Morango silvestre: características, cultivo e aplicação

O mundo da floresta é diversificado e, na natureza, você pode encontrar muitos animais, pássaros, flores, árvores e frutas deliciosas. Morangos silvestres são considerados os mais populares entre eles. É lindo, tem um aroma divino e sabor rico. Possui propriedades curativas amplamente utilizadas na medicina tradicional.

A descrição botânica do morango silvestre é uma espécie de planta herbácea da família Rosaceae. O nome latino para esta baga é Fragaria vesca. Quando traduzido literalmente do latim, pode soar como “morangos silvestres”. No próprio nome da baga, você pode encontrar as propriedades ocultas dos morangos. Devido ao caule curto, as bagas se dobram sob seu próprio peso, atingem a superfície da terra e se deitam ordenadamente sobre ela. Mesmo na Rússia Antiga, esta mesma planta era chamada de "morango".

De acordo com os parâmetros externos, distingue-se claramente um caule reto, cuja altura varia entre 20 e 22 cm. As folhas da planta são abaixadas, em forma de losango arredondado. O esquema de cores é saturado com vários tons, verde claro e escuro. Durante o período de floração, os morangos são cobertos com pequenas flores com cinco pétalas, no centro há um núcleo amarelo que se parece com o sol. Depois de algum tempo, as bagas aparecem no lugar dessas flores encantadoras, cujo aroma se espalha por uma longa distância.Frutas maduras podem ser consumidas.

O sistema radicular dos morangos tem uma estrutura horizontal com uma visão oblíqua do rizoma.

O período de floração dos morangos silvestres começa em maio e flui suavemente até junho. Um mês depois, as bagas começam a amadurecer. Inicialmente, o arbusto principal dá os frutos e, depois, os filhos, tirados do bigode. O tempo para a colheita de uma cultura de bagas depende de vários fatores. Em primeiro lugar, no clima e nas condições meteorológicas e, em segundo lugar, no local de desembarque.

Os morangos silvestres comuns são muito populares em quase todos os cantos do mundo. Esta baga é difundida na Sibéria e nos Urais. As florestas bielorrussas e ucranianas estão repletas de arbustos de morango.

Ao contrário de outras bagas que crescem na natureza, os morangos silvestres têm uma gama completa de vitaminas e substâncias benéficas para o corpo humano.

Todo mundo sabe que os morangos silvestres têm muitas propriedades curativas. Há muito tempo é usado nas composições de decocções da medicina tradicional. Não apenas as bagas de morango são dotadas de propriedades úteis, mas também as folhas da planta. Eles são um excelente agente bactericida, além de medicamentos anti-inflamatórios, tônicos e fortalecedores.

Os benefícios das bagas de morango foram verificados por séculos de observações da indústria médica. Eles podem ser usados ​​não apenas por adultos, mas também por crianças. E a presença de ácido fólico na composição das bagas nos permite falar sobre os benefícios para as mulheres grávidas. Frutos maduros de morangos silvestres são capazes de restaurar o equilíbrio energético de uma pessoa, adicionar força e fortalecer os nervos.

Descrição detalhada de propriedades úteis:

• morangos silvestres têm um efeito positivo na digestão humana, aumentam o apetite, ajudam a assimilar os produtos recebidos pelo corpo e promovem sua excreção;
• um complexo completo de vitaminas na composição dos morangos é capaz de melhorar o corpo humano e prevenir os primeiros sinais de envelhecimento;
• morangos silvestres ajudam a interromper o processo oncológico;
• o consumo regular de frutos silvestres enriquece o corpo com oligoelementos importantes;
• os morangos têm um efeito benéfico no coração e no quadro cardiológico em geral;
• graças a esta baga, o corpo humano é limpo oportunamente de toxinas nocivas;
• morangos para fins cosméticos ajudarão a apertar a pele do rosto, torná-la suave e macia.

O sistema radicular de um arbusto de morango é usado para tratar e prevenir certas doenças:

• o uso regular de tintura de raiz ajuda a limpar rapidamente o corpo de toxinas nocivas;
• a raiz do arbusto de morango ajuda a lidar com o problema da indigestão e também tem um efeito positivo no funcionamento dos rins e do fígado;
• uma decocção de raiz de morango é capaz de engrossar e restaurar o sangue, devido ao qual é usado no tratamento de doenças ginecológicas.

Decocções e infusões de folhas de morango têm várias propriedades úteis:

• o chá de folha de morango é considerado o primeiro remédio para o tratamento de resfriados, dores de garganta e tosse;
• a tintura das folhas promove a vasodilatação, devido à qual a pressão arterial diminui e a frequência cardíaca aumenta;
• uma decocção de folhas de morango é usada para prevenir a esclerose;
• cada folha tem uma propriedade anti-inflamatória, então uma folha recém-colhida pode ser aplicada em uma ferida aberta.

