É possível comer mingau de sêmola durante a amamentação?

Durante o período de alimentação de uma criança, é especialmente importante que uma jovem mãe consuma produtos lácteos. Eles são uma fonte adicional de cálcio, que é necessário para o corpo feminino neste momento. Até o momento, não há consenso sobre a conveniência de comer mingau de sêmola durante a amamentação, muitos argumentam que isso prejudicará a mãe e o filho. No entanto, esta teoria não é verdadeira.

A sêmola é obtida pelo processamento de grãos de trigo, este produto possui uma composição vitamínica muito rica, incluindo todas as vitaminas do complexo B, bem como E e PP. Além disso, o produto contém uma quantidade significativa de oligoelementos Ca, Fe, Zn, Cu, F, Mo, Ni, Se e muitos outros. O mingau de sêmola tem um alto valor nutricional e energético, enquanto praticamente não contém fibras, mas o amido representa 2/3 de toda a composição.

Em grande parte devido a isso, o mingau sai extremamente satisfatório, e cozinhar é simples e rápido - e é exatamente isso que uma mãe recém-criada precisa, que às vezes não tem tempo para se dar nem dez minutos de tempo livre.

É por isso mingau é frequentemente recomendado para mulheres com úlceras, gastrite e síndrome do estômago irritável. É sabido que durante a gravidez muitas doenças crônicas são exacerbadas, mas as mães não são recomendadas a usar medicamentos para amamentar, portanto, o uso de sêmola protege suavemente os órgãos digestivos de uma jovem mãe, alivia a dor e os espasmos.

A inclusão deste mingau no cardápio melhora significativamente a condição dos cabelos, unhas e dentes. Todo mundo sabe que durante a gravidez e a lactação, as mulheres muitas vezes têm problemas com esses órgãos específicos - os dentes desmoronam, os cabelos caem e as unhas quebram. O mingau de sêmola é considerado uma verdadeira despensa energética, permite restaurar rapidamente a força após a gravidez e o parto exaustivos, além de aliviar a sensação de fadiga crônica, familiar a muitas mulheres após noites sem dormir enquanto cuidam de um recém-nascido.

Muitas pessoas pensam que a sêmola é muito rica em calorias. Este é um equívoco comum 100 g de mingau contém apenas 98 quilocalorias, portanto, as meninas após o parto, e mesmo aquelas que não podem retornar à sua forma anterior de forma alguma, podem comer um prato sem medo de ganhar quilos extras.

As dúvidas de muitas jovens mães sobre os perigos do mingau de sêmola na fase da amamentação não são totalmente infundadas. A sêmola contém uma certa quantidade de glúten, que muitas vezes causa alergias em um bebê. Em caso de intolerância individual ao componente, a sêmola deve ser excluída do seu cardápio. A casca dos grãos de sêmola contém uma substância especial - gliadina, que em altas concentrações causa a morte das vilosidades intestinais. Isso pode ter um efeito extremamente adverso no corpo do bebê, já que são elas, essas mesmas vilosidades, que são responsáveis ​​pela absorção total dos nutrientes no sangue humano.

Além disso, os cereais contêm fitina, que inclui sais de fósforo que ligam o cálcio, bem como a ingestão de ferro e vitamina D. Isso leva à falta desses mesmos elementos que são especialmente importantes para o recém-nascido. Os neonatologistas afirmam que se uma mãe que amamenta consome sêmola todos os dias, o risco da criança de contrair raquitismo ou espasmofilia aumenta acentuadamente, e a própria mãe não será prejudicada por isso, pois a necessidade de cálcio em mulheres jovens é várias vezes menor do que no corpo de uma criança em crescimento.

Isso não significa que o mingau de sêmola não deva ser incluído na dieta, você só precisa limitar seu uso a 1-2 doses por semana, e também combinar com outros alimentos ricos em cálcio. Estes são todos os tipos de produtos lácteos, gergelim, amêndoas e sementes de papoula. Muito cálcio é encontrado em leguminosas - ervilhas, soja, lentilhas e feijões, no entanto, essas substâncias muitas vezes causam aumento da formação de gases e inchaço.

As mães que muitas vezes incluem mingau de sêmola em seu cardápio podem nem esperar se livrar em breve do excesso de peso ganho ao longo dos longos meses de espera pelo filho. Com essa dieta, retornar ao tamanho anterior será bastante problemático. Existe uma crença generalizada de que a semolina é absolutamente inútil para o corpo e não possui o menor valor nutricional.

Isso não é verdade. Uma opinião semelhante se desenvolveu devido ao fato de este produto ter concentrações ligeiramente mais baixas de vitaminas e minerais do que outros cereais.No entanto, os nutrientes do mingau estão presentes, basta ter uma dieta equilibrada e variada para que o corpo possa obter os elementos necessários de uma grande variedade de alimentos.

As mães jovens podem comer mingau de sêmola e até precisar, no entanto, algumas orientações simples devem ser seguidas.

• A consistência do mingau no menu de uma mulher que amamenta certamente deve ser líquida, é aconselhável cozinhar o prato na água e não no leite integral. Caso contrário, a probabilidade de constipação na mãe e no bebê é alta.
• É aconselhável usar a sêmola com o estômago vazio, caso em que será melhor absorvida.
• Pela primeira vez, você não deve comer mais de 100 g de mingau, depois disso, observe a reação da criança por alguns dias. Se não houver sintomas adversos (erupção cutânea, formação de gases), você pode aumentar gradualmente a porção.
• Em um dia, você não pode comer mais de 200 g e em uma semana - não mais de 400 g de sêmola.
• Os especialistas recomendam incluir a sêmola na dieta de uma mulher durante a lactação somente quando a criança atingir 3 meses de idade, pois comer este produto em uma data anterior pode agravar as cólicas, que tantas vezes atormentam as crianças na primeira semana de vida.

A receita para fazer mingau de semolina é muito simples. Você precisa tomar 2 xícaras de leite ou água e deixar ferver e, em seguida, com cuidado, em um fluxo muito fino, despeje o cereal no líquido quente e ferva tudo por 5-8 minutos. Durante o processo de cozimento, o mingau deve ser constantemente mexido - isso ajudará a evitar a formação de grumos, que prejudicam significativamente o sabor do prato. Depois que o mingau estiver cozido, você deve cobri-lo com uma tampa e deixar fermentar por mais 10 minutos.

Existem vários truques que permitirão que as jovens mães melhorem significativamente o sabor do mingau de sêmola.Por exemplo, em vez do açúcar usual, você pode colocar algumas fatias de uma barra de chocolate preto ou um pequeno doce. Se desejar, você pode misturar um pouco de geléia favorita no mingau ou ralar frutas maduras, bananas e maçãs são muito saborosas. Será satisfatório e doce, mas completamente inofensivo. Seguindo essas regras simples, você não prejudicará seu corpo e a saúde de seu filho, mas obterá muitas vezes mais benefícios. O trabalho do trato digestivo é normalizado, a constipação desaparecerá e a força aparecerá para cuidar do bebê em crescimento.

Dicas para uma mãe que amamenta do Dr. Komarovsky, veja abaixo.