidas ou danificadas pelo mofo são removidas, por conveniência elas podem ser cortadas ao meio, limpas de sementes e agulhas internas. Na maioria das vezes, os frutos são secos inteiros.

Existem muitas maneiras de salvar a rosa silvestre coletada, as mais comuns são:

Secagem

Para preservar todas as propriedades valiosas das rosas silvestres quando secas, alguns pontos devem ser levados em consideração. O fato é que o ácido ascórbico é uma substância muito instável, principalmente a altas temperaturas, bem como à exposição aos raios ultravioleta. Ambos levam à destruição da vitamina C. Portanto, os quadris de rosa são secos em locais onde não há acesso à luz solar e, se for usado um forno ou outros dispositivos, a temperatura neles não deve exceder 60 graus.

O melhor lugar para a secagem natural de rosas selvagens - bagas, pétalas, folhas ou raízes é considerado um sótão ou varanda bem ventilada. As matérias-primas são colocadas em uma camada fina em paletes, agitando-as regularmente ou misturando-as diariamente. Se a temperatura externa cair à noite, mas abaixo de zero, os paletes com matérias-primas são levados para uma sala quente e, pela manhã, são devolvidos ao local original. Após 2 ou 3 semanas, o processo de secagem está concluído. As matérias-primas são colocadas em um recipiente de papelão e não é fechado por alguns dias para que a última umidade possa sair.Em seguida, a caixa é fechada, colocando-a em um local escuro, seco e fresco.

Para acelerar o processo de secagem, use um forno a gás ou elétrico ou um secador de vegetais. Durante a secagem, devem ser criadas condições para que a umidade da matéria-prima possa evaporar. Para fazer isso, a porta do forno é levemente aberta e as matérias-primas são misturadas periodicamente. O mais importante é não secar demais a rosa selvagem a ponto de começar a se desfazer em pó, pois essas matérias-primas não são adequadas para uso. Também será inadequado se as frutas ficarem pretas com a alta temperatura - não haverá benefício delas, pois todas as substâncias úteis serão destruídas.

O tempo médio de secagem usando dispositivos de aquecimento é de 7 a 10 horas, a pele da fruta parecerá enrugada e elástica quando pressionada. Depois disso, a rosa mosqueta deve esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, embalada em sacos de pano ou frascos de vidro com tampa hermética.

Você pode armazenar o estoque acabado por até 3 anos, após o que a atividade biológica desses espaços em branco é significativamente reduzida.

Congelando

As bagas frescas após a colheita e o processamento primário podem ser preservadas por congelamento a baixas temperaturas. O congelamento acentuado permite que você economize substâncias úteis, mas as bagas precisam ser descongeladas apenas à temperatura ambiente, sem o uso de dispositivos de aquecimento. Para o congelamento, são escolhidas variedades de rosa mosqueta de frutos grandes, nas quais a baga se assemelha à forma de uma bola achatada nos pólos. Essas variedades não são adequadas para secagem por causa de sua carne, mas são bastante adequadas para congelamento.

Antes de enviar as bagas para o freezer, elas são lavadas, cortadas ao meio, as sementes das nozes são removidas, os pêlos duros são removidos e depois lavados novamente.A água é drenada adequadamente, seca e depois colocada em recipientes para congelamento subsequente.

A partir desses espaços em branco, você pode preparar uma decocção, infusão, geléia ou compota, cozinhar xarope ou geléia em qualquer época do ano - basta descongelar o recipiente a qualquer momento conveniente.

Conservação com açúcar

Frutas ou pétalas de rosa selvagem são adequadas para preservação, das quais é feita a geléia, o xarope é feito.

Para fazer a geleia, as roseiras são espetadas com uma agulha para melhor liberação do suco ou cortadas ao meio, retirando as sementes. O xarope de açúcar é preparado separadamente, dissolvendo o açúcar na água e fervendo. Bagas são despejadas com calda quente, então a massa resultante é fervida, mas não fervida, e imediatamente removida do fogo. A geléia pode fermentar por cerca de 3-5 horas. Em seguida, leve novamente para ferver, retire do fogo, deixe fermentar. Isso é feito várias vezes até que a geléia seja fervida, fique espessa e tenha uma cor rica.

O xarope de pétalas é preparado de maneira diferente - as pétalas frescas são polvilhadas com açúcar e limpas em um local fresco durante a noite. Durante esse tempo, as pétalas darão suco, que é derramado em uma tigela separada. As matérias-primas restantes são novamente despejadas com açúcar, deixando durante a noite para obter o suco novamente. O xarope coletado é engarrafado e armazenado na geladeira. O xarope é adicionado ao chá, bebidas, bebidas de frutas, decocções e para a preparação de confeitaria. As pétalas restantes na fabricação da calda não são jogadas fora. O xarope de açúcar é adicionado a eles para obter geléia, que é cozida de acordo com o mesmo princípio das frutas.

Preparações com álcool

.De rosa mosqueta a álcool ou vodka fazem tinturas com uma longa vida útil. São utilizadas bagas frescas, que são lavadas, descascadas e depois levemente amassadas para melhor liberação do suco.Um copo de frutas é derramado com 0,5 litros de álcool. Às vezes, para aumentar as propriedades medicinais, um pouco de própolis é adicionado à tintura. O recipiente é fechado, após o que é removido por 35-40 dias em local escuro para infusão, agitando o conteúdo diariamente. Depois disso, o líquido deve ser filtrado de pedaços de frutas, sementes, agulhas. A tintura acabada é armazenada em uma garrafa com tampa bem fechada. Aplique algumas gotas.

Manteiga

O óleo é feito de rosa mosqueta. Para isso, são usados ​​frutos ou sementes. As matérias-primas são esmagadas, após o que são despejadas com óleo quente vegetal refinado. O óleo não é fervido, mas deve estar quente para que a rosa mosqueta forneça todos os seus nutrientes o máximo possível.

Rosehips cheios de óleo são fechados em um recipiente para que possa fermentar por 10 dias. Em seguida, a composição é filtrada e o óleo de rosa mosqueta está pronto para uso. Deve ser armazenado em um local escuro e fresco em um recipiente bem fechado.

Ao tomar rosa selvagem, preservada de uma forma ou de outra, é importante observar a dosagem, bem como a duração do tratamento.

Você pode aprender mais sobre as propriedades benéficas da roseira no vídeo abaixo.

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