Morangos: benefícios e malefícios, calorias e composição

Os morangos são uma baga muito saudável, perfumada e saborosa, recomendada tanto para adultos como para crianças. Em média, estão representadas cerca de 600 espécies desta baga. Ele contém muitos elementos de cura. Os morangos superam até os morangos em seu aroma incrível e sabor único. Vale a pena considerar com mais detalhes as propriedades e contra-indicações dos morangos, bem como sua composição e uso.

O impacto positivo dos morangos na saúde era conhecido desde o século XIII. E no final do século XV, esta baga começou a ser cultivada na Europa. Morangos silvestres crescem tanto na Europa quanto na Ásia, Norte da África e América. Esta baga adora lugares bem iluminados onde uma quantidade bastante grande de luz solar cai. Morangos chamam a atenção com sabor delicioso e aroma forte. Podem ser consumidos frescos e após processamento térmico. Um fato interessante é que Os morangos são usados ​​​​não apenas para comer, mas também na medicina popular. Em muitos países, os morangos são considerados iguarias porque têm uma vida útil curta e estragam muito rapidamente.

No século 19, apenas pessoas ricas podiam comprar essa incrível fruta. Na França, um híbrido de morango foi criado, enquanto variedades norte-americanas foram cruzadas com frutas silvestres.Este híbrido cresce bem em uma variedade de condições. O morango silvestre é uma planta herbácea que cresce por muitos anos. Tem um caule longo e folhas verdes. Embora seja costume chamar morangos de bagas, seria correto chamá-los de receptáculo crescido.

Muitas pessoas gostam de morangos - tanto crianças quanto adultos, porque são ricos em glicose e frutose, indispensáveis ​​para o desenvolvimento normal do corpo. Os frutos de morango chamam a atenção com um sabor azedo (devido à presença de vários ácidos) e um aroma requintado, que é fornecido pelos óleos essenciais e aromáticos.

Os morangos contêm muitas propriedades úteis, devido à sua rica composição. Contém um grande número de vitaminas diferentes, por exemplo, grupo B, vitaminas C, E, A, PP, K. A presença de ácido ascórbico aumenta a imunidade, ativa as funções protetoras do corpo. As folhas de morango são frequentemente usadas para fazer chá de ervas, pois contêm uma grande quantidade de vitamina C. Se considerarmos os macronutrientes, essa baga contém enxofre, potássio, cloro, sódio, fósforo, cálcio, silício, ferro e magnésio.

Além de vitaminas e macroelementos, as bagas da planta incluem vários oligoelementos, entre os quais é necessário destacar cobre e manganês, flúor e zinco, iodo e cobalto, cromo e boro. A composição dos morangos inclui uma gama bastante grande de ácidos orgânicos. Além disso, os morangos incluem taninos, açúcar, carboidratos, aminoácidos, fibra alimentar e vários elementos biologicamente ativos.

Vale a pena notar que os morangos contêm uma grande quantidade de ácidos graxos, por exemplo, ômega 3, que é muito importante para o trabalho produtivo do cérebro, então os morangos são um verdadeiro achado para as crianças. Graças ao amido e à fibra, a atividade do trato gastrointestinal é ativada. Os morangos da floresta e do jardim têm quase a mesma composição de nutrientes, mas existem diferenças.

Assim, os frutos que crescem na floresta surpreendem com um aroma forte, o que indica uma melhor composição química. A flor de morango silvestre contém uma substância muito importante - rutina, que garante o fortalecimento, elasticidade e resistência das paredes dos vasos sanguíneos.

As propriedades medicinais dos morangos eram conhecidas nos tempos antigos. O antigo Esculápio usava amplamente morangos para tratar várias doenças e, na Índia antiga, muitas doenças eram tratadas com uma decocção especial preparada a partir das raízes, folhas e bagas de morangos. Mesmo nos tempos antigos, esta baga era indispensável para pessoas com problemas nas articulações. Hoje, esta baga é frequentemente recomendada para pessoas que sofrem de artrite, gota ou reumatismo, pois evita o acúmulo de ácido úrico, sais e substâncias tóxicas nas articulações. Muitas vezes, o uso desta baga é uma excelente prevenção do beribéri. Também protege de forma confiável contra o envelhecimento da pele, por isso as frutas são frequentemente usadas para criar máscaras. Seu uso regular ajudará as mulheres a esquecer as rugas faciais.