Os morangos diferem não apenas no sabor, mas também em várias propriedades úteis:

• o consumo regular de frutas maduras aumenta o apetite e sacia a sede;
• bebidas com morangos têm um efeito positivo no funcionamento do sistema renal;
• suco de morango reduz o açúcar no sangue, o que tem um efeito benéfico no corpo de pessoas que sofrem de diabetes;
• a composição ácida das bagas proporciona cuidados dentários, previne a formação de pedras e combate o mau hálito;
• berry máscara facial previne o aparecimento de manchas da idade, clareia e hidrata a pele.

Apesar da impressionante lista de vantagens, alguns elementos da composição das bagas podem causar uma reação alérgica. É por isso que é melhor para quem sofre de alergias abster-se do tratamento com morango ou começar a usá-lo em doses mínimas. É importante saber que comer morangos com o estômago vazio não é recomendado, especialmente para mulheres grávidas.

A lista geral de contra-indicações é pequena, mas deve ser cuidadosamente estudada antes de prosseguir com o processo de uso:

• gastrite;
• pancreatite;
• cólica renal;
• apendicite;
• alto nível de secreção de suco gástrico.

Todo jardineiro e jardineiro sonha em cultivar morangos silvestres em seu terreno. Mas para isso não basta plantar uma planta e esperar que os primeiros frutos amadureçam. Para começar, você precisa escolher arbustos com frutas grandes que cresceram na floresta com mais frequência.

A primavera é o período mais adequado para plantar morangos silvestres. No verão, os arbustos transplantados se adaptam ao novo ambiente, tornando mais fácil para ela sobreviver à estação fria. Você também pode plantar no verão, mas deve esperar até que os morangos desapareçam completamente.

É necessário plantar morangos silvestres junto com a floresta. Vale a pena notar que, ao desenterrar arbustos cultivados, deve-se ser sensível ao sistema radicular para não danificar seus galhos.

O local de plantio deve ter acesso constante aos raios ultravioleta, mas, ao mesmo tempo, as plantas precisam de sombra. Em alguns casos, no jardim, você pode criar uma imitação de um matagal, por exemplo, plantar uma samambaia ao lado, que pode proteger os morangos do vento e cobrir levemente os raios do sol.

Durante o plantio, alguns jardineiros cometem o erro de plantar morangos em áreas elevadas da horta. Esse descuido pode levar à morte das plantas, pois no verão os arbustos não recebem a umidade necessária e, no inverno, devido ao vento, permanecem sem cobertura de neve e podem congelar completamente.

Outro aspecto importante na hora de escolher um local para plantar é o próprio solo. Deve conter conteúdo de húmus suficiente. Para fazer isso, você precisa fertilizar a terra com esterco comum, usar composto ou húmus. É necessário diluir o fertilizante levando em consideração proporções estritas: um balde cheio de um tipo de fertilizante natural, superfosfato na quantidade de 50 g e sulfato de potássio - 30 g. A mistura resultante é projetada para 1 m2 de canteiros para morangos.

É necessário plantar morangos silvestres em um dia frio quando estiver chovendo ou chovendo lá fora. As plantas plantadas nos últimos dias de julho - início de agosto ou final de maio - início de junho se enraízam da melhor maneira.

A distância entre os arbustos plantados não deve ser inferior a 40 cm. Pequenos buracos são cavados no jardim, plantas escavadas na floresta são abaixadas neles, cobertas com solo, que é firmemente comprimido.

Após o processo de plantio ter sido concluído com sucesso, é necessário regar as plantas. Um balde cheio será suficiente para 16-19 arbustos.

A diferença de cuidado entre morangos silvestres e de jardim é pequena e quase imperceptível. Na primavera, as folhas e gavinhas secas são removidas dos arbustos usando uma faca pequena e afiada. A vegetação seca é queimada.

As plantações de jardim exigem abrigo com um filme para proteger os embriões das mudanças de temperatura, e os arbustos florestais não exigem esses procedimentos, pois sua imunidade é projetada para flutuações de temperatura.

Um fator importante no cuidado de morangos silvestres é o cultivo e o afrouxamento do solo perto das próprias plantas. Na primavera, a profundidade de afrouxamento é de 6 cm, no outono é suficiente 3 cm. Os arbustos adultos de morangos silvestres devem ser enraizados.

Os jardineiros compartilham dicas e sugerem que, para obter frutos grandes, é necessário regar os arbustos após o processo de floração, após a colheita e no final do período de frutificação. Para consolidar o resultado, os arbustos de morango devem ser regados adicionalmente nos dias 15 e 20 de setembro, no momento em que a postura dos botões florais começa.

Na questão da alimentação, você deve seguir cuidadosamente as instruções. O primeiro processo de fertilização é realizado no início de maio. O processo de preparação de fertilizantes não leva muito tempo. É necessário misturar 0,5 litros de verbasco na proporção de 1: 6, 10 litros de água de sedimentos, 60 g de superfosfato e 2 colheres de sopa de cinzas de madeira.

A segunda etapa da alimentação deve ser realizada antes que os morangos comecem a florescer.A solução é preparada a partir de 10 litros de água, três colheres de cinza tipo madeira e duas colheres de superfosfato.

A terceira cobertura é realizada após a colheita final. O solo é abundantemente regado e o fertilizante é aplicado uniformemente em cada metro quadrado de terra. Para fazer isso, você precisa misturar 10 g de nitrato de amônio ou 20 g de tipo sulfato de amônio. É importante saber que os tipos de fertilizantes minerais têm análogos como chorume, que é diluído na proporção de 1: 6. O consumo de fertilizante deve ser de 4-5 litros por 1 m2.

A quarta etapa da alimentação é realizada nos últimos dias de agosto ou nos primeiros dias de setembro. Para isso, é utilizado um tipo de fertilizante mineral, que contém 50 g de superfosfato e 25 g de sal de potássio.

A propagação de morangos silvestres pode ser feita de várias maneiras, sendo a mais popular a divisão de arbustos. Esta opção é utilizada em caso de escassez colossal de material de plantio ou para transferir os canteiros para outro local.

É permitido dividir um arbusto quando sua idade atingir 2-3 anos. Para o transplante, são selecionados os arbustos da mais alta qualidade com um rizoma forte. Estas plantas têm um sistema radicular desenvolvido. Suas raízes adventícias estão bem na base.

Este método de criação pode ser feito na primavera e no outono. Os arbustos selecionados são escavados e divididos em partes, enquanto é necessário mostrar a máxima precisão e escrupulosidade. Cada galho separado com uma raiz crescerá e se tornará um arbusto individual.

A reprodução por seleção é praticada principalmente ao criar novas variedades de bagas. A peculiaridade da propagação de sementes reside na transferência para os filhos de todas as qualidades da planta mãe.

Para coletar sementes, escolha frutas grandes e maduras.A camada superior, cheia de sementes, é cortada com uma lâmina. Em seguida, é moído e enviado para secar por vários dias. Após esse tempo, é necessário triturar o filme seco, separar as sementes e transferi-las para um saco de papel. As sementes prontas devem ser armazenadas em temperatura ambiente.

Se os frutos não diferirem em tamanhos grandes, eles podem ser secos inteiros e armazenados como recebidos. E há também um método líquido de extração de sementes usando água corrente.

A vida útil das sementes de morango é de 4 anos. Este período pode ser usado para novos desembarques.

A terceira forma de reprodução é feita com a ajuda de gavinhas de arbustos de morango. Seu crescimento maciço ocorre no final de julho ou início de agosto. Os morangos silvestres no primeiro ano de vida dão muito pouco bigode e os arbustos adultos começam a crescer. Durante este período, as rosetas de morango são capazes de produzir brotos rastejantes. O número total de brotos varia de dez a trinta peças.

As características do sabor das bagas de morango, bem como suas propriedades medicinais, são transmitidas aos seres humanos mesmo quando cozidas. Vários pratos à base de morango podem ser preparados para uso diário ou colhidos para o inverno.

A guloseima mais deliciosa que os adultos lembram da infância é o marshmallow. A receita para sua preparação é bastante simples, o que permite que os pais modernos preparem facilmente uma guloseima para seus filhos.

É necessário pegar morangos maduros, levemente esmagados, e triturá-los em uma peneira. É importante que a peneira de moagem não seja de metal. A camada ralada de morangos no recipiente deve ter 1 cm de altura.A massa é aplicada em tábuas de madeira limpas, previamente lubrificadas com óleo de girassol purificado.A peça de trabalho deve ser deixada ao sol até secar completamente, após o que uma nova camada é aplicada. O produto acabado é dobrado em um tubo e envolto em tecido natural. A sobremesa deve ser armazenada em local seco.

Um prato muito saboroso e saudável será confiture feito de morangos. Será especialmente agradável saborear esta sobremesa mágica em uma noite de inverno. Para preparar uma confiture tradicional, você precisará de 1 kg de morangos, 1 kg de açúcar granulado e 1 copo de água.

O açúcar é derramado com água e fervido em fogo médio até o estado de xarope. Depois disso, os morangos são adicionados à massa resultante e fervidos em fogo baixo. Quando uma gota de sobremesa fica em um lugar e não se espalha pelo prato, a confeitaria pode ser considerada pronta.

O fato importante é que o processamento térmico das bagas não afeta sua qualidade e composição vitamínica. A geléia só passa pelo processo de cozimento longo, mas as bagas permanecem as mesmas saudáveis ​​e nutritivas. Além disso, esta sobremesa pode ser enrolada para o inverno.

Para a colheita de inverno, você precisará de 10 kg de morangos, 0,5 litros de água e 6 kg de açúcar granulado. As bagas precisarão ser cuidadosamente separadas, lavadas e deixadas secar. É importante que apenas frutas maduras sejam usadas para geléia. Morangos preparados devem ser esmagados em um recipiente para cozinhar, despeje água na massa de bagas e coloque em fogo pequeno. As bagas devem ferver e ficar macias. Depois disso, a mistura é removida do fogo, o açúcar granulado é despejado e o recipiente com geléia é novamente enviado ao fogo.

O tempo de cozimento é de aproximadamente 25 minutos. A sobremesa acabada deve esfriar um pouco, após o que pode ser despejada em frascos preparados.

Para obter informações sobre como cultivar morangos silvestres, veja abaixo.