Caisă "Zoramă": caracteristicile soiului și caracteristicile cultivării
Anterior, caisa a fost într-o oarecare măsură o cultură exotică pentru Rusia, deoarece a fost cultivată numai în regiunile cele mai fierbinți, dar munca minuțioasă a crescătorilor ne-a oferit multe soiuri rezistente. Printre zeci de soiuri de caise, „Rattle” este la cerere specială în rândul grădinarilor. A fost crescut în Rusia, ținând cont de caracteristicile climatice ale țării noastre. Datorită caracteristicilor lor, acești pomi fructiferi prind bine rădăcini în diferite zone climatice, chiar și în regiunea rece Moscova. În același timp, randamentul soiului este destul de mare, ceea ce face Rattle și mai popular.
Această caisă a primit numele de „Rattle” pentru particularitatea sa, care este un plus fără îndoială - un os mic. Se desparte cu ușurință de pulpa densă și „răbușește” în liniște în interiorul fructului atunci când este agitat.
Particularități
"Rattle" este un soi cu coacere mijlocie-tarzie. Fructele se pot coace în momente diferite, în funcție de condițiile meteorologice, dar, de obicei, timpul de recoltare variază de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Cu cât vremea era mai rece vara, cu atât vei primi mai târziu recolta mult așteptată.
Caisele din acest soi au o înălțime medie, dimensiunea copacului nu depășește 4 metri. Coroana este rotundă, ramurile sunt destul de rare. Fructele sunt ușor turtite pe ambele părți și cântăresc 50-80 de grame. Coaja este acoperită cu un puf vizibil. Suprafața fructului este galbenă cu o nuanță verzuie, fără amestec de roșu, în interior caise este galben-portocalie, pulpa este suculentă și dulce. „Rattle” este un soi autofertil, ceea ce înseamnă că nu are nevoie de copaci de sex opus din vecinătate pentru a obține o recoltă.
Caisele zdrănitoare sunt bune nu numai proaspete, ci fac compoturi delicioase, se pretează bine la uscare. Aspectul plantelor este, de asemenea, important - au o formă destul de îngrijită, prin urmare completează cu succes peisajul căsuțelor de vară și al terenurilor de grădină.
În ceea ce privește transportul, fructele soiului „Rattle” sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi. Gustul și forma lor se păstrează bine timp de 3-4 luni după recoltare.
Recenziile grădinarilor confirmă toate avantajele de mai sus ale soiului. Este lăudat pentru unidimensionalitatea și dimensiunea bună a fructului, culoarea plăcută, gustul dulce bogat, capacitatea de a da roade în fiecare an, precum și rezistența la secetă și îngheț - pomii rezistă la frig până la -28 de grade. Avantajul fără îndoială a fost versatilitatea utilizării acestor caise în gătit.
cultivare
Experții nu dau recomandări speciale cu privire la selecția solului „Zoraț”, dar soluri aerate cu var, bogate în nutrienți, vor fi cea mai bună opțiune. Dacă doriți să vă asigurați că răsadurile prind rădăcini, puteți să le înfășurați pe fiecare cu așternut de mușchi de turbă.
Experții notează că fertilitatea soiului depinde mai mult nu de calitatea terenului, ci de locul în care sunt plantați copacii. Caisii au nevoie de soare, iar acestui soi nu-i place umiditatea, așa că în cazul trecerii apropiate a apei subterane la locul de plantare, se recomandă organizarea unui sistem de drenaj.
„Zorașul” poate fi plantat atât primăvara, cât și toamna. O gaură pentru un copac este pregătită în avans, cu câteva săptămâni înainte.Ar trebui să aibă dimensiuni de aproximativ 60 pe 80 de centimetri și o adâncime de aproximativ un metru, deoarece rădăcinile puternice ale plantei o pot împinge în cele din urmă la suprafață. Substanțele organice și minerale se amestecă cu pământul și se toarnă în locașul pregătit. De asemenea, trebuie introdus un țăruș în gaură, în timp ce gâtul rădăcinii trebuie să fie la 5-7 cm deasupra solului. Apoi, copacul este legat și udat.
Datorită abundenței fructelor, pomii pot fi supraîncărcați, ceea ce duce la căderea parțială prematură a caiselor care nu s-au copt încă. Pentru a preveni această problemă, este necesară raționalizarea recoltei la timp - aceste lucrări sunt efectuate în stadiul de înflorire.
De asemenea, în unele cazuri, merită să subțiezi coroana. Pentru a face acest lucru, în primul rând, ramurile rele care au deteriorate sunt îndepărtate. Dacă acest lucru nu este suficient, ștergeți o cincime din ramurile rămase. În plus, scoarța, pe care creșterea poate continua, trebuie curățată periodic de zonele afectate.
Îngrijire
Ca orice plantă, caisul Rattle are nevoie de protecție împotriva dăunătorilor și rozătoarelor, precum și de prevenirea bolilor copacilor. Se recomandă udarea, fertilizarea, acoperirea copacilor de îngheț și monitorizarea formei coroanei. Cu toată curatenia acestor pomi fructiferi și cu caracteristicile lor estetice bune, ei creează o umbră, datorită căreia plantele vecine pot rămâne fără lumină. Pentru a evita acest lucru, înainte de plantare, se recomandă îndepărtarea vârfului răsadului - trebuie să îndepărtați aproximativ jumătate de metru din lungimea totală. Pentru a obține o recoltă bună, se recomandă să urmați următoarele sfaturi:
- Pentru a preveni bolile pomilor de cais și pentru a îndepărta paraziții, merită să pulverizați bule și ramuri scheletice ale pomilor fructiferi cu o soluție de vitriol.
- Pentru prevenirea fracturilor ramurilor de la lipirea zăpezii pentru iarnă, se recomandă legarea lor cu o frânghie puternică.
- Înainte să lovească înghețul, nu strica să slăbiți ușor pământul de lângă trunchi și să-l mulciți cu compost.
- Prima iarnă pentru un copac tânăr este întotdeauna stresantă. În special, ramurile inferioare trebuie acoperite - acest lucru le va proteja nu numai de condițiile meteorologice nefavorabile, ci și de animalele care pot veni pe site în timpul sezonului rece.
- Udarea copacilor trebuie efectuată înainte de apariția florilor, după ce acestea cad și, de asemenea, cu câteva săptămâni înainte de recoltare.
- Vârfurile ramurilor în creștere activă trebuie tăiate primăvara, iar ramurile uscate trebuie îndepărtate toamna, tratând zonele deteriorate cu smoală de grădină.
- Fertilizarea rădăcinilor cu îngrășăminte minerale trebuie efectuată primăvara. Vara se pulverizează cu substanțe de potasiu-fosfor. Toamna, este bine să hrăniți copacii cu mullein.
Maturarea
După cum am menționat mai sus, acest soi dă roade unul dintre cele mai recente. Puteți determina maturitatea fructelor folosind metoda populară - încercați să îndepărtați osul. Dacă miezul este ușor îndepărtat din pulpă, atunci caisa este coaptă. Puteți doar să scuturați fructele, iar dacă se aude un zgomot ușor, atunci acest lucru indică și gradul său ridicat de maturitate. Sunetul apare datorită prezenței spațiului gol în interiorul fătului.
Conținutul pietrei are un gust amar. Nu este recomandat să le consumați, deoarece pot conține substanțe nocive. Pentru o mai bună conservare a fructelor și prevenirea putrezirii, merită să împachetați fiecare fruct în hârtie. Potrivit pentru aceste scopuri și un ziar obișnuit.
Soiul „Rattle” s-a dovedit a fi o cultură care se poate adapta la orice condiții climatice. Principalul lucru este să efectuați îngrijire în timp util, ținând cont de vremea și de starea generală a copacilor.O recoltă bună de caise suculente dulci va fi o răsplată demnă pentru munca ta în grădină.
O prezentare generală a acestei varietăți de caise, vedeți videoclipul de mai jos.