Vale notar que a rica composição dos morangos ajuda na luta contra doenças terríveis. Portanto, é recomendável usá-lo para pacientes que têm tumores malignos.Obviamente, uma baga comum não poderá curar o corpo humano, mas permitirá que ele seja saturado com elementos muito importantes e úteis para dar força para combater essa terrível doença.

Com hemorróidas sangrando, você pode fazer compressas com suco de frutas espremido na hora. Para doenças renais, distúrbios nervosos, colite, gastrite ou colelitíase, recomenda-se tomar uma decocção de folhas de morango. A baga deve se tornar um produto obrigatório para diabetes tipo 2, pois tem efeitos diuréticos e coleréticos.

Essas propriedades também se tornarão indispensáveis ​​no tratamento de doenças como asma brônquica, problemas gastrointestinais e distúrbios do apetite. Uma infusão, como uma decocção, desta planta ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a atividade cerebral.

Morangos silvestres são frequentemente prescritos para mulheres que têm vários problemas ginecológicos, como sangramento uterino, fibromioma, mastopatia. Os médicos a aconselham a comer pratos inteiros com essas doenças. As bagas desta planta serão úteis com constipação regular ou outros distúrbios intestinais. Está cientificamente comprovado que o uso de morangos previne o desenvolvimento de processos inflamatórios no intestino humano.

Frutos de morango são muito úteis para distúrbios nervosos, exaustão do corpo, insuficiência hepática, tuberculose, várias doenças do sangue e resfriados. Vale a pena comer 100 gramas de fruta ou mais entre as refeições. O consumo regular de bagas permitirá que você esqueça os helmintos de uma vez por todas.A rica composição da fruta ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue. Se você beber regularmente decocções das folhas e frutos dos morangos, o trabalho do sistema cardiovascular melhorará, porque são as vitaminas B que são tão importantes para o coração.

Pessoas com pressão alta, assim como aqueles que sofrem de aterosclerose, devem beber chá das folhas desta planta continuamente. Apenas o consumo regular de tal bebida trará a pressão arterial de volta ao normal. Como as bagas são bastante baixas em calorias, eles são recomendados para serem incluídos na dieta durante as dietas, o que ajudará a lidar com os quilos extras.

O consumo regular de morangos tem um efeito positivo na visão. É altamente recomendável comer com problemas na retina, pois impede a destruição dos nervos ópticos. As bagas desta planta são muito úteis para problemas com a glândula tireóide, mas a ênfase deve ser em frutas frescas. Bagas frescas devem ser consumidas com cistite, diátese, gota e vários processos inflamatórios. Para o tratamento de doenças da pele, não apenas a polpa das bagas, mas também o suco é usado. Com a ajuda de morangos, você pode se livrar de manchas da idade e acne. Para o tratamento de úlceras hemorrágicas e feridas purulentas, ajuda o mingau dos frutos da planta. Os morangos silvestres são uma ótima opção para tratar o eczema. Para isso, é usada uma compressa, com a qual você pode se livrar das crostas.

Na indústria cosmética, os morangos silvestres também são bastante procurados. À sua base, são produzidos vários cremes e máscaras, géis e xampus. A tintura de bagas em álcool permite remover sardas. Os componentes da planta rejuvenescem a pele, previnem o aparecimento de rugas, melhoram a aparência. Uma decocção das folhas na forma de lavagens ajuda a eliminar o mau hálito. E, claro, você pode melhorar a condição geral do corpo com a ajuda de uma decocção curativa. Para prepará-lo, você precisa pegar as folhas e bagas, cortá-las, derramar água fervente sobre elas e deixar fermentar por vários minutos. Você pode aumentar o efeito desse chá adicionando uma colher de mel natural.

Infelizmente, cada produto, além de qualidades positivas, possui aspectos negativos, contra-indicações. A principal coisa que você deve sempre considerar é que você precisa usar qualquer produto com moderação. O excesso para o corpo de qualquer substância pode afetá-lo negativamente. Portanto, os morangos podem ser prejudiciais à saúde se consumidos em grandes quantidades. Além disso, são os morangos silvestres que pertencem a alérgenos fortes, por isso podem causar alergias. Normalmente, os sintomas de uma reação alérgica do corpo são o aparecimento de manchas vermelhas e erupções cutâneas. Essas irritações na pele começam a coçar muito, o que leva a um grande desconforto.

É especialmente importante aderir à norma para crianças, mulheres grávidas e lactantes. Vale a pena usar morangos em quantidades mínimas para cólicas hepáticas e renais, para doenças do trato biliar e apendicite. As contra-indicações incluem doenças como úlcera aberta, gastroduodenite crônica, hiperacidez, úlcera duodenal aberta, gastrite e pancreatite.

Como os morangos contêm uma grande quantidade de açúcar, você deve ter muito cuidado com o diabetes. Esta regra também se aplica às crianças. Se você planeja dar morangos ao seu filho pela primeira vez, é melhor consultar primeiro um especialista.

Morangos são um produto dietético. 100 gramas de suas bagas contêm apenas 41 kcal. Um número tão baixo de calorias permite que você use bagas mesmo com aumento de peso corporal e especialmente ao perder peso. Vale a pena notar que para 100 gramas de frutas frescas da planta existem 7,5 g de carboidratos, 0,4 g de gordura e 0,8 g de proteína.

Normalmente, a época de colheita de morangos chega no meio do verão, em julho. A cor vermelha e a presença de suco indicam o amadurecimento do fruto. Para que a baga mantenha suas propriedades úteis e aparência por mais tempo, é melhor colhê-la junto com o caule. Desta forma, suportará perfeitamente o transporte mesmo em longas distâncias. Mas vale a pena colher os frutos exclusivamente no período seco, pois após a chuva eles ficam sem sabor, aguados, propensos ao apodrecimento.

Os especialistas recomendam comer morangos frescos. Embora muitas donas de casa preparem deliciosas conservas para o inverno com essas frutas: conservas, geléias, compotas, marshmallows, geléia. Deve ser lembrado que a baga perde a maioria de suas propriedades benéficas após a transferência de condições de alta temperatura. Para preservar as bagas e desfrutar do seu sabor incrível mesmo no inverno, elas devem ser preparadas de acordo com uma receita especial.As frutas devem ser lavadas, cozidas com um garfo ou liquidificador, despeje a massa resultante com açúcar em um recipiente de plástico pré-preparado, envie para armazenamento no freezer. E no inverno, antes do uso, a massa deve ser descongelada na geladeira.

O consumo regular de frutas frescas, bem como uma decocção das folhas da planta, ajudará a lidar com várias doenças, aumentar a imunidade e preparar o corpo para o período de resfriados. Não abuse deste produto, apenas coma algumas frutas por dia.

Se falamos sobre o uso de morangos por uma mulher grávida, você deve prestar atenção a alguns pontos. Os frutos desta planta são úteis porque contêm uma grande quantidade de vitaminas, macro e microelementos, mas você deve saber que as bagas são alérgenos fortes. Portanto, você não deve comê-los em grandes quantidades, pois mais tarde pode afetar a saúde do bebê. Com um excesso de ácido ascórbico, que é tão rico em morangos, pode haver uma overdose dessa substância.

Os morangos são um produto não calórico, mas é proibido usá-lo separadamente para perda de peso. Uma vez que contém antioxidantes e cálcio em sua composição, o metabolismo aumenta, o colesterol é ativamente quebrado.Portanto, o corpo removerá rapidamente substâncias desnecessárias, o que significa que vale a pena comer direito. O uso de morangos tem um efeito positivo na condição do cabelo, unhas e pele.

Para obter informações sobre as propriedades benéficas dos morangos, veja o vídeo a seguir.