Como cozinhar mingau de aveia na água?

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O mingau hercúleo é um dos pratos mais populares para uma refeição matinal. Contém uma enorme quantidade de vitaminas úteis para o corpo e garante o bom funcionamento do intestino e do metabolismo. Há muito está provado que uma pessoa que come mingau de aveia no café da manhã não tem problemas com o sistema digestivo ou cardiovascular. Neste artigo, veremos receitas populares para cozinhar pratos de aveia na água, além de dar dicas importantes sobre como manter as proporções que ajudarão você a preparar um delicioso mingau.

Definição de proporções

Uma característica importante do produto Hercules é a presença de uma quantidade suficiente de calorias, que são absorvidas muito lentamente pelo corpo, pelo que não se transformam em gordura e fornecem energia por longas horas. A sensação de saciedade não dura muito. No entanto, para obter não apenas os benefícios, mas também o prazer do café da manhã, é importante aprender a cozinhar adequadamente um prato de aveia em todas as proporções. Regras importantes para preparar hercules são as seguintes.

  • Os grãos em si não devem ser lavados, pois o fabricante os desinfeta independentemente imediatamente antes da embalagem.
  • Não é recomendado o uso de cereais velhos para comer, pois durante o armazenamento prolongado ele se deteriora e o sabor amargo se reflete no resultado final.
  • A dosagem de um ou outro componente depende da consistência final. Por exemplo, se você precisar preparar o café da manhã para uma criança muito pequena, um copo de cereal deve ser servido com três copos de água. Para obter uma consistência média são adequadas proporções de 2: 1. Obtém-se uma massa espessa com o mesmo número de componentes.
  • Como os flocos de aveia tendem a aumentar de volume, um copo de cereal é suficiente para três porções de mingau.
  • O tempo de cozimento da aveia depende do seu tamanho. Cereais grandes devem ser cozidos por vinte minutos, os pequenos estarão prontos em cinco. Você pode determinar o nível de prontidão a olho nu.
  • Você pode armazenar mingau pronto na geladeira por não mais de vinte horas e de preferência em pratos de cerâmica. A massa resfriada é mais espessa.
  • Deve-se lembrar que a aveia real está muito longe do mingau instantâneo. Nesses pacotes, o cereal é picado muito finamente, respectivamente, as fibras úteis são destruídas e esse café da manhã não trará a quantidade esperada de benefícios.

Esse alimento não é adequado para diabéticos e pessoas em dieta, pois contém uma enorme quantidade de açúcar e equivale em calorias a um bolo de chocolate. É por esse motivo que os nutricionistas recomendam o uso de um produto natural em vez de um substituto embalado.

Metodos de cozinhar

Cozinhar mingau de aveia na água é bastante simples, todo o processo leva cerca de quinze minutos. Uma variedade de produtos pode atuar como ingredientes adicionais, como leite, pedaços de frutas, chocolate e muito mais. Abaixo, apresentaremos algumas das receitas passo a passo mais populares que podem ser preparadas rapidamente.

em uma panela

Você pode cozinhar mingau de aveia em uma panela ou no microondas.A lista de ingredientes não muda, apenas o processo é diferente. Será muito mais fácil cozinhar um prato em uma panela com fundo grosso.

Na água. Esta receita é o padrão e mais comum. Alguns preferem substituir a água pelo leite em proporções semelhantes, para que o mingau fique mais saboroso e doce.

Componentes:

  • 1º. grumos hercúleos;
  • 2.5Art. agua;
  • 1 mesa. eu. açúcar granulado;
  • uma pitada de sal.

Cozinhando:

  • a água é despejada em uma panela e fervida em fogo alto, após o que o açúcar e o sal devem ser adicionados no interior;
  • então você precisa despejar os flocos, misturar tudo bem e reduzir o nível de fogo ao mínimo;
  • mantenha no fogo por cerca de quinze minutos até ficar cozido;
  • para deixar o mingau ainda mais saboroso, ele deve ser coberto com uma tampa e deixado definhar por um tempo, e antes de servir, adicione a manteiga.

Com mel, maçã e damascos secos

Nesta receita, o mingau não é derramado com água, mas com mel diluído.

Componentes:

  • 1º. grumos hercúleos;
  • 2-3 colheres de sopa. eu. querida;
  • 100 gramas de nozes;
  • 50 gramas de damascos secos;
  • 1 maçã.

Cozinhando:

  • para começar, o mel é diluído com água até obter uma consistência líquida, depois a aveia é derramada com esta composição e nozes trituradas, damascos secos pré-embebidos e uma maçã, picada em um ralador fino, são adicionados no interior;
  • com o tempo, esse mingau é cozido por cerca de quinze minutos;
  • A propósito, esta receita também pode ser usada por pessoas em dieta, e não apenas no café da manhã, mas também no jantar ou almoço.

com abóbora

A abóbora é um vegetal muito saudável que dará à aveia um sabor e entusiasmo incríveis.

Componentes:

  • 1º. grumos hercúleos;
  • 2.5Art. agua;
  • 150 gramas de abóbora;
  • 1º. eu. açúcar granulado;
  • sal a gosto.

Cozinhando:

  • antes de tudo, você deve limpar a abóbora, cortá-la em cubos e ferver um pouco, colocando-a em uma panela com água;
  • enquanto isso, você precisa cozinhar mingau despejando os ingredientes restantes em água fervente;
  • o mingau é cozido em fogo baixo e alguns minutos antes de estar pronto, devem ser adicionados pedaços de abóbora no interior;
  • o mingau terá que ser escurecido por mais cinco minutos em fogo baixo, então já pode ser servido à mesa;
  • Você pode adicionar algumas nozes, se quiser.

no microondas

Cozinhar flocos hercúleos no micro-ondas é bastante simples e rápido. Tudo estará pronto em apenas alguns minutos.

Componentes:

  • 1,5 st. agua;
  • 1º. grumos hercúleos;
  • 1 colher de chá açúcar granulado;
  • sal a gosto;
  • 1/2 colher de chá manteiga.

O processo de cozimento é o seguinte.

  • Nesse caso, não há necessidade de panelas, apenas uma tigela funda na qual a água é derramada é necessária. Em seguida, a aveia é derramada lá, que, se desejado, pode ser pré-moída em um moedor de café.
  • Em conclusão, açúcar granulado e sal são adicionados no interior, e a quantidade de açúcar pode ser ajustada independentemente, dependendo das preferências de gosto e, se desejado, completamente substituída por mel, caso em que o prato ficará muito mais aromático e saudável. No entanto, deve-se lembrar que o mel é adicionado após a retirada do prato do micro-ondas.
  • Todo o conteúdo deve ser bem misturado até obter uma massa homogênea, é importante que a aveia esteja completamente coberta com água.
  • Em seguida, a tigela é colocada no micro-ondas, o timer deve ser ajustado para três minutos e a potência no máximo possível.
  • Não cubra a tigela com um prato, pois a água pode vazar.
  • Quando o tempo acabar, abra a porta e misture bem o conteúdo da tigela. O fato é que o aquecimento não ocorre de maneira uniforme, portanto, se o mingau não for misturado, ele permanecerá cru nas laterais.
  • Assim que todas as ações necessárias forem concluídas, a porta se fecha e o mingau continua aquecendo por mais três minutos, apenas em potência média.
  • Imediatamente antes da refeição, adiciona-se manteiga ao mingau, bem como, se desejado, pedaços de frutas, bagas ou nozes. Ingredientes adicionais diversificarão o sabor do mingau de aveia e o tornarão mais agradável.

Receitas para emagrecer

O mingau hercúleo é o primeiro produto de café da manhã recomendado para pessoas em dieta. Não é apenas baixa em calorias, mas também muito nutritiva, por isso a sensação de saciedade persistirá ao longo da manhã, o que evitará refeições adicionais e lanches inúteis.

Na água

Esta receita é padrão e constitui a base de toda a aveia dietética. Uma nuance importante é a substituição do açúcar pelo mel.

Componentes:

  • 1º. grumos hercúleos;
  • 2.5Art. agua;
  • sal a gosto;
  • 1º. eu. querida;
  • 1 maçã.

A água deve ser derramada em uma panela com fundo grosso, deixe ferver e adicione sal. Em seguida, a aveia é derramada e o fogo é reduzido para médio. O mingau deve ser fervido por cerca de quinze minutos, depois retirado do fogo e esfriar um pouco. Somente depois que o prato esfriar um pouco, você pode adicionar mel, caso contrário, o produto saudável perderá todas as vitaminas. Corte as maçãs em cubos e despeje no mingau antes de servir.

Com nozes

Como você sabe, as nozes são altamente nutritivas e ricas em vitaminas. Este produto é o mais adequado para mingau dietético.

Precisaria:

    • 2 colheres de sopa. agua;
    • 1,5 st. grumos hercúleos;
    • 50 gramas de nozes.

    Cozinhando:

    • leve a água para ferver, adicione cereais e nozes picadas;
    • misture tudo muito bem e deixe cozinhar por quinze minutos, mexendo de vez em quando;
    • este mingau deixará uma sensação de saciedade por um longo tempo, e o recheio na forma de nozes dará energia adicional.

    Canela

                A receita original de mingau de aveia da Escócia inclui canela, que é conhecida por ser um dos produtos para perda de peso. Este mingau será um excelente café da manhã, e ingredientes adicionais na forma de suco de limão e canela darão um sabor original ao prato.

                Componentes:

                • 1º. grumos hercúleos;
                • 2.5Art. agua;
                • mel a gosto;
                • suco de 1/2 limão;
                • 1 colher de chá canela.

                Cozinhando:

                • os grumos são os primeiros a entrar na panela, é derramado com água e fervido;
                • então o fogo é reduzido e o mingau é cozido por quinze minutos;
                • quando o prato estiver pronto e esfriar um pouco, deve-se adicionar mel, canela e suco de limão dentro.

                Métodos para preparar mingau hercúleo em água, veja abaixo.

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                As informações são fornecidas para fins de referência. Não se automedique. Para problemas de saúde, consulte sempre um especialista.

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