Caisă "Triumph North": descrierea soiului și a nuanțelor tehnologiei agricole
Pomii fructiferi care vor crește și vor da o recoltă bună în regiunile nordice sunt mereu în căutare. De aceea, creșterii unor astfel de culturi i se acordă destul de multă atenție. Printre cei mai străluciți reprezentanți ai unor astfel de soiuri, merită evidențiat caisul Triumph Severny, care se remarcă prin fructele sale suculente și calitățile unice.
Istoria apariției
Caisa este un fruct de sezon pe care toată lumea îl iubește. Pomul fructifer în sine este foarte nepretențios în îngrijire, fructele au calități gustative unice, în plus, o cultură adultă mulțumește grădinarilor cu un randament ridicat. Deoarece caisa aparține copacilor iubitoare de căldură, înainte nu a fost posibil să crești fructe în regiunile reci. Cu toate acestea, în ultimele decenii, au fost crescute multe soiuri care au dobândit rezistență la îngheț, printre acestea se numără „Victoria Nordului” sau, așa cum este numit și „Triumful Nordului”.
Munca colosală a crescătorilor a permis locuitorilor din regiunile nordice și temperate să cultive caise în căsuțele lor de vară. Prin urmare, inițial planta de sud și-a extins în mare măsură teritoriul existenței sale.
Astăzi, pomii fructiferi care cresc în centrul Rusiei fac posibilă recoltarea de culturi mari, ceea ce indică faptul că cultura crescută a devenit inerentă unor calități precum rezistența în raport cu factorii externi și randamentul bun al fructelor.În plus, conform recenziilor grădinarilor, copacii se disting prin atractivitatea lor externă, ceea ce face posibilă plantarea unei caise nu numai pentru a colecta fructe, ci și ca componentă decorativă a designului zonei locale sau a cabanei de vară.
„Triumph Severny” este rezultatul unei munci serioase de selecție. Soiul a fost crescut ca urmare a încrucișării a două tipuri de caise. Arborele este un hibrid al caisului „Sud cu obraji roșii”, care se caracterizează prin rezistență și productivitate, precum și al caisului Trans-Baikal „Northern early”. Această plantă tolerează nu numai căldura, ci și temperaturile negative ale aerului.
Un experiment de încrucișare cu succes a fost efectuat de un crescător experimentat și binecunoscut A. N. Venyaminov. Lucrarea a fost efectuată în regiunea Pământului Negru Central, prin urmare este considerat a fi locul de naștere al pomului fructifer. Pe lângă faptul că este rezistent la climă dure, când temperaturile pot scădea până la -33 de grade, Triumph Severny supraviețuiește bine în climatele calde și, de asemenea, rezistă la fluctuațiile bruște ale condițiilor meteorologice.
Caracteristică
Arborele are dimensiuni destul de mari, deci hibridul aparține plantelor înalte. Înălțimea unui copac adult poate ajunge la patru metri și poate fi cu o coroană răspândită. Fructele au o masa de aproximativ 40 de grame, galbene la exterior cu pulpa usor rozalie. În ceea ce privește dulceața, fructele sunt ușor inferioare caiselor obișnuite și au un gust dulce-acrișor. Cu toate acestea, pentru gătit compoturi, gemuri și conserve, fructele vor fi o opțiune excelentă.
Speranța de viață a unui hibrid este în medie de aproximativ 20-25 de ani, dar datorită îngrijirii adecvate a culturii, aceasta poate fi aproape dublată.În unele cazuri, acest lucru nu este pe deplin justificat, deoarece un copac adult sănătos ocupă destul de mult spațiu pe site, iar randamentul va scădea în timp.
Caisa se coace la sfârșitul lunii iulie, dar perioada de coacere a fructelor poate apărea și la începutul-mijlocul lunii august, deoarece creșterea fructelor este direct afectată de numărul de zile calde și însorite, care în unele regiuni, de exemplu, în regiunea Moscovei. , poate varia de la an la an. Pe măsură ce hibridul se maturizează, cantitatea de recoltă crește. Culturile individuale pot produce aproximativ 50-60 de kilograme. Vârful productivității cade pe vârsta de zece ani a copacului.
Deși greutatea medie a unei caise este de 40 de grame, unele fructe pot ajunge până la 60 de grame. În perioada de recoltare, se formează o mulțime de ovare, în urma cărora fătul poate scădea în dimensiune.
„Triumph North” are fructe de aceeași formă ca soiul obișnuit. În ceea ce privește umbra, în funcție de locația fructului față de soare, acesta poate avea un „blush” caracteristic și piele de la roz pal la portocaliu bogat.
Unii cunoscători susțin că fructele au o aromă discretă de migdale. Se poate mânca și miezul osului. În industria de cofetărie, semințele hibridului sunt folosite în cremele de bere, se adaugă ca umplutură în dulciuri. În ceea ce privește produsele lactate, miezul de caise este esențial pentru producerea unor produse lactate fermentate, în special iaurturile.
Printre caracteristicile distinctive ale soiului, merită evidențiate următoarele caracteristici:
- autopolenizare - aceasta sugerează că vecinii polenizatori nu sunt necesari pentru creșterea și dezvoltarea culturii;
- precoceitate - de regulă, un copac dă o recoltă bună pentru aproximativ 5 ani de viață;
- comestibilitatea miezului sâmbelor fructelor;
- rezistență la fluctuațiile de temperatură;
- durata lungă de viață a soiului;
- rezistență la boli;
- fixarea puternică a fructelor de ramuri, ceea ce face posibilă ajustarea recoltei în funcție de nevoile dvs.;
- rezistență la temperaturi negative - lemnul poate rezista la temperaturi de până la -33-35 de grade, rinichii - până la -28.
Dezavantajele soiului "Triumph North" includ următoarele calități ale hibridului:
- instabilitatea rodirii - recoltele bogate sunt înlocuite cu perioade în care pomul aproape că nu dă roade;
- înflorire mai devreme, care în unele regiuni poate cădea pe înghețurile de primăvară;
- înălțimea unui copac matur poate face dificil de îngrijit.
Plantarea și creșterea
Soiul de caise Triumph Severny se autopolenizează, ceea ce înseamnă că nu are nevoie de alte caise care cresc în apropiere pentru a dezvolta fructe. Această calitate este relevantă pentru proprietarii de terenuri mici de grădină.
Hibridul a fost crescut ținând cont de particularitățile climei regiunilor rusești, în care sosirea vremii reci nu este în niciun caz legată de calendar. Prin urmare, perioada cea mai favorabilă pentru plantarea unei plante este aprilie sau mai. Până în acel moment, răsadul poate fi deja plantat în siguranță în pământ deschis, deoarece solul în perioada desemnată se va încălzi deja la valori optime, iar probabilitatea unei răciri bruște va fi minimă.
Alegerea plantei pentru plantare trebuie abordată cu atenție. Experții recomandă plantarea arborilor care vor avea aproximativ 1-2 ani în acel moment. O caisă de un an va fi o ramură de cincizeci de centimetri, iar o plantă de doi ani va avea deja mai mulți lăstari laterali.O atenție deosebită trebuie acordată sistemului radicular - hibridul trebuie să aibă rădăcini fibroase.
Un punct important va fi faptul pe ce arbore a fost altoit hibridul. Cireșul va răsplăti planta cu rezistență bună la boli, prunul va oferi rezistență la frig.
În ceea ce privește alegerea unui loc pentru plantare pe site, în acest caz, merită să ne amintim că Northern Triumph, ca orice alt copac, iubește soarele și căldura. Pe partea umbrită, fructele s-ar putea să nu se coacă deloc. Cel mai bine este să aveți grijă de protecție suplimentară pentru un copac din nord; atât o barieră naturală, cât și una artificială pot acționa ca o barieră.
Un hibrid autofertil are nevoie de sol care va trece bine de umiditate și aer. Prin urmare, solurile de turbă nu sunt potrivite pentru caise. Cernoziomul va încetini fructificarea copacului, iar pământul nisipos va accelera îmbătrânirea. Cea mai bună opțiune ar fi argila. Aciditatea solului nu trebuie să depășească 6-7 pH. Apele subterane trebuie să fie mai mici de 2 metri, iar dacă nu este posibil să găsiți un astfel de loc, trebuie să se formeze un deal pentru plantarea plantei.
Când plănuiți să plantați o plantă primăvara, toamna trebuie să începeți să pregătiți groapa. Diametrul și adâncimea acestuia ar trebui să fie de aproximativ 70 cm cu așezarea obligatorie a drenajului; piatra zdrobită și cioburi mici de lut trebuie folosite ca materii prime pentru astfel de lucrări.
Stratul superior din groapă se amestecă cu turbă, nisip și argilă, se adaugă îngrășăminte și se toarnă pe fund, după care movila rezultată este acoperită cu un material care nu lasă apă să intre, lăsând-o în această formă până la plantare.
Descrierea pas cu pas a plantării unei plante:
- Înainte de plantarea hibridului, rădăcinile răsadului sunt înmuiate în apă caldă cu adaos de permanganat de potasiu și un biostimulator timp de cel puțin 15 ore. Frunzele de pe ramuri trebuie îndepărtate.
- Înainte de plantare, rădăcinile trebuie tăiate cu o treime și umezite într-un amestec de lut și gunoi de grajd, apoi lăsate să se usuce.
- În groapa copacului se toarnă aproximativ 20 de litri de apă. apoi se pune caisa in centru. Dacă răsadul a fost achiziționat într-un recipient, acesta trebuie să fie plantat împreună cu un bulgăre de pământ din recipient.
- Groapa trebuie umplută în părți, tamponând cu atenție solul. În timpul plantării, merită să controlați nivelul locației gâtului rădăcinii culturii, ar trebui să fie deasupra solului la o distanță de cel puțin 5 centimetri.
- După plantare, solul se va lăsa puțin. Deja trebuie udat din nou împreună cu copacul. Acest lucru va necesita aproximativ 20 de litri de apă.
- După ce apa ajunge în sfârșit adânc, este necesar să mulci caise. Pentru aceasta se folosește iarbă proaspătă, humus și chipsuri de turbă.
- În cele din urmă, răsadul este legat de un suport, după care, dacă sunt lăstari laterali, aceștia sunt tăiați. Cea centrală trebuie tăiată la ¼.
„Triumph North” este o plantă destul de solicitantă în ceea ce privește îngrijirea. Udarea bună este foarte importantă pentru un copac, deoarece, deși soiul este rezistent la secetă, este important pentru acesta ca umiditatea să fie conținută în sol. Udarea regulată la sfârșitul primăverii va asigura o recoltă bună în viitor. Udarea în sine nu se realizează la rădăcină, ci prin caneluri inelare speciale din jurul copacului. O plantă tânără are nevoie de aproximativ 20 de litri pe cerc, un hibrid adult are nevoie de două ori mai multă umiditate.
Odată cu apariția toamnei, udarea este redusă treptat. Acest lucru este necesar pentru ca caisa să se poată pregăti pentru o temperatură rece.
Îngrășămintele aplicate în gaură înainte de plantare ar trebui să fie suficiente pentru copac timp de două sezoane. Prin urmare, introducerea aditivilor ar trebui efectuată numai în al treilea an după plantare.
În primăvară, orice cultură are nevoie de azot, ceea ce vă permite să acumulați masă verde, dar acest soi este foarte sensibil la acest element, așa că pansamentul superior trebuie introdus cu atenție. Procedura de hrănire este împărțită în trei etape:
- prima dată când îngrășământul este efectuat înainte ca copacul să înceapă să înflorească;
- a doua oară se introduce azot după înflorire;
- pansamentul final se efectuează după ce ovarele de fructe cad.
Înainte de introducere, gunoiul de grajd de pui este amestecat cu compost sau turbă în proporție de 1: 2. O dată la 3 ani în primăvară, solul este fertilizat cu humus sau gunoi de grajd.
În perioada de coacere a fructelor, „Triumph North” are nevoie de fosfor și potasiu. Îngrășămintele sunt vândute gata făcute, cenușa de lemn poate deveni o alternativă la acestea.
Toamna, dupa ce au fost recoltate ultimele caise, se realizeaza hranirea finala a pomului cu ingrasaminte. Experții recomandă utilizarea preparatelor complexe, dar introducerea azotului trebuie abandonată.
Plantele nu prea sănătoase trebuie stropite cu o compoziție specială pentru culturile de fructe, de exemplu, „Ideal”, „Putere bună”. Metodele populare de întărire includ udarea cu infuzie de frunze de păpădie sau urzică.
Pe măsură ce caisa se maturizează, porțiile de organice trebuie mărite. O caracteristică a acestui soi este necesitatea nu numai de suplimente cumpărate din magazin pentru creștere și dezvoltare, ci și pentru alte oligoelemente. Un copac semnalează lipsa unei anumite substanțe printr-o schimbare a stării frunzișului și a lăstarilor.
Una dintre sarcinile principale ale îngrijirii unui copac este tăierea regulată, în plus, deoarece caisa în sine nu poate scăpa de excesul de ovare, are nevoie de ajutor. Prima tăiere se efectuează în timpul plantării răsadului. Odată cu debutul sezonului următor, trebuie să vă angajați în formarea coroanei plantei. Cea mai comună opțiune constă în 3 sau 4 niveluri, în medie, 5 ramuri scheletice în fiecare dintre ele. Distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 50 de centimetri. Deasupra ultimului nivel, lăstarul central este tăiat. Formarea coroanei corecte poate dura aproximativ 3 ani.
Pe lângă lucrările descrise mai sus, arborele necesită tăiere sanitară. Este necesar să se monitorizeze starea ramurilor - uscate, afectate de dăunători sau boli trebuie îndepărtate.
Pe măsură ce pomul îmbătrânește, recolta se formează în principal pe ramurile superioare, ceea ce complică foarte mult colectarea fructelor. Pentru a vă ușura munca, merită să efectuați întinerirea culturii. Procesul consta in realizarea urmatoarelor activitati:
- primăvara, cele două niveluri inferioare ale ramurilor laterale sunt tăiate;
- se îndepărtează lăstarii din trunchi, aflați la o distanță de jumătate de metru de sol;
- partea superioară este tăiată în medie cu 30 de centimetri.
În ciuda faptului că acest soi este considerat cel mai rezistent la temperaturi negative, are nevoie totuși de puțină pregătire pentru iarnă. Pentru conservarea arborelui, trunchiul și ramurile inferioare ale acestuia sunt tratate cu var stins.
Pentru 2 kilograme de pulbere, vor fi necesari 10 litri de apă; ca substanță suplimentară, la soluție se adaugă uneori sulfat de cupru sau cleinic.
După procesare, copacul este învelit cu orice material care nu va restricționa accesul aerului la plantă. Copacii tineri sunt pur și simplu acoperiți cu o cutie de carton cu rumeguș.
Cercul trunchiului este acoperit cu humus pentru iarnă. Când cade zăpadă, ar trebui să se facă din ea o zăpadă în jurul copacului.
Protecția împotriva amenințărilor
Cu o îngrijire adecvată, copacul practic nu suferă de boli, în plus, revine rapid la normal după atacurile dăunătorilor. De aceea, trebuie acordată o atenție deosebită măsurilor preventive. Acestea includ următoarele lucrări:
- plivitul unui cerc lângă un copac;
- curățarea frunzelor uscate, a trupului și a resturilor;
- afânarea solului;
- îndepărtarea lăstarilor sau fructelor pe care au fost observate semne ale bolii;
- curățarea scoarței moarte și văruirea trunchiului;
- plantați usturoi, gălbenele sau ierburi în jurul unui copac pentru a respinge insectele dăunătoare.
Printre cele mai grave boli pentru caise, ar trebui să se distingă monilioza și clasterosporiaza. Prima boală semnalează putregaiul fătului, devine maro, apar spori de ciuperci pe piele. Pentru a preveni boala, este necesar să se monitorizeze curățenia cercului din apropierea tulpinii. Albirea trunchiului toamna se refera si la masuri preventive.
Tratarea plantelor se realizează prin pulverizarea plantei cu lichid Bordeaux, în plus, există preparate speciale, de exemplu, Horus. Ei efectuează prelucrarea caiselor în perioada de înflorire.
Kliasterosporioza afectează frunzișul, apar găuri pe el, lăstarii crapă, apare boala gingiilor. Pentru tratament se folosesc sulfat de cupru și lichid Bordeaux, care sunt pulverizate.
În ceea ce privește insectele, caisa suferă cel mai adesea de molia prunelor, omizi sau afide. Dăunătorii trebuie îndepărtați manual și apoi distruși. Pentru luptă, se folosește "Entobacterin" sau o soluție de karbofos 0,3%.
Colectare și depozitare
Fructele coapte devin până la sfârșitul lunii august. Recoltarea caiselor necoapte nu merită, deoarece acestea nu se vor coace de pe ramură. Adesea există păreri că fructele „Triumful Nordului” devin mai bogate în gustul lor în formă conservată, iar efectul termic nu afectează prezența oligoelementelor utile.
Caisele se recoltează pe vreme uscată; fructele umede din rouă sau ploaie nu trebuie colectate, deoarece vor fi depozitate mai puțin.
Fructele sunt îndepărtate manual, este imposibil să balansați copacul, deoarece nu numai caisele, ci și ramurile pot fi deteriorate. După colectare, acestea trebuie sortate și plasate în cutii de carton sau din lemn. Recolta este păstrată la o temperatură de 0 până la +2 grade timp de cel mult două săptămâni.
Uscarea este cea mai eficientă metodă de conservare a fructelor. Caisele uscate sunt păstrate perfect într-o pungă de celuloză în frigider timp de până la șase luni. În interior, fructele uscate vor rămâne mult mai puține, se vor întuneca într-o lună și jumătate și vor pierde toate substanțele utile.
Pe lângă consumul de fructe proaspete, caisa este un produs excelent pentru conservarea acasă. Din el se prepară gem, marmeladă, compoturi etc.
sfaturi de grădinărit
Pentru a recolta o recoltă bună de caise, crescând fructe pe banda de mijloc, ar trebui să urmați recomandări simple și, de asemenea, să țineți cont de caracteristicile biologice ale soiului.
Grădinarii cu experiență identifică o serie de reguli care ar trebui urmate în timpul plantării „Triumful Nordului”:
- un loc selectat corespunzător pentru plantarea unui copac, precum și un climat favorabil, vor fi cheia creșterii rapide a culturii;
- terenul bine pregătit pentru un răsad tânăr și plantarea în timp util va asigura adaptarea rapidă a acestuia la noile condiții;
- respectând recomandările de bază ale tehnologiei agricole și caracteristicile de îngrijire a culturilor, puteți obține o recoltă bună de caise.
În următorul videoclip veți găsi o prezentare generală a soiului de caise Triumph North